作者：大鲸鱼吹泡泡
中小火燜煮至蘿蔔煮軟出水後，將先前準備的蝦米粉倒入鍋中增鮮，再加入鹽、糖、蠔油跟白胡椒粉進行調味。
所有配料重新入鍋，翻炒均勻後關火，分兩次倒入調製好的粉漿攪拌。
分多個矮不鏽鋼盆，均勻塗抹上油後，將蘿蔔粉漿倒入，一起放到大蒸谎Y邊蒸。
所有前期工作都完成後，忙碌了一晚的蘇陽打了個哈欠，將做好的茶點各做了一份上鍋開蒸，他打算喫個早餐就出門。
正當他將蘿蔔糕切塊，準備下鍋煎時，居然感到手機震動了一下，掏出一看發現是李敏娜發來的消息。
【勵志成爲第一喫播：蘇陽哥，我跟李欣欣到你家門口了，你醒了嗎？】
蘇陽眉頭一挑，顯然沒想到這對兄妹倆會大清早的過來。
現在甚至6點都還沒到啊……
他沒有回覆消息，而是直接打開了房門。
果不其然，這兄妹倆人真就站在門口。
“哇… 蘇陽哥，今天做了什麼好喫的，太香了啊這也。”
“我就說吧，小陽他肯定半夜就起來準備喫的了。”
兄妹兩人沒有客氣，直接進門就往廚房走，眼中紛紛泛着興奮的目光。
“有排骨！還有豆豉的味道，我懂了，今天要做豉汁排骨。”李敏娜聞到豉汁的香味立馬變得無比精神，僅有的一些睏意在此刻消失的無影無蹤。
“排骨好啊，這玩意兒我愛喫。”李欣欣同樣興奮無比。
“不止豉汁蒸排骨，今天要出攤的還有豉汁蒸鳳爪、糯米雞、蘿蔔糕。”蘇陽將門關上，也走進廚房，看着一臉饞相的兄妹二人笑了笑：“來的正好，一起喫早餐吧。”
“求之不得！果然還是來得早不如來得巧，哈哈……”李欣欣探出頭，看着蘇陽在鍋裏煎蘿蔔糕。
李敏娜則是掏出了手機，現場開始錄製視頻素材。
蘇陽並沒有問兩人爲何會大清早就來到自己家，因爲他知道這兄妹倆是爲了陪自己出攤。
沒過多久，桌上就擺好了茶點。
“來不及蒸更多了，多喫些蘿蔔糕填填肚子吧。”蘇陽說。
出攤任務要求7點到場，如果現在再蒸茶點的話，可就來不及了。
“好啊，我就愛喫蘿蔔糕。”李敏娜夾起一塊蘿蔔糕稍微吹涼後就喫了起來。
其實她並不愛喫蘿蔔糕，之所以那麼說，完全是順着蘇陽的話而已。
可就當蘿蔔糕入口的一剎那，複合的美味瞬間在口中爆開。
蘿蔔糕被煎的表皮酥脆，內部紮實而又柔軟，一口下去既能喫到多種食材的香味，又能喫出蘿蔔的鮮甜。
隨着脣齒間閉合，蘇陽刻意加入的粗蘿蔔條被咬斷，爆出清甜的蘿蔔汁水。
此時李欣欣正喫着豉汁蒸鳳爪，由於桌上的茶點數量有限，他只能慢慢品味着，整個人已經完全沉浸於美食當中。
“蘇陽哥…我說真的，就這蘿蔔糕，沒人能夠贏得了你。”李敏娜雙眼泛出喜悅，整個人都爲之精神：“就那什麼費特廚，絕對是你的手下敗將啊！”
李欣欣此時也喫完口中的雞爪，聽李敏娜這麼一說，好奇的夾起了一塊蘿蔔糕喫了起來。
他忽然雙眼瞪大：“小陽，就烹飪這一塊，你絕對是無敵的。”
蘇陽做的蘿蔔糕跟他在所有早茶餐廳喫過的，口感都不一樣。
最決定蘿蔔糕好不好喫的，絕對是對於粉漿的調製，調的稀了，筷子輕輕一夾就散，煎過之後也會顯得有些油膩，就像喫肥肉一樣。
而調的稠，口感減弱的同時，甚至還有可能喫出粉感。
而蘇陽這蘿蔔糕做的，不光用料紮實，而且口感簡直完美。
咀嚼時感受到的先是乾貝、蘑菇、臘味混合的鹹香，隨後又能喫出蘿蔔的清甜，最後回味時，一股鮮味又能瀰漫於口腔。
每一口下去，都是多層次的極致享受，讓李欣欣分外驚豔。
“蘇陽哥，爲什麼這蘿蔔糕喫到最後那麼鮮啊，你放了海鮮？”李敏娜好奇問道。
李欣欣略顯自豪的笑了笑：“李敏娜你真笨，虧你還是美食博主呢，小陽肯定放了海鮮啊，這一絲一絲的乾貝不就是嘛。”
李敏娜瞪了李欣欣一眼，她自然知道乾貝屬於海鮮，但卻總覺得哪裏不對。
“乾貝是海鮮沒錯，但蘿蔔糕的後味之所以會有鮮味，是因爲我在粉漿里加了蝦米磨成的粉。”蘇陽淡笑着道。
李敏娜恍然大悟的點了點頭。
…………
凌晨6:30，同樣忙活了許久，準備好前期工作的費賢走出廚房。
他身穿着專門找頂級設計師製作的廚師服，看上去氣勢十足。
“還好叫人把廚具全都送了過來，不然哪忙的過來啊。”
昨晚剛喫完夜宵，費賢就接到了杜滿贏的電話，問他需要哪些食材好找人凌晨送到店裏。
因爲江北旅遊局官方公佈的攤神活動顯示，今天蘇陽依舊會在7點擺攤，所以杜滿贏也打算提前營業。
這麼一搞，直接讓費賢一晚上沒睡覺。
費賢掏出一根香菸放入嘴中，打算到店門口湷橐桓瑓s驚訝的發現店門口外竟是站滿了人。
這些人似乎分成了兩波，一部分是目光好奇的打量着金玉滿堂門店。
他們都是因爲費賢的名聲而來。
費賢畢竟是特殊，有着不小的聲望，只可惜他並沒有在龍國開設茶樓。
也正因如此，許多食客都對這一名被譽爲“粵菜天花板”的特廚感到無比好奇，紛紛打算過來嚐鮮。
只不過更多其他的食客，此時都是背對着金玉滿堂茶樓。
第305章 隱性的廚藝比拼
費賢微眯着雙眼，將口中的香菸點燃。
他自然也看出了那些背對着茶樓的食客，都是因爲“江北攤神”而來。
這讓他感到無比意外的同時，內心也開始出現了極大的不平衡。
——“我在餐飲界闖了這麼多年，獲得過那麼多獎項，結果現在人氣居然還沒有一個江北攤神高？”
——“這些人…沒品味，攤神的廚藝雖高，但要是論做粵式茶點的話，老子可是天花板啊。”
費賢不願再在門口待着，心不在焉的抽了兩口煙後，就走回店裏滅掉了煙。
身爲一名特廚，他有着屬於自己的自信。
先前對於杜滿贏的宣傳與安排感到有些不滿的他，忽然就沒那麼在意了。
雖然費賢對蘇陽始終保持着欣賞的態度，但如今自己已經參與了這場隱性的廚藝比拼，他也不會心慈手軟。
“我會告訴所有人，哪怕攤神的廚藝精湛，在粵菜這方面，也絕不可能會有人超過師父，以及……我！”
費賢又回到了廚房，將手上的煙味清洗乾淨後戴上了廚用手套，繼續開始忙活了起來。
…………
蘇陽等人來到出攤地點時，已經接近7點。
等待着的食客已經自覺的排好了隊，等待着蘇陽入場。
依舊是昨天那個位置，距離金玉滿堂不過百米處，蘇陽將電動三輪停下，讓已經提前到場的張娟跟梁超幫忙照看一下攤子。
而他則是在食客們好奇的目光下，走到了李敏娜的SUV後面，將大食品箱直接疊在一起，抱着朝着攤子走去。
李欣欣則是負責拿車上的最後一個大食品箱。
原本他見蘇陽毫不費力的抱起三個箱子，還以爲這食品箱並沒有多重，可當他拿下車時，整個人都爲之一懵。
“……”李欣欣沉默了一陣，有些尷尬的對李敏娜說：“李敏娜，快來幫我一起扛過去。”
李敏娜露出玩味的表情，頗爲嫌棄道：“你說你沒事死要面子幹嘛，還不如讓蘇陽哥一起弄過去呢……”
“別鬧，到時候別人看見小陽一個班把這些食品箱都搬過去，我這大體格的爺們卻雙手空空，那太沒面子了。”李欣欣坦言。
“你該不會覺得，現在咱倆搬一個食品箱過去，你就會顯得很有面子吧。”李敏娜無奈的嘆了口氣，指了指後備箱裏的布袋：“你把那布袋拆了，裏面有個小拖車。”
李欣欣打開布袋一看，還真就是一個便攜式的小拖車，剛好能夠把食品箱放上去咻敗�
“可以啊李敏娜，這玩意兒你什麼時候買的。”李欣欣驚喜的拆開布袋，把摺疊小拖車弄好。
“買車的時候就買了，只不過一直沒用上罷了。”李敏娜說。
李欣欣忽然想到了什麼：“說起來，你這輛SUV，其實是因爲想幫小陽裝出攤的東西纔買的吧？”
“你以前可最喜歡跑車了，以前爸媽跟你說SUV實用，你還不屑一顧，嘖嘖……”
李敏娜撇了撇嘴，強行讓自己顯得平靜：“別在這瞎說瞎想，蘇陽哥是我們的家人，爲家人考慮不是很正常的嗎？”
“是正常啊，這沒錯。”李欣欣意味深長看着李敏娜：“但我也沒有瞎想，你覺得我瞎想什麼了？”
李敏娜一愣，隨後將車門關上，把鑰匙拋給了李欣欣：“你快點把東西拖過去吧，我得過去幫忙了。”
“喂，你就這麼把自己親哥丟在這不管不顧啊？”李欣欣看着快速離開的背影，笑着搖了搖頭。
“看來爸媽的期望有着落了，小陽對敏娜的感覺如何並不清楚，但敏娜現在的樣子，想必……”
李欣欣畢竟是過來人，自然明白李敏娜如今處於什麼狀態。
她現在對於蘇陽的感情，哪怕還沒到喜歡，好感度至少也拉滿了。
…………
“蘇先生，有什麼需要幫忙的，儘管跟我說啊。”梁超走到蘇陽身旁說道。
張娟聽到後也連忙說：“我也是，如果需要幫忙的話，儘管吩咐。”
兩人之所以這麼主動的想要幫忙，主要還是因爲蘇陽今天要賣的茶點數量，相比昨天還要多。
“好，如果到時候需要幫忙的話，我就不客氣了啊。”蘇陽笑道。
兩人立馬錶示沒問題。
今天的便攜竈臺，蘇陽額外又多準備了一個。
原因無它，單純只是因爲這樣出攤效率會更加快。
便攜竈臺也是出門前，蘇陽趁着李敏娜跟李欣欣不注意時，從空間裏拿出來的。
總共六口大蒸鍋已經開始燒水。
李敏娜跟蘇陽將食材整理好裝盤放進可疊放的小蒸谎Y，李欣欣、梁超、張娟三人則是幫忙把這些小蒸环湃氪笳翦仭�
五人共同協作，竟是展露出了驚人的默契，整個流程的效率可謂極高。
第一批茶點都放進了大蒸鍋後，蘇陽則開始用大鐵板煎起了蘿蔔糕。
李敏娜幫忙將蘇依依提前寫好的小白板掛上。
【純手工，好喫的茶點】
【蘿蔔糕】
【荷香糯米雞】
【豉汁蒸排骨】
【豉汁蒸鳳爪】
【每人賣兩份，每份20元哦(*^▽^*)】
恰好這時，杜滿贏也從金玉滿堂的店裏走了出來。
看着等在店門口的，那些因費賢而來的食客，他露出了滿意的微笑。
昨天的生意可謂是接近掛零，如今雖然來店裏的食客仍舊比排在蘇陽攤子前的要少，但已經十分不錯。
杜滿贏除了想要藉助費賢將門店口碑扳回來，讓金玉滿堂爲他賺到更多的錢以外，更想通過費賢的茶點來打破腥藢Α敖睌偵瘛钡淖撁馈�
在他看來，現在各媒體幾乎是已經將“攤神”的廚藝吹得過於離譜，甚至真的有些神化了。
杜滿贏內心篤定，只要這些食客喫了費賢的茶點，那“攤神”被神化的趨勢就會被打破。
——“什麼狗屁攤神，不過一個臭擺攤的，廚藝稍微好一點而已，就他也配？”
很巧的是，杜滿贏也拿出了一個寫有菜單的白板，他直接將白板立在了門口。
【金玉滿堂今日茶點】
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