孤身帶妹,我的小喫攤火爆全球 第143章

作者:大鲸鱼吹泡泡

  “早上好,小陽哥。”

  蘇陽詫異的看着呵這些騎手兄弟們,問道:“現在還早呢,烤鴨得晚上8點才烤好……等等,你們不會也是想過來幫忙的吧?”

  “對啊,這都被你猜到了。”站長笑呵道。

  “我們來幫你吧,畢竟你都請我們喫烤鴨,我們可不能什麼也都不幹啊。”

  正在給鴨子打氣的李響亮本興致昂揚,可聽到蘇陽的朋友這麼一說,立馬就放下了手上的鴨子。

  “各位遠道而來,不如先參觀參觀,幫忙就不用了,我們來就行。”李響亮熱情道。

  在李響亮看來,蘇陽和蘇依依跟他們已經算是一家人了。

  蘇陽的朋友來了,那就是客。

  既然是客人,又怎能讓他們幫忙呢?

  而實際上,現場的壓力打氣機也沒那麼多,現在這一環節騎手兄弟們也幫不上什麼忙。

  “蘇筱芊,你帶他們參觀一下工廠吧。”蘇陽說。

  畢竟他們也是依陽食品的加盟商,對加盟品牌有更多的認識是好事。

  …………

  鴨子全部打完氣後,蘇陽用勺子,從上往下在鴨子表皮都給均勻的淋上熱水。

  淋了熱水的鴨子,表皮會繃緊,整體看上去光滑圓潤且飽滿。

  接着就是均勻的把脆皮水淋在鴨子表面。

  脆皮水都是蘇陽昨天就調製好的,用的麥芽糖、紅醋、白醋、玫瑰露酒調製。

  脆皮水的比例每個烹飪師傅的手法都不一樣,做出來的效果自然也不同。

  掛上脆皮水這一步蘇陽並沒有讓任何人幫忙。

  畢竟脆皮水必須要掛的均勻,烤製出來的效果纔好,看似簡單卻不能馬虎。

  蘇陽給鴨子掛着脆皮水,其他人則是幫忙把鴨子掛起來風乾。

  傳統的百京烤鴨做法,其實並不需要風乾。

  以前的百京烤鴨大廚的做法就是簡單的淋上熱水跟麥芽糖水,用高粱杆堵住鴨屁股,並在鴨子裏面灌上開水後即可烤制。

  但經過風乾後的鴨子表皮會更加酥脆,反正今天晚上纔開始賣,剩餘的時間都在可控範圍內。

  既然要做,那就做到最好。

第240章 綠荷集市

  把掛好脆皮水的鴨子全部掛上進行風乾後,時間已經來到了中午十二點半。

  由於人數太多,所以中午大家都是喫的依陽包子加豆漿。

  雖然只是簡單的一餐,而且平時也會經常喫到,但也不知道是不是因爲蘇陽就在現場的原因,今天的依陽包子比平時還要好喫。

  事實證明,依陽食品的加盟商們確實來的太早了些。

  現在鴨子需要經過漫長的風乾,已經屬於是無事可做。

  蘇陽對此也不知道該找什麼事情好讓他們消遣。

  暖陽工廠這附近也沒什麼娛樂場所。

  想了想,便讓大傢伙都一起前往附近的集市,正好也買一些菜做晚餐。

  中午已經喫了依陽包子,要是晚上愛喫依陽包子的話可就有點說不過去了。

  於是乎,所有人都坐上了車。

  半個小時後,綠荷集市那些賣菜的攤子看見十幾輛汽車開來時,紛紛被嚇了一跳。

  他們實在想不到什麼情況下,會同時來這麼多汽車。

  而且很明顯,這些汽車都是一起來的。

  難道是黑社會?

  不少攤販立馬招呼着身邊的人,拿起了手頭上能夠進行自衛的武器。

  畢竟之前綠荷集市就曾出現過,附近的混混村民收保護費的現象。

  只不過隨着警方一段時間的長期巡邏,這些混混村民也老實了起來。

  整個集市的氛圍忽然變得十分凝重,場面一片安靜,讓人窒息。

  這情況一直到蘇陽下車時,才總算好了一些。

  “幹嘛呢!都放下,放下!”

  “那小夥子我認識,不是來找事的,大家放心擺攤吧!”一個正嗑着瓜子的大媽驚喜道。

  “你認識?是誰啊。”

  “江北攤神啊,這你都不知道?”

  “沒想到第一次見到江北攤神,居然是在我們這偏僻的地方。”

  “太好了,我一直都想喫他做的小喫,你們是不知道啊,有個喫播經常會拍他的小喫,看上去好喫到爆炸!”

  “哈哈,有口福咯,有口福咯~~”

  “……”

  不知不覺間,集市上的所有人都無比期待了起來。

  攤神冷不丁的出現在這偏僻地方,除了擺攤賣小喫以外,他們想不出任何可能性。

  “攤神,你還記得我不!”大媽立馬走上前。

  蘇陽快速回憶,很快就想起了眼前的大媽。

  “阿姨,是你啊,今天你怎麼不在菜市,跑來這了?”蘇陽笑着問。

  眼前的大媽,正是之前蘇陽買豆製品常常會去的檔口老闆。

  “還不是託你的福,我就只是發了幾張咱倆的合照到音抖,現在生意直接爆了。”

  “今天11點東西就全都賣的精光,所以我就關店了,過來看看我親戚。”大媽指着身後不遠處,賣着家禽的中年人說道。

  “哦對了。”大媽從口袋裏抓出一把瓜子:“攤神,你喫不,這瓜子我老公炒的,可香可香。”

  “好啊。”蘇陽捧着雙手,讓大媽把瓜子倒在了手上。

  “你們也喫點?”蘇陽第一時間跟身旁的人分享。

  李敏娜抓了一小把嗑了起來。

  “阿姨,你老公炒的這瓜子確實香欸。”

  “那當然…哎呀!”大媽忽然就認出了李敏娜,顯得尤爲激動:“小姑娘,原來是你啊,我可關注你好久了,都說現在網上的主播都樂意開美顏,但你咋比網上看着還漂亮呢。”

  人都喜歡被誇,李敏娜也不意外:“哈哈,阿姨,你太會夸人了。”

  “欸,悄悄問你個事兒唄。”大媽表情曖昧的看着李敏娜跟蘇陽:“你倆是不是很早前就在一起了。”

  臉上的笑容忽然停滯,李敏娜感到十分尷尬:“沒有,阿姨你可別亂說。”

  “真的假的,我不信!”大媽笑道:“你倆走的這麼近,哪怕日久生情,也早該成了啊。”

  在大媽看來,李敏娜幾乎參與了蘇陽的每一次出攤,甚至最近幾次還不顧辛苦的幫忙。

  兩人站在一起,看上去是那麼的合適,要說真發生點什麼,大媽可不信。

  蘇陽似乎感到李敏娜情緒上的不自在,便開口解釋了起來。

  足足兩分鐘過去,大媽纔不甘心的嘆了口氣:“唉,你倆我都特別喜歡,要是能成該多好。”

  李響亮夫婦嗑着瓜子,一直在旁邊津津有味的看着三人,對豆製品大媽那是越看越順眼。

  “這瓜子真好喫,你老公在哪賣瓜子啊?”李響亮問。

  “就在東林菜市場,我那檔口後面的老杜炒貨店。”大媽說。

  李響亮點了點頭,笑道:“好,明天我去照顧照顧生意。”

  “那太好了,一定啊。”能爲自己老公拉些生意,大媽也是很高興。

  “攤神,你今天擺攤賣什麼小喫呀。”一名攤販已經迫不及待地問了起來。

  剛剛他就站在不遠處,一直聽着大媽八卦的詢問,早已急不可耐。

  他只希望攤神能夠早點出攤。

  想喫攤神的小喫已經不知道多久,現在看見蘇陽過來,他連擺攤買東西的興致都沒有了。

  “賣百京烤鴨。”蘇陽說。

  “這玩意兒好,這玩意兒香啊,哈哈!”

  “我還沒去過百京呢,聽說百京沒有路,全是地道,我倒想看看這百京烤鴨能有多地道。”

  原本觀望着不好意思靠近的攤販們,在見到蘇陽平易近人的聊天方式後,也都紛紛圍了上來。

  他們之前還以爲,像蘇陽這樣大紅人,會十分高冷耍大牌呢。

  沒想到連一個大媽的八卦,他都沒有半點不耐煩。

  “攤神,你可真是我們江北市的驕傲啊,特別是讓泡菜國御廚辭職,還有那晚救下未成年女孩,太厲害了!”

  “哈哈哈…我可是喫過依陽包子的,我女兒特別孝順,專門從市裏給我帶回來,特別特別好喫啊。”

  “對了攤神,你今天怎麼沒有開電動三輪,烤鴨的工具在哪,我們幫你搬。”

  蘇陽跟身旁的李敏娜相視一眼,兩人瞬間弄清楚了現在的情況。

  原來這綠荷集市的攤販們,都以爲蘇陽是要過來擺攤的,所以才興奮的圍了過來。

  “雖然這麼說出來可能顯得有些殘忍,但攤神他是過來買菜的。”李敏娜決定替蘇陽道出這殘忍的真相。

  攤販們均爲一愣,原本上揚的嘴角逐漸壓了下來,一張張臉上充滿着肉眼可見的失落。

第241章 喜歡喫大鵝

  對於攤販們的失落,蘇陽也沒有辦法。

  自從開始擺攤以來,他已經見過太多人的失落了。

  而經歷的最多的,就是收攤時那些沒能買到小喫的食客們臉上的失落。

  攤販們漸漸回到了自己的攤子上,但豆製品大媽卻留了下來。

  “攤神啊,你今天賣百京烤鴨,那要不要順便賣點烤鵝?”

  大媽又指了指自己的親弟弟:“我弟弟今天拿了好幾只大鵝過來,都是自家養的,可香可香。”

  如果是烤鵝的話,蘇陽倒也會做,只需要在烤鴨的步驟上再額外加幾道工序即可。

  “烤鵝也好喫啊!”李敏娜光是腦補出烤鵝的模樣,就口水下嚥。

  但這時古映芹卻提醒道:“雖說製作烤鴨足夠充裕,但現在小陽似乎沒時間來做烤鵝了。”

  “啊…那太可惜了。”李敏娜頓感心痛:“我還挺喜歡喫鵝肉的。”

  鵝肉喫起來細膩而又肥美,要比鴨肉好喫。

  當然了,這是在烹飪技術達標的情況下,要是水平不好,做什麼肉都會發柴。

  但很顯然,有蘇陽哥這擁有着頂天廚藝的大廚在,根本不需要考慮味道問題。

  蘇陽本來已經想好了今晚要做什麼菜,可聽見李敏娜說自己喜歡喫鵝肉,腦子裏又立馬多出了新的想法。

  “沒事,哪怕不做烤鵝,也可以用其它的做法。”

  蘇陽笑着看向大媽:“阿姨,先帶我去看看大鵝吧。”

  “好嘞。”大媽立馬喜笑顏開。

  自己可真是厲害啊,不光剛剛給老公介紹了生意,現在還帶着攤神來照顧弟弟的生意。

  二十多個人就這麼跟着大媽走到了大鵝攤。

  剛一靠近,蛔友Y的大鵝頓時“軋軋”叫個不停,聽上嚴肅而又鄭重,好似厲聲呵斥。