作者:风熄花
白葉做的大肘子,調味是足夠的。
但是冷喫的時候,可以直接空口吃,也可以蒜末加上醬油醋蘸着喫,這樣更加的有風味。
毛毛從白葉端着肘子出來的時候,雙眼就直勾勾的看着了,倒是王立也湊了過來,笑着跟白葉指指那小丫頭,“你看看,給咱妹妹饞得。”
“我妹小時候也這樣,家裏燉點肉,她一定要喫那肥的。”
“哈哈哈哈哈,那真的和毛毛一樣,她也愛喫肥的。”
白葉、王立和馬揚看着毛毛抓着筷子直奔一塊肥的,直接丟到了嘴裏。
三個哥哥不錯眼珠的看着她,片刻後,那一塊肘子肉在脣齒之間緩緩融化一般,味道越來越香。小胖丫頭臉上露出了陶醉又滿意的表情。
“還真是個小饞貓。”白葉失笑搖頭。
他還有心情打趣,王立和馬揚則是被毛毛的表情給饞住了。
“不行,我扛不住了。”
“我也是!”
這倆人說着也都抽出筷子來,迫不及待的來了一塊。
這一口下去,初時是冰冰涼涼的一片,隨後在口腔的熱度之下很快化開,尤其是咀嚼的時候,那真的有種絲滑的感覺。
而且不得不說,越嚼越香,那肉皮熱着喫的時候糯糯的,冷着喫又是另一種的滋味,簡直不敢相信這是一鍋裏燉出來的。
“都是廚師,你咋這麼出色?”
“哈哈哈哈。”
兩人喫了一片原味的,又去喫蘸料的,果然又是另一種滋味。
總之,不管是怎麼喫都很好喫。
“真要命,我已經上癮了。”馬揚嘆氣,“一會兒那視頻也傳給我一份,我也要學着做,這要是不會做,我以後饞了可怎麼辦!”
“哈,讓你剛纔還死裝,後悔了吧。”
“我這不是,想着來你這裏喫現成的嘛。”
小哥倆打打鬧鬧的,倒是能看出關係是非常的好。
“哎,你倆是發小麼?”
“我倆?”王立和馬揚對視一眼,“差不多吧,我們倆以前是同學,後來我上了個大專回來在我爹那邊打雜。他高中就不念了,回家幹活。不過因爲距離很近,所以除了我大專那幾年都是在一起玩的。”
“這小子才誇張呢。他爹是有名的農學專家,他媽也是很厲害的學者,他是渣渣哈哈哈哈。”
“去去去,我這是正正得負。”
“啥正正得負啊,你這文化還不如我呢。人家那是負負得正。白哥我和你說,他家純粹是,地裏接苦瓜,家裏長了他,都苦到一起了。”
白葉哭笑不得。
倒是也聽說過一些,父母是學霸,孩子天天不及格的。甚至還在網上看到父母都是外國人,自己孩子卻連外語都考不及格的。
“沒事,人生技能點點亮了什麼需要自己發現。也許不適合學習,但是適合做生意,擅長邉樱蛘哂衅渌谋臼隆N覀兗业鶍尪紱]有太高的文化,但是我妹妹學習特別好。我呢,學習一般,但是會做飯。你們肯定也有自己的一技之長。”
“哎,白哥,你這樣一說我就有信心了。我這個人打小數學語文都不太好,但是我方向感特別好,我開車去過的地方,走一遍就全部都能記住路了。打小就沒丟過。”
“你可拉倒吧,打小沒丟過啥時候也是本事了?我還從來沒死過呢。”
“呸呸呸大過年的。”馬揚朝着王立一通啐。
王立也知道自己說錯話,被呸了幾口也不生氣,嘿嘿的傻笑,“白哥,其實我也有特長。”
“啥,你啥特長?”
第2073章 唱歌去啊?
白葉沒想到王立的特長竟然是唱歌。
說到這個,白葉可就不困了,“不瞞你說,我也喜歡唱歌!”
白葉這話一說,不管是王立還是馬揚都來興趣了。
“白哥,你要是喜歡唱歌,這簡單啊。咱們這邊縣城裏就有KTV,咱們下午去唱歌咋樣?喊上章哥,他下午應該回來吧?”
“我跟他說中午不回來告訴我,到現在都沒說話,應該就是回來的。”
“那行啊,今天應該都開門了。我這就去定個包間。”
“二哥,我也去!”
“好好好,一起去!”
此時,不管是馬揚,還是王立,還是毛毛都還不知道有怎樣的一個歌神在等着給他們一個震撼。
這或許就是白葉給人的感覺太穩妥,太值得信任了。
王立去打電話,白葉看看時間也十點多了,一些菜需要提前做了,比如大盤雞。
就算是他烹飪能算多一定的時間,這種走地雞也是要比飼料雞要多費一些時間的,時間夠,還可以讓土豆的塊大一些,這樣味道會更好喫。
肘子已經燉得差不多了,放到一邊等着入味。
這邊左邊燉上雞,右邊開始炸魚。
白葉的時間是掐的非常好的。
章獨嵐那邊趕回來的時候,白葉這邊大盤雞已經出鍋了,乾燒魚也被端了出來。
肘子放到竈上重新加熱燒開,另一邊的竈臺白葉開始做炒菜。
蔥爆羊肉、麻婆豆腐、辣椒炒肉。
六道菜聽起來好像不多,但實際上每一道的份量都是東北菜級別的。
大冬天的,白葉又做了一道味道極正的酸辣湯。
熱熱乎乎的一人先來一小碗,裏面酸酸辣辣,還有胡椒粉帶來的熱度頓時讓章獨嵐渾身都暖和了過來。
章獨嵐感激地瞥了一眼。
還得是他師弟最貼心,知道他畏寒,這一碗湯下去,連額頭都微微冒汗,身上的寒氣更是一點不剩了。
大家看白葉和章獨嵐先喝湯,他們雖然沒有這個習慣,卻也盛了一碗,沒想到這一碗下去,好幾個西北漢子都忍不住開口,“爽!”
這渾身冒汗,胃口大開的感覺,可太舒坦了。
因爲今天來的基本都是兩口子,不少人都跟媳婦商量回頭他們也在喫飯時候做個湯。
說過說,大家的視線可都盯着這大肘子呢。
王立直接起身,“這肘子不好撕開,馬揚給我按着,我幫大家撕成小塊。”
倆年輕人一個按着,一個用筷子開始撕扯,順手就給大家分一分。
廚房裏鍋很大,大家早上又提了不少的大肘子過來,白葉就洗吧洗吧都給燉上了。
主要是多做幾個,多重複幾遍,也能讓大家記憶深刻。
這一桌上一個大肘子分吧分吧就剩下中間的大骨頭了。
因爲乾淨筷子分的,倒也沒有人嫌棄,一個愛啃骨頭的大叔直接接了過去負責將上面剩下的肉都啃乾淨。
那邊白葉又去盛了一個大肘子,讓大家慢慢的喫。
剩下的那幾個,繼續燉到完全脫骨,等將骨頭扯出來直接冷喫就可以。
說到冷喫,白葉發現大家雖然是喫着碗裏的熱肘子,但眼神卻瞥向了桌上那僅有的兩盤涼菜。
一盤是冷切的肘子,一盤則是肘子和黃瓜拌在一起的。
其實沒啥區別,那黃瓜是馬揚非得要拌的。
白葉哪裏知道,剛纔他切了肘子用剩下的那邊角料用來哄孩子的時候,旁邊那些人雖然沒過來,可真的饞壞了。
果然,碗裏的喫完了,就迫不及待去嚐嚐那冷切的。
果然和王立那小子說的似的,味道不一樣。
桌上的菜餚基本上都是很下飯的,白葉盛了幾勺麻婆豆腐到自己碗裏,用米飯拌了拌,香噴噴的就是一口。
再來一筷子乾燒魚,炸過的表皮酥酥軟軟,特別入味。
至於那蔥爆羊肉,這邊的人這樣喫的少,但都感覺別有一番滋味。
一邊喫飯,白葉一邊詢問師哥這邊工作忙的咋樣,“不忙的話,咱們下午唱歌去啊?”
白葉鮮少去那種ktv,爲數不多的那幾次,都是跟着趙桐虎在他們住的地方自帶的包廂。
只是他這種要命歌王,一般情況下大家是不招待他去唱歌的。
白葉還真有點迫不及待。
第2074章 你還讓不讓人活啊
喫飽喝足,王立媽媽就催促白葉他們去玩,這邊收拾的事情完全不用他們了。
王立他們幾個樂得自在,乾脆的開車出門,四個大人一個小孩,正好坐下。
雖然這種地方不建議小孩子去,但過年期間都是睜一隻眼閉一隻眼的,誰還不過節啦。
王立和這家老闆還挺熟的,他們要了最角落的一個大包,最安靜。
王立出去轉了一圈,拎回來一筐飲料、零食,一會兒老闆還親自過來和兄弟打個招呼,順便送來一壺茶還有一個大大的果盤。
老闆前腳走,後腳這屋裏就開唱了。
馬揚先唱了一首,給大家騰出時間來點歌,“我這是拋磚引玉,大家趕緊點歌啊。”
白葉都迫不及待了,衝過去點了好幾首,又給師哥,王立他們都幫忙點上,很快馬揚這一首唱完了,下一首就是白葉的。
“白哥!加油!”馬揚將話筒交給白葉。
王立看向白葉的眼神,也充滿了期望。
一個唱歌好的人,聽說別人唱歌好,總是很期待的。
只是除了章獨嵐這個知情人,其他人都猝不及防的被震驚了。
這,這也太難聽了!
這都不是跑調不跑調的事兒了。
關鍵,他難聽啊。
馬揚和王立兩個人的笑容沒來得及落下,就已經僵在了臉上。
其實也不是真的特別難聽,主要是和白葉相處的人,都對他印象太好了,聽他說話辦事都很舒服。
誰知道唱歌方面這麼奇葩。
這就怪不得姜蘭聽到自己兒子唱歌就讓他把嘴閉了。
實在是,別人唱歌要錢,他唱歌別人主動送錢。
只求他閉嘴。
別說馬揚和王立倆人覺得難聽,就是後面純粹過來蹭喫蹭喝的小胖妹妹毛毛,叉上來的一塊西瓜都吧嗒一聲重新掉回了果盤裏。
關鍵是爲了不讓白葉傷心難過,等白葉唱完了,王立和馬揚還得搜腸刮肚的找好的詞來誇白葉。
本來這倆就是學渣,爲了誇白葉絞盡腦汁。
這輩子都沒這麼拼過。
白葉唱完,就是王立唱。
別說,王立唱的是真的不錯。
平時說話還沒覺得,但是唱歌就發現他聲音低沉有磁性。
尤其是王立唱得還是一首粵語歌,味道非常的正。
唱完之後,大家都給王立鼓掌,王立還笑着讓白葉點評幾句。
“別,讓我哥指點,他就是粵省人。”
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