作者：正经不瘦
“听你大哥说，这上下两层的法子，是你琢磨的呀。”
何雨柱环顾了一圈，对着苏木竖了个大拇指。
“瞎琢磨呗。柱子哥，坐。我给伱倒点水。”
泡茶就过了，给倒一杯热水也就挺好的。
苏木敢肯定，四合院里好些人家如果这时候何雨柱去‘敲门打扰’一波，兴许连凉水都不给他倒呢。
窗户和下面隔断屋子中间，放着一张方桌，一侧贴在墙上，何雨柱在南侧坐了。
大马金刀的，恰好正对着楼梯的方向。
“咦？你这楼梯，看着这么像抽屉啊？”
什么看着像，就是好吧。
“柱子哥，还真有你的。我哥和嫂子进来那么多次，到现在都没发现呢。”
“嘿嘿，咱干啥的啊，大厨啊。眼神还能差的了？”
“厨师还得锻炼眼神吗？”
“不得瞧火候啊，这炒菜，火候很关键，要是火候不到，就夹生了，要是火候过了，就老……这里面门道多着呢……”
滋溜滋溜的喝着温水，何雨柱侃侃而谈了几句。
苏木坐到了对面，笑着附和着。
人家主动上门，而且还是第一次。
即便时间不太对，有些晚，可也不是苏木甩脸子的借口。
而且自从搬过来，何雨柱跟自家大哥聊得也挺不错的。
隔三差五就聚在院子里侃大山。
就当是，看在大哥的面子上罢了。
“可不是嘛。要说柱子哥你的手艺，指定是这个。”
苏木伸出大拇指，在何雨柱面前晃了晃。
换来了对方几声哈哈大笑。
“要说厨艺，哥们还真的不怵谁，自小就接触呢，再加上后来专门学了艺……只不过，那啥，怎么说来着……”
“巧妇难为无米之炊？”
苏木心里一动，接茬道。
“对，对，就是这个巧妇难了无米之炊，没米下锅，再好的厨艺咱也展现不出来啊。”
“明白了。柱子哥，你想要我嫂子养的那两只肥兔子？”
苏木憋着笑，扮做恍然大悟的样子。
“嗐，可别瞎说。你大哥屋檐下的那俩兔子，他们两口子宝贝着呢。”
苏木无语。
敢情还真打主意来着。
估计是开过口了，结果也显而易见。
被撅了。
“那柱子哥，你大半夜的来找我，我也没法说通大哥和嫂子把兔子匀跟你啊。”
苏木双手一摊，无辜的道。
“这我知道，其实吧……嗨，我就直说了。”
何雨柱一拍大腿：“听你大哥说，你不是每周都去京郊拉酒吗？”
“是啊。”
“那两只兔子就是你从猎户手里买过来的？”
“收的，交换的，咱可没有倒买倒卖……”
苏木警觉的反驳了一句。
“对对，对，你说得对，是哥哥用词不当了。我的意思呢，下回你要是再遇到这种好事儿，也帮哥哥收点野货呗？”
“哦，就这事儿啊。”
“咋，老弟你答应了？”
“顺手的事儿，就是怕碰不到，再说了，人家是猎户，进山打猎能打到啥也说不准啊，你打算要啥样的，要多少……”
苏木掰着手指，如数家珍似的念叨起来。
何雨柱听得一阵头大。
“老弟，快别念叨了，这样，我先给你5块钱，你到时候看着收，那个碰，碰到就交换过来……要是不够，回来再给你补上。你就放宽心，这事儿要是办成了，哥哥绝对不亏待你。”
“都要啥样的货呢？上次我可是看到他们还扛着一头大野猪呢，不过那个太贵，还是死了的，当时他们还问我要不要野猪肉来着……”
“哎吆，老弟啊，你咋不早说。那玩意儿可是好东西。”
“拉倒吧，野猪肉又骚又腥，不好吃。”
“嘿，听这意思，你还尝过？”
“肯定啊，他们村里偶尔也会炖野猪肉吃。不过那味儿，真不咋地。”
“那是他们手艺不行。要是换我手里，你就擎好吧。保准好吃到让你吞舌头。”
“这野猪肉，得用大油、大料，清汤寡淡的可不行，而且料理的时候也要注意，该改刀的不能乱来，弄得不好，就会又柴又腥……”
“明白了。下回我要是遇到，就照着5块钱的给你收。”
“别介啊。”
听到苏木答应，何雨柱反而瞪着眼急了。
“多收，照着十块钱二十……嗯，那啥，十五块钱的来。”
“行。就十块八块的，顶多不超过十五块钱。我心里有数了。”
“那就好。老弟，哥哥这回可就指望你了啊。尽快，争取下周早去，早点带回来。”
“柱子哥，你这是遇到什么事儿了，咋这么急？”
“嗨，别提了。单位后厨的那点破事……”
何雨柱想要啐一口唾沫，但看到苏木家地面平整又干净的地面，喉结涌动间，又给咽了回去。
第54章 男人的功勋
第二天，一大早苏迎军就来敲苏木的门。
苏木打着哈欠开门。
“哥，这么早啊。”
“不早了。再晚一点，就赶不上头过水了。”
老京城人泡澡，讲究头过水。
澡堂子里的水每天都要更新，而更换池水都是在打烊以后。
客人走光了，把泡澡的水放净，人还要下去把池子整个给清洁一遍。
等池子里打扫干净后，给池子更换一茬儿新水，待第二天开门前进行加热。
新换的池水清澈干净，客人们都愿意抢着来洗，所以也叫“头过水”。
要洗上“头过水”，就必须得赶个大早。
往常里赶早抢‘头过水’的，大多是老年人，或者有闲工夫的泡澡常客。
而一旦到了周末，大清早澡堂子门口就会有人排着队等洗澡。
这也是京城知名的一景。
“金鸡未唱汤先热，红日东升客满堂”，说的，就是排队赶头过水的这个场景。
“哎，哥你等我一下，我去拿了换的衣裳。”
“其他的不用带，我都拿好了。”
所谓拿好了，就是一包茶叶，足够兄弟二人喝上一天的量还要有余。
再就是两顿饭食，包括了糕点和糖果这样的甜口果子。
不一会儿，苏木就跑了出来，兄弟俩推着一辆二八大杠出了门。
板车丢在院子里没骑，苏迎军推了自行车。
车把上挂着饭盒和一小袋茶叶。
这都是要带着去澡堂子的。
昨个儿苏迎军说了，兄弟俩今天去的澡堂子是东城区首屈一指的官堂——清华园。
老京城比较著名的澡堂子有珠市口西大街的清华池、王府井八面槽的清华园、杨梅竹斜街的东升平园、李铁拐斜街的西升平园、壬广福斜街的一品香等。
苏迎军单位发的是东城的清华园的洗澡票。
恰好昨天苏木忙了一天也挺累，他也休息，索性骑着二八大杠带着苏木来放松放松。
清华园的前身叫东兴园，坐落在王府井大街八面槽路西。
苏迎军特意喊了苏木起了个早。
来到清华园这边时，也已经排了些队伍了。
还好人不太多。
没一会儿，就轮到了苏木和苏迎军。
一进门，就有‘串堂’的伙计迎客，嗓门脆亮：“来了您哪！二位，里面请。”
在京城开澡堂子的多是河北定兴、易县人，说话口音有一股子怯了巴唧还带拐弯的味，听起来挺有趣的。
喊的声音很大，除了透着接待的热情外，也是给里面站堂的传信儿。
苏迎军掏出洗澡票递上去。
验了票之后，首先要做的，就是换上店里统一的拖鞋。
都是木质的，邦邦硬，京城人俗称“趿拉板儿”或“呱嗒板儿”。
这种拖鞋全都是一顺边儿，据说这么做的原因是怕有人顺手牵羊，把拖鞋拿回家。
老京城还有一句老话：“澡堂子的拖鞋——没对儿”。
说的就是这种怪现象。
换完了鞋，掀开门帘进里屋，有人早早的等着把你引到座位。
清华园里所谓的座位就是像火车卧铺那样的简易单人木床，两两相对，可坐可躺，床上铺着大白毛巾，看起来挺柔软干净，木床躺上去也挺宽敞的。
木床中间还有个小箱可存放衣服。
这个箱子也是个小几，上面用来放茶壶茶碗等。
苏迎军和苏木来的比较早，还有地方挂衣服。
两人把衣服脱了，转为赤诚相见。
旁边伙计用一根长约五六尺、顶端带铜勾的杆子把衣服挂在高高的衣架上。
如果来的晚，人一多指定没有挂衣服的地了，就只能把衣服、鞋袜脱在竹筐里储存。
“嘿，小弟，肌肉块可以啊。”
这还是苏迎军跟苏木第一次坦诚相见呢。
看到苏木八块腹肌和那一身腱子肉，苏迎军也忍不住诧异了一番。
之前可没想到自家这个吃苦受累的小弟，竟然身材这么健硕。
甚至比自己的，看着还要帅气。
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