开局就失业：返乡途中卖盒 第625章

　　白叶抓抓头。

　　“一多半吧。”

　　江老爷子深吸一口气。

　　那一麻包的蚕豆是五十斤，但是是干的蚕豆五十斤。

　　白叶抄起麻包就往盆里倒，直接倒了二十多三十斤，关键是这是干货，泡出来了就要六七十斤了。

　　虽然说已经分批煮熟开口，轻轻一捏就能去皮，可也是浪费时间的。

　　江老爷子竖起了大拇指。

　　他还能说什么！

第1442章 小丫头才稀罕

　　江老爷子对于他们的战斗力是十分惊叹的，好在他也仔细去算他们到底用了多久，而丫丫他们更没在意，以为他们回来的时候白叶已经剥出来很多，就剩下那一点了。

　　“好了，这些蚕豆都捞出来到大盆里，小年去拎一袋面粉来。”

　　此时白叶才发现江老爷子身边还有一辆三轮车，上面全都是稻草。

　　原来江老爷子消失的这一下午就是去找稻草了。他们这里是市区，想要找到稻草不容易，但是霉豆腐霉豆瓣，都是需要稻草的，既能保温又能透气，最适合蚕豆发霉。

　　在江老爷子的指点下，白叶将蚕豆里都拌入了面粉，平摊在笸箩内，在上面一层稻草保温。

　　这么多的蚕豆，将整个架子上下八层都铺满了，就这，都没放下。

　　白叶干笑着看江老爷子又找出来了一个架子，将剩下的蚕豆也都一一铺好。

　　“幸亏我多个心眼，多弄回来点稻草。”江老爷子感叹。“这一麻包的胡豆啊，我想着分几次做的，你这倒好。年轻人就是有魄力。”

　　蚕豆发霉也是需要一定的温度的，虽然盖上了稻草也不能放在外面，而是要放在屋里。

　　等到晚上下班之后，直接就送到了后院的几间小房里。

　　不过是几天的功夫，这蚕豆已经开始发霉，白叶又开始了翻动，每天一次。

　　看着那蚕豆一点点霉透，可是很有成就感的。

　　白叶平时也不用管这些蚕豆，只需要没事了就过来看看，这一天彻底霉透晒干之后，江老爷子跟他一起清洗霉豆瓣。

　　“不用洗的太大力，煮熟的豆瓣会很容易碎的。” -

　　江老爷子将捞起来控干的霉豆瓣撒上盐、酒、五香粉等调味料，一边招呼白叶，“小白，你去把辣椒洗净都剁了。”

　　“好嘞！”因为白叶制作的霉豆瓣太多，相对来说辣椒也十分的多，足足两大筐。

　　洗净，控水，直接剁碎。

　　蚕豆加入蒜碎、食盐、混合香料用力搅拌均匀，在大太阳地下多晒几天，晒干其中的水分，等待辣椒酱中多余的水分晒干得差不多的时候，加入油搅拌匀。

　　白叶闻闻那油的香味，果然是菜籽油。

　　其实不光是做豆瓣酱，后厨里大多数时候，用的也都是菜籽油。

　　真的很香很香。

　　豆瓣酱都装进了坛子里，上面放上一块干净的玻璃，更容易让阳光能够直接照射进去。

　　白叶将这些摊子都一个个地搬到了楼顶，那里有大片大片的空地，能够放下很多坛子。

　　“豆瓣酱还要多晒一些日子，让香味慢慢发酵，等那些油都渗透出来，变成红色了，就成了。”

　　“还要等很多天么？”

　　“用不了多少天喽。”

　　这豆瓣酱陆陆续续的也做了很多天，等待最后的步骤，白叶也终于有时间考虑一下别的事情了。

　　现在已经到了九月下旬，而他家小老板结婚的日子也越来越近了。

　　小老板之前回来收拾老家那家家当，顺便把车过给白叶的时候，跟白叶提过他今年十一要结婚。

　　不过小老板口中的十一，就是一个说辞，他们真正结婚的日子并非是十月一号。

　　这个日子据说是在纪念什么，这点白叶这个单身狗就不关心了。

　　不过他确实要考虑去俄罗斯了。

　　十月的婚礼，他自然不能十月再出发。所以他现在就要回到东北老家，顺便也看看他的农场。

　　今年农场的效益非常非常好，不光是各种蔬菜作物长势良好，产量也翻了倍。

　　白叶跟江老爷子聊起了这件事，江老爷子自然不会拒绝，白叶来这里是实习，但他也有自己的生活和社交，人家有事情自然是要回去的。

　　“丫丫不要跟你走了吧？她还要上学呢。”江老爷子只说了这一句。

　　“当然，还要麻烦您照顾一下。”

　　“那肯定的。”江老爷子就一个儿子，后来顾宸到他身边生活了几年，可也是小子。

　　到了下一代，江小年是小子，顾宸家的也是小子，他们家可是轻易见不到小丫头。

　　所以，稀罕着嘞！

第1443章 老好了

　　和江老爷子说完，白叶还有一个重要人物需要安抚，那就是丫丫。

　　不过白叶想了一个主意。

　　晚上睡觉之前，白叶特意上来和丫丫进行了一次谈心。

　　“丫丫，你是师父的好徒弟不？”

　　“是！”

　　“那你帮我一个忙好不好？”

　　“嗯！”

　　“师父有点急事要离开，需要你帮我照看一下小二黑。”白叶说的很认真。“师父能拜托的，就只有你了。你小叔叔要学习，你阿姨要照顾你。你太爷爷还有很多事情要做。”

　　丫丫低头想了片刻，完全没有被白叶给忽悠过去，“所以，师父你要干嘛去？”

　　被看破了。

　　白叶扶额。

　　这小丫头这么精做什么！

　　不过想了想，白叶还是决定实话实说，“师父要出国去参加婚礼，要是以前，师父可以带你回去，到爷爷奶奶那边生活一阵，但是现在不可以，因为你上学了。”

　　丫丫想要说什么，白叶伸手比了个嘘的手势，“丫丫，你现在不是三四岁的小朋友了，你是小学生了。前几天你不是还跟师父说想要加入少先队员么？你要是请假的话，还怎么成为少先队员呢？德智体美劳全面发展，请假后可就没机会了。”

　　丫丫刚刚还跃跃欲试想要和白叶争竞一番的，现在却安静了下来。最后自己想通了，点点头，“好。那师父，要早点回来。”

　　安抚了这个小祖宗，白叶就放心多了。

　　转天就订了机票，后天离开。

　　离开的时候，江老爷子给他准备了大包小包。

　　“江爷爷，我又不是不回来了。”

　　“这些东西不是给你的，是给你父母和你妹妹的。”除了一些土特产，还有不少的零食，都是当地的小吃。

　　江顺友大师一瞪眼还是颇有些威望的，再者又是指明了给白叶爹妈妹妹的，白叶也不好拒绝，都收下来。

　　如今白叶的系统空间大了不少，而且这空间又没有重量的限制，所以重要证件、钱财，还有份量比较重的东西，白叶都放到了系统空间里。

　　包括那些江小年给白安安准备的零食，都准备被白叶塞到系统空间里去，他手里的箱子只是带上换洗衣服，很是轻便。

　　结果收拾的时候，发现了之前塞在系统空间里的桃子。

　　之前他们带来的那些早就吃完了，这些正好路上吃。

　　当天下午，白叶就到了市区。

　　先去了旗舰店，这店里可是有办公室和休息室的，他准备在这里住一夜，反正转天就要坐车回老家。

　　这一次他进来的时候，门口的小姑娘一下子就认出了她，大嗓子透着惊喜就冲过来了，“老板！”

　　白叶吓一跳，“是你啊！”

　　“老板，欢迎回家！”小姑娘脸上都是热情洋溢，笑得十分灿烂。

　　白叶也不由得被那笑容感染了，同样笑了起来，“嗯。回家了！”

　　“老板，老板，我帮你提行李。”小姑娘将白叶手里的行李箱拎了过去。

　　虽然行李箱本身也不重，但是看着姑娘提的轻轻松松的，白叶也就不去和他争了。

　　小姑娘一路护送白叶上了楼，热情的不得了，最后到了办公室门口，将行李放下，“老板，你看我热情不？”

　　“热情！”

　　“我服务态度好呗？”

　　“可以！”

　　“那老板你可得跟经理说清楚，这次别扣我奖金了。”

　　说完，小姑娘一溜烟地飞奔下来。

　　白叶愕然。

　　还得培训，这一惊一乍的。

　　白叶回来的这个时间，属于午市结束，刚刚那小姑娘也是正好在一层仔细的打扫。

　　林西漠应该还在办公室的。

　　白叶敲敲门，果然里面传来了声音。

　　推开门，白叶没说话，几秒后林西漠听到没人说话抬起头，看到白叶的时候愣了一下随后就是惊喜，“老板！你回来了！欢迎回家！”

　　“嘿嘿。回来了。”

　　白叶将行李推到一边，然后在旁边的沙发上坐了下来。

　　“老板，这一次回来住几天啊？”林西漠给白叶沏了一杯茶，“这是周老板送来的，你尝尝。”

　　天气冷了，喝上一杯热茶还是挺舒服的。

　　“最近店里的情况咋样啊？”

　　“艾玛，说到这个，那真老好了！”林西漠激动极了。“那真是人山人海，红旗招展，鞭炮齐鸣……”

第1444章 流水一般赚钱

　　听林西漠滔滔不绝地说起店里生意有多好，客人们有多满意，白叶喝了三杯茶。

　　茶水好喝是一方面，也是因为白叶替林西漠口渴。

　　“好了好了，林哥，快坐下喝杯水。”白叶笑着劝道，“知道你领导有方！”

　　“哪里是我领导有方，主要还是老板你把牌子打响了。你不知道，很多客人都算是慕名而来，有看了视频的，也有看了直播的，知道老板名字的。也有一些之前就是老板的粉丝，正好过来了，就过来品尝一下。他们是想要尝尝老板的手艺的，可惜了。不过他们也觉得咱们家的盒饭实惠极了。”

　　虽然搬到了市中心，但是盒饭价格也就涨了一两块钱，毕竟这边的成本确实比那边高一些，好在高的不多。

　　店面是自己的，合作商也在和他们这几年稳定的合作中发展壮大，现在他们到了市中心开更大的店面，这些供应商自然是提供了更优惠的长期合作。

　　毕竟，这是双赢的局面。

　　关键这边并不参与明星们的升级套餐，食材稳定供应就好，根本不需要动用库房里白叶准备的高端食材。

　　就是流水一般的赚钱。

　　不过一层赚钱事小，主要是赚个人气和口碑。

　　用这些带动二层的小炒和整个品牌。

　　结果和他们期待的一样，经过这半年的经营和宣传，这店里的生意不光一层更好了，二层的小炒中午上座率也能达到七八成。