作者:风熄花
之前在一個劇組,但他這種大編劇也不用時時刻刻盯着,有他的小助理在就好了。他自己則是滿世界的旅遊,一邊遊山玩水,一邊的更新小說。
錢財他是不缺的,他這種遊山玩水的架勢,在不少圈內人眼裏,都是抗癌的做法。
黃岸自己知道這些流言時候都覺得很離譜。
但,他身體確實是越來越好了。
他現在,整個一個圈內老幹部,每天早睡早起,上午一杯茶,碼碼字,下午一個覺,起來和朋友聊聊天。
今天沒有碼字的心情,只有釣魚的心思,坐在河邊曬太陽也是好日子。
白葉摸了過去,抓了他們前面的一把花生捏碎了開喫。
“哎,小白,你也不能藏着掖着。露一手。”黃岸轉頭看白葉迷糊了一覺過來,笑着開口。
“行啊,想喫啥?”
“小白也是廚師?”孫哥訝異道。
剛纔他們聊天,白葉被太陽曬得迷迷糊糊就睡了個回挥X,也沒怎麼加入話題。
“嗯,我們一起來的三個都是廚師。”
“哎喲,那我們今天可是有福了。”另一邊孫哥帶來的另一個朋友也驚喜道。
“你們別看小白年輕,他廚藝可是很厲害的。”黃岸神祕兮兮,“我之前說的治好我的朋友,就是小白。”
第1316章 從柳記畢業
這幾個人確實都是釣魚的高手,幾個人比着一條又一條的。雖然有大有小的,品種還不同,不過這難不住白葉他們三個。
此外,孫哥還打電話跟附近的村民們買了一些新鮮食材。
都是地裏現拔的蔬菜和家裏養的雞和雞蛋。
最大的那條魚,魚頭做成了砂鍋,和新鮮豆腐一起做了一道砂鍋豆腐。
剩下的魚身則是紅燒。
還有一堆半大不小的雜魚,白葉直接做成了醬燒雜魚。
柳鴻還做了一道炒雞,而楊火看看菜差不多了,乾脆用那些新鮮的雞蛋,做了一些呱嗒。
那砂鍋就是在外面一個小蜂窩煤爐子上慢慢燉着的,這些呱嗒在鋪了一層錫紙的爐子裏慢慢烤着,烤的外酥裏嫩的。
新鮮釣上來的魚味道就是好,何況白葉幾個人深諳去掉魚腥味和土腥味的方法,更是讓腥俗摬唤^口。
孫哥和他的朋友簡直喫的從自己碗裏抬不起頭來。
那炒雞好喫,魚頭豆腐好喫,醬燒魚也好喫,就連呱嗒都是又香又酥,一人喫了好幾個。
喫飽之後,再喝點湯溜溜縫。
桶裏其實還有不少的魚,這幾個人釣魚是真的厲害。魚死了就不好喫了,白葉乾脆將魚都收拾出來還醃製了起來。
等大家都喫飽喝足,就在這蜂窩煤的爐子上架上一個烤網,將剩下的幾條魚直接放在網子上小火慢慢烤着。
後半場六個人都是躺在自己的沙灘椅上曬着太陽睡了一覺,魚鉤上釣到的魚紛紛脫鉤逃過一劫。
等他們睡醒一覺,魚早就被烤的表面金黃,香味四溢了。
幾個人一人一條喫個了回伙垼桨l的滿足。
以至於柳鴻他們三個回去上晚班的時候,肚子還都是飽的。
三人回到店裏各自去換衣服,換衣服的時候,楊火悶悶的開口,“今天不算,回頭找機會我再請你喫飯。”
“好啊。”
五月份的工作也是繁忙無比的。
白天跟着柳老爺子和嬌嬌小朋友一起學廚,因爲昊昊和丫丫一個去學校一個私教補習。
晚上在柳記的後廚忙活,忙得天昏地暗,但成長也是十分迅速的。
終於,五月底的時候,白葉成功進入了二組,也算是在柳記畢業了。
因爲二組學的那些東西,白葉早就在家和柳老爺子都提前學了。
白葉離開那天,沒有在上菜,而是在後廚給大家準備晚飯。
“跟大家說一聲啊,小白這個月幹完就要離開咱們柳記了。”
主管這話說完,大多數人都是不驚訝的,只是納悶怎麼這麼快。
二組的人都是老師傅,好多人也知道白葉和柳家人走得很近,應該是關係很親近人家的小孩,過來實習的。
事實上也確實如此,白葉到了魯省,那接下來的實習都有柳老爺子安排。他老人家人脈之廣不是柳鴻能比的,能給白葉找到的實習人家更是多。
白葉下一站要去的餐廳也不遠,濟南。
和聊城這邊距離很近,可想要天天回家是不可能了。
爲此丫丫還哭了一鼻子。
不過爲了丫丫好,白葉還是堅決地將她留在了柳家。
丫丫通過了這幾個月的補習,原本就自己學習有了基礎,本身又很聰明,基本上一年級的知識都已經學完了。
接下來的幾個月,她要在學校當個旁聽生,就是學籍不錄入,只是暫時在學校裏借讀幾個月。
等到九月開學,直接讀二年級。
丫丫要讀的學校,和昊昊是一個學校。也是昊昊的爸爸,柳洋的先生工作的地方,可以每天負責接送。
這邊的事情都安排好,白葉準備去濟南報到。
楊火卻給他打了電話,“白,白哥,我明天請你喫飯。”
“嗯?嘿,你小子還記得呢?好!”
轉天兩人果然湊在一起喫了飯,不過不是喫的魯菜,而是難得的喫了一頓火鍋。
“天,天天喫店裏的菜,你肯定也喫膩了吧。”楊火有點緊張的說道,似乎是生怕白葉對他的選擇不滿意。
“挺好的,我還真好久沒喫火鍋了呢。”
兩人各自點了一些菜品,就開始無聲的狂炫。
喫喝到了一半,楊火似乎放開了,“小白哥,謝謝你。”
“喊白哥就行了,喊什麼小白鴿……”白葉無語。
第1317章 希望你越來越好
“……你又腦補了啥!”楊火看着白葉就覺得頭疼,對方的話總是出乎他的意料,是從腦後轉一圈過來的。
“不過白哥你乾的好好的,真的要走了麼?他們都說你要回去繼承家業了,是麼?”楊火認真的問道。
“繼承什麼家業啊。”白葉哭笑不得。
他家就只有那幾畝地可以繼承。
哦對了,他還有一件很值錢的東西,就是他家祖上傳下來,現在被他師父封起來的白家老號的招牌。
“那你爲什麼急着離開啊。”
“因爲我要去實習啊,下一站去濟南。”
雖然柳記也是魯菜,其實算是兩種派系都有,白葉還是要去一家純粹的菜館學習一下的。
“你廚藝這樣好,爲什麼要四處實習啊?”楊火不解。
“我廚藝只能算是一般,只有不斷的努力,才能成長。”白葉一直都很清楚,從他遇到師父之後,他要走的路,就絕不是隻開一家小餐館這麼簡單了。
他註定要帶着師父的期望,重現白家的榮光。
“你這樣的都算一般……”楊火震驚地看着白葉。
此時此刻,他的三觀有點碎了。
但沒關係,碎了還能重組,重組之後也許會有新的認知。
楊火有點沉默,似乎是白葉的話給他衝擊太大了。
“年輕人不要想太多,在柳記也是一個很好的單位,你看那麼多的老員工呢。”
“我其實,想要將我們家的店重新開起來。”
“嗯?你們家也是……”白葉猛然想起來,之前看楊火就一副很有功底的樣子,但因爲柳記也不招那種廚房小白,所以也沒多想。
現在看來,這楊火就跟他徒弟花溪的情況差不多。
“你家店叫什麼名字啊?回頭我也去嚐嚐。”
“沒了。”
“啥?”
“沒了,我爸在我上小學的時候就沒了。後來就是我媽撐了幾年,生意越來越不好就關門了。”楊火說完,似乎覺得自己的情緒有點破壞氣氛了,趕緊的露出個笑容,“我爸在的時候,我們家餐館也很賺錢的。你看我家那個老小區了麼?我小學時候那個小區很貴的,我爸媽那時候賺錢就買了一套。”
“嗯,那天聽我二哥說了。”
“二哥?你是說柳哥?”
“嗯。”都已經離職了,也不用刻意瞞着了。
這一次楊火沉默了好久,忽然開口,“認識白哥這麼久了,我想問一個問題。你是那個白葉麼?”
“嗯。”
楊火的眼神裏既有驚訝,也有恍然,“怪不得,怪不得,果然是你。可我看着你和網上的樣子不太一樣啊。”
“更帥是吧?”白葉一甩頭。
“哥,這個動作有點土,土拔鼠的土。”
“滾!”
“哈哈哈哈哈哈哈!”
臨走的時候,楊火很正色地和白葉道別,“白哥,以後就不能共事了,希望你越來越好!”
“嗯,也希望你能早日實現夢想。”
在去濟南實習之前,白葉要先回老家一趟。
一趟家,一轉眼又是好幾個月了,他還沒看看他的旗艦店開業後的樣子呢。
不過白葉先去了濟南租了一個房子,就在接下來要去的餐廳附近,又去餐廳報個道。
等他從老家回來就直接入職,也省得租房子了。
從濟南回老家,坐火車六個多小時,白葉坐上半夜的車,轉天一早就到了店裏。
市裏的旗艦店。
如今他的店裏,終於有了早餐。
實在是,這地方寸土寸金,林西漠覺得前面幾個小時不利用上,實在是有些浪費了。
何況現在店裏招的人工多,這些新人們一開始炒菜可能還差點意思,但是和麪啊,拌餡啊,捏個包子啊,應該還不難。
白葉爲了這個,特意給這批新人緊急培訓了關於包子的做法。
白葉可是專門在揚州學過做包子的,他甚至還有獨屬的祕方超級蟹黃包。
不過蟹黃本地沒有,從別的地方買價格又很貴,白葉準備研究一下辦法。
但其他的包子,都是沒問題的。
鮮肉包、醬肉包、豆沙包、酸菜包、韭菜雞蛋包、茴香雞蛋包,還有糖包和本地沒有的腐皮包。
第1318章 你得罪老闆了
其中豆沙包和腐皮包都是白葉在揚州學來的,不過不是完全的豆沙。
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