作者:大鲸鱼吹泡泡
終於,記者總算逮到了一個願意出鏡的大學生:“你好,請問一下,我看現場的大學生都愁眉苦臉的,是因爲排隊排太久了嗎?”
秦沐苦笑着搖了搖頭:“不是啊,攤神的東西肯定是值得排這麼久的。”
“那是爲什麼呢?”記者疑惑。
“因爲今晚查寢了……我們這幾百個大學生全都要被記過。”秦沐一想到這件事就無比頭疼。
記者這才反應過來,這些可都是江北大學的學生啊,居然夜不歸宿只爲能喫到攤神的小喫,這實在是……
恐怕今天的採訪視頻發佈後,又會在網絡引起不小的轟動。
蘇陽把車停好後,將小白板架了起來。
今天沒有蘇依依幫忙,所以是蘇陽自己寫的。
【羊肉粉60元一碗】
【配料在旁邊的桌子上,自取。】
今天準備的配料是糊辣椒、蔥花、香菜、泡菜蓮花白(包菜)、花椒粉、胡椒粉。
配料食客可以自己按喜好調,自己只需要把羊肉粉做好就行。
由於不需要考慮食客是否喫辣,蘇陽便直接開始做羊肉粉,後續食客付款領粉就好。
把提前切好的羊肉跟羊血、羊肚裝到笊籬,放入高湯里加熱,隨後把鍋裏的羊腸剪成段,一起放到燙好的粉上,最後再澆上一勺鮮美的羊湯。
一碗鮮而不羶,滿滿都是肉的羊肉粉就製作完畢。
“好香…哈哈,今天我能第一個喫到,太讚了。”排在最前面的大學生興奮道。
“厲害啊,你們都排在最前面。”蘇陽笑道。
他認出了最前面的三名大學生,只不過他們今天並沒有戴上口罩跟帽子,把自己捂得嚴嚴實實。
“那是,我們9點就過來搶位置了。”大學生驕傲道。
“這麼早?”蘇陽心想,他們也是夠拼的,提前四個小時就排隊,不會覺得無聊嗎。
“沒辦法,我們實在是太饞了,昨晚攤神你做的螺螄粉簡直打開了我們新世界的大門。”大學生舔了舔嘴脣,又懷念起了螺螄粉的美味。
“自己去旁邊放調料吧。”蘇陽把準備好的粉放到竈臺前,大學生付款後喜笑顏開地接過。
爲了讓粉保持最好的口感,蘇陽一次只能做5碗粉,但效率已是幾塊了。
大學生走到一旁的小料臺。
他喜歡喫辣,但考慮如果放了辣椒的話,湯的本味就會變,於是他就先喝了口湯。
熱乎的羊肉湯一入嘴,那濃郁的鮮香就充斥了整個味蕾。
他甚至腦中浮現出了像是身臨其境般的場景,在他的周圍四處都是歡脫着奔跑的小羊,自己坐在大草原的帳篷裏,面前是一鍋熱氣騰騰的羊肉湯。
“怎麼會這麼好喝啊!”大學生沒忍住,又抱着碗喝了一大口:“無敵了!”
“哥們…你倒是讓一讓啊,別站在小料臺前喝湯啊。”身後傳來了其他食客的抱怨。
“哦哦哦…不好意思啊。”大學生低頭看了眼碗中只剩下一半的湯,驚訝於不知不覺中,自己竟是喝了這麼多口。
他每樣調料都放了一點到碗中,最後撒上糊辣椒時,他不禁挑了挑眉。
“好香…這辣椒麪跟平時喫的都不一樣,有一股獨特的香味。”
他身後的同伴這時開口道:“這是貴究的糊辣椒,很香的,而且喫多了也不會上火,可以多放點。”
大學生點了點頭,直接加了兩大勺到羊肉粉上,輕輕攪拌後,整個湯麪變得十分紅潤,讓人胃口大開。
第178章 敢偷糊辣椒,給我追!
第一批食客們已經喫了起來,站在攤子旁開始針對這碗羊肉粉的美味聊得不亦樂乎。
還在排隊的食客原本就因那飄散的羊湯味饞的不行,而他們對羊肉粉讚美的話傳到食客們耳中,更是讓他們萬般難耐。
“攤神,晚上好啊。”
這聲音聽上去有些熟悉,但蘇陽卻想不起是誰。
他把燙好的粉全部裝進一次性碗中後,才抬頭看向對方:“晚上好。”
來的人是江北市旅遊局的副局長盧彪。
距離上次見面,已經有三天了。
他曾說過要仔細更改出能讓蘇陽滿意的活動方案,但這幾天蘇陽卻沒收到對方發來的文件。
蘇陽還以爲是旅遊局放棄跟自己合作的意向了,卻沒想到今天盧彪又來了。
盧彪掃碼轉賬60,笑道:“要一碗粉。”
蘇陽把桌面上的米粉全部配好料,澆上羊肉湯後,又往鍋裏下起了米粉:“自己拿吧,旁邊有小料臺。”
“好的好的。”盧彪拿到羊肉粉後,就直接走到了一旁。
卻沒想到,哪怕是小料臺也在排隊。
畢竟小料臺的東西都是免費自助的,只要買了粉,想要放多少小料都可以。
其中許多食客第一次只放了小半勺的糊辣椒,隨後就走到一旁喫粉了。
結果真當他們喫起來時,糊辣椒那一股奇特的糊香深深地吸引了他們。
又香又辣,簡直就是讓這一碗完美至極的羊肉粉,再次得到了味道層次上的昇華。
泡菜蓮花白也得到了大量食客們的一致好評。
入口爽脆,適宜的酸度,清爽而解膩。
正因如此,許多食客都覺得自己第一次小料加少了,離開隊伍喫了兩口後,就又排隊準備再放些小料。
盧彪排着隊,濃郁的香味正不斷飄進他的鼻腔中,讓他沒能抵住誘惑,還沒放小料就喫起了羊肉粉。
米粉爽滑有韌性,吸收了羊湯的鮮美,咀嚼起來香到讓人忍不住就繼續夾起了第二口。
盧彪並不喜歡喫羊血,卻也把碗裏的羊血都給喫完了,畢竟喫起來沒什麼腥味,口感倒也十分有意思。
他最喜歡的,就是這羊腸。
這羊腸不光絲毫沒有原本的臟器味,甚至還滿是羊湯的鮮美。
羊腸喫上去十分軟糯,隨着脣齒間閉合,裏面的脂肪一下便化開,喫上去沒有任何油脂的肥膩感,卻讓滿口都充滿厚重的香氣。
盧彪立馬就肯定,這羊腸一看就是燉了很久,才能達到如此美妙的口感。
只不過這羊腸喫起來,跟其它人做的似乎有些不一樣。
沒有任何腥羶味,這很正常,但它卻偏偏還充滿了羊肉的鮮香味。
“有意思…真有意思,居然能夠做到這種程度,原來攤神的美食…是這麼的好喫!”
盧彪已經完全沉迷於羊肉粉的快樂當中,他低着個頭,不停把碗裏的食物送進嘴裏,前面排隊的食客走一步,他也跟着走一步。
“真該讓葉局長也嘗一嘗這美味,他對攤神的印象絕對會發生巨大的改觀!”
盧彪又夾起了羊肉喫了起來。
這羊肉的瘦肉部分燉的很軟爛,喫起來卻一點也不柴,保持着羊肉該有的韌性,加上少量的肥肉部分,完美地拉昇了整片羊肉的口感。
盧彪喫到這時,用力抿了抿嘴脣,微微搖着頭眉目充斥着難以言喻的興奮。
“能行…絕對能行!憑攤神的手藝,絕對撐得起我策劃的這場活動!”
盧彪甚至已經能夠想象得出,自己策劃的活動大受好評的場景了。
江北市這季度的外地遊客指標,一定有希望超額完成!
靠的絕對不會是葉局長的火燈節,而是以咱們江北攤神爲主體的活動!
“成了…哈哈哈哈,絕對成了!”盧彪按捺不住自己內心的激動,竟是笑出了聲,引得身旁的食客連連傳來疑惑的目光。
他又把筷子放進了碗中,卻發現碗裏的食物已經在不知不覺中,就被自己一口接一口地喫了個精光。
他反應過來,自己甚至都沒來的及放小料,這不免讓心底有些小遺憾。
盧彪端着碗,把剩下的羊湯一飲而盡,在這一刻,雖說意猶未盡,卻也是讓身心得到了從所未有的滿足感。
“咦…糊辣椒呢?”盧彪身前的食客忽然發出了疑問。
這讓後方的食客愣了愣。
不應該啊,攤神他可是準備了滿滿一盆,我第一次放小料時還有很多呢,怎麼可能這麼快就被喫完了?
隊伍後邊的食客紛紛踮起腳向前看去。
好傢伙,別說糊辣椒了,就連裝着糊辣椒的不鏽鋼盆也都不見了蹤影。
“我知道了!那人把糊辣椒直接連盆偷走了!”一名食客眼睛比較尖,伸手指向了一個正在奔跑的身影。
“不是吧…怎麼糊辣椒都有人偷啊?”
“喪盡天良,這人簡直就是道德品質敗壞!”
“臭小偷,你給我回來!快回來!”
“王八蛋…雖然我已經喫完粉了,但我就受不了這氣,這可是攤神精心爲大家準備的糊辣椒,他居然敢偷走!”
“追!所有喫完粉的兄弟姐妹們,跟我一起把糊辣椒搶回來!”
“……”
話音落下,所有第一批喫完了米粉的食客紛紛義憤填膺,用力邁開腿就衝了過去。
盧彪見狀,也加入了奪回糊辣椒的行動當中。
糊辣椒小偷轉頭一看,立馬被那來勢洶洶的人羣給嚇了一跳,跑的更是賣力了些。
食客們看見因小偷狂奔,而不斷灑落在地上的糊辣椒,感到無比的心痛與可惜,紛紛加快了步伐。
“快快快!獨家鏡頭,居然還有這種事!”梁超已經催促着身旁的攝影師,跟上人羣衝了過去。
能成爲職業攝影師的,體力大多都好得離譜,畢竟常年搬着這麼重的儀器。
不知不覺間,攝影師奔跑的速度甚至超越了梁超,逐漸追上了大部隊。
糊辣椒小偷賣命奔跑着,他怎麼也沒想到,自己也就是偷個糊辣椒而已,這些人怎麼會跟瘋了似的追自己。
他跑過一個拐角,忽然出現了一羣身着白衣的老年人。
“老登,滾開!”糊辣椒小偷伸手就想將爲首的白山羊鬍老人推開。
第179章 剛出來就又進去了
馬老年紀雖大,但頭腦倒是很靈光。
剛剛他得知了蘇陽在爽嗨嗨KTV出攤的消息,便立馬叫上太極老年團的弟兄們趕過來。
眼前這人抱着半盆辣椒麪,拐角後還傳來一羣人的叫罵聲,口中喊着“還攤神的糊辣椒!”,自然也就猜到了大概的情況。
見這小偷居然還想動手推開自己,馬老的眼神瞬間冷了下來:“狗膽小伲 �
他迅速紮起馬步,借用巧力抓住了糊辣椒小偷的手踝,輕輕一甩,直接把糊辣椒小偷甩到了一旁商鋪的捲簾門上。
追上來的食客們先是聽見一聲沉重的撞擊聲,路過轉角後,就只看見一位仙風道骨的太極服老人,左手輕撫着白山羊鬍須,而那一盆糊辣椒,也被他趁勢接過,穩穩的立在了掌心上。
“大師啊這是!”
“感謝大師出手,成功救下了攤神的糊辣椒!”
“太帥了,這捲簾門都凹進去了,這大師好身手啊……”
馬老故作鎮定,但被這麼多人狠狠誇,嘴角早已是高高翹起,比發瘋的野牛還難壓下來。
他輕撫着鬍鬚的手速越來越快,淡淡道:“大驚小怪,不過只是懲惡揚善,匡扶正義而已。”
“兄弟們,走,買粉去。”馬老可沒有忘記大半夜出門的目的。
心想着買粉要緊,他便揮了揮手把身後的太極老年團弟兄們叫上,快步朝着爽嗨嗨KTV樓下走去。
可惜當他路過拐角後,直接就愣在了原地。
“怎麼會這麼多人!”馬老頓時就不淡定了。
他那年邁的臉上竟是浮現出屬於孩童般的委屈,他緊了緊拳,身體忍不住地顫抖。
“可惡…還是晚了一步嗎,下次…下次我一定要贏!”
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