作者：风熄花
“放心吧媽。”白葉拍胸脯保證。
往年家裏錢不夠花的，還要在過年前抓緊時間賺點錢，現在可好了，家裏真的不差錢。
他農場那邊也傳來了好消息，就這幾個月，光是大米就賣出去是將近二十萬斤，光是這個就賺了六十多萬。
別看錢少，畢竟咻敗b、人工都是費用。
是的，他們的大米並沒有因爲純天然綠色食品，而賣出十幾塊甚至幾十塊一斤的高價。
因爲買他們家大米的，除了周圍的街坊鄰居，就是白葉或者白老爹的粉絲，反正都是通過郎家平臺或者是白老爹的直播間銷售出去的。
真的要賣那死貴那出，白老爹和母親姜蘭兩口子都不能樂意。
這兩口子不光給出合理的價格，還給粉絲指＠热缣崆皫滋炀皖A告白葉要回來了，準備讓他入鏡做各種的美食。
這不是，一大早的白葉他們剛到家，這直播設備就已經架起來了。
第1569章 又要過年了
今年在家裏過年的人多。
不說每年都在的江浩，還有以後每年也都會在的章獨嵐，就說江小年，陳樂陳興哥倆，白小羽都在，還有自己妹妹白安安，這麼一大羣人，怎麼都得多做點。
“那行，我先和麪。咱們做點炸套環、排叉、麻花，再弄點丸子，素丸子肉丸子，都炸一些！”白葉說道。
腥艘煌g呼。
都是年輕人，說幹就幹。
白葉說要去買肉，一大幫人都吵着要一起去。
“那就一起去！”白葉自己家的車，還有陳樂開過來的車，正好一起過去。
七個年輕人直奔了張屠戶那邊，直接要了一整頭豬。
“白葉啊，今年沒咋見到你啊。”張屠戶一邊稱重一邊說道。
“今年忙啊，您這生意咋樣？”
“我這生意，那傢伙好的。”張屠戶笑着說道。
白家和張屠戶的關係還是挺好的，之前白葉曾經拉了張屠戶一把，讓他免於受傷。
那之後大家有來有往的，有時候白家人去林子裏採了蘑菇回來買肉，也會順便塞給張屠戶一袋子。
更不要說白家買肉從來都是來張屠戶家，老客戶了。
所以這一頭豬不光是給抹了零，還給裝了好幾條血腸，“都是上午剛做好的，還熱乎呢！”
張屠戶前面有店面，後面場院就是用來殺豬的。
有的是自己買回來殺了賣肉的，有的是自家養豬送到張屠戶這邊來，花點錢請他幫忙殺過豬。
所以一到過年前，張屠戶很忙的，那豬血就地灌成血腸也都賣的很好。
白葉看了看，除了那頭豬肉，又將店裏賣的腰子、豬脾臟和雞冠油。
豬脾臟在他們這邊叫豬連體，這三樣一起炸，就是一道本地名菜，炸三樣。
不過這雞冠油要喫需要仔細收拾掉上面的淋巴。
“還有豬腸，要不要？”看白葉買了些下水，張屠戶問道。
白葉看看旁邊幾個人眼巴巴看着他，點頭，“要！多少啊？”
“我看看啊。”張屠戶將冰箱裏的袋子拎出來，白葉看着也不算太多，就都要了。
幾個人將豬肉和下水，大包小包都拎上車。
原本還想要去集市上買菜，不過今天時間緊任務重，再加上一大早白老爹他們將食材都準備的差不多了，幾個人一商量就直接回了家。
家裏大鍋已經洗刷乾淨。
就等着炸東西了。
白葉到家，給大家分了工。
摘菜的，捏碎豆腐的，洗蘿蔔擦絲的。
自己則是搬了桌子到客廳，直接將剛剛買回來的兩扇豬肉搬到了桌子上，開始分割。
直播間就被白老爹擺在了客廳，就看他們位置，調整角度。
而此時的直播間，已經等了白葉他們一個鐘頭了，全靠着姜蘭在鏡頭裏一邊和麪一邊和他們聊天度過。看到白葉他們終於回來了，彈幕都瞬間厚了好幾層。
白葉他們幾個可是沒空和大家聊天的。
白葉看看手中菜刀，就去那邊的自動磨刀石上磨了兩下，摸摸刀鋒這才滿意地回來。
隨後手中菜刀刷刷幾下就將一大塊豬肉分成一個個部分。
排骨、腔骨。四個肘子，臀尖肉。隨後五花肉、裏脊肉、梅花肉……
動作快的讓人都捨不得眨眼。
“我勒個去！這動作也太快了！”
“怎麼如此絲滑？”
“這刀真快啊，完全能跟得上小白的動作。”
“六娃威武！”
白葉將其他的肉先丟到大盆裏，挑出梅花肉，還有一大條子五花肉，以及部分臀尖，這些是需要剁成肉餡，炸肉丸子的。
和麪的事情不需要白葉，母親姜蘭就給和好了。
而且是兩種的。
面裏面打上雞蛋，放上油，還要放點面頭髮面。
一盆裏放了點白糖，一盆裏放了一點點鹽。
這樣有甜的有鹹的，正好能換着口味喫。
面和好了就放在竈臺上，此時都已經發了。
“白葉啊，這面發好了，你餡拌好了麼？”
“好了！我來做套環！”
“哥！我也來！”
“哥，我我我！”
“還有我！”
第1570章 二十五，磨豆腐
白安安、江小年、陳興都跑了過來。
白葉想了想，“小年，你別弄這個了，你去泡點豆子做豆沙，咱們今天弄點甜燒白喫。”
“好嘞！”江小年一聽這話就重新蹦了起來，“這可是我拿手的，等我給你們！阿姨，咱家豆子在哪裏呢？”
“我給你取去！”
白家的糧食都在別墅的三層，
這一層基本上沒人住，就是大大的陽臺，還有放糧食的庫房，此外還有白老爹和郎父下棋的地方。
以前家裏還多儲存一些糧食，不過現在家裏就放個一百斤大米白麪的，啥時候喫完了，就去農場那邊自己取，或者讓吳森下班時候給帶回來。
整體的放在一起通風又幹燥的，也不會返潮黴變。
江小年跟着姜蘭一起上了三樓，聽着姜蘭說還以爲三層糧食少。
結果這一看，一點也不少，不過有單獨的架子擺着，倒是分類很清楚。
大米和白麪是最多的，那一袋子起碼是一百斤的。
旁邊還有好多個袋子，有大的也有小的，不知道都是什麼。
“阿姨，這些都是糧食麼？”
“對啊。都是糧食，你自己打開看，別客氣。”
江小年點點頭，好奇的一一打開看。
大米白麪的下面，是好幾個一樣的袋子，打開裏面都是玉米麪。
只不過玉米麪和玉米麪是有差距的。
這裏面有大碴子，有小碴子，有粗的玉米麪，也有細的玉米麪。林林總總的竟然有五六種。
再旁邊有小米，有大黃米，還有一些江小年也不認識的，詢問了之後才知道那是地瓜面。
“這是地瓜直接打成粉麼？”江小年有點茫然。
按照他腦子裏的步驟，出來的應該叫澱粉。
“哈哈哈，不是。”姜蘭聽到江小年的描述頓時就樂了，“是將地瓜切成片晾乾，再收集起來，用碾子碾成粉。那小袋子是前幾天剛磨出來的，就想着過年時候弄點啥喫。不喫的時候不碾，你看。”
姜蘭解開旁邊的袋子，那袋子裏的東西支支楞楞的，都是曬乾了的地瓜幹。
“阿姨，這個好喫麼？”江小年想了想，覺得味道應該不錯。至少他聞着是挺香的。
“好喫。咱們一會兒把這袋子拎下去，做了。”
“行！”江小年開心了。
旁邊還有很多袋子糧食，不過都是豆子類。
黃豆、綠豆、紅豆、芸豆，花生。
姜蘭將盆給江小年，讓他看着弄。自己則是將花生、榛子啥的都拖下去，準備也炒炒。
白安安也是沒放假多少天，他們兩口子忙着將房子打掃一番，準備過年，所以這年貨都沒炒呢，正好今天都一口氣弄出來。
白葉這邊看看面已經發的差不多了，又去師哥那邊轉悠了一圈。
章獨嵐正在收拾豆腐。
俗話說得好，二十三糖瓜兒粘。二十四，掃房子。二十五，磨豆腐。
昨天之前，白老爹和姜蘭已經將房子掃的乾乾淨淨的。
二十五的磨豆腐他們不用磨，但是外面開着車賣豆腐的一大早就來了。
白老爹一口氣買了兩板。
兩板豆腐可不老少，得有幾十斤。
一口氣買這麼多的豆腐，讓章獨嵐這個南方人都有點不能理解。
不過想想，家裏這一羣人，再加上這邊氣候就像是天然冰箱，也就理解了。
豆腐用來炸丸子，也可以做菜。喫不了的直接放在當院的水缸裏，凍成凍豆腐。
想喫的時候，直接拎出來，不管是燉肉裏，還是用來熬白菜，都是美味。
他們這邊大豆好，做出來的豆腐也香濃。頭年一定要多買一些，因爲過了今年大家都過年了，不好買到了。
章獨嵐將今天要喫的豆腐留出來幾塊，剩下的拿出幾塊用來抓碎做豆腐丸子，其他的按照白老爹的意思都切成小方塊。
這樣裝到袋子裏凍上，下次喫的時候，直接化開就能用，不用再切了。
這是簡單的活兒，章獨嵐輕輕鬆鬆就弄好了。還順便的給抓碎的豆腐都調味好。
白葉過來了嚐了嚐，給自己師哥豎起了大拇指。
第1571章 開心瘋了
肉的丸子和豆腐丸子都弄好，大家湊到一起來做套環。
這玩意其實很好弄，就是將面擀成麪餅，再擀薄一點，然後切成一塊一塊的，兩片疊在一起往裏一套，所以叫套環。
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