作者：风熄花
第2280章 又見白葉
豆腐敲定，基本就可以確定這一道是素菜的涼菜了。
那可以再來一道葷菜。
而葷菜，能選擇的方向太多了。
豬肉，雞肉，牛肉，甚至魚肉。
其實像是魚肉，雞胸肉，還有蝦肉，蛤蜊肉等熱量都很低。
所以大家一時之間有點拿不準到底用什麼。
“有沒有可能，我們做個凍？”
“啥？凍的熱量不低啊。”
“那要看什麼食材做了。比如說蛤蜊。”
腥丝聪蛄撕ｕr區域，“先去弄點來再說。”
挑選食材的任務自然就交給了白葉，白葉對於這些海鮮也不是都瞭解，因爲這裏除了有國內常見的，也有一些這邊特有的。
但沒問題，他的金手指就是要在這種關鍵時刻使用的。
真我之眼開啓，各種食材的介紹都出現在了眼前，連挑選帶學習。
最終白葉挑選了泊裏西施舌。
西施舌個體較大、斧足肥厚、肉質細膩，味道鮮美，與海蔘、鮑魚齊名，被稱爲海中上八珍之首。
同時，西施舌是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
從中醫上來說，西施舌肉具有抗動脈硬化、降低血脂、改善心律失常的作用，有潤肺、益精補陰之功效。
這東西，白葉曾經在漁村實習的時候，喫過蘭叔製作過。
不過今天要是喫凍，那就是另外一種做法了。
蛤蜊本身並不能熬出膠質，所以白葉轉了一圈又挑選了幾條野生黃魚，用來輔助熬魚膠。
他喫過他師姐製作的黃魚凍，那可真是入口就化成鮮美的一口湯汁。
只是將黃魚凍和西施舌製作在一起，他們都沒嘗試過。
看大家神色凝重，高原挑挑眉，“哎，我們這些人湊一起了，還用發愁這種事？就算是失敗幾次也不是壞事啊。”
“啊？”大家詫異地抬頭看向高原。
“試菜啊，那不是咱們最喜歡的事麼？”高原朝着大家擠擠眼。
幾個人瞬間都樂了起來。
這一笑，緊張的氣氛瞬間就消散一空，他們都想起來他們初識的那會兒。
大家第一次合作，第一次被白葉這小子帶着偷喫各種菜，甚至還調一個醬醋汁，公然的啃螃蟹。
大家的笑，是會心的笑，是發自內心的笑。
笑完之後，大家各自開始忙活。
動作有條不紊，沒有絲毫的雜亂。
倒是他們的笑容讓不少觀卸己闷媪似饋怼�
因爲前幾天白葉他們一行人在法餐友誼賽上的表現，他們這一行人幾乎都出圈了。
再經過深扒，大家發現了溫靜茹履歷，也看到了章獨嵐的戰績。雖然對於其他幾個人沒有出國比賽過，可他們在賽場上的表現也是可圈可點。
這其中尤其是白葉。
白葉在外網上，其實還挺有名的，這一點就連他自己都不知道。
其實從一開始，他在俄羅斯的時候，爲了刷任務在街頭做各種中國菜餚。
那時候，真的吸引了不少人，而且還是不同國家的人。
當時就因爲他做的菜餚太過美味，再加上巧奪天工的雕工而讓不少人拍了照片和視頻。
這些照片和視頻，再加上那些發佈者繪聲繪色的描述，讓白葉這個人在外網的社交媒體上爆火了一下。
不光是外國友人，還有不少在海外的遊子們，都紛紛轉發。
一來二去的，大家也知道了這個爆火的廚師小哥的真名，白葉。
這些當然是那些留子們詢問來的，畢竟白葉這幾年在國內同樣挺火的，也有不少的粉絲，甚至時不時的還會發個視頻教學，或者是其他的內容。
甚至在白葉自己都不知道的情況下，他居然有了自己的賬號。
是一個他的崇拜者建立的，當然，對方也公開表示他是粉絲不是本人，他只負責將國內的視頻搬叩絿狻Ｈ绻麑碛龅搅税兹~，他會將這個已經百萬粉絲的賬號交還白葉。
前幾天的法餐友誼賽，一開始大家並沒有認出來白葉。
畢竟白葉現在的氣質越來越好了，再者就是大家也沒想到過白葉會出國。
尤其是時間短暫，等大家反應過來的時候，比賽早就結束了。
但出乎大家意料，沒想到才區區幾天，他們竟然在另一場比賽裏又看到了白葉。
第2281章 經驗就是金手指
能在今天來現場看比賽的，自然都是喜歡中國文化中國菜的，在前期官方的宣傳下，還真的有不少人來現場。
在白葉出場的那瞬間，就有不少人認出來了。
於是乎，現場拍照的，錄像的，甚至還有架上手機無聲直播的。
記錄到白葉和其他人都笑得開心，大家也很納悶。
現場觀醒Y，認識白葉的人自然還是小部分，但他們又是拍照又是錄像的，引起了不少人的注意。
這些粉絲一個個的死隨正主，臉皮厚的一批，紛紛開始順勢推薦他們的偶像。
白葉他們幾個都不知道，他們人在家中坐，名聲就已經傳出去了，甚至這些外國人還都知道了他們的餐廳叫做葫蘆娃。
所以大家順勢就管他們的參賽小隊叫做葫蘆娃小隊。
通過這些人的洗腦式推薦，現場人倒是有三分之一都在關注着白葉他們這支隊伍。
除了他們年輕，顏值高，另一個讓他們輕鬆出圈的，就是因爲他們是中方派出的官方隊伍。
這可是世界中餐大賽，能代表官方，那基本就是代表國家的臉面。
能讓一個如此年輕的團隊來代表國家，他們的實力是毋庸置疑的，但也讓人好奇。
其實，這不光是榮耀，也是一種壓力。
換成其他人，現在都神色嚴肅，一絲都不敢放鬆了。
可觀白葉他們幾個人，各司其職，很快就開始製作起他們的菜餚了。
早上九點入場，十點開始比賽，但實際上比賽結束卻是在下午兩點。
之所以兩道涼菜給予這麼久的時間來操作，就是因爲涼菜有時候比熱菜還要更耗時，很多甚至都需要提前一天準備。
而大賽組委會能做到的，也只到這個地步了。
這也是比賽分爲三天的原因。
當然，如果有團隊或者個人願意丟個糖拌西紅柿、拍黃瓜什麼的，也隨他們。
白葉他們這邊根本不敢耽誤時間。
雖然看起來時間很充裕，其實仔細算算根本就沒有什麼可以耽誤的。
豆腐那邊，從浸泡到反覆磨，到做成豆腐，沒有個十幾個小時是做不到的。
幸好這邊的豆子有泡好的。
舒曼那邊已經挑揀好豆子，開始磨了。
溫靜茹暫時沒有什麼事情，除了麪點，其實前期不需要她親自動手。
她要負責把控的就是造型美觀度。
黃魚凍這道菜，她手把手教給過白葉，不需要她在旁邊盯着。
所以溫靜茹索性跑到舒曼身邊，一邊看她動作，一邊大腦放空去想什麼樣子的造型。
結果發現舒曼居然在挑選豆子。
“這豆子不是都已經泡好了麼？裏面還有壞的？”
“是有幾個壞的，也不知道是招牡倪�是故意的。”舒曼笑道，“不過我們家做豆腐，確實是要反覆挑選的。”
豆子泡發後，一些壞豆癟豆豆被挑了出去，又將一些看起來還不錯的豆子也挑了出去。
“這些豆子怎麼了？”溫靜茹捏起一個被剔除的，仔細看看有些不解。
“那些豆子磨出來的不好喫。”舒曼頓了一下說道。“其實，我就是憑感覺，這和我們家那邊的豆子並不是完全一樣。不過，寧錯殺不放過吧。”
白葉又去取了一些食材回來，路過兩位姐姐身邊正好聽到了這句話。
好奇的彎腰撿起一顆，再去四姐舒曼盆裏撈出來一顆，白葉愕然發現兩顆豆子竟然不是一個等級了。
白葉看了舒曼一眼，露出了笑意。
果然啊，即便是旁人沒有什麼金手指，日積月累的熟悉一種食材，也能輕易看出其中的差別。
白葉轉身離開，他也要忙他自己的了。
白葉他們這邊已經開始將黃魚燉上了，這個需要一定的時間，才能讓魚皮裏的膠質出來。
稍後，已經收拾出來的西施舌也要一起進去。
不過這兩者糅合在一起是否能成功，他們也在賭。
畢竟，比賽的其中一個關注點就是創新。
美食行業，從來都是一個需要勇於創新的行業。
能夠將一些經典菜餚原汁原味的復刻固然是烹飪技術的體現。
但源源不絕的創新，纔是讓美食延續幾千年的生命。
第2282章 小登！
時間流逝，白葉他們同時製作了幾鍋黃魚凍。
當然，還需要冷卻之後纔算是真的凍。
第一鍋好了之後，大家都湊過來，一人一口開始品嚐。
“都都都小點口，別把這一鍋都嘗沒了。”高原鄭重地提醒腥耍皇沁@一幕被旁邊的移動攝像機收錄到之後，引起了不少知道內情的人的低笑。
這其中不少的粉絲，都在粉上白葉之後開始深挖。
白葉這幾年越發出名，除了自己本身功夫硬，也有和江浩互相影響的原因。
所以粉絲越來越多，除了有自己的明星廣場之外，也有很多人將當年的比賽過程一點點的都剪輯出來。
所以，白葉的一些小愛好，他的老粉都是知道的。
就比如偷菜喫。
當然，廚子偷喫的事怎麼能叫偷呢。
現在看到這一幕，大家都非常有默契的笑了。
不過白葉不知道的是，他在國外比賽，居然還有人將視頻同步傳送回了國內。
一時間，國內還不知情的粉絲們都懵了。
小白出國比賽去了？
怎麼沒和他們說啊！
微博上都沒發一條啊！
這小登！
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