金钱玩家 第460章

　　笑脸图边上画着一个白颜色、艺术体的单词“Tofu”。

　　这里就是冼耀文投资彦如霜开的冷饮店，以“霜豆花”为主打，附带其他冷饮。

　　站在门口，冼耀文指着门头，“超琼姐，光看招牌，你能看出来这家店是卖什么的吗？”

　　李月如看看门头，再看看大玻璃橱窗，指着橱窗里展示的玻璃杯说道：“如果不是看见这些杯子，我绝对猜不到这里是卖饮料的。你开的店？”

　　冼耀文颔了颔首，“我只投钱，老板另有其人。”

　　说着，他推开摹仿教堂玻璃彩色花窗的镶玻璃门，随着风铃发出清脆的叮当声，彦如霜的声音响起，“不好意思，Tofu还没有开始营业哦……先生，原来是你来了呀。”

　　循声望去，只见彦如霜头上扎着奶黄色的头巾，身上穿着一件白色的衬衣短袖，外面套着一条奶黄色的围裙型连衣裙，脚上穿着一双纯白色的胶鞋，有穿袜子，厚棉袜，袜子略高出鞋帮卷成三公分的厚圆环。

　　她的打扮趋向于日式风格，更确切地说应该是九十年代末的台湾风格，那时期的台湾偶像剧女主角很多都是类似的打扮风格，最典型的是《薰衣草》的女主角以薰。

　　冼耀文走到彦如霜身前，说道：“如霜，现在有喝的吗？”

　　“冰箱里有刚做的薰衣草豆浆、浓香巧克力豆浆。”彦如霜笑着说道：“先生要试试吗？”

　　“我喝薰衣草豆浆。”说着，冼耀文指了指李月如，“李超琼，我的干姐姐，给她来一杯浓香巧克力豆浆。”

　　彦如霜和李月如寒暄后，走到冰箱前倒了两杯饮料，送到店里唯一的餐桌上，然后目光灼灼地盯着冼耀文，等待着点评。

　　冼耀文先是看向杯子上的盖子，铝合金材质，形状同奶茶店的外带杯盖子相似，盖子上有一个圆孔，中间插着塑料吸管。

　　然后端起杯子，透过杯壁观察杯中的饮料，仅看了一眼，眉尖便蹙起，“薰衣草和豆浆是一起下锅的？”

　　“不是，我按照先生说的，豆浆煮沸后才放薰衣草。”

　　“薰衣草煮的时间还是太长了，下一回时间缩短点看看效果，还有……”冼耀文指着杯壁说道：“你看里面飘着不少薰衣草沫子，不太美观，可以试试把干薰衣草用纱布包起来下锅。”

　　说着，冼耀文咬住吸管轻吸一口，细细品尝个中滋味，随即说道：“味道不错，但对我来说，薰衣草的味道过重，有点发苦，需要增加一点甜度。

　　你以后煮的时候可以试试少放薰衣草，糖也少放一点，这样煮出来的豆浆就叫原味薰衣草豆浆，客人可以接受这个味道，直接给客人端上去，客人希望甜一点或者薰衣草味重一点，你可以进行添加调配。”

　　“薰衣草味怎么调配？”彦如霜问道：“另外煮一锅薰衣草汤备用？”

　　“你说的这个办法，我估计是成本比较低的办法，你可以试试效果怎么样。我另外再告诉你几种办法：

　　第一种，你把白砂糖放进密封的罐子里，再放一些干薰衣草进去，密封七天，白砂糖就会有薰衣草的香气。

　　第二种，你把白砂糖或蜂蜜用文火融化，只要变成流质就行，不要煮沸，加入干薰衣草，等凉了，在冰箱里放一天，重新用文火融化，过滤掉薰衣草。

　　这两种糖适合用来调配比较清淡的薰衣草豆浆，想要调配口味重一点的，可以用新鲜的薰衣草榨汁，或者用干薰衣草蒸馏。

　　以前在乡下见过怎么做蒸馏米酒吗？”

　　彦如霜点点头，“我会蒸。”

　　“你会蒸就最好了，蒸馏法蒸出来的薰衣草水和米酒看起来差不多，香味浓，又接近无色，方便你调配口感和颜色。

　　而且，蒸馏法不需要薰衣草的质量有多高，你可以采购便宜的边角料，压低成本。”

　　冼耀文举起杯子，手指敲了敲杯壁，“我跟你说过的，现在这家店最着紧的不是赚钱，而是开发新品，进行测试，并总结出一套标准化的口感标准和制作工艺，初学者跟着老师傅学五六天，就能做出相同口感的饮品。

　　靠自己一杯一杯往外销，赚钱的速度太慢，想赚大钱，就得拉人一起帮着销，Tofu给自己的角色定位是技术输出、人才培训、食材批发、店铺装修，为加盟商做好后勤工作，也利用他们提升Tofu这个品牌的知名度，以吸引更多的加盟商加入。”

　　李月如听到这儿恍然大悟，进店之前她还在疑惑冼耀文怎么会开一间这么小的饮料店，见到彦如霜之后，她以为冼耀文是为了安置情人开了这家店，现在她明白了，这家店并不是她以为的小生意，而是很大的生意。

　　“如霜，Tofu的饮品成本非常重要，食材和制作的成本，必须控制在整个成本的三成范围内，平均成本最好是在两成左右。

　　只有这样，才能在保证加盟商有利可图的前提下，从销售差价里抽出一部分资金用于营销，就是打广告，提高Tofu的知名度。”

　　彦如霜郑重地点点头，以示明白。

　　冼耀文在彦如霜的前臂上拍了拍，淡笑道：“我知道我说的这些，你现在只是一知半解，趁着我还在新加坡，不懂的地方你可以尽情问我。

　　不懂没关系，不丢人，不要为了面子不懂装懂，你刚刚入行，而我做了一段时间的生意，又对餐饮业有一定的研究，现在我教你怎么做；

　　等将来你浸淫久了，见识肯定会超过我，你可以反过来指出我哪里说得不对，直接指出我决策错误的地方，哪怕是翻旧账也没关系。”

　　彦如霜冁然一笑，说道：“先生，我会的。”

　　“好。”冼耀文颔了颔首，“你去忙你的，我和超琼姐要聊点事情，今天晚上去我家吃饭。”

　　“好的。”

　　彦如霜离开后，李月如轻笑道：“耀文，我跟你说话时感触不是太深，当我旁观你和其他女人说话，才发现你对女人有很大的吸引力，女人容易对你心生好感。”

　　冼耀文呵呵一笑，“超琼姐，我前年刚到香港时，不能说身无分文，钱还是有一些的，但不足以做生意，我做生意的第一笔启动资金，你猜是怎么来的？”

　　李月如狡黠一笑，“怎么来的？”

　　“勾搭了一个有钱佬的姨太太，她把身子和钱都给我了。”

　　李月如白了冼耀文一眼，“你在嘲笑我？”

　　“没有，没有。”冼耀文连连摆手，“我只是想说我对女人很有一套，李裁法那点手艺比起我来说不值一提。”

　　李月如又白了一眼，“人都被你搞死了，死者为大，你好意思再说他。”

　　“好好好，不说李裁法，我们接着说正经事。”冼耀文脸色一正，说道：“你之前说迭码仔和酒店的利益冲突，从表象来说，你没说错，我们要的就是迭码仔和顾客的利益一致，和顾客合作，甚至是请人在酒店刷流水。

　　如果玩得有技巧一点，再加上一点运气，完全可以成功一次、两次，甚至是多次。

　　但是，对许多人来说，钱来得太容易并不是什么好事，我说了，如何花钱是一门大学问，我们的大部分顾客和迭码仔并不懂这门学问。

　　赢的钱和辛苦赚的钱是不一样的，它就像是烫手的山芋，在手里拿着烫手，必须尽快花出去，于是，原来不舍得或者不那么频繁的消费方式，会去尝试，会变得频繁，出手也会变得大方。

　　由俭入奢易，由奢入俭难，消费一旦升级，想主动降下来很难。

　　赢钱的时候，顾客的理智还在，他们可以清晰分辨赢的钱和辛苦赚的钱，赢的钱和捡到的差不多，他们舍得用于奢侈消费，辛苦赚的钱就未必了。

　　不想把辛苦赚的钱用于奢侈消费，但又想去消费，他们会怎么做？”

　　李月如莞尔一笑，“到我们酒店继续刷流水。”

　　“不，欲壑难填，奢侈消费没有最奢侈，只有更奢侈，他们不是继续刷流水，而是对刷流水的方式进行升级，提高效率，恨不得一天就把酒店搬空。”

　　冼耀文顿了顿，接着说道：“这还单单是把赢的钱用于消费的情况，一旦顾客心理上把我们酒店当作聚宝盆，想要多少，只需押上一点小本钱，然后，一生二，二生三，三生首富。

　　当他们在事业上急需资金时，他们会想到我们酒店，不仅惦记着刷流水，还想从赌台上赢取他们需要的资金。

　　这就意味着他们已经失去理智，他们可能会心想事成，从我们酒店赢走一大笔，也可能一次就堕入万丈深渊。从概率上来说，后者的可能性比前者要大得多。”

第581章 NPC的世界

　　上一世，冼耀文的老头子和某赌王最能干的女儿交好，但老头子对赌敬而远之，从未真正涉足赌业，也鲜少打牌交友。

　　到了他接班则不同，权财世界进入了接班人时代，他的交际圈里都是各个家族的精英二代、三代，经过家族的传承沉淀，从小被家族严格培养，一个个都是精明人，也一个个背负巨大的压力，需要通过一种或几种爱好释放压力。

　　恰好，中东那边人精钱多速来的二代们喜欢玩牌，他的很多交际都是在私人牌桌上完成，又因为外婆第二任丈夫是拉斯维加斯酒店的大股东，外婆分得一些酒店股分，而外婆又将一部分股份转赠于他，尚年幼时，他已经是赌场酒店股东。

　　以此为契机，他不自觉间涉足赌业，并在此领域进行了一些投资和合作，与赌王女儿就有合作，且两人在合作展开之前就建立了亲密无间的关系，他将普通阿姨发展成豹纹阿姨。

　　正因为此，在他的日程里较频繁去合作的酒店进行视察，时间一久，他对赌场酒店的运作不仅仅是文件式、统筹式的熟悉，而是深入过一线，参与过日常管理，并接触式的熟悉每个岗位的职能，有的更是负距离接触，比如女公关。

　　同时，他也对自己的金主，赌场的顾客，进行过深入的研究，其行为模式、心理特征等等，并对几个典型案例进行了长达数年的跟踪研究，看着他们从意气风发的大老板、大名人，一步步变得不名一文、行尸走肉。

　　对赌徒心理，特别是高端赌徒心理，他可以说是了如指掌，因为他不仅是通过个人能力观察、思考、总结，而是有非常专业的团队向他提供最专业的研究分析报告，且有先进的大数据作为辅助。

　　当微表情专家、心理专家和人工智能、大数据组合在一起，当赌徒第一次踏入赌场，其资料第一时间就会出现在赌场的终端电脑上。

　　很可能包括基本资料、行为轨迹、资金流水，以及保存在手机相册里的照片、私密小视频，开房、就医记录，在APP上的浏览喜好、评论，等等，各种资料一应俱全。

　　甚至赌徒睡觉时的身体数据，如心率，以及说梦话的录音，但凡有必要，酒店也会进行分析，酒店完全可以做到比赌徒本人更了解自己。

　　当进入数据时代，人们以为自己的生活越来越便利，自己的认知飞跃，与前人、往昔有了天壤之别时，殊不知正在回归本源——虚拟世界的NPC，没有隐私，行为轨迹被限定在一定范畴，等着男/女主角来刷任务触发剧情。

　　NPC赌徒却将自己意淫为赌神高进，拿着财神开的空头支票，仗着祖宗在地底忙到犹如嗑药蹦迪般脚不沾地，自信满满地叫嚣着成为斩龙英雄，叱咤一方，但实际上，前方只有“乘客，手机尾号多少”，“贵宾，加个钟啦”。

　　……

　　冼耀文将肚子里关于赌的干货，掰开揉碎一一灌输给李月如，两人坐在Tofu店里，一个认真讲述，一个用心倾听，忘记光阴流逝。

　　忘记只在小小的店里，外面的世界并未停止往前走。

　　蓝娥娘的弟弟蓝枫野已经在赶往硕莪巷的路上，冼耀文没有猜错，许邵玉的确是佘阿贵的心腹，负责将黑钱投资到正经生意上，而他还有一个身份，佘阿贵的便宜小舅子。

　　佘阿贵的四姨太姓许，名芳榕，许邵玉的妹妹，芳龄二十七，给佘阿贵生了个儿子佘云潇，今年七岁。

　　许邵玉获悉佘阿贵亡故的消息，并没有第一时间通知许芳榕，而是回了自己家，好好捋了捋佘阿贵的遗产。

　　佘阿贵的遗产不算多，杂七杂八算起来估计只有300万左右，其中大半与三七廿一的交缠较深，能不能继承要看三七廿一的新龙头认不认这笔账。

　　另外一半包括蓝贵商行、福利酒店的股份，以及各地姨太太所住的房产，还有一些零零碎碎的资金。

　　房产和零碎资金过于分散，想获得很难，而蓝贵商行、福利酒店的股份，能不能拿到，关键在于冼耀文。前者，冼耀文是唯一大客户，许邵玉不能也不敢甩开，后者，更是需要冼耀文点头，否则拿到股份也没用。

　　是的，许邵玉已经惦记上佘阿贵的遗产，而且不是为了自己的外甥惦记，而是为了自己和自己的孩子惦记。

　　按他想来，自己拿到了遗产，会好好照顾自己的妹妹和外甥，不会让两人吃苦，等外甥长大，还会给他一大笔钱。

　　想清楚个中细节，也完成了同金季商行的交易，看着一大笔钱存入了华侨银行，他才慢腾腾地赶往许芳榕的秘密住处。

　　该住处只有他和佘阿贵，以及同佘阿贵形影不离的鸭子知道，刚搬进去数月，佘阿贵只去过一次。

　　说起来，佘阿贵是个传统的人，谨记给佘家传承香火、开枝散叶的责任，他娶一个又一个姨太太，主因并不是女色，而是出于顺利完成责任的考虑。

　　说白了，他清楚自己是干嘛的，一直防着仇家灭他满门，所以，一旦姨太太生了孩子，他就会把姨太太和孩子分散送往各处，如此，就不用担心被一锅端了，他佘阿贵老来不用担心无人送终。

　　至于什么承欢膝下、悉心教育，不养在自己身前不亲，这些问题佘阿贵统统不予考虑，钱给够，不饿着孩子，怎么带孩子是母亲的事，亲不亲，孩子都姓佘，这一点没得改。

　　除了蓝娥娘，每一位姨太太都是他佘阿贵生孩子、带孩子的工具人，锦衣玉食给了，给他带好孩子是天经地义的事。

　　种瓜得瓜种豆得豆，他不拿姨太太当人，也甭想姨太太把他当回事，就像许芳榕得知他亡故的消息，脑海里蹦出的第一念头却是“她和孩子以后吃什么”。

　　等上了前往硕莪巷的车，她才开始使劲让自己哭出来，男人没了，不哭红双眼忒没礼貌。

　　冼耀文可没想到佘阿贵在女人方面这么失败，就算想到了也只会表示无所谓，他对佘阿贵谈不上什么友情，更别说责任与亏欠，他肯站出来为佘阿贵主持身后事，更多是对蓝娥娘的亏欠以及做给李月如看，免得她生出兔死狐悲的不好情绪。

　　当初想绑他的人是卢岳鹏，佘阿贵或许不知道这一茬，但一定知道卢岳鹏以前绑过人，也肯定代表三七廿一接受过卢岳鹏上缴的“利润”，一旦绑他成功，佘阿贵便会成为受益人之一。

　　因果在这里摆着，佘阿贵亡故的责任算不到他头上，福利酒店的项目邀请的股东也不是佘阿贵，而是“三七廿一的龙头佘阿贵”，这几个字里面，只有“的”和“龙头”二字不容更改，其他的换成“一零八”和“陈海明”也无所谓，或者说更佳。

　　经营鸡档，对调教女人肯定有一套自己的经验体系，完全可以去芜存菁引入到女公关的培训体系。

　　用夜壶是用它肯装尿这一点，够用即可，外观造型、容量大小，并不是那么重要，叫什么更是无关紧要，可以叫它凯迪拉克车厢里的茶π，也可以叫它塔吊下的红茶瓶。

　　同李月如聊完，冼耀文来到工作台前，同彦如霜探讨并着手开发新品。

　　黄豆、绿豆或红豆磨成豆浆，融入卡布奇诺或法布基诺（星巴克星冰乐）的理念，开发有层次感的饮品。

　　说白了，冼耀文只是将已经出现或还未出现的咖啡饮品移植到豆浆上面，并融入了食疗的理念，先打埋伏，以后再一一被有心人发掘。

　　Tofu的市场定位直接舍弃了新加坡当下的中坚力量，主消费人群，而是瞄准了“早上八九点的太阳”，在这一代人身上重新构建饮食结构，相比前者，后者更有塑造性。

　　相比利益已经瓜分殆尽的咖啡领域，想要挤进去就得没完没了的战斗，而豆浆领域可以说是利益真空，一张白纸，想怎么画就可以怎么画，犹如猫屎咖啡早两百年就已经被发现，但只有少数荷兰人得以品尝，风靡全球是五十年以后的事。

　　麝香猫还有机会改变一下口味，从吃咖啡豆变成吃黄豆或绿豆，都是豆子，吃哪个不是吃，吃了再拉出来，味道是不是变得更好不重要，要的就是一个噱头，更好的味道可以通过其他方式实现。

　　彦如霜煮好了绿豆浆，并速冻成流质状态，冼耀文用搅拌机采用全机械的方式打发好牛奶，在豆浆表面秀了秀“豆浆拉花”，倒出一个漂亮的心形。

　　在彦如霜小迷妹般的眼神注视下，他解释了原理与个中技巧。

　　别问冼耀文为什么会拉花，妞分三六九等，太多的妞不是给她看钱就能搞定，也有家世不凡的妞，家族精心培养的产物，权财和见识上都别想碾压对方，对这种妞，没有多少附加值的技能却能成为奇招。

　　老头子有句话说得好，技多不压身，多会一点总是好的。

　　正当冼耀文在享受制作美食的乐趣，谢停云来到他身前，“义庄那边有人到了。”

　　“谁？”

　　“蓝娥娘的弟弟，还有佘阿贵的女人，只有一个，许芳榕，带着六七岁的儿子。”

第582章 你想坐龙椅？

　　“许邵玉，许芳榕，不只是巧合吧。”

　　冼耀文嘀咕一声，洗了手，走到李月如身前，“超琼姐，佘家人到了，蓝娥娘的弟弟也到了。”

　　“我们现在过去？”李月如作势起身。

　　冼耀文虚按，“佘家人只来了一个，原来住在新加坡的许芳榕，带了儿子。”

　　“住在新加坡，现在刚到？”李月如若有所悟，“是不是传信人有了想法？”

　　“传信人叫许邵玉，你说是巧合吗？”冼耀文似笑非笑道。

　　“唉，财帛动人心。”李月如摇了摇头，“佘爷尸骨未寒，却已经有人算计他的财产，耀文，你怎么想？”

　　冼耀文转脸看向店外，“按我原来的安排，我这时候已经在中东，佘爷的事一出，我的计划全被打乱了。还有很多事等着我去操心，时间上我拖不起，需要尽快有一个结果。”

　　“你不准备等佘家其他人？”