作者:风熄花
而兰叔则是自己下了一碗面,当然是海鲜面。
“来,快尝尝。”兰澜拿了两个勺子过来,跟白叶一人分一个。
真的很甜。
一点腥味都没有,就是一口非常鲜甜的滋味,而且口感鲜嫩顺滑。
甜味比海胆蒸蛋要纯粹很多。
“我们这边渔民都是打上来之后,直接就吃。”兰叔端着面出来,坐在旁边开始呼噜噜的吃。
他就喜欢出去之后,吃上一大碗热热乎乎的海鲜面。
吃饱喝足,兰叔就到了后面小院子里休息顺便消化食,也就是昨天白叶来的那个时间段。
白叶心说,怪不得他觉得人家生活好悠闲呢,其实是人家一早天不亮就出去忙,现在才回来休息一下。
后面的生活,就和昨天经历的一样,徒弟们过来到后厨开始准备,等待客人,等到中午饭点的时候,客人们到来,整个小镇上都开始了一天最忙碌最热闹的时候。
虽然只有这一中午的热闹,但是赚的钱也够他们生活了。
日子不能说大富大贵,却也算是生活无忧,且松弛有度。
白叶在这里跟着兰叔和宋怡婶子夫妻俩学习了半月有余,觉得自己这一次简直不是来实习的,而是来度假的。
谁家实习天天早上能去海滩上玩一趟,就干活一中午。下午睡个午觉起来,还能听两位大厨掰开揉碎给他示范菜肴。
这中间,兰叔和兰澜还带着他去收过海鲜,有时候歇业早,甚至还带着他去海上转一圈,海钓或者是纯粹出去玩。
日子简直太幸福了。
白叶觉得自己都要爱上这个地方,想要就此停留下来了。
当然,这也仅仅是一瞬间的想法。
他是注定不可能停留下来的。
半月之后,白叶结束了这一趟的实习,和兰叔,宋怡婶,兰澜一家三口告别。
兰澜还挺不舍他的,难得有个菜鸟跟着她四处跑,对海上的世界什么都不懂,让她介绍起这片自己生活了二十年的家乡,看到对方眼里的光芒,都觉得这地方真的很美很好。
白叶自己收获也很大,他跟着兰叔学习了正统的胶东菜,还跟宋怡婶学到了不拘一格的做菜手法。
甚至白叶还想起来,为什么在宋怡婶身上,他看到了有一种熟悉的感觉。
那正是他当初刚进城的时候,在老老板身后学习厨艺时候的感觉。
不过老老板和宋怡还是有区别的。
宋怡是真的没有一定之规,但味道也是好吃,白叶觉得这应该是天赋出众,再加上宋怡自小在海边长大,她对那些食材的熟悉的程度就和吃饭喝水一样。
而老老板,虽然看起来像是同样的杂乱,可是乱中有序。
看起来似乎是随随便便的炒的,实际上却举重若轻。
以前白叶年纪小,见识短,还没意识到这方面。
现在在全国各地很多餐厅实习过,也见识到了不少的厨师,有手艺高超的,有高人隐士的,也有装模作样的。
见识多了,脑子也就好使了,再回忆起当初跟在老老板身后的时候,白叶才意识到了很多的疑点。
老老板轻易不教他。
只让他在旁边自己看着学。
甚至来说,不着痕迹的训练出了他的这个本事。
以至于到了现在,这也是白叶一个很有用的本领。
只要他想学,坐在旁边就能学个七八成,再通过一定的推导能力,只要不是中间有什么秘方绝活的,基本都逃不出他的眼睛。
第1354章 说曹操曹操给他打电话
眼力锻炼了,厨艺其实也就锻炼出来了。
所以白叶的基本功一直都不错。
即便是在获得系统之前。
只不过没有得到系统后,能在虚拟教室无限的时间里彻底练到精通罢了。
别忘了,他可是半路出家。
高中毕业之后出来找工作,才找到了老老板这边的店里当小工。
说是三年,实际上只跟着老老板的时间只有两年半。
因为最后的半年,老老板已经病倒,整个店都由白叶自己撑着了。
两年半再仔细分,真正练习基本功的时间,更短。
且还不是系统又集中的锻炼,而是在工作中碎片化的练习。
几乎就是散养。
可就是在这样的环境里,白叶被老老板随口的指点,就让他有了当初的手艺。
至少,是让一个二十出头的年轻人,学厨两年半就能撑起宴席的好厨艺。
白叶做菜的味道,跟家里爹妈的手艺是毫不相干的,完全承袭于老老板,哪怕对方从不让他喊师父。
当然,他并没有学到对方全部的手艺,这店里做的也通常都是家常菜,
白叶坐在回聊城的火车上,脑子里都嗡嗡的想着当初和老老板相处的时候。
可惜,他那时候眼里关注的多是锅里的菜,对于老老板本身关注的并不多,所以到了此时,他甚至不能回忆起来更多的东西。
白叶有点懊恼。
哎。
都怪他平时没心没肺的。
不过现在老老板人已经故去,很多事情他也没办法去追寻了。
毕竟老老板的厨艺,只有他学了,就连小老板都没学。
否则他还能从小老板那边知道更多的东西。
白叶这边暂时放下了这件事,看看外面的景色,想想马上就要见到柳鸿和舒曼,还能看到丫丫,他的心情又重新好了起来。
这一次回来,他还带了一个泡沫箱,里面是兰叔一家让他捎来的海鲜。
其实柳家天天都有海鲜,但那都是店里固定的几种,要说特色,要说新鲜,还得是兰叔他们给带来的这些。
正好,他也学了这么久了,这一泡沫箱的海鲜,正好他展现一下手艺。
还有这里面的海胆,嘿嘿,这么好的东西,他要赶紧带回去。
心里正在高兴,白叶的手机响起。
白叶低头一看显示的名字,眉头都下意识皱了一下。
这算什么?
说曹操,曹操就给他打电话?
啊,不是,是肖祈。
刚才还在想着老老板和小老板呢,没想到这念头才结束,小老板就给他打电话了。
这一瞬间,白叶都有一种他被监控了的荒谬感。
不过此时不是多想的时候,白叶赶紧接起了电话,“喂,哥。”
“哎,小白啊。”肖祈那边挺热情的,“我之前不是和你说了,我要结婚了么?”
“啊,我记得我记得。”白叶忍不住起身,走到了两个车厢中间的地方。
他在车厢里,总不好一直通话。
“我准备十一结婚。”
白叶一下就乐了,“不是,哥,你都到了国外了,还凑十一结婚这个热闹呢。”
国人结婚的日子,最常见的就是五一和十一,因为这两个节日假期比较长,很适合参加婚礼。
所以很多人一到这个日子口就有点心里发慌,因为红色炸弹。
如果一家两家还好说,要真是集中到一起,就算是一家随个两百,这一个节日都会支出不少。
过一个节,这个月后面的日子都要过得紧紧巴巴的了。
不过白叶显然不在这个范围内。他听到朋友们结婚,还是很开心的。
今年他还真是浑身喜气,已经参加了高原和张云云的婚礼,马上又要参加柳鸿和舒曼的婚礼,现在十一还要参加肖祈的婚礼,这一个个的,都成双成对了。
估计啊,他也快要脱单了吧。
因为还在火车上,白叶也没和对方说太多,再者对方打的还是国际长途。
所以两人约定下了火车再继续沟通。
一路下了火车,飞奔到出站口,白叶就看到柳鸿开着他烧包的车,朝着自己大力的挥手。
“小白!看,我们都来接你了!”
“师父,欢迎回来!”
第1355章 老少通吃
白叶在柳鸿、舒曼、赵阿姨和丫丫的迎接下,回到了柳家。
其实鲁菜还有一些分支,不过白叶本来就是学习一下的,不需要分支都精通,再加上要回来准备参加柳鸿和舒曼的婚礼,这一次的鲁省实习基本到此结束。
柳鸿和舒曼这小两口已经跟老爷子说好,等他们结婚后,小两口就去京城开疆扩土。
现在他们七兄弟之间,就他们俩是能抽身出来的,所以他们俩人就是先头兵。
舒曼早就跃跃欲试了。
她从家里出来到了柳家之后,虽然说还没结婚,但早就订婚住在一起了。
在柳家的日子太舒心。
长辈们都和她爷爷奶奶和大伯大伯母一样好,家里没有极品亲戚,即便是大小姑子也都是特别知性女子,和她很聊的来。
经常是三个姑娘凑到一起,做两道小菜一起喝酒聊天。
中午饭基本上都让柳家三兄弟包圆了,天天变着花样给家里人做好吃的。
住了一年,舒曼感觉自己腰都粗了。
更让她想要赶紧去京城的新店,大展拳脚,忙起来了,就能将这些长出来的肉消耗下去了。
白叶跟着柳鸿等人回到柳家,昊昊去学校上课了,但是娇娇在。
“嘿,娇娇!”
三四岁的小丫头顿时朝着他笑,还撇着两条小短腿朝着他身上扑。
“小白真是男女老少通吃啊。”舒曼忍不住笑了起来。
大姑子小姑子都有自己的事业,孩子在这里,除了姥姥们姥爷们帮忙带,她也帮忙带一带。
关键是这个年纪的小丫头,又甜又美又可爱。
而且乖乖的,让舒曼简直喜欢的不得了,恨不得自己生一个。
“四姐,你们准备的怎么样了?”
“都准备的差不多了,这几天我爷爷奶奶一大家子就会过来。”
果然没两天,舒曼家的一家子亲戚就都来了。
她的爷爷奶奶,大伯大伯母,还有他大堂哥也准备从京城飞过来,不好大嫂正好怀孕了,孕吐的有点厉害,在家养胎呢。她大堂哥会头天过来转天回去。
倒是舒曼的父母和弟弟都还没到。
柳家院子多,白叶和赵阿姨他们住在了柳鸿他们院子里,就把舒家这一大家子人安排到了一个单独的院子里住下了。
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