作者：风熄花
當然，這其中也有故意搞事情的。
果然，聽到大家說的那些火鍋，別管是京城的銅鍋涮肉，羊蠍子，還是川省這邊麻辣火鍋，亦或是雲省的野生菌火鍋，甚至什麼雞火鍋，魚火鍋，都讓愛德華聽得津津有味。
有個別詞彙實在聽不懂的，也會認真詢問。
唯有這個牛癟火鍋，大家說了個名字就都三緘其口了。
愛德華最是見不得這個。
對於古老東方大國的美食，他現在正是上頭的時候呢，大家越是不說，他的好奇心就越大。
“牛癟火鍋是吧？等回到中國的時候，我一定要去喫一頓這個牛癟火鍋。”
愛德華信誓旦旦開口的時候，白葉他們幾個人正好喫飽喝足從他們身邊經過。
聽到這話，頓時露出詫異之色，隨後豎起了大拇指。
就衝這個決心，他們都很佩服。
晚上這一頓飯喫的很快樂。
這樣喫不光是節省時間，也因爲大家都挺愛喫火鍋的。
至少，華先生也很愛。
華先生自己一個人喫一鍋的原因其實也和口味有關係。
他雖然喜歡辣的，但其實也不是很會喫辣。
所以他那一鍋看着紅豔豔的，其實辣度不高。
倒是小衛他們那邊有一個鍋子那是真的很辣很辣。
畢竟，這些底料都是出自江小年之手。
喫飯早是有好處的。早喫早休息，準備明天最後一場比賽。
另外，華先生也和他們說了，他們比賽完就回家，給大家留兩天的時間，採購一下自己喜歡的東西。
白葉他們都很贊同這個決定。
因爲此時已經到了九月中旬，他們留在這裏的時間已經不多了。
再有十來天，就是他們幾個人首次參加國宴的日子。
算着時間是完全來得及的，卻也還是忍不住一次一次的計算。
畢竟中餐美食大賽雖然重要，但對白葉他們幾個人來說，顯然國宴那一場更加的重要。
白葉他們幾個人跟華先生聊完之後，回去都已經將東西收拾起來了，只留下常用的一些在外面。
就等着明天比賽結束，後天大後天的他們就能回家了。
轉天就到了最後一天比賽。
今天的比賽是主菜。
六十支隊伍經過前面兩輪比賽，排名有變化，但也不算太大，只有幾個異軍突起的。
其他的還是跟上一屆差不多，依然是那幾個國家排名靠前。
主要是這幾個國家華裔比較多，過去開中餐廳的自然也就多一些。
別看大家排名有前有後，但是興致都挺高的。
白葉他們這一組前面做的涼菜和點心實在是太過有趣了，倒是讓全場沒有去過中國的那些選手有了很濃厚興趣。
畢竟，能學習中餐的，本身就是喜歡中國。
這其中還包括之前同樣製作豆腐的小日子選手小澤。
因爲之前同樣都是製作豆腐，這讓他對於白葉他們隊注意頗多。
再者，白葉他們葫蘆娃小隊也是代表的官方的，自然也引人注意。
只是之前小澤並沒有去過中國，他的廚藝都是來自於他的日子國老師。
即便學習是中國菜。
他還頗有幾道出名的菜。
豆腐就是其中之一。
第2300章 菜與主食相結合
涼菜的時候，他製作了一道小章魚，另一道就是豆腐了。
真心話，若是沒有舒曼做的豆腐。那他的也確實是上上之選，同樣是從選豆子，選水開始的。
豆腐同樣的細膩光滑。
不過他爲了體現口味，所以這豆腐選擇了最簡單的調味。
只有醬油。
或許在他們本國內還有一些市場。
但按照比賽要求來看，除了豆腐是自己製作的，剩下沒有什麼創意可言，也不涉及到什麼烹飪。
再加上那幾位外國裁判喫了幾口，潛意識都覺得寡淡。
他們喜歡豆腐的口感，但並不欣賞這麼寡淡的味道。
這其中愛德華和華先生也起到了很重的作用。
比賽選手們未必認識這兩位，但是那幾位被請來當評委的烹飪大師和名流自然認識他們倆。
本身他們就不愛，再看到這兩位棄如敝屣，當下給的分數也不高。
那部分分數，都是給他豆腐做的好。
和舒曼的精緻又美味的豆腐相比，小澤的分數不高，確實是被所有人都無視了。
因爲，差距真的太大。
到了第二場，小澤有點被打服了。
他一直都覺得，飯菜精緻，是他們國家的長項。
雖然說比賽的時候，菜餚都會特別精緻。但精緻到和一幅畫似的，他是真的沒見過。
關鍵溫靜茹的甜品，真的不是單純的炫技。
雖然那一桌的甜品，從創意，到美觀，到場面宏大都很讓人驚歎，尤其是炫了好幾種的非遺技藝。
但說實話，味道也是一絕。
表皮好說，裏面的餡料可是溫靜茹親手調製的。
所以在小澤也趁着分給觀械臒狒[時候，偷偷過去順走一個回家品嚐後，終於陷入了沉默。
甜品本來也不是他的強項，但不是強項不等於他不懂。
那時候起，他就服氣了。
但之前服氣，並不等於今天也服氣。
今天是主菜，他還有一戰之力。
另一邊一個眼神左看右看的棒國人，發現了小澤。
其實原本他們今天不該是挨着的。
一場小澤的菜餚分數不高，才和棒國人捱到了一起。結果昨天的比賽下來卻因爲大多數人沒有什麼變化，所以依然保持着原本的位置。
小澤看了身邊的棒子人一眼，多少有些嫌棄。
到底他學習的是中餐，他雖然覺得別人都不如他，卻也還是承認中餐的厲害的。
但是他身邊這個棒子人，明明是來參加中餐大賽，卻總是在嘀嘀咕咕這些中餐都是從他們國家學過去的。
當然，對方一直都是嘀嘀咕咕碎碎念，因爲他自己最清楚事實是什麼。
真要是將他口中這些言論大聲說出來，估計會被人套麻袋臭揍一頓。
至少這幾天，中餐成爲了熱議，打他的可能都不止是選手，還有熱情的觀小�
可他碎碎念實在是煩人，尤其是不停的和小澤吐槽，小澤實在是忍不住了，“真要都是從你們國家學來的，爲什麼你做不出來？”
一句話，將對方懟的啞口無言。
一場小風波，根本沒有旁人注意。
倒是組委會很快就將今天的題目掛了出來。
主菜，也是兩道菜。
今天主菜的題目是家鄉。
另外還有兩個小條件。
第一要能用家鄉的食材展示出家鄉的菜。
第二則是要求主食和菜融合。
這最後一天的題目，倒是有種一道主菜一道主食的感覺，只是這主食不是隨便米飯饅頭就可以的。
題目一掛出來，不管是選手還是現場觀校踔羴碚f是直播間的網友，都陷入了沉默。
這題目難麼？
不難，相反很簡單。
不管是用家鄉的食材展示家鄉的美食，還是後面具有相配的主食，都不是什麼難度。
白葉他們也明白。
這比賽，其實不是爲了打敗誰。
而是爲了向全世界展示中餐。
所以，能夠更多花樣的展示，能夠以更豐富有趣的形式展露出來，纔是主辦方的目的。
但話說回來，真的就沒有難度麼？
難度自然還是有的。
大家都覺得簡單，反而就不簡單了。
第2301章 糖醋鯉魚焙面
“兩道菜，大家有什麼想法？”白葉詢問大家的意思。
第一道菜還好，他們能做的選擇很多很多。
第二道菜，又有菜，又有主食的菜，他們知道的也很多。
現在關鍵是要看大家做什麼菜了。
畢竟他們幾個人，擅長的菜系何止一個，並且哪一個菜系裏大家都耳熟能詳的說出來這樣的菜餚。
這種菜餚很多的。
比如說米粉肉配荷葉餅。
比如說大盤雞配褲帶面。
比如說鐵鍋燉配玉米餅子。
這還只是狹義的，如果按照廣義的來算，像是各種菜拌麪、煲仔飯甚至包子餃子等等，也都是符合題目要求的。
總之很多很多的。
他們要找出來最有特色，又最能展現手藝，關鍵還要能做的家鄉味道的，那就得琢磨琢磨了。
“現在做什麼都可以，時間還是很充裕的。”柳鴻看看時間說道。
“哎，我記得也沒說一定要是做自己家鄉的美食吧？”
“小白，你想說什麼？”
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