作者：仰望星空的青牛
當然，也會取出一部分內臟餵食獵犬
獵犬可是獵戶的好幫手，雖然捨不得用好肉，但內臟也是不錯的獎勵
四人聊到這裏，陳安便把一個野豬心分成兩半，分別餵給了來福和虎妞至於圍着打轉的五隻小狗，還太小，只分了一些豬肺，讓它們嚐個味道
很快，大小五頭野豬已經被收拾好妥當了，內臟也被沖洗乾淨，放在小溪邊的石頭上
四人圍在一起，看着野豬肉發愁，就算是除去內臟、下水之類的，還有六百多斤，他們四人可卟换厝ィ�
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趙老三率先開口：“這樣吧，你們仨在這裏看着，我還是回隊裏叫幾個壯勞力來過幫忙”
董大聞言，搖搖頭道：“老趙，路上也不平靜，你一人我不放心還是我帶着來福跑一趟吧，我快去快回
你們留在這兒，也要時刻小心提防畢竟這是野狼嶺，雖然現在沒狼了，但豺狗還會時不時的出沒
陳老弟，你的槍法，我是信得過的，保護好他們倆！”
“董大哥放心，有我在，不會有事兒的！”
陳安心頭一緊，面色凝重起來，堅定地點了點頭
豺狗，也叫豺狼，也就是人們常說的豺棕紅的皮毛，外貌既似狼又類犬
這豺狗，可是山林中的一霸，比狼還兇悍殘暴
自古以來便有“豺狼虎豹”之說，將豺位列首位絕非毫無緣由
別看它們體型不大，三四十斤的樣子，可能還比不上土狗，但豺狼是羣居動物，一羣八九隻的豺狗兇起來，連野豬都不怕
特別是它們最鍾愛的“掏肛”的絕技——憑藉銳利無比的爪子，徑直伸入獵物的肛門之內，瞬間便可將腸子硬生生拖拽出來
聽着就讓人頭皮發麻
想到這裏，陳安又檢查了一遍武器，又集中了一些趙老三和師叔的彈藥，準備應對可能的危險
董大則迅速安排好一切，帶着來福，急匆匆的回大隊求援去了
第224章 烤肉、豺狗
送走董大後，時間已經臨近中午，陳安三人開始準備午飯，準備烤制些野豬肉、野雞以及提前準備的大餅
“老趙，咱倆去林子裏蒐羅些柴火，小安，你先處理野味”師叔提議道
說完，就和趙老三一起走向樹林，樹林裏有倒在地上的枯木，做柴火正合適
“好嘞，師叔，食材交給我吧這小野豬腿，烤起來最是香嫩，待會兒你們可得好好嚐嚐”
陳安應聲，隨即手持獵刀，將一頭小野豬的後腿砍了下來，手法嫺熟地剝去了皮，拿到小溪邊，仔細清洗了一遍
然後，他用獵刀沿着肉紋切幾刀，從軍挎包中取出鹽和香料，仔細塗抹在豬腿上，輕輕拍打，讓鹽和調料更容易滲透進肉裏
塗抹拍打了兩遍後，陳安將豬腿放置在一邊醃製入味
接着，陳安又把一隻野雞也拔毛、去除內臟，處理乾淨，塗抹鹽和調料醃製，備用
這時，師叔和趙老三也完成了柴火的收集，找回了足夠的枯木、枯枝，堆放在一旁，並用木棍搭起一個簡易的長方形的烤架
隨即，兩人點燃起篝火
“陳老弟，快來，火勢正好！”趙老三喊道
陳安應聲而至，將醃製好的豬腿和野雞，用柳樹枝一一串好，架在烤架上
隨着火勢的烘烤，豬肉和野雞開始變色，肉香漸漸瀰漫開來，陳安又拿出一些調料，撒到豬腿和野雞上
三人圍坐在一旁，有一搭沒一搭的聊着天，邊聊邊等待着美食的出爐
突然，一旁的虎妞從地上竄起，對着不遠處的灌木叢狂叫不止，五隻小狗也跟着叫了起來，氣氛瞬間緊張起來
陳安一把抓住自己的步槍，站起身來，眼神銳利的盯着灌木叢
“陳老弟，有情況？”
趙老三也迅速站起，緊握着手中的步槍
“怕是豺狗羣被血腥味引來了”
陳安冷靜分析道，目光如炬，緊盯着那片蠢蠢欲動的灌木叢
這時，他通過智子已經看到，有一羣豺狗正朝他們三人的方向奔襲過來
“豺狗羣？”
趙老三和師叔一聽，臉色也都變了，緊張起來
陳安迅速做出安排，讓趙老三照看着篝火和食物，讓師叔緊拉住虎妞，同時叮囑小狗們保持警惕，不得擅自行動
一羣豺狗，現在他還真不能放狗豺狗一出現基本上就是一羣，少了六七隻，多了十二三隻一對多，放狗過去，和送死沒兩樣
“陳老弟，這豺狗羣可不是鬧着玩的！”
趙老三的聲音裏透着幾分焦急，目光也緊注意着灌木叢的動靜
“是啊，小安，咱們得想個法子，虎妞雖然勇猛，但面對一羣豺狗，恐怕……”
師叔的話語中也滿是擔憂，手不自覺地握緊了虎妞的狗繩
陳安深吸一口氣：“師叔、趙三哥，別急，看好虎妞它們，別讓它們衝出去其他的，我來處理”
他邊說邊端起步槍，瞄準灌木叢，保險已經打開，隨時準備應對射擊
話音剛落，灌木叢中便傳來窸窸窣窣的聲響，緊接着，九隻豺狗如同幽靈般竄出，直奔向三人
更準確的說，它們的目標是地上的野豬肉
這些豺狗，對陳安三人視若無睹，甚至對體型大很多的虎妞也毫無懼色
“砰！砰！砰！砰！”
四聲清脆的槍響劃破空氣，四隻豺狗應聲倒地，其餘的則驚恐地嚎叫着逃回了灌木叢
“好槍法！”
師叔和趙老三不禁讚歎，看到陳安一個照面就輕易消滅了一小半豺狗，兩人緊張的情緒稍有緩解，注意力又回到了即將出爐的美食上
不過，陳安並沒有因此放鬆警惕，他讓虎妞和小狗們繼續監視四周動靜，自己則保持着高度的戒備，槍不離身，以防不測
豺狗確實兇猛，但對獵戶來說，它們不過是獵物，一槍撂倒
打獵不經常打豺狗，一來是因爲豺狗的肉很難喫，肉緊筋多，難以下嚥二來是豺狗的馴養難度極大，桀驁不馴，幾乎不可能成爲獵犬，得不償失
不過，豺狗的肉和皮倒是有些藥用價值豺肉和豺皮都是一種中藥材
豺肉主治補虛消積、散瘀消腫、虛勞體弱、食積、跌打瘀腫、痔瘻等
豺皮主治冷痹腳氣、諸疳痢、腹中諸瘡等
很快，豬腿漸漸披上了誘人的金黃外衣
陳安滿意地將其從烤架上取下，用獵刀精準地片下外層那層酥脆香濃的豬肉，放到簡易石盤上
石盤就是在小溪邊找的幾塊薄石片，充當臨時餐盤，筷子是用柳樹枝削成的
陳安笑道：“師叔、趙三哥，來，嚐嚐這剛出爐的烤肉，看看味道如何？”
趙老三聞言，夾起一片烤豬肉，率先嚐了一口，臉上頓時露出滿足的笑容，連連稱讚道：
“嗯！真不錯！味道真是絕妙！肉質軟嫩彈滑，嚼勁十足，調料的巧妙去除了野豬肉的些許腥味，又完美保留了其自然的醇香”
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陳安笑着解釋道：“我之所以選這小野豬的後腿烤，就是因爲它們一般不滿一年，還沒有性成熟，肉質鮮嫩，騷味淡，好在，沒有不負所望”
說着，陳安把豬腿繼續放到燒烤架上烤制豬腿太厚，不可能一次性烤透，只能邊喫邊烤
“這烤豬肉確實好喫！”
師叔和趙老三已經大口品嚐起來，讚不絕口
“咱們今天的午餐相當豐盛，豬腿、野雞，還有這些大餅，足夠咱們大快朵頤了”
陳安邊說邊將大餅也用柳枝放串了，掛在烤架上烤了起來
這時，虎妞和小狗們似乎也聞到了食物的香氣，圍了過來，眼巴巴地望着，彷彿在說：“我們也要！”
陳安笑着搖搖頭，分給它們一些烤豬肉，然後纔回身繼續烤豬腿、野雞和大餅
虎妞和小狗們便迫不及待地享用起來，模樣憨態可掬
三人邊喫邊聊，不時給烤架上的美食翻個身，確保每一面都能均勻受熱
不一會兒，野豬腿外皮變得焦黃，更加誘人陳安再次在豬腿上撒上少許調料然後拿下豬腿，用獵刀片下烤好的豬肉，然後繼續放到燒烤架上烤
不久，野雞和大餅也都相繼烤好了，空氣中瀰漫着混合了多種食材的香氣
三人又是一陣大快朵頤，直到野豬腿、野雞、大餅被一掃而空只留下滿足的笑容和滿滿的幸福感
第225章 分了一百二十斤
下午兩點左右，董大終於帶了八個社員，滿臉興奮地趕到了野狼嶺
董大望見那六隻被陳安射殺的豺狗，均是一槍斃命，不由得豎起了大拇指，讚歎道：“陳老弟，你這槍法，真是絕了！比老獵手還準！”
接下來，趙老三和董大指揮大家將獵物一一抬上，小心翼翼地穿過崎嶇的山路，叩缴娇冢诺郊茏榆嚿线回大隊
野豬內臟也用大家帶來的木桶裝了，用扁擔挑了回去
那六隻豺狗也沒放過，也被腥藥Я嘶厝�
雖說豺肉不能喫，但豺肉和豺皮都是中藥材，多少也能換些實用東西
等回到趙家大隊，時間已經快四點了
趙老三擦了擦額頭的汗，對師叔和陳安說道：
“老周、陳老弟，這天氣熱，咱們得趕緊把這些獵物處理了分配給你們的肉，你們打算怎麼辦？是直接帶回家，還是賣給大隊？
還有，別忘了，還得留出一成給大隊和幫忙的社員們”
“理應如此，畢竟咱們是在大隊的地界打獵，用的也是大隊提供的武器裝備而且，殺豬這事兒還得靠大家幫忙”
師叔和陳安對給大隊分肉沒意見，商量一下，準備將分得的肉醃製成鹹肉保存
而內臟、下水及豺狗就不要了，全部留在大隊，用來換些食鹽，醃製野豬肉
這裏說的“殺豬”，是指野豬後續的一系列處理過程：刮毛、清理、分割……
分配方案很快敲定，野豬肉被分成了十份，趙老三、董大、師叔、陳安、來福、虎妞、五隻小狗、獎勵二成、大隊一成
大公野豬，處理乾淨後，肉皮骨大概佔總重量的七成，有一百六十斤左右，董大獨自獵取，加上獎勵，能佔四成，趙老三得一成
師叔兩成半，可以分40斤左右陳安一成半，可以分24斤左右
大母野豬，處理後，有一百七十斤左右，陳安一槍斃命，佔三成半，可以分得60斤左右，師叔兩成半，分得42斤左右
小野豬，處理後，每頭有五十斤左右
其中一頭，兩槍斃命，師叔一槍，陳安一槍，陳安佔兩成，能分得10斤，師叔四成，分得20斤
一頭，陳安一槍斃命，佔三成半，能分配十七八斤，師叔兩成半，分得十二三斤
一頭，董大獵取，陳安能分配一成半，能分配七八斤，師叔兩成半，分得十二三斤
最終，陳安總計能分得近120斤的野豬肉（含皮骨），而師叔則稍多一些，127斤左右
不過，實際帶回家的會少些，今天畢竟是出來玩的，嬸嬸陳婷她們還沒嚐個鮮，等會兒肯定要做個殺豬菜，再烤些豬腿，要消耗一部分
野豬很快被抬到了董大家，他家經常處理野物，寬敞，自然成了最佳選擇
接下來，就是殺豬
那八個社員，這時也沒走，留下來繼續幫忙，這也是村裏的傳統，等會兒的殺豬菜，少不了他們一份
董大開始安排腥嗣睿瑑扇艘唤M處理野豬，其他人點火燒水，處理內臟和下水
“老少爺們，咱們再加把勁，兩人一組，速度要快，刮毛分肉，今晚還有豐盛的殺豬菜等着咱們呢！”
“好嘞，董大，咱們這就動手！”
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