作者：和光万物
有人想欺負他們，幾個後空翻，拿塊磚頭，啪一掌劈開，你看誰還敢欺負他們。”張俊平笑着說道。
“這個大彪，燒的水呢？難得是先去山上挑水去了？”許少民承認張俊平說的在理，但是嘴上不想承認，只好隨口找了個理由，岔開話題。
“喏，你說的大彪，可不是上山上挑水去了。”吳新平悠悠的說道。
順着吳新平手指的方向看去，可不正是褚大彪。
正挑着一擔水，艱難的在山路上行走着。
“這個褚大彪，還真跑去山上挑水了？守着個密雲水庫，還能缺了水？”許少民又是好氣，又是感動的笑罵道。
“咱們BJ喫的水雖然都是從密雲水庫引過去的水，可不代表密雲水庫的水就能直接引用。”
“什麼意思？”
“密雲水庫的水，要先進入自來水廠，經過消毒之後，纔會變成自來水，進入到BJ的千家萬戶。
你這個部隊首長來了，褚大彪能給首長喝這樣的水？
他肯定是去山上挑泉水，來招待首長。
沒辦法，咱帶出來的兵就是這麼實在。”
“嗯！這一點我比不了你，我帶出來的兵，實在是差勁，太奸詐狡猾，整天就知道吹牛，耍貧嘴，不幹正事。”許少民很是認同的點點頭。
“……”張俊平愣愣的看着許少民。
感覺好像哪裏不對勁。
“哈哈……哈！”旁邊一直在看熱鬧的吳新平實在忍不住了，哈哈大笑起來。
張俊平這才反應過來，幽怨的看了許少民一眼：班長，你怎麼能罵人呢？
我這麼多優秀的品質，你居然沒發現？
笑鬧着，張俊平這邊又有魚上鉤了。
“我靠！這條魚更大！”張俊平手裏的魚竿，都彎成弓了。
張俊平開始快速放線，雖然是進口的魚竿，魚繩，魚鉤，可不代表不會斷。
後世那麼厲害的國產魚竿，一樣禁不住這麼大的魚折騰。
魚在水裏的力氣非常大，超過十斤的魚，很猛，能把人帶到水裏去。
“用不用幫忙？”許少民也顧不得和張俊平鬥嘴，走到張俊平身邊問道。
“沒事，我一個人能搞定。等一會，你幫我拿抄子把魚抄起來就行。”張俊平馬步站立，很淡定的說道。
手裏的魚線，一會松，一會又快速的收起來，慢慢的遛魚。
釣魚，最有意思的就是遛魚，整個釣魚過程中，最精彩，最激動人心的時刻。
“老公加油！”
不知道什麼時候，邱文燕、葉麗華還有師孃走到了他們身後。
看到張俊平遛魚，邱文燕習慣性的給他加油。
弄的葉麗華和師孃奇怪的看了邱文燕一眼，老公？
這是什麼奇怪的稱呼。
年輕人還真是……
“師父加油！”
“師兄加油！”
吳昕帶着幾個孩子也跑過來給張俊平加油助威。
張俊平更加來勁，不急不躁的遛着魚。
張俊平足足遛了半個多小時，直到感覺水裏的魚沒勁了，才緩緩收線。
這個時候，越不能猛收線，不然會刺激到水裏的魚。
來個垂死掙扎，就有可能功虧一簣。
遛魚，經常就是在這最後一步失敗，水裏的魚捶死掙扎下，要麼掙斷魚線，要麼乾脆把魚嘴掙得豁開。
張俊平慢慢的順着勁，把魚拉倒岸邊，許少民眼疾手快，一下子把魚抄了起來，甩到岸上。
“好傢伙！這魚得有二十多斤吧？”許少民驚呼道。
至於打賭什麼的，早已經拋到腦後。
兩個人的關係，有需要不用打賭。
一個電話就能解決。
張俊平需要和田玉，給許少民打個電話，許少民肯定會盡最大能力幫他弄來最好的和田玉。
許少民要是買不起房子的話，都不用開口，張俊平就會直接幫他把房錢付了。
生死之交，金錢看淡。
“這位領導，首長，班長，喝水……”褚大彪拎着燒水壺走過來。
“你小子，喝口水，不至於專門跑山上去挑水。”許少民拿着水杯接了一杯水，拍了拍褚大彪的肩膀說了一句。
“首長，我平時也是喫山上的泉水。
山上的泉水是甜的，做飯都比別的水做的香。”褚大彪憨厚的笑着說道。
“大彪，一會給我們燒點棒茬子粥。
中午喫燒烤，油膩，喝點棒茬子粥解膩。”張俊平老實不客氣的對褚大彪吩咐道。
“你倒是不客氣！”
“自己帶出來的兵，憑什麼客氣？這也是跟你學的。”張俊平回了一句。
“時間差不多了，怎麼着？張大廚，中午準備給我做什麼好喫的？”許少民沒搭理他，看了看手錶，笑着問道。
“我去收拾羊肉，這魚交給你了，洗（ci）乾淨了，一會給你們做鐵鍋燉魚，抹鍋餅。”張俊平笑着給許少民安排了一個活。
自己則轉身從車上拿下一個燒烤架，一包木炭。
又從車裏拿下一個保溫箱，兩個挺大的鋁盆。
這個年代不鏽鋼盆屬於稀罕物，一般還真見不到，大家用的要麼是搪瓷盆，要麼就是這種鋁盆。
裏面放的是羊肉，早上專門繞道鴿子市買的。
如今，對鴿子市的管控越來越松，基本上已經成了公開的市場。
尤其是城郊結合部的鴿子市，基本上就是公開的菜市場。
張俊平直接買了一隻殺好的羊。
張俊平拿出刀子，開始分割羊肉。
古有庖丁解牛，今有俊平解羊。
不多大一會功夫，一隻羊，就被張俊平分割完，把骨頭剔出來，放到一邊備用。
羊肉，切成拇指大小的一塊塊，放在盆子裏。
褚大彪拎過一桶水來，幫張俊平洗羊肉。
這小子，雖然悶不做聲，但是做事很有眼力見。
張俊平說綁他回BJ給他開車，可不是開玩笑。
是真有這個想法。
只是，褚大彪不想離開家鄉，想留在家裏照顧老孃，正好許少民能給他解決工作問題。
張俊平也就不再勉強他。
“懷志，別玩了！跟着你褚叔叔去打水。”張俊平衝又開始耍帥的懷志兩兄弟喊道。
在張俊平家裏喫的好，營養足，七八個月下來，這兩個小子，個子竄了一頭多，才八九歲，就已經一米三多，快一米四了。
算是個小大人了，跟着上山打點泉水，還是沒有問題的。
“走嘍，打水去了！”幾個小傢伙早就想上山了，只是張俊平沒有發話，他們不敢去。
看着六個孩子，一窩蜂的往山上跑，張俊平趕緊喊道：“上山不許亂跑！跟着你們褚叔叔。
誰不聽話，看我回頭怎麼收拾他！”
“平子還真會管孩子，看看懷志他們多聽話，哪像我家那兩個。
一個皮的，像野孩子。
一個嬌的，不敢說，話重一點，都掉眼淚。”葉麗華羨慕的對邱文燕說道。
邱文燕別看有時候大大咧咧的，好像沒有心計一般，其實那都是懶得去計較什麼。
實際上邱文燕很聰明，葉麗華剛剛說了個開頭，就立馬明白了葉麗華的意思。
“姐，要不把兩個孩子放我家裏，讓平子，一塊給帶着，反正我也挺喜歡兩個孩子。
尤其是燕子，和我重名，多有緣分。”邱文燕笑着說道。
許少民的閨女叫許玲燕，兒子叫許嘉浩。
“你說的倒是個辦法，回頭我和你許哥商量商量，關鍵還是老爺子和老太太那一關。
得他們二老同意了，纔行。”葉麗華矜持的笑着說道。
其實，讓孩子拜張俊平爲師，並不是臨時起意。
是早就有的想法。
不是爲了學多少本事，單純是因爲張俊平的幾個徒弟，葉麗華都見了，個頂個的優秀。
這才起了心思，讓兒子和女兒拜師。
爲了說服家裏的老爺子和老太太，兩口子可是沒少費口舌。
好在許嘉浩來了個神助攻，跑出去和人掐架，被派出所送到了家裏。
第三百四十八章 羊骨頭燉魚，褚大彪的寶貝
“嫂子，師孃，你們和燕子一塊和點面，咱們一會貼餅子喫。”張俊平看三個人閒着，乾脆給她們也安排了一個活。
用的面，自然是褚大彪的。
褚大彪在水庫的靠近大堤的山坡上，蓋了兩間房子，這就是他的家。
平時都是住在這裏。
偶爾，白天的時候會下山，回家看看。
“平子，和什麼面的？”邱文燕在山坡上衝張俊平問道。
“用玉米麪就行，玉米麪的餅子泡了魚湯更好喫。”
張俊平洗好羊肉，放到一邊控水。
然後開始切蔥薑蒜，弄自制的調味料汁。
時間短，單純用蔥薑蒜料酒，餵羊肉，這麼短的時間，入不了味。
所以張俊平準備換個法子，用自制調味料汁，把羊肉醃起來。
醃上半個小時，絕對入味。
張俊平切好蔥薑蒜，架起鐵鍋，開始熬製調味料汁。
調味料汁不僅要用蔥薑蒜，還要放八角大茴等調料，放在熱油裏煸出香味之後，把殘渣弄出來，加上料酒、醬油，就變成了調味料汁。
這個年代用的醬油，都是正兒八經的發酵醬油，而不是後世常喫的那種勾兌的醬油。
提到這個，就忍不住想吐槽。
後世，喫了三十多年的醬油，最後才知道自己喫的醬油，居然也有那麼多的套路。
醬油分爲兩種，一種是最好的，發酵醬油，經過一百八十天的發酵，有一種獨有的酯香氣，香氣豐富醇正。
第二種就是勾兌醬油，各種色素，加上香精，酵母菌等等一系列的工業原料，只需要短短几天時間，就能釀出醬油來。
張俊平用的自然是發酵醬油，正宗六必居出品的醬油。
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