开局就失业：返乡途中卖盒 第895章

　　“嗯。”

　　章独岚有自己的工作，前期一些取证，还有当地职能部门是否作为都是他要监察的。

　　章独岚前脚走，后脚王立还有王家的亲戚们就都来了。

　　他们来了，还带着各种各样的食材。

　　这些食材就像是随手带的礼物，要不然他们都不好意思过来学习。、

　　村子里的人朴实，他们觉得随手帮朋友的忙不能图回报。

　　白叶教他们做菜这件事，不能跟这件事混为一谈。

　　所以该帮忙帮忙，该感谢感谢。

　　白叶看了看这些各色食材，脑子里自动具现成了各种的菜肴，已经将今天中午的饭菜都做好了。

　　此时马扬才从自己屋里出来，还是揉着眼睛好像没睡醒的，“啊，是吃早饭了？”

　　“吃啥早饭啊，白哥和章哥早就吃完了。”

　　“啥啊，吃的啥啊？”一说到吃，马扬忽然就彻底醒了。

　　“我给他们带的卤肉面，没你的。你早上不起我知道。”王立说完，顿时被他妈从后脑给了一巴掌，“马扬啊，走，我带你回家吃去。”

　　“不不，不用了，我可以再饿一会儿。”马扬已经看到了地上的各种食材，眼睛里都快冒出来精光了。

　　“行，那我现在就开始做。”白叶起身，“来，大家都站厨房来，有手机的直接上手机，录下来回头没看懂的地方反复看！”

第2070章 这是自己人

　　大家都没想到白叶居然来了这么一手。

　　居然让他们拿着手机记录做菜的步骤放料的份量。

　　他们原本以为就是教他们做一遍，能学会就学会，学不会的也就这样。

　　当下，大家看白叶的眼神都不一样了。

　　这种眼神怎么说呢，翻译一下就是：

　　这是自己人！亲人！

　　当下大家都拿着手机，因为人多站不下比较当光亮，年轻的推到后面，岁数大的往前站，一家来两个人的自从出去一个，留一个人就行了。

　　白叶倒是很习惯这种被包围的状态。

　　他在老家的几个餐馆带徒弟的时候，周围都是围着人。

　　今年在葫芦娃餐厅的几个月，带徒弟的时候更是天天这个状态。

　　白叶烹饪的时候，十分忘我，动作流畅比德芙都顺滑。

　　众人一边围观，一边啧啧称奇。

　　他们自己做饭的时候，就觉得手忙脚乱，熟练手还好一些，却也没觉得这样轻松顺滑。

　　“看人家做饭，真是一种享受。”

　　“是啊，人家做饭，就跟一幅画似的，我做饭……”

　　“跟打仗似的？”

　　“哈哈哈差不多，我做完饭，我们家那口子说厨房就跟打了仗似的，锅碗瓢盆没一个在原来地方的。”

　　“哎哎哎，我还真发现了。你看人家小白做饭，不光动作麻利没有一个多余的动作，关键是人家还顺手将东西摆得整整齐齐的，看着都舒服。”

　　看到最后，大家总结出了一句话：要不说人家是专业的厨师呢！他们这些在业余的里面都算是业余的。

　　白叶这边肘子都炖上了，锅盖一盖，“都学会了么？哪里不会趁着热乎问我。”

　　众人神情一呆。

　　光看热闹了，白叶做了啥，他们是一点没记住啊。

　　他们现在总算是懂了白叶的先见之明，为什么让他们拿着手机都记录下来。

　　因为他们真的学不会啊！

　　大家当下赶紧将录像结束，各自在客厅寻找一个舒服的地方，赶紧将刚才录下来的东西仔细看一遍，看看有什么不会的没听懂的地方。

　　白叶则是趁机将中午准备吃的菜挑选出来。

　　昨天呼声很高的大盘鸡是要再来一道的，鸡肉土豆青辣椒。

　　另外再做几道炒菜。-

　　看到里面还有一块豆腐，还有一块牛肉，正好做一道正宗的麻婆豆腐。

　　青辣椒很多，白叶闻了一下，是非常辣的那种青辣椒。

　　五花肉片多切上一些，做一道湘菜的辣椒炒肉。

　　保证又香又辣又下饭。

　　这边人爱吃羊肉，拿过来的菜了也有一大块的羊肉，正好手切点羊肉片，一会儿做一道葱爆羊肉。

　　白叶挑选的菜肴，基本上都是大众菜，而且都是那种好吃又下饭的，让人很难拒绝的。

　　关键里面还有几条鱼。

　　这时候正是过年呢，谁家里都是一堆的鸡鸭鱼肉，一家随便拿两样，就凑出来一大堆的菜肴。

　　至于那些正在学习做大肘子的人，看完视频，想要问问题的心思都歇了。

　　白叶教的太细了，料要怎么配，一个肘子大概多少料，要到什么时候放什么东西，都给他们讲的非常详细。

　　问问题？

　　问啥啊。只要脑子没啥大病都能学会。

　　看大家都看完了，白叶将凳子转了个个儿，“我这个调味，就是最最基础的那种，大家还可以在这个基础上增减。比如糖多一些，盐多一些，辣椒多一些，味道都会产生变化。到时候家家做的味道不一样，也能突出各家的特色。”

　　王家这些人眼睛都冒出了光亮，显然是听出了白叶这话里的意思。

　　“另外，这个料还可以做一些别的，比如说增减其中的几味香料，用来炖鸡炖鸭。换另外一些香料，用来炖鱼。”

　　大家兴趣都被提起来了。

　　其实白叶教给大家的就是铁锅炖的删减版，去掉大酱，换成一些本地更容易寻找到的调味料。

　　铁锅炖的料，原本就可以分为炖猪肉类，炖鱼肉，炖禽类。正好白叶都教给大家，让大家自己挑选。

　　有了这个前提，大家顿时就商量了起来。

第2071章 怎么不叫三毛

　　农家乐，其实玩是一方面，吃也占据了很大的比例。

　　吃得好才能有人来。

　　毕竟大家来农家院是享受生活，不是忆苦思甜来的。

　　这些配方是白叶昨天晚上琢磨的，一边继续在虚拟教室里学习解毒，一边则是将自己琢磨的改良配方实验一下。

　　虽然和昨天的味道显然有一点出入，但是更符合这边的味道，更容易获取调味料，也更简单好配置。

　　几家人都是亲戚，很快就分配好了。

　　有做猪肉的，炖猪肉块，炖肘子，炖猪蹄子。

　　有选择鸡鸭的，这边都有自己养的走地鸡，肉质紧实吃着很香。

　　还有选择鱼的。

　　这边可不是没有鱼，距离黄河都不算太远，也有不少养鱼的。

　　选择鱼肉的这家家里就有个鱼塘。之前鱼塘里的鱼卖的价格上不去，并不算很赚钱。但这一回鱼肯定是不愁卖了，而且这种卖的方式价格更好。

　　最后一家则是选择的羊肉。

　　这边的牛羊肉很多，尤其是羊肉。

　　白叶对于几家人的选择非常赞许。

　　这样才是最好的，彼此都有特色，还不会影响，甚至可以让来这边的游客多住上几天将几家人的招牌菜都吃一遍。

　　嘿，大家一起赚钱。

　　等待肘子炖熟的几个钟头，白叶耐心的给大家分析食材和调味料，让大家仔细记录，直到大家都学明白了。

　　肘子的香味，在这期间早就来了。

　　门口露出一个小脑袋，是王立那上小学的小妹妹。

　　家里爹妈哥哥一大早就跑来白叶这边了，等她一觉醒来，家里没人，最重要的还没饭。

　　其他人都沉浸在喜悦中，只有白叶看到了这个小丫头。

　　小丫头胖乎乎的，尤其是小脸，还是婴儿肥。

　　看着可甜的一个小丫头，倒是莫名的有点像小学时候的白安安。

　　白叶一看就喜欢上了，朝着对方招招手，“来！”

　　马扬对做饭没太大的兴趣，一直在白叶旁边趴着补觉。白叶让他回屋里去睡，他摇头。用他的话说，外面能闻到肉香味，闻着也好。

　　其实他并没有真的睡着，听到白叶的话，抬起头来顿时就看到了那个小胖丫头，顿时就乐开了，“毛毛，来。上哥哥这里来。”

　　“毛毛？这是大名么？”白叶好奇道，同时转身拿了一些吃食递给小胖丫头，“来吃。”

　　“小名小名。王立是他二哥，上面还有一个哥，大哥大毛二哥二毛，到了她这里就叫毛毛。”

　　“我还以为得叫三毛呢。”

　　“那不能，叫三毛不就流浪去了。”

　　马扬这话说的白叶乐了起来，不过这叫毛毛的小胖丫头虽然腼腆，倒是不认生，小声谢过哥哥之后就接过白叶带来的牛肉干奶片之类的吃了起来。

　　甘肃也有这些东西，但风味还是有所区别的。

　　尤其是白叶这次带来的牛肉干就是他们从老家出来那一天大表哥给送来的，各种程度和味道的牛肉干，五成干的、七成干的、九成干的。

　　奶制品就更多了小包装跟糖果似的奶片，奶贝，奶锅巴，奶皮子。尤其是前两种，白叶至今没闹明白奶片和奶贝到底有啥区别。

　　不过倒是都挺好吃的。

　　毛毛连着撕开一种小包装，白叶好奇，“这个好吃？”

　　毛毛用力点点头，还拿了同样的一块放到白叶的手掌心。

　　白叶看了看，原来是巧克力的。这个他之前还真的没吃到，撕开包装丢到嘴里，“果然好吃，还是毛毛厉害，这都发现了。”

　　被表扬了一句，毛毛顿时害羞起来，十来岁的小姑娘怎么都可爱。

　　但奶片和牛肉干总有吃腻的时候，尤其是这屋子里的味道这么香。

　　“哥哥，这锅里是炖得大肘子么？”屋里的香味越来越浓郁，毛毛吞咽了一下口水问道。

　　昨天王立其实没带回去什么肘子，主要是大盘鸡之类的。

　　那大肘子，白叶只吃了几口，剩下的都被王立和马扬给吃了。

　　关键大家吃着大盘鸡等就觉得很好吃了，更不要说被王立赞不绝口的肘子了。

第2072章 你啥特长？

　　“对，就是大肘子。”白叶忽然想起来什么，起身进了厨房。

　　其他人倒是关注到这一点了，但是白叶并没有招呼他们，大家也不好意思就这么突兀的围上去，生怕惹得白叶厌烦。

　　倒是白叶在里面片刻就出来了，出来的时候，还端着一个盘子，盘子里是切好的肘子。

　　不是一整个，整个的肘子切成片装盘之后，还有一些边边角角不太整齐的地方，就被白叶装盘端了过来。

　　“来，尝尝哥哥做的肘子。”