作者：风熄花
当然，这其中也有故意搞事情的。
果然，听到大家说的那些火锅，别管是京城的铜锅涮肉，羊蝎子，还是川省这边麻辣火锅，亦或是云省的野生菌火锅，甚至什么鸡火锅，鱼火锅，都让爱德华听得津津有味。
有个别词汇实在听不懂的，也会认真询问。
唯有这个牛瘪火锅，大家说了个名字就都三缄其口了。
爱德华最是见不得这个。
对于古老东方大国的美食，他现在正是上头的时候呢，大家越是不说，他的好奇心就越大。
“牛瘪火锅是吧？等回到中国的时候，我一定要去吃一顿这个牛瘪火锅。”
爱德华信誓旦旦开口的时候，白叶他们几个人正好吃饱喝足从他们身边经过。
听到这话，顿时露出诧异之色，随后竖起了大拇指。
就冲这个决心，他们都很佩服。
晚上这一顿饭吃的很快乐。
这样吃不光是节省时间，也因为大家都挺爱吃火锅的。
至少，华先生也很爱。
华先生自己一个人吃一锅的原因其实也和口味有关系。
他虽然喜欢辣的，但其实也不是很会吃辣。
所以他那一锅看着红艳艳的，其实辣度不高。
倒是小卫他们那边有一个锅子那是真的很辣很辣。
毕竟，这些底料都是出自江小年之手。
吃饭早是有好处的。早吃早休息，准备明天最后一场比赛。
另外，华先生也和他们说了，他们比赛完就回家，给大家留两天的时间，采购一下自己喜欢的东西。
白叶他们都很赞同这个决定。
因为此时已经到了九月中旬，他们留在这里的时间已经不多了。
再有十来天，就是他们几个人首次参加国宴的日子。
算着时间是完全来得及的，却也还是忍不住一次一次的计算。
毕竟中餐美食大赛虽然重要，但对白叶他们几个人来说，显然国宴那一场更加的重要。
白叶他们几个人跟华先生聊完之后，回去都已经将东西收拾起来了，只留下常用的一些在外面。
就等着明天比赛结束，后天大后天的他们就能回家了。
转天就到了最后一天比赛。
今天的比赛是主菜。
六十支队伍经过前面两轮比赛，排名有变化，但也不算太大，只有几个异军突起的。
其他的还是跟上一届差不多，依然是那几个国家排名靠前。
主要是这几个国家华裔比较多，过去开中餐厅的自然也就多一些。
别看大家排名有前有后，但是兴致都挺高的。
白叶他们这一组前面做的凉菜和点心实在是太过有趣了，倒是让全场没有去过中国的那些选手有了很浓厚兴趣。
毕竟，能学习中餐的，本身就是喜欢中国。
这其中还包括之前同样制作豆腐的小日子选手小泽。
因为之前同样都是制作豆腐，这让他对于白叶他们队注意颇多。
再者，白叶他们葫芦娃小队也是代表的官方的，自然也引人注意。
只是之前小泽并没有去过中国，他的厨艺都是来自于他的日子国老师。
即便学习是中国菜。
他还颇有几道出名的菜。
豆腐就是其中之一。
第2300章 菜与主食相结合
凉菜的时候，他制作了一道小章鱼，另一道就是豆腐了。
真心话，若是没有舒曼做的豆腐。那他的也确实是上上之选，同样是从选豆子，选水开始的。
豆腐同样的细腻光滑。
不过他为了体现口味，所以这豆腐选择了最简单的调味。
只有酱油。
或许在他们本国内还有一些市场。
但按照比赛要求来看，除了豆腐是自己制作的，剩下没有什么创意可言，也不涉及到什么烹饪。
再加上那几位外国裁判吃了几口，潜意识都觉得寡淡。
他们喜欢豆腐的口感，但并不欣赏这么寡淡的味道。
这其中爱德华和华先生也起到了很重的作用。
比赛选手们未必认识这两位，但是那几位被请来当评委的烹饪大师和名流自然认识他们俩。
本身他们就不爱，再看到这两位弃如敝屣，当下给的分数也不高。
那部分分数，都是给他豆腐做的好。
和舒曼的精致又美味的豆腐相比，小泽的分数不高，确实是被所有人都无视了。
因为，差距真的太大。
到了第二场，小泽有点被打服了。
他一直都觉得，饭菜精致，是他们国家的长项。
虽然说比赛的时候，菜肴都会特别精致。但精致到和一幅画似的，他是真的没见过。
关键温静茹的甜品，真的不是单纯的炫技。
虽然那一桌的甜品，从创意，到美观，到场面宏大都很让人惊叹，尤其是炫了好几种的非遗技艺。
但说实话，味道也是一绝。
表皮好说，里面的馅料可是温静茹亲手调制的。
所以在小泽也趁着分给观众的热闹时候，偷偷过去顺走一个回家品尝后，终于陷入了沉默。
甜品本来也不是他的强项，但不是强项不等于他不懂。
那时候起，他就服气了。
但之前服气，并不等于今天也服气。
今天是主菜，他还有一战之力。
另一边一个眼神左看右看的棒国人，发现了小泽。
其实原本他们今天不该是挨着的。
一场小泽的菜肴分数不高，才和棒国人挨到了一起。结果昨天的比赛下来却因为大多数人没有什么变化，所以依然保持着原本的位置。
小泽看了身边的棒子人一眼，多少有些嫌弃。
到底他学习的是中餐，他虽然觉得别人都不如他，却也还是承认中餐的厉害的。
但是他身边这个棒子人，明明是来参加中餐大赛，却总是在嘀嘀咕咕这些中餐都是从他们国家学过去的。
当然，对方一直都是嘀嘀咕咕碎碎念，因为他自己最清楚事实是什么。
真要是将他口中这些言论大声说出来，估计会被人套麻袋臭揍一顿。
至少这几天，中餐成为了热议，打他的可能都不止是选手，还有热情的观众。
可他碎碎念实在是烦人，尤其是不停的和小泽吐槽，小泽实在是忍不住了，“真要都是从你们国家学来的，为什么你做不出来？”
一句话，将对方怼的哑口无言。
一场小风波，根本没有旁人注意。
倒是组委会很快就将今天的题目挂了出来。
主菜，也是两道菜。
今天主菜的题目是家乡。
另外还有两个小条件。
第一要能用家乡的食材展示出家乡的菜。
第二则是要求主食和菜融合。
这最后一天的题目，倒是有种一道主菜一道主食的感觉，只是这主食不是随便米饭馒头就可以的。
题目一挂出来，不管是选手还是现场观众，甚至来说是直播间的网友，都陷入了沉默。
这题目难么？
不难，相反很简单。
不管是用家乡的食材展示家乡的美食，还是后面具有相配的主食，都不是什么难度。
白叶他们也明白。
这比赛，其实不是为了打败谁。
而是为了向全世界展示中餐。
所以，能够更多花样的展示，能够以更丰富有趣的形式展露出来，才是主办方的目的。
但话说回来，真的就没有难度么？
难度自然还是有的。
大家都觉得简单，反而就不简单了。
第2301章 糖醋鲤鱼焙面
“两道菜，大家有什么想法？”白叶询问大家的意思。
第一道菜还好，他们能做的选择很多很多。
第二道菜，又有菜，又有主食的菜，他们知道的也很多。
现在关键是要看大家做什么菜了。
毕竟他们几个人，擅长的菜系何止一个，并且哪一个菜系里大家都耳熟能详的说出来这样的菜肴。
这种菜肴很多的。
比如说米粉肉配荷叶饼。
比如说大盘鸡配裤带面。
比如说铁锅炖配玉米饼子。
这还只是狭义的，如果按照广义的来算，像是各种菜拌面、煲仔饭甚至包子饺子等等，也都是符合题目要求的。
总之很多很多的。
他们要找出来最有特色，又最能展现手艺，关键还要能做的家乡味道的，那就得琢磨琢磨了。
“现在做什么都可以，时间还是很充裕的。”柳鸿看看时间说道。
“哎，我记得也没说一定要是做自己家乡的美食吧？”
“小白，你想说什么？”
上一篇：我在妖武乱世，武道成神
下一篇：返回列表