作者：大鲸鱼吹泡泡
只不過，比起好房子，他更想要家，一個從小生活過，真正意義上的家。
蘇陽把小電驢停在了一棟樓的下面，順着樓梯上樓，來到602號房門前。
他深呼出一口氣，不知爲何感到內心有些緊張了起來。
他輕輕敲門，沒過一會兒屋內傳來了一陣腳步：“誰啊。”
“阿姨您好，我是之前賣掉這間房子的小蘇。”蘇陽說。
門被打開，一個捲髮的中年婦女表情有些詫異，隨後帶着禮貌的微笑看向蘇陽：“哦…是小蘇啊，有什麼事嗎？”
他好像就是兩年前把房子賣給我們的那個孩子。
短短兩年時間，沒想到變化這麼大，比起當年滿臉憂鬱的模樣，現在看上去要陽光開朗的多。
“我想把這房子買回來。”蘇陽說。
“嗯？”中年婦女愣了一愣，變成了復讀機：“小蘇，你是說，你要把這房子買回來？”
這才過了兩年而已啊，他莫非是發了筆橫財不成，否則哪來的錢買房。
“對，阿姨，我想買下這房子。”蘇陽認真道。
中年婦女顯得有些猶豫：“這…小夥子啊，你也知道當初我買這房子，是因爲這裏是學區房，現在我女兒也馬上要讀高中了，這節骨眼上我們也沒賣房的打算呀。”
“賣啊！幹嘛不賣，把這房子賣掉吧媽，我不想讀高中。”一個穿着睡衣的少女走過來。
她目不轉睛地盯着手機屏幕，似乎是在玩着某款MOBA手遊，在她的虎口處有個極爲顯眼的蝴蝶紋身。
“瞎鬧！”中年婦女皺了皺眉，輕斥道：“整天就知道玩玩玩，不讓人省心。”
“讀書有什麼好的，等我再練練技術，就可以去做陪玩，一天能賺好幾百呢。”少女不屑道。
中年婦女火氣頓時更大了，直接跟少女吵了起來。
少女始終盯着手機屏幕，偶爾不耐煩的回頂兩句，直接把中年婦女氣得夠嗆。
蘇陽尷尬的站在一旁，時不時勸勸兩人，可她們卻根本不聽。
他無奈的嘆了口氣，說話的聲音故意放大了些：“其實這並不衝突，阿姨，你完全可以拿着我買房的那筆錢，再去買一套更好的學區房。”
此話一出，爭吵的兩人立馬停了下來。
少女總算把注意力轉移到了蘇陽身上，原本因母親責怪而不耐煩的表情也立馬轉爲了微笑。
蘇陽疑惑：“我們…認識？”
少女搖了搖頭，笑道：“不認識，不過我看到長得好看的人，心情就會好上不少。”
中年婦女瞪了少女一眼，同樣對蘇陽笑道：“小夥子，那你打算出多少錢買下這房子啊？”
“180萬。”蘇陽說道。
這個價格已經比市場價多出了30萬。
而且當初她們買房時，價格也比市場價要低上30萬，粗略算下來，拋去傢俱那些花費，這一買一賣中年婦女至少也能賺個50萬。
“小夥子，這價格確實很有找狻f實話我們確實佔了便宜。”
“這樣吧，我跟我老公打個電話，問問他的意思，如果他覺得沒問題的話，那咱們就早點把這件事情辦下來。”
中年婦女喜笑顏開，立馬走到客廳拿起手機撥打了她老公的電話。
少女則是帶着古怪的笑容看着蘇陽。
這哥哥長得又好看，出手還這麼大方……妥妥的小說霸總男主啊！
就連蘇陽也沒想到，這還在讀初中的少女竟是動起的古怪的心思。
“哥哥，來來來，別在門外站着，進來坐。”少女笑嘻嘻的拉着蘇陽的手，把他帶進了客廳。
蘇陽縮在了沙發上，少女從冰箱拿出了一瓶可樂，遞給了蘇陽。
蘇陽道了聲謝，擰開瓶蓋喝了起來。
沒過多久，中年婦女便打完了電話：“小夥子，我老公說沒問題， 那咱們下週一去辦理過戶怎麼樣？”
蘇陽毫不猶豫地點頭：“好，阿姨，咱們留個聯繫方式吧。”
兩人互換了聯繫方式後，蘇陽在客廳跟廚房逛了一圈。
雖然傢俱佈局有些改變，但像沙發這樣的傢俱倒沒被換。
這熟悉的環境讓蘇陽內心頗有感觸，但他也沒過多停留，畢竟現在這裏還是別人的家。
他又坐上了小電驢，將車開回出租屋。
“系統，領取任務，避開白天，獎勵就按上次任務那樣來。”
很快，系統就給出了回應。
“本次任務：連續三天，於明天凌晨1點，在爽嗨嗨KTV樓下以每份60元的價格，共計賣出500份米粉。”
“任務獎勵：100000憶幣、神祕獎勵*1。”
對於60元一碗粉的高昂定價，蘇陽顯得極爲平靜。
系統只是將任務難度從人數調整爲了價格，也算是合理了。
下午，蘇陽去工廠親自培訓了之後負責丸子機器的工人，如何做好食材前期準備。
在傍晚時，蘇陽來到了菜市場，開始購買明天凌晨需要用到的食材。
當蘇陽回到家中，天色已經是徹底暗了下來。
由於出攤時間緊迫，蘇陽也就沒跟李響亮他們喫飯，蘇依依今晚依舊在李響亮家住。
這次掌握的米粉技術，數量可謂多到離譜。
畢竟華夏經過這麼多年的文化傳承，光是一個米粉，就延伸出了多個流派。
而蘇陽這次出攤第一天打算做的，則是貴林米粉。
貴林米粉成品看似簡單，只需一勺滷水一勺油，再加上切好的肉以及花生、酸筍、酸豆角、蔥花即可，屬於是幹拌的喫法。
但不光是不光是米粉的配菜，就連米粉以及滷水，本身也大有講究。
想到這，蘇陽看向了桌上擺着的60多種香料以及中藥材。
他起身把所有食材都帶進廚房，開始清洗熬滷水所需用到的香料以及中藥材，趁着這功夫，把買來的兩根牛骨下鍋焯水。
第162章 貴林米粉
焯好水的牛骨撈出洗淨，放入大煮鍋中加水開始煮。
趁着這段時間，蘇陽把所有的香料以及中藥材清洗乾淨，另起鍋燒油按批次下入，炒幹炒香後，大煮鍋的水也燒開了。
將香料及中藥材一起倒入煮鍋，保持微微沸騰的狀態開始慢熬。
貴林米粉最關鍵的除了滷水外，就是米粉本身了。
菜市場有賣包裝好的溼米粉，但那種米粉爲了保質期延長，會額外使用一些保鮮劑。
雖然大部分人喫不出區別，但只要是喫過貴林米粉的人，喫上一口包裝溼米粉就會發現端倪。
於是蘇陽打算自己來做米粉。
先前在菜市時，蘇陽已經提前買好了用新米研磨好的大米粉。
他拿出不鏽鋼盆，將大米粉按照一定比例的水揉成米粉團，用一根木棍不斷舀打，以此增加其彈性。
令起鍋燒水，將米粉團煮至半熟後，繼續使用木棍進行舀打。
“系統，來個榨米粉的工具。”蘇陽毫不客氣地說道。
不出他所料，只要是關於任務相關的工具，系統毫不吝嗇。
一個傳統榨米粉模器出現在了眼前，蘇陽控制着火力大小，讓鍋中的水保持未開狀態，開始將榨好的米粉放入鍋中。
他計算着時間，待米粉剛剛煮熟後，以最快的速度將泡進冷水裏面，這一步同樣也是讓米粉Q彈的關鍵。
重複以上不揍，直至米粉裝滿五個不鏽鋼盆，今晚要賣的量才總算充足。
蘇陽挑起一根米粉，用手指捏住一段，開始甩了起來。
當他把這根米粉轉到第十一圈時，米粉斷成了兩截。
蘇陽對此，十分滿意地點了點頭。
貴林米粉，轉三圈以下發生斷裂，則爲劣。
能夠轉到五圈以上則合格，八圈以上則爲優。
但這並不是說轉的圈數越多越好，轉的越久，則說明越韌，口感也就沒那麼好了。
像蘇陽這樣轉到十圈，剛好是最完美的口感。
接下來，開始製作貴林米粉的肉菜。
傳統的貴林米粉，滷牛肉跟鍋燒必不可少。
鍋燒在貴林之外的地方大多被叫做脆皮，是用豬肉通過油炸後製成。
蘇陽特意買了許多新鮮的豬刀口肉，正宗的鍋燒，只能用刀口肉來製作。
刀口肉也叫槽頭肉，淋巴結比較多，這部分的肉有人嫌棄有人愛。
嫌棄是因爲處理起來麻煩，但其獨特的口感，卻也十分令人着迷。
而用刀口肉炸制而成的鍋燒，肥肉不膩，豬皮酥脆，瘦肉部分鬆散且嫩，一口下去滿是肉香。
蘇陽仔細地把所有淋巴結剃掉後，另起一鍋放入十餘種香料跟水，並把處理好的刀口肉跟牛肉一同放入。
焯好水後，撈出洗淨，刀口肉表面擦乾水分，用鑷子把豬毛拔乾淨後在表面紮上小洞。
扎孔是爲了讓鍋燒更容易炸透，同時也能讓豬皮表面呈現開花氣泡狀，炸出脆皮。
最後在豬皮表面抹上白醋後，開始下鍋油炸。
總共需要炸兩遍，第一遍冷油炸，第二遍則是需要等稍微冷卻後再高溫復炸。
在炸鍋燒的同時，滷水也開始逐漸蔓延出獨特的滷香味。
用於熬製滷水的60多種滷料中，就包含了甘草等中藥材以此增加回甘，所以不需要再做過多的調味。
蘇陽倒入食鹽、以及六塊搗碎的豆腐乳以及羅漢果，攪拌均勻後又把之前焯過水的牛肉扔進去滷。
幾個小時過去。
蘇陽最後再把滷好的牛肉炸了一下激發香味後，把所有準備好的東西搬到了電動三輪，開車前往爽嗨嗨KTV。
趕到爽嗨嗨KTV樓下時，正好是凌晨1點。
許多唱完歌，喝完酒的人已經開始陸續從KTV走了出來，其中不乏一些大學生。
畢竟是週末，許多大學生覺得待在學校無聊，便會約出來玩耍。
雖說他們已經屬於晚歸了，但江北大學查寢也不是很嚴，這些大學生便打算等天亮了再回去，接下來的時間就喫喫夜宵上上網。
KTV旁邊就有一個網吧，並且還有許多小喫攤專門來這做夜宵生意。
像炸串攤、煎餅果子攤、炒麪炒粉攤等等……
旁邊還有幾輛出租車停在路邊，希望能夠攬到一些生意。
三個剛唱完歌的男大學生勾肩搭背的走到一排小喫攤前，打算買些喫的帶去網吧包夜。
“你們喫什麼？”
“不知道啊，你們喫啥我喫啥。”
“炸串味道不怎麼好喫，煎餅果子也有點喫膩了，餃子攤都是用的速凍餃子，難喫得很，咦…那邊好像有個新的攤子，去看看。”
“走，換換口味。”
三人對蘇陽的米粉攤起了興趣。
他們見蘇陽搬出了一個木桌，在上邊擺着蔥花、香菜、酸筍、切粒的酸豆角、辣椒油、辣椒麪等配菜，不由好奇問了起來：“老闆，你這賣的什麼啊。”
“貴林米粉。”蘇陽說。
“貴林米粉我知道啊，就那個貴林山水甲天下的貴林嘛。”其中一名大學生開始津津樂道了起來。
“我開學前還跟我爸媽去旅遊了，貴林風景好，米粉也好喫，最主要的是還便宜！”
“一碗二兩米粉才五塊錢，而且還有很多肉！”
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