开局就失业：返乡途中卖盒 第681章

　　“放心吧妈。”白叶拍胸脯保证。

　　往年家里钱不够花的，还要在过年前抓紧时间赚点钱，现在可好了，家里真的不差钱。

　　他农场那边也传来了好消息，就这几个月，光是大米就卖出去是将近二十万斤，光是这个就赚了六十多万。

　　别看钱少，毕竟运输、包装、人工都是费用。

　　是的，他们的大米并没有因为纯天然绿色食品，而卖出十几块甚至几十块一斤的高价。

　　因为买他们家大米的，除了周围的街坊邻居，就是白叶或者白老爹的粉丝，反正都是通过郎家平台或者是白老爹的直播间销售出去的。

　　真的要卖那死贵那出，白老爹和母亲姜兰两口子都不能乐意。

　　这两口子不光给出合理的价格，还给粉丝谋福利，比如提前几天就预告白叶要回来了，准备让他入镜做各种的美食。

　　这不是，一大早的白叶他们刚到家，这直播设备就已经架起来了。

第1569章 又要过年了

　　今年在家里过年的人多。

　　不说每年都在的江浩，还有以后每年也都会在的章独岚，就说江小年，陈乐陈兴哥俩，白小羽都在，还有自己妹妹白安安，这么一大群人，怎么都得多做点。

　　“那行，我先和面。咱们做点炸套环、排叉、麻花，再弄点丸子，素丸子肉丸子，都炸一些！”白叶说道。

　　众人一通欢呼。

　　都是年轻人，说干就干。

　　白叶说要去买肉，一大帮人都吵着要一起去。

　　“那就一起去！”白叶自己家的车，还有陈乐开过来的车，正好一起过去。

　　七个年轻人直奔了张屠户那边，直接要了一整头猪。

　　“白叶啊，今年没咋见到你啊。”张屠户一边称重一边说道。

　　“今年忙啊，您这生意咋样？”

　　“我这生意，那家伙好的。”张屠户笑着说道。

　　白家和张屠户的关系还是挺好的，之前白叶曾经拉了张屠户一把，让他免于受伤。

　　那之后大家有来有往的，有时候白家人去林子里采了蘑菇回来买肉，也会顺便塞给张屠户一袋子。

　　更不要说白家买肉从来都是来张屠户家，老客户了。

　　所以这一头猪不光是给抹了零，还给装了好几条血肠，“都是上午刚做好的，还热乎呢！”

　　张屠户前面有店面，后面场院就是用来杀猪的。

　　有的是自己买回来杀了卖肉的，有的是自家养猪送到张屠户这边来，花点钱请他帮忙杀过猪。

　　所以一到过年前，张屠户很忙的，那猪血就地灌成血肠也都卖的很好。

　　白叶看了看，除了那头猪肉，又将店里卖的腰子、猪脾脏和鸡冠油。

　　猪脾脏在他们这边叫猪连体，这三样一起炸，就是一道本地名菜，炸三样。

　　不过这鸡冠油要吃需要仔细收拾掉上面的淋巴。

　　“还有猪肠，要不要？”看白叶买了些下水，张屠户问道。

　　白叶看看旁边几个人眼巴巴看着他，点头，“要！多少啊？”

　　“我看看啊。”张屠户将冰箱里的袋子拎出来，白叶看着也不算太多，就都要了。

　　几个人将猪肉和下水，大包小包都拎上车。

　　原本还想要去集市上买菜，不过今天时间紧任务重，再加上一大早白老爹他们将食材都准备的差不多了，几个人一商量就直接回了家。

　　家里大锅已经洗刷干净。

　　就等着炸东西了。

　　白叶到家，给大家分了工。

　　摘菜的，捏碎豆腐的，洗萝卜擦丝的。

　　自己则是搬了桌子到客厅，直接将刚刚买回来的两扇猪肉搬到了桌子上，开始分割。

　　直播间就被白老爹摆在了客厅，就看他们位置，调整角度。

　　而此时的直播间，已经等了白叶他们一个钟头了，全靠着姜兰在镜头里一边和面一边和他们聊天度过。看到白叶他们终于回来了，弹幕都瞬间厚了好几层。

　　白叶他们几个可是没空和大家聊天的。

　　白叶看看手中菜刀，就去那边的自动磨刀石上磨了两下，摸摸刀锋这才满意地回来。

　　随后手中菜刀刷刷几下就将一大块猪肉分成一个个部分。

　　排骨、腔骨。四个肘子，臀尖肉。随后五花肉、里脊肉、梅花肉……

　　动作快的让人都舍不得眨眼。

　　“我勒个去！这动作也太快了！”

　　“怎么如此丝滑？”

　　“这刀真快啊，完全能跟得上小白的动作。”

　　“六娃威武！”

　　白叶将其他的肉先丢到大盆里，挑出梅花肉，还有一大条子五花肉，以及部分臀尖，这些是需要剁成肉馅，炸肉丸子的。

　　和面的事情不需要白叶，母亲姜兰就给和好了。

　　而且是两种的。

　　面里面打上鸡蛋，放上油，还要放点面头发面。

　　一盆里放了点白糖，一盆里放了一点点盐。

　　这样有甜的有咸的，正好能换着口味吃。

　　面和好了就放在灶台上，此时都已经发了。

　　“白叶啊，这面发好了，你馅拌好了么？”

　　“好了！我来做套环！”

　　“哥！我也来！”

　　“哥，我我我！”

　　“还有我！”

第1570章 二十五，磨豆腐

　　白安安、江小年、陈兴都跑了过来。

　　白叶想了想，“小年，你别弄这个了，你去泡点豆子做豆沙，咱们今天弄点甜烧白吃。”

　　“好嘞！”江小年一听这话就重新蹦了起来，“这可是我拿手的，等我给你们！阿姨，咱家豆子在哪里呢？”

　　“我给你取去！”

　　白家的粮食都在别墅的三层，

　　这一层基本上没人住，就是大大的阳台，还有放粮食的库房，此外还有白老爹和郎父下棋的地方。

　　以前家里还多储存一些粮食，不过现在家里就放个一百斤大米白面的，啥时候吃完了，就去农场那边自己取，或者让吴森下班时候给带回来。

　　整体的放在一起通风又干燥的，也不会返潮霉变。

　　江小年跟着姜兰一起上了三楼，听着姜兰说还以为三层粮食少。

　　结果这一看，一点也不少，不过有单独的架子摆着，倒是分类很清楚。

　　大米和白面是最多的，那一袋子起码是一百斤的。

　　旁边还有好多个袋子，有大的也有小的，不知道都是什么。

　　“阿姨，这些都是粮食么？”

　　“对啊。都是粮食，你自己打开看，别客气。”

　　江小年点点头，好奇的一一打开看。

　　大米白面的下面，是好几个一样的袋子，打开里面都是玉米面。

　　只不过玉米面和玉米面是有差距的。

　　这里面有大碴子，有小碴子，有粗的玉米面，也有细的玉米面。林林总总的竟然有五六种。

　　再旁边有小米，有大黄米，还有一些江小年也不认识的，询问了之后才知道那是地瓜面。

　　“这是地瓜直接打成粉么？”江小年有点茫然。

　　按照他脑子里的步骤，出来的应该叫淀粉。

　　“哈哈哈，不是。”姜兰听到江小年的描述顿时就乐了，“是将地瓜切成片晾干，再收集起来，用碾子碾成粉。那小袋子是前几天刚磨出来的，就想着过年时候弄点啥吃。不吃的时候不碾，你看。”

　　姜兰解开旁边的袋子，那袋子里的东西支支楞楞的，都是晒干了的地瓜干。

　　“阿姨，这个好吃么？”江小年想了想，觉得味道应该不错。至少他闻着是挺香的。

　　“好吃。咱们一会儿把这袋子拎下去，做了。”

　　“行！”江小年开心了。

　　旁边还有很多袋子粮食，不过都是豆子类。

　　黄豆、绿豆、红豆、芸豆，花生。

　　姜兰将盆给江小年，让他看着弄。自己则是将花生、榛子啥的都拖下去，准备也炒炒。

　　白安安也是没放假多少天，他们两口子忙着将房子打扫一番，准备过年，所以这年货都没炒呢，正好今天都一口气弄出来。

　　白叶这边看看面已经发的差不多了，又去师哥那边转悠了一圈。

　　章独岚正在收拾豆腐。

　　俗话说得好，二十三糖瓜儿粘。二十四，扫房子。二十五，磨豆腐。

　　昨天之前，白老爹和姜兰已经将房子扫的干干净净的。

　　二十五的磨豆腐他们不用磨，但是外面开着车卖豆腐的一大早就来了。

　　白老爹一口气买了两板。

　　两板豆腐可不老少，得有几十斤。

　　一口气买这么多的豆腐，让章独岚这个南方人都有点不能理解。

　　不过想想，家里这一群人，再加上这边气候就像是天然冰箱，也就理解了。

　　豆腐用来炸丸子，也可以做菜。吃不了的直接放在当院的水缸里，冻成冻豆腐。

　　想吃的时候，直接拎出来，不管是炖肉里，还是用来熬白菜，都是美味。

　　他们这边大豆好，做出来的豆腐也香浓。头年一定要多买一些，因为过了今年大家都过年了，不好买到了。

　　章独岚将今天要吃的豆腐留出来几块，剩下的拿出几块用来抓碎做豆腐丸子，其他的按照白老爹的意思都切成小方块。

　　这样装到袋子里冻上，下次吃的时候，直接化开就能用，不用再切了。

　　这是简单的活儿，章独岚轻轻松松就弄好了。还顺便的给抓碎的豆腐都调味好。

　　白叶过来了尝了尝，给自己师哥竖起了大拇指。

第1571章 开心疯了

　　肉的丸子和豆腐丸子都弄好，大家凑到一起来做套环。

　　这玩意其实很好弄，就是将面擀成面饼，再擀薄一点，然后切成一块一块的，两片叠在一起往里一套，所以叫套环。