開局就失業：返鄉途中賣盒 第632章

　　純野生的，因爲生存環境，那肉是真的不太多。

　　這肉還是可以的。

　　白葉喫了幾塊，戴昊悄悄詢問白葉味道如何。

　　白葉豎起大拇指，他當然不是在誇自己的手藝好，而是在誇戴昊的養殖技術高。

　　從白葉這邊得到了肯定的答覆，戴昊頓時信心滿滿，用公筷給陳歡夾了一筷子。

　　嗯。

　　隔着好幾個人佈菜。

　　“歡歡，這道菜白葉都說好喫，你離着遠，我幫你夾！”

　　陳歡白了他一眼，但卻將自己的小碟子遞了過去。

　　戴昊就跟被五百萬彩票大獎砸中了似的，臉都快笑爛了。

　　飯桌上的人頓時分成了兩派。

　　一派是長輩，默默看熱鬧。

　　一派是小舅子們，鄙夷的小眼神。

　　當然，還有懵逼派。

　　白葉剛纔已經看出來了一些什麼，但是江浩沒看出來，他就坐在白葉身邊，距離小雞燉蘑菇也有點遠，看到這一幕立馬開口，“戴哥，給我也來一勺子啊！”

　　大家一愣，瞬間都笑了起來，連陳歡都忍不住笑了。

　　戴昊咳了一聲，給江浩盛了一勺子，“喫，多喫！”

　　飯菜好喫，米飯也好喫。

　　新米本身就好喫，再加上有系統的加成，肯定會更好喫。

　　蒸飯的時候，白葉就刻意地多蒸了一些。

　　新米水分大，水要比平時的少一些。

　　別看米看着不是很光鮮，顏色也黯淡一些，但是淘洗過蒸出來，味道香的很。

　　白葉在廚房忙活的時候，就已經聞到那香味了，即便是有菜餚的香味，都沒能將那股米香給壓住，就可見一斑了。

　　米飯端起來，白葉就先空口吃了幾口。

　　米香濃郁，飯粒香糯，尤其是將茄子拌上去滿滿的來上一口，心裏就只有兩個字：滿足。

　　大家喫了菜，纔想起來飯，結果就這一口，就知道飯菜飯菜，果然是不能分開的。

　　菜，單喫好喫，和大米飯一起，那就更香了。

　　尤其是他們東北菜，天生就是配大米飯的。

　　白葉是第一個開始喫米飯的，也是第一個去回碗的，其他人也不遑多讓，尤其是幾個小夥子，至少兩碗。

　　連陳老爺子都想喫第二碗，被大家給勸住了。

　　“爸。您多喫菜，飯就這一碗啊，喫多了不好消化。小白就在這住着呢，住好幾天呢，不急在這一頓飯。”

　　看在白葉的面子上，陳老爺子嘆口氣，“小白啊，晚上喫個丸子好麼？”

　　白葉笑了，“當然成了，您想喫什麼丸子？”

　　“只要是你做的，什麼丸子都行！”

　　“好，那下午咱們就炸丸子喫！”白葉點頭。

　　陳樂原本喫多了在一旁攤着，聽到這話立馬精神，“走，咱們買肉去！”

第1459章 丸子開會

　　中午這頓飯，大家喫的心滿意足。

　　尤其是已經好久沒喫過白葉做飯的陳導，簡直連筷子都捨不得放下。

　　他的電影產量並不高，幾年纔有一部作品，所以就連白家老號的飯菜都鮮少能喫到，畢竟白葉的店，現在多在東北。

　　陳導心裏感嘆，明明白葉是他第一個發現的，可現在家裏的人比他喫到的次數還多。

　　其他人其實也差不多這個感覺，今年白葉很少回東北，更是沒回老家，自然他們也就沒撈到喫小白做的飯菜。

　　他們今年和陳導一樣慘。

　　總算是啊，這一次飽餐一頓。

　　原本大家中午喫的太多，都想躺一會兒。

　　但是一想到白葉晚上要做丸子，大家又躺不住了，乾脆的紛紛起身準備出去溜達溜達消化食。

　　爲了今晚能有足夠的地方喫丸子。

　　田支書是跟着戴昊的車一起回去的，兩人婉拒了陳家人留他們喫晚飯的話，堅決回去了。

　　飯菜雖好，但他們還有活兒要幹呢。

　　回去的路上兩人聊起了白葉過幾天要請農場裏大家喫飯的事，準備將食材準備一下。

　　其實農場裏有豬，十頭豬先宰兩頭是沒啥問題的，剩下的八頭再養一養，到年底殺了也是夠的。

　　農場裏還有雞，菜也有一些。

　　戴昊爺拍着胸脯說到時候一定提供幾隻野雞。

　　至於飛龍，他今年帶過來養的還都很小。

　　而且這玩意，就算是人工養殖，也比普通的雞鴨貴多了，關鍵一隻就那麼大點，真心不夠這麼多人喫的。

　　但野雞就沒問題了，雖然沒有農場裏養的雞多，可也有上百隻呢。

　　三天的時間並不長，田支書回到農場就開始準備了。

　　壘大竈，準備鍋碗瓢盆，準備桌子，還有要用的一應的傢伙什。

　　現在農場活兒比較集中，不算忙了，再找幾個手腳勤快的、擅長做飯的、切菜麻利的，到時候給他們老闆打下手。

　　老闆廚藝確實是好，但是老闆投資，還帶着他們賺錢，雖然幹活的是他們，可老闆也給了工資。

　　說起來，他們都要感謝白葉。

　　現在白葉要請他們喫飯，哪能都讓白葉幹，自然是老闆意思意思做幾道菜得了。

　　另一邊，全場唯一沒喫成的白葉開着車，車子裏攤着三個人。

　　江浩、陳樂和陳興。

　　陳興今天下午還要上課呢，他們準備帶着對方先去市場轉一圈，再將對方送到學校上課，時間剛剛好。

　　“做什麼丸子？四喜丸子麼？”江浩說道。

　　“看看，難得老爺子想喫，我們多做幾種。”

　　一說到這個，大家都來了興致，陳樂和陳興立馬就坐直了身體。

　　“做幹炸丸子！我愛喫！”

　　“大丸子也好喫，還可以做焦溜丸子。”

　　江浩也湊熱鬧，“白葉，過年的時候，咱們家裏炸的那種丸子。”

　　“哥哥！都做好不好！”陳興將腦袋湊到前排座椅中間去，看着白葉。

　　“好好好，你先去坐好！”

　　“你小子，少說話，好好保護嗓子。”

　　陳興上初中這兩年開始發育了，又是長個子又是變嗓子。不過他的嗓子不是很嚴重，慢慢說話沒啥問題。

　　陳興自己也很明白，“放心吧二哥，我嗓子沒事，而且我也不靠着嗓子喫飯，我要當名廚！”

　　“哈哈哈哈。”白葉哈哈笑着。

　　沒想到這小孩好幾年了，還是不改初心啊。

　　這樣也好，他願意看到每一個有天賦的人進入這個行業。

　　此時集市是沒有了，鮮少有集市能持續整天的。

　　所以幾個人直接開車去的縣城，這也方便一會兒將陳興送到學校去。

　　想要做丸子，自然是要多買點豬肉。

　　買了半扇豬肉，準備回去自己剔肉選擇，晚上還能做個糖醋小排。

　　看到牛肉羊肉，幾個人也買了一些，又順便買了一些菜。

　　“豆腐豆腐。弄點豆腐丸子。”

　　“那乾脆再來點地瓜丸子，土豆丸子！”

　　“哈哈哈哈哈，買點胡蘿蔔，咱們炸素丸子！”

　　“好！”

　　等送陳興去上課，他們大包小包回去之後，陳家三個媳婦頓時就圍了上來，一臉的錯愕。

　　“你們要做多少丸子啊！”

第1460章 你們倒是說話啊

　　做晚飯，白葉自然是主廚，順便還將其他人都安排的明明白白的。

　　陳家老大上班去了。

　　陳志剛就不在家。

　　所以陳導也加入了幫忙的行業，一個人在旁邊洗胡蘿蔔，擇香菜。

　　這是要做素丸子的。

　　另一邊，陳家三個媳婦正在將白葉他們買來的豆腐都捏碎，這個是要做豆腐丸子。

　　陳樂和江浩在洗肉洗菜，白葉則是現將牛羊肉剁了。

　　雖然說是做丸子爲主，可也不能全是丸子。

　　白葉買的牛肉很嫩，準備做一道杭椒牛柳。

　　羊肉則是蔥爆羊肉。

　　另外辣子雞丁和糖醋小排。

　　其他的就全是丸子了。

　　四喜丸子。

　　陳樂點的焦溜丸子。

　　陳興要喫的幹炸丸子。

　　江浩要喫的炸素丸子和豆腐丸子。

　　最後再來一道拔絲地瓜收尾，十個菜也圖一個十全十美的說法。

　　白葉心裏盤算好就開始忙活。

　　這些菜裏，自然是四喜丸子最費時。因爲大，要先炸後蒸，才能熟透。

　　其他的主要就是炸了，像是幹炸丸子，焦溜丸子，素丸子和豆腐丸子，這都是一鍋出來的。

　　至於說那幾道炒菜，都不算是費時。

　　白葉這邊將大家都發動起來，大家樂呵呵的忙活着。

　　大丸子是手工剁的肉餡，剁好之後調味，再反覆的摔打上勁。

　　這一步是絕對不能少了的。

　　否則這大丸子不能摔打上勁兒，僅僅憑着肉團之間那點粘合性，很容易散的。