作者:风熄花
原本他是要去另外幾家關係親近的人家說一聲,現在嘛,到時候可能村裏不少人家都要來,那就不用單獨通知了,老支書從大喇叭裏知會一聲就行。
白老爹回去將這事一說,大家都同意。
認個乾親,在自己家就行。喫飯那無所謂在啥地方。
江小年聽完就開始擼胳膊挽袖子,“哥。到我大顯身手的時候了啊!”
“行,你給我打下手。這村裏的宴席,菜不用太好,太精緻。好喫量足就足夠了。”
“行!”
因爲這事,轉天幾個年輕人就出去採購了。
冬天地裏早就沒菜了,所以得去縣城甚至市裏買蔬菜。
自家的主要就是土豆酸菜類的。
這些也可以入菜,不過還是儘可能的肉菜多一些。
陳樂那邊也給自己家打電話。
有席?
必須來摟席啊!
陳家人最愛喫席,尤其是白葉他們各幾個弄的席。
所以陳志剛早早的從市裏回來不說,還帶着一車從市裏採購來的各種食材。
雞鴨魚肉全都有,還有不少的海鮮,蔬菜更是品種齊全。
這一車,幾乎就夠了這一場宴席用的了。
白葉接到電話出來的時候,車都已經停到他家門口了。
看這一大車東西,白葉都懵逼了,“二叔,您這是……”
“嘿,你小子要認乾親了,我隨個禮。”
“這禮也太大了。”白葉哭笑不得。
這一車東西,就算是食材便宜的時候估計都得好幾萬,更不要說大冬天的了。
他這邭庖彩钦娴暮茫约杭肄k個酒席,都有朋友送來這麼多東西。
轉頭一看偷樂的陳樂。
不用問,肯定是這小子的主意。
第1585章 必須喝兩碗
食材自然是不能放在外面的,不怕凍的一些直接叩搅藙傥宸孔幽沁叄恍┦卟司桶岬搅巳龢牵粫驙懱珶釥�掉,也不會因爲太冷而凍了。
白葉和章獨嵐,江小年等人交換了個眼神,“既然食材都到了,那今天就開始準備吧!”
東北農村的宴席,那不需要太精緻。
菜單就由白葉來定。
那這宴席大肘子,大丸子,殺豬菜自然是少不了的。
幾個人一盤算,今天先把一些方便做的菜都都收拾出來。
白家也沒準備開太多桌。
在勝五那邊開十桌就足夠了,另外自己家裏也開三桌。
老支書提議用勝五的房子,也是因爲勝五新房和白家是前後腳,兩邊一起做飯,傳菜也方便。
昨天做的肉皮凍雖然多,但是辦酒席,那就肯定不夠了。
看着白葉快速地將幾扇豬肉都按照部分分割開,留下來要剁成肉餡的五花肉等部位,直接蹬下來豬皮。
“哎,你們覺得清凍好喫,還是那種黃豆的好喫?”
“都好喫,要麼兩摻?”江小年說道。
“行。”白葉笑着應了一聲,乾脆去三層抓了幾大把黃豆泡上。
等這邊瑣碎的工作做完,那黃豆也就泡的差不多了。
光是肉皮凍也是不行的。
江小年自然也要做做他的拿手好菜,紅油黃瓜絲……劃掉,是夫妻肺片。
章獨嵐想了想,“這雞,怕是不夠。我做一些白斬雞用。”
“哥,這好辦,我打個電話。”白葉一個電話打給田支書,讓他來喫席,順便帶來十幾只雞。
大家一邊忙着擇毛煮豬皮,一邊將菜單敲定了下來。
陳樂在廚房上幫不上忙,就帶着白安安、陳興和倆孩子,出去買炮了。
原本陳興、丫丫和辰辰都想留下來學廚的,還是白葉給他們勸走了。
今天可弄不了啥菜,做也是明天做了。
轉過天來,就是臘月二十七了。
白葉早上起來,就帶着一幫人出去跑步了。
這拳不離手,曲不離口,練功不能斷。他平時難以見到辰辰,趁着這個寒假給孩子培養出來習慣。
所以一大早,白葉給辰辰和丫丫穿好羽絨服,戴上棉帽子,繫上圍脖戴好手套,跟着他一起跑。
其他人看着好玩,也都起來跟着一起跑。
“媽啊,等回來做早飯。”
“去玩你的去,做飯還用你。”母親姜蘭揮揮手說道。
“那喫啥啊?”
“大米粥,炸大果子,昨天還剩了點餡做成餡盒子,還有昨天的涼菜。”
“夠了夠了。”幾個人一邊說一邊擦嘴。
這早飯,可是他們最愛的,都不想去跑步了怎麼辦!
今天的天有點陰沉。
白葉看看天上,“估計今天得下雪。”
“下唄,這還沒咋下呢,下場雪也有過年的氣氛。”
“對。”
幾個人討論起來下雪,都覺得大雪和紅色的鞭炮那纔是過年不可少的氛圍。
果然,等他們圍着村子跑了一圈回來的時候,天空之中已經開始淅淅瀝瀝下起了小雪粒。
屋外冷,打開簾子迎面就是一股暖氣,還夾雜着香味。
“真是太香了。”
幾個人將外套在門口脫了,將身上的雪粒都拍乾淨。
“這也太香了。”
“真的香。我覺得我能喫好幾根。”
“我也是,今天還有大米粥。這裏的大米太好喫了,米粥我也要喝兩碗。”
“我也要喝兩碗。”
“你還好意思喝兩碗。”白葉哼笑一聲,“喊你八遍都不起來,要不是知道早上喫大果子,你還不起呢。現在還想喝兩碗粥?”
“哥你真討厭,我就喝兩碗。不光我喝兩碗,大家都一起喝兩碗。”
“喝!一定喝兩碗。”江小年第一個站出來表示支持,白葉一腳就踢了過去。
江小年笑嘻嘻地跑開。
“你們幾個別玩了,都炸好了,快來喫飯了。”
大家應了一聲,去洗了手,然後端粥的端粥,端大果子的端大果子。
白葉看着最上面的幾根大果子,上面還帶着個褐色的補丁,“媽啊,這啥啊?”
“嘿,老聽你乾爹乾媽說京城的糖油餅,咱們沒有糖油餅,就做個糖果子嚐嚐。”
第1586章 教大家做幾道小菜
這糖果子其實也不難做,上面那一層,是紅糖和麪粉混合的,直接跟大果子擀到一起,下鍋炸。
這紅糖的部分,在油鍋裏炸過之後,變得甘甜酥脆,也是另外一種滋味,大家分着嚐了嚐都表示不錯。
大果子,配上家裏醃的小鹹菜,還有香噴噴又濃稠的大米粥,簡直舒坦。
相比小鹹菜,白葉和江浩更愛喫腐乳,倆人湊在一起,分了一塊,不夠,又分了一塊。
“就腐乳還用分着喫,大塊,往大果子上抹。”白老爹說道。
“也是。”白葉已經喫第三根大果子了,聽自己爹的話,又抹了半塊上去,吭哧就是一口,簡直太香了。
白葉身邊,丫丫小口小口的喝着米粥。
米粥很稠,但也是有米湯的,吸溜喝一口,糧食特有的甘甜味充斥口中。
“丫丫,辰辰,要不要放糖?”
姜蘭問道,小孩子總是愛喫甜的。
丫丫直接搖頭,辰辰看看丫丫,也跟着搖頭。
白安安卻端起碗,“媽給我一勺。”
冒尖一勺子白糖撒進了粥裏,攪拌均勻之後,白安安美滋滋的就是一勺。
“啊,真好喫。”
“小姑姑,真的好喫麼?”
“好喫吖!來,嚐嚐!”
丫丫和辰辰都用自己的小勺舀了一勺,喫完眼睛亮晶晶的。
小孩子,果然還是喜歡甜甜的東西。
偶爾喫一下,就感覺很好喫。
喫飽喝足,大家就開始準備明天宴席需要的食材了。
宴席嘛,上午擺個儀式,中午湊一起喫個飯,就是全部了。
所以明天可是沒時間準備的,即便是江小年和章獨嵐,也是要觀禮的,他們對於白葉來說,可都是自己人。
喫過早飯之後,撐到了的腥俗诳活^聊天,順便將今天要乾的活兒分工一下。
昨天一口氣做了五十多盒的肉皮凍,其中有黃豆的,和沒黃豆的對半分。
除了明天要上菜用的,還能給街坊鄰居分一分,再加上陳樂陳興他們回去也是要帶回去一些的。
陳志國和陳志剛兄弟倆可是最愛喫皮凍了。
章獨嵐、江小年和白葉,自然是要做自己的得意的菜餚,商量分工,也只是分小工。
比如,陳樂陳興兄弟,比如江浩和白安安,比如兩小隻丫丫和辰辰。
最終兩小隻自然是跟着師父走,陳興和陳樂被分給章獨嵐,江浩和白安安則是給江小年幫忙。
白小羽也想幫忙,不過他是廚房殺手,否則他們師徒倆也不會總是喫麪條了。
所以別人都能加入,只有白小羽被拒絕了。
不過拒絕他幹活,卻沒有拒絕他在旁邊偷喫,所以白小羽非常開心的同意了,還拿着手機給他們開直播。
雖然今天的直播間不是白老爹開的,但網友們不關心這個,他們只要有的看就滿足了。
可今天進入直播間的網友,顯然是有意外驚喜,因爲白葉竟然走到了鏡頭前面,“大家好,謝謝大家長久以來的支持。這不是快要過年了麼,我們準備教大家做幾道小菜。我,我師哥,我弟弟,我們三個輪着來。給大家十幾分鐘的準備,咱們從十點半開始。好了,大家可以召喚小夥伴們了。”
上一篇:我在妖武乱世,武道成神
下一篇:在霍格沃茨读书的日子