作者：大鲸鱼吹泡泡
由於昨天的鐵鍋燉大鵝十分受歡迎，並且蘇依依表示還想繼續喫，所以蘇陽便又買了許多大鵝回來，直接把賣鵝大叔樂的不行。
畢竟那些大鍋只適合做燉菜，小炒之類的菜做出來也不好喫，鐵鍋燉大鵝確實是不錯的選擇。
但明天肯定是不能再做鐵鍋燉大鵝了，再喫的話哪怕其他人不膩，蘇陽自己也都會覺得膩。
一羣人喫飽喝足後，已經是下午四點。
鴨子在醃製的過程中，蘇陽也特意在裏面加入了冰塊。
畢竟現在天氣也有些熱了，加些冰塊能避免鴨肉變質的風險。
估算着時間，那些鴨子也醃製的差不多了。
將其全部撈出掛在陰涼處，進行兩小時的風乾。
時間不需要像昨天那麼久，只需要讓表面的水份蒸發一些即可。
掛上脆皮水後，直接下入烤爐開烤。
今天的鴨子蘇陽刻意沒有用蘆葦杆把鴨屁股堵上，爲的就是讓烤鴨的油份都滴出來。
吊烤爐下邊有專門收集鴨油的容器，這些帶着滷香味的鴨油是冒烤鴨足夠香的關鍵之一。
一小時後，顏色棗紅的烤鴨出爐。
腥藥兔Π芽绝喨磕贸觯K陽則是負責將其斬塊備用。
這些烤鴨之後還需要冒滷湯，所以不像百京烤鴨那樣要求出爐即喫。
斬塊的烤鴨按照不同部位，被蘇陽分開存放。
新的一批烤鴨繼續開烤。
蘇陽估算着時間，想着今天肯定是能早些回家了。
第252章 熱心腸的阿嬤
另一邊，冒烤鴨所需用到的滷湯也熬煮的差不多了。
鍋中放入破殼的黃梔子、花椒、幹辣椒、香料包、食鹽、白糖進行調味。
最後再把先前烤鴨時滴下的鴨油倒入鍋中。
鴨油下鍋的一瞬間，多種食材的味道混合，一股奇特的香味便飄了出來。
蓋上鍋蓋，繼續熬煮半小時。
…………
八點，隨着一輛輛大巴車開進工廠，蘇陽也開始忙活了起來。
今天還是拿號排隊的形式，場面雖未熱鬧至極，但也整齊有序。
“你們是不知道，昨天那百京烤鴨，那叫一個香喲。”
“什麼？你昨天也來了啊，該不會是從黃牛那買的票吧！”
“怎麼可能，所有的名額都是實名制的，我就是純屬邭夂茫�
“羨慕，我也想喫百京烤鴨。”
“也不用太羨慕，今天所有能來這的人，都已經足夠幸吡耍腋钱斨疅o愧的幸咧酢！�
“……”
食客們的討論聲不絕於耳，對那名連着兩天都抽中名額的食客更是羨慕有甚。
冒烤鴨的出餐流程並不難。
李氏兄妹跟熊木純已經在幫着蘇陽冒起了烤鴨。
時間方面由蘇陽把控，他們只需要到時間撈出即可。
烤鴨不需要冒的太久，三分鐘即可。
蘇陽在每個打包盒底放上一點味精、胡椒粉、胡椒粉，蒜粒蔥段、花生碎。
將冒好的烤鴨直接放入碗中，澆上一勺帶着紅潤鴨油的滷湯，如果食客喜歡喫香菜，那就再撒上一把香菜。
每一份冒烤鴨蘇陽都會搭配上一份米飯，這些米飯都是高壓鍋現煮的米粉，由余霜幫着蘇陽煮。
食客們拿到冒烤鴨後，立馬坐到了大圓桌前喫了起來。
昨晚工人們搬來的大圓桌並沒有撤走，而是留了下來，方便食客們使用。
整個工廠二樓，此時都被冒烤鴨的香味與食客們的爆贊聲所淹沒。
“這冒烤鴨，跟我之前外賣點的，完全不一樣啊。”一名食客不斷把鴨肉送入嘴中。
“確實不一樣，根本就不像是一個世界的東西，攤神的冒烤鴨簡直就是在對市面上的冒烤鴨，進行着降維打擊……”
“這好喫到炸了啊！好香，太香了。”
“皮還帶着一些脆嫩，鴨肉的口感既嫩又多汁，每一口都帶着滷香，太入味了，好好喫啊……”
“我覺得咱們江北市的那些冒烤鴨，真多得給攤神學習學習，他們的冒烤鴨，鴨肉裏一點味道都沒有，而且鴨肉表面全是火鍋味。”
“而且分量很足啊，這留到明天中午，再加一點蔬菜進去，又是美美的一餐。”
“確實足，但我這碗冒烤鴨估計剩不了…我感覺這滷湯拿來泡米飯都好喫到起飛。”
“在這冒烤鴨的美味下，就連米飯都變得更可口了，攤神，米飯限不限量啊？”一名食客問向了蘇陽。
他喫的速度極快，此時碗裏的米粉已經被喫的一乾二淨了。
“沒問題，那口保溫鍋裏有米飯，需要的話自己盛，不要浪費就行。”蘇陽指了指大保溫鍋裏的米飯。
高壓鍋煮飯的效率很高，蘇陽早在賣冒烤鴨前就已經讓餘霜煮了很多。
“哈哈哈，那我再加點！”
“我也要，就連這米飯也好好喫，軟軟糯糯的，顆顆分明，甚至能喫出米香味。”
“就連米飯都用高壓鍋煮，不愧是攤神啊，夠講究。”
正在跟蘇依依玩耍的院長，聽着這些食客們的話，臉上都多出了一些笑意。
只因爲，他們今晚喫到的米飯，可要比這高壓鍋煮的飯更加好喫。
他們喫的是柴火飯。
那味道真叫一個香誒。
只可惜柴火飯的效率太慢，也不能在二樓煮。
不然真讓這些食客們喫到蘇先生煮的柴火飯，肯定能把這些食客給香迷糊了。
陳曦雯姍姍來遲，一到現場，也加入了幫忙的團隊中。
早上她給奶奶打了個電話，決定在江北市先住上一個月。
今天盡忙着短租房的事了，一連看了好幾個房，但都不怎麼滿意，也就是在不久前才總算把合同期簽好，將行李搬到了房子裏。
“我也好想喫鐵鍋燉大鵝，明天攤神哥還會不會做鐵鍋燉大鵝啊？”陳曦雯小聲問向李敏娜。
李敏娜今天有把鐵鍋燉大鵝的視頻發給陳曦雯看，陳曦雯當場就被饞的不行。
她還從沒有喫過這道菜呢。
那大塊的鵝肉，看着就香噴噴。
“明天估計就喫不到了，蘇陽哥今天說了，不能每天都在那燉大鵝，明天得換個口味纔行。”李敏娜說。
陳曦雯TAT：“虧死了虧死了…雖然中午喫的依陽包子也超級美味，是我喫過最好喫的包子，但是鐵鍋燉大鵝可是限量版啊。”
李敏娜笑了笑：“人生總有遺憾，誰讓你那麼晚才選好房。”
“我也不想啊。”陳曦雯滿臉的鬱悶：“主要那些房子都是照騙耶，在網路上看着真的超漂亮的，而且才500塊錢一個月，結果到了現場發現破破爛爛的，還有好多蟑螂……”
“幸虧那會遇到一個好心的阿嬤，她最後告訴了我一個好房源，我才總算找到房子住。”
“果然這世界上雖然有很多騙子，但也有很熱心腸的人啦。”
“我最後爲了感謝那個阿嬤，還想給她一些手續費來着，不過她不要。”
李敏娜把冒好的烤鴨放入碗中，點了點頭：“那她確實是個善良的人。”
“嗯嗯！她說她還有事要忙，然後就走了，爲了感謝她，我就把自己超級喜歡的依陽包子分給她喫了。”
陳曦雯說到這時，又有些疑惑了起來：“她當時收下了，不過我感覺那阿嬤當時的表情有些尷尬的樣子。”
“因爲現在江北市的人，大多數都喫過依陽包子了，說不定冰箱裏還有很多存貨呢。”李敏娜分析道。
陳曦雯恍然大悟：“原來如此…攤神哥的生意真的好好喔，無論是擺攤賣小喫，還是依陽食品。”
陳曦雯正說着，一個身影忽然走了過來。
她沒有排隊，而是直接跟蘇陽打起了招呼，並詢問有什麼忙她是插的上手的。
陳曦雯這時眼神泛出激動，她用手肘輕輕頂了頂李敏娜的胳膊：“老師！就是這個阿嬤耶，今天就是她幫我介紹房源的！”
第253章 給我狠狠給特寫！
“紅姐，你辛苦一天了，怎麼到我這還想接着辛苦呢。”蘇陽無奈笑道。
蔣紅可是這些人裏，稱得上是自己最先認識的朋友。
早在培橋國際幼兒園那會，蔣紅就幫過自己的忙。
昨天他也邀請了蔣紅過來喫飯，但蔣紅卻因爲門店需要照看而拒絕了，說着是等晚上再過來。
可到了昨晚，她又表示因爲個人的私事，來不來了。
想讓曹廠長打包回去送給她，結果曹廠長也因爲今早需要帶領員工處理鴨子的原因，直接住在了工廠宿舍。
至此，蔣紅直接就沒喫上心心念唸的百京烤鴨。
“呵呵，年紀大了，閒不下來。”
蔣紅笑道：“一旦閒下來，那什麼毛病都出來了，之前我就閒了半年，反倒患上了關節炎。”
“但也不能忙過頭啊。”蘇陽關心道。
自從自己把依陽食品店交給蔣紅幫忙管理後，很多事情她都親力親爲。
現在隨着來江北市的遊客變多，依陽食品店的生意更是火爆，讓她忙的不可開交。
蘇陽也是從熊木純口中得知，現在蔣紅幾乎是從白天就到門店，一直忙到晚上。
於是今天蘇陽強行給蔣紅放了個假，卻沒想到她還是閒不住，據說傍晚又跑到門店裏待着了。
“沒事的，忙着我自己開心。”蔣紅笑呵呵的。
“紅大姐！”一旁忽然傳來了陳曦雯那興奮的聲音。
蔣紅這才注意到她，有些意外道：“還真巧啊，房子已經搞定了吧？”
“嗯嗯，多虧了您，搞定啦。”陳曦雯笑嘻嘻道。
李敏娜無奈的看着陳曦雯。
還好你現在是叫的她大姐，紅姐年紀也沒那麼大，要是知道你叫她阿嬤不得被氣昏。
“小蚊子，你知道爲什麼紅姐在拿到你給她的依陽包子後，表情會尷尬嗎。”李敏娜玩味的問道。
陳曦雯對此也很好奇：“爲什麼？因爲紅大姐冰箱裏有很多依陽包子嗎。”
“因爲她就是依陽食品旗艦店的店長啊。”李敏娜也納悶了起來：“難道你不知道嗎？”
“哦哦哦！原來如此！好厲害啊紅大姐，居然能當依陽食品的店長，而且還是旗艦店耶。”
說完，陳曦雯又嘿嘿笑道：“其實我之前去過旗艦店，但人實在太多太多了，所以我就換了另一家店買。”
“不過那家店的人，也超級多就是了，爲了喝上那豆漿我真的費了好大努力呢。”陳曦雯撇了撇嘴。
“對了，攤神哥！”陳曦雯忽然一個激靈。
蘇陽好奇的將目光看來。
“爲什麼依陽食品店沒有油條呀？那豆漿超好喝的，要是再配上油條的話，那就是棒上加棒！”
“沒錯小陽，其實很多客人也都在問這個問題。”蔣紅這時候也說道。
蘇陽又怎麼會沒考慮過這個問題。
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