作者:风熄花
娱乐圈是圈钱快的项目,所以当初华先生也没少入股,否则当初陈导的杀青宴拉投资,也不会拉到他的头上。
华先生是听说有好吃的才去的。
当然了,白叶不知道这个内幕。
后来,因为华先生对白叶的欣赏,又有过几次合作,两人才算是熟悉起来。
也是有了这几次的交流,白叶对华先生也熟悉起来。
但,到底还是华先生到了他老家之后,他对华先生才有了真正的了解。
这位是真的有钱,真的矜贵,但也是真的懒。
懒的意思,就是他除了正常的需求外,基本上能少干就少干。
幸亏他有钱,什么都有人给他做。
幸亏他有脑子,每天工作一定时间,就能将一个团队管理好。
懒是一方面,他还馋。
当然,这个可以说是热爱美食。
懒也可以被夸赞为懂得生活,知道享受。
这样一个又懒又馋的,幸亏有一副好容貌,好气质支撑着,换一个人设,简直没眼看。
白叶是最近才看到真实的华先生,但他的团队早就了解透了他。
组建一个十几个人的团队跟着他来,就是为了全方面的照顾他,和工作就没毛关系。
这一大早,说六点开始锻炼,特助小蔺五点半就起来了。等到五点四十的时候,就上楼去,先喊一遍,十分钟后再喊一遍,随后五分钟,一分钟……
直到把这位爷哄起来。
刚起来的人,还有点起床气,这可能是血压的问题,也可能是没睡饱。
小蔺推着人去洗漱再递上一杯蜂蜜水,这位才算是彻底醒过来。
这不,下来的时候,还在打哈欠。
看到白叶,华先生精神了一点,“咱们今天练什么?我已经做好准备了。”
“先跑步,热身一下。”
白叶一马当先地跑了。
他不用等华先生,因为会有至少两名以上的保镖跟在对方身边。
今天是小张他和另一个同事。
等他们在小区里跑了一圈之后,白叶又带着华先生简单做了一些热身运动。
学习打拳不急,这不是一蹴而就的事情,需要先打好基础。华先生至少要在这里待一个月,慢慢来。
事实上,光是跑步和基础的热身,华先生已经想摊在沙发上了。
此时对方毫无形象地朝着白叶伸出手,“小白,快,快给我……饭……”
白叶嘴角抽搐。
这模样,不知道还以为他抽了什么不该抽的东西呢。
好在这是随队医生过来,给华先生做简单的早上检查。
白叶也松了口气,去冲了个澡,进了厨房。
第1763章 没有中华美食征服不了的人
白叶只负责华先生一个人的饭菜,其他人有另外两位厨师。
不过白叶做事麻利,即便是十来个人的早饭,对他来说也不算什么。
华先生的鸡汤需要小火慢炖,这个是中午吃的。
早上则是小米粥,大米粥两种选择。
主食就是包子,猪肉的包子。
再加上两样小咸菜。
给华先生的,还是小巧的小笼包一笼,外带两样粥品可以选择。
至于其他人的,尤其是保镖和助理占绝大多数,白叶也就懒得弄得那么细致的小笼包,直接大蒸笼里蒸大包子,比拳头都大的包子,一个人有四五个应该也就差不多了,两大笼屉也就够了。
果然。
到了吃饭的时候,大餐厅那边一阵的欢呼,都表示这大包子实在太过瘾了,一口咬下去满满的肉。
大家都很满意,也很爱吃。
只有白人厨师布朗大叔表示了震惊,“OMG!这也太简陋了!这营养根本就不够!”
华先生很优雅地翻了个白眼,继续往自己嘴里塞了个包子。
这小包子,个头小小,皮薄但很暄软,一口咬下先要吸一下,因为里面充沛着鲜美的汤汁。
“这包子里,怎么这么多汤啊?”
“华先生您记得我昨天熬了很多皮冻么?”
华先生点点头。
昨天白叶让那位大厨买了不少肉,下班之后就在自己的小厨房捣鼓上了。
买来的肉剁成肉馅味上,剩下的猪皮则是在锅里煮着,那可是好大一大锅的肉皮冻。
华先生就等着今天吃呢,结果早上发现根本就没有。
但他没明白白叶说这话和他的问题有什么关系。
“就在这里啊。”白叶看到华先生懵懂的表情解释道,“肉皮冻上面的都是清冻,剁碎了拌在肉馅里,等到蒸笼里上汽,包子蒸熟,里面的清冻就会重新化开成汤汁,融入肉馅之中。这样蒸出来的包子就会汁水丰沛。您吃过灌汤包吧?”
华先生点头。
他吃过,也了解过,但是真没往一块想过。
毕竟他去东北的时候,白家做了几次肉皮冻可都是直接吃的。
“啊,原来是做包子馅的?我还以为是让我吃的呢,我说早上怎么没看见。”
“您想吃啊?我还以为……”白叶干笑,“中午吃,那些有肉皮的,都还在呢。”
他们俩这边聊着,布朗大叔端着一个托盘过来了。
每个盘子里面是两个煎蛋和一碟生菜丝。
而且还不光是华先生的,还有白叶一份。
布朗大叔很认真,“这样吃营养均衡。”
“好吧。”白叶谢谢对方的好意,反正两个鸡蛋也就是几口的事情。这鸡蛋煎的金黄,看着还挺香的。
至于说那一碟生菜丝,那就更简单了。
白叶反手就倒在了自己的粥碗里。
粥还有八分烫,进去之后立马就塌秧了,正好吃的时候还有些脆的口感,又热乎乎的。
“生滚生菜粥。”白叶笑嘻嘻说了一句,“和肉包子更配哦!”
华先生眼睛一亮,也一样炮制,吃了一口果然觉得不错。
这样有菜的粥在粤省很常见,但多半比这个要丰富一些,至少牛肉啊,鸡肉啊,肉沫啊,鸡蛋啊是会有的。
不过这样简单的吃也不错。
布朗大叔嘴巴张得能直接塞进去一个鸡蛋。
他没想到这准备的食物,面前的两人竟然就这样吃了。
布朗大叔想要抗议一下,但华先生不搭理他,自己吃的很陶醉。
自己觉得没趣的布朗大叔也只能悻悻的坐下,开始食用白叶准备的早饭。
吃了一口,布朗大叔顿了一下,随后吃饭的速度开始无意识地加快,最终露出他自己都没发觉的陶醉表情。
甚至说,他还学着白叶和华先生的动作,将生菜丝也泡在了粥里。
只是他吃的时候,粥已经温凉了,现在天气还不算暖,粥也凉的快。
所以他碗里的生菜很生很生。
即便是这样,布朗大叔依然吃的眉开眼笑。
白叶和华先生对视一眼。
哈,就没有中华美食征服不了的人!
第1764章 找到关键食材
白叶到这边一周后,基本上生活和工作就彻底进入了状态。
江老爷子的面子很大,所以白叶被安排进来学习之后,给他安排的工作就和坐班一般。
每天都上班,每周休一天,基本上前期都是错开饭点,主要是学习用。
但白叶学习的速度太快,那些菜肴基本上带他的师傅教上几次,很快就能上手了,且味道还非常的不错。
这让店里的师傅们震惊之余,还拿出了真正的态度。
客气客气教,和认真对待,那区别大了。
更不要说这里面还有一些老厨师是被激出来了好胜心,非要弄点有难度的菜肴,难倒白叶才开心。
只可惜到最后他们发现,想要难倒的人,并没有被难倒。
反倒是他们肚子里的东西,被掏了个空。
毕竟有个长得干干净净,学厨又特别快的小子,在眼前老师长老师短的请教,偏偏还学的特别快,特别好,远比自己的徒弟学的还要好。那肚子里的东西真是一样一样的被掏了出来。
等反应过来的时候,已经爪干毛净了。
大半个月后,白叶从这里离开,换了另一家餐厅实习。
华先生二话不说,一挥手,集体换地方。
依然是熟悉的配方熟悉的味道,大别墅,豪宅,一群人快速入住。
于是又大半个月后,白叶彻底结束了在川省的学习。
这一个半月,白叶迅速累积川菜的几个流派。
快速的吃下去,当然不行。好在他有虚拟教室,虚拟老师,可以一边练习一边请教,将学到的知识巩固扎实,彻底成为自己厨艺的一部分。
他的学习速度,是普通人不可复制的,却也是他人生最大的幸运,可以用最短的时间,将他之前欠缺的东西学到手。
从这一点看,他比他师哥真的是幸运了太多。
而此时,他也得从其他哥哥姐姐们口中得到了一个消息。
章独岚辞职了。
他辞去了粤省美食协会的工作,现在在外面游历。
白叶听到消息先是一惊,随后释然。
无所谓。
像美食协会这种地方,其实并非属于官方的组织,而是地方的民间组织。
师哥不乐意干就不干,干嘛要委屈自己。
至于出去游历一番散散心也是好事。
之前他师哥少年时代去各个地方学习,都是被迫的,至少是有被强迫的色彩。
现在换一个心情,到各地去走一番,心境不同,看到的风景也会不同。
他不求师哥走到多高的地位,但求他从此快乐没有人来伤他的心。
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