開局就失業:返鄉途中賣盒 第555章

作者:风熄花

  不知道在他身後,不少人都指指點點。

  當天晚上,白葉就溜到了柳老爺子的小院裏,和老爺子暢談了很久很久。

  白葉是揉着眼睛走的,一路困得直打哈欠。

  等他回到柳鴻那小院的時候,發現丫丫還沒睡,所有人也都在陪着她。

  “你怎麼還沒睡?”

  丫丫有點委屈,“師父還沒跟我說完晚安呢!”

  “寶貝對不起,師父忙着學習給忘了。”

  丫丫眨眨眼,“師父也要學習麼?”

  “是啊,要學很多很多東西呢,師父也是個學生。”白葉耐心地解釋。

  “嗯,這是不是師爺爺說的,活到老學到老?”

  “對,丫丫真聰明。”

  “那師父和太爺爺學的什麼呢?是做菜麼?”

  “嗯,也不全是。”白葉對待丫丫沒有什麼遮掩,這是他的徒弟,是從小就開始教養的,他希望將自己遇到的問題也都和對方討論一下,這樣等丫丫長大遇到了同樣的情況,就可以靠着經驗和案例自己完美處理。

  老一輩的經驗,不就是給小一輩們做參考的麼。

  有什麼陷阱,什麼埋伏,他們先去趟一遍。

  白葉將柳記遇到的問題,還有背後的人,以及牽扯的利益糾紛都講了一遍,這也是他剛剛跟柳老爺子聊的主要內容。

  旁邊柳鴻打了個哈欠,“你和一年級小學生講這個,是怕她睡不着給她當睡前故事麼?”

  舒曼給了柳鴻一肘子,“胡說什麼呢?”

  “不是,我這不是怕丫丫聽不懂,覺得無聊麼。”柳鴻訕笑道。

  “二大爺,我聽得懂。”丫丫認真的說道。

  “就是,我們丫丫可聰明瞭呢。”舒曼頓時笑了出來。“丫丫別理你二大爺,他是嫉妒你能聽懂。”

  柳鴻一臉哀怨。

  他怎麼又被罵傻了。

  還是跟一個不到八歲的小孩子比。

  “師父,你要好好學習。丫丫也好好學習。丫丫不會背叛師父的,等丫丫長大一點,就給師父去幫忙!誰要是背叛師父,丫丫就咬他。”

  小丫頭說着,還呲了一下牙。

  一嘴小白牙看着還真有點奶兇奶兇的。

  舒曼簡直都要被萌化了,“丫丫,你怎麼這麼可愛啊。你爲什麼對你師父這麼好?你跟姑姑過吧,姑姑也疼你!”

  “不。”丫丫不假思索地搖頭,“我是師父的小棉摇P∶抟不能漏風。”

  白葉一愣,隨後把丫丫抱在懷裏,伸手揉了揉她的小臉蛋,“怎麼這麼招人愛啊!師父太喜歡丫丫了!”

  “那師父,明天丫丫能不上課麼?”

  “不能!”

  “哈哈哈哈哈哈哈。”

  沒能從師父這裏拿到明天不上課的請假條,委屈的丫丫只能被忍着笑的趙阿姨拉走去洗漱了。

  白葉也早就困得不行了,去洗漱倒頭就睡。

  轉天柳鴻喊着白葉,“今天咱們倆一起去。”

  “嗯?”

  “事情都解決了,你還想繼續收穫啊?實習正式開始吧!”

  “咳咳。等我三天!”

第1278章 呱嗒

  三天的時間,白葉努力的鑑定着經手的每一樣食材。

  喫完飯之後,就去菜市場再次重新鑑定一番。

  好在這食材鑑定,除了當天重複鑑定不計算之外,轉天還是可重新鑑定一遍的。

  要不是怕站在一個攤子前面死死盯着人家的菜發呆會被報警,他都不想,滿菜市場的轉悠。

  三天下來,白葉留下了很多傳說。

  先是菜市場那邊,據說最近有個癡子經常在菜市場轉悠。傳說那癡子是個絕世廚師,後來家逢變故,人被打擊的大了,就癡癡傻傻的了,最近遊蕩到了他們菜市場,每天就只會看着那些菜發呆,嘴裏還念念叨叨。

  還有人說,能得此人者,開餐廳能賺大錢。

  說實在的,還真有不少人動了心。

  畢竟,開餐廳的可不是都哐哐賺錢啊。

  只是他們去的到底晚了一步,那個癡子不見了。

  這消息傳到白葉耳朵裏的時候,他正在喫呱嗒。

  呱嗒是聊城這邊的小喫,也可以是早點。

  是一種類似於半煎半炸的長型餡餅。

  肉餡的有,大蔥餡的也有,還有雞蛋餡的。

  所謂的雞蛋餡,和雞蛋灌餅有點像,是將這長型的餅烙好,再將生雞蛋灌進去再烤熟。

  和雞蛋灌餅比,這種皮要更厚,但也更酥更加油香。

  不管哪一種都挺好喫的,不過店裏多是喫大蔥肉餡的。就是在大量蔥蔥裏還有肉沫。雞蛋的喫的少,多半是店裏頭天雞蛋磕多了剩下做上一些。

  此刻白葉正在喫呱嗒,就聽到了這超級離譜的故事。

  啊這……

  這好像是在說他啊!

  還癡子。

  這是因爲看他五官端正,衣着乾淨,並且不鬧事才這樣叫吧。

  但凡他有點異樣,這癡子就變瘋子,直接被警車拉走了。

  好險好險。

  再多待一天,他就要被人搶走了。

  這事必須得跟二哥說說,看看他多麼搶手啊,差點被人搶走!

  還得跟師哥也說說,看看這事多好玩。

  白葉這邊正偷着樂,他面前又被推過來一個盤子。

  是二廚。

  “田師傅。”白葉要從板凳上起來。

  “坐坐坐。”田師傅將盤子推過去,“剛出鍋的,快趁熱喫。”

  “田師傅,我喫不了……”白葉說道。

  加上手上這個,他已經喫了兩個呱嗒了。而這一個,就有他手掌厚,何況他還喝了一碗米粥。

  “喫,大小夥子有什麼喫不了的。你就是早上不好意思多喫,餓成這樣才。”田師傅又將盤子往前推推,“都喫得了啊。”

  田師傅臨走的時候,還在白葉背上拍了拍。

  力道之大,讓白葉差點趔趄一下。

  好傢伙,又是前兩天干的事,留下的後遺症。

  正在爲眼前這三個呱嗒犯愁,正好柳鴻進來,“正好,剛出鍋的!”

  “咦。你小子現在很有眼力勁兒。”柳鴻正餓呢,也沒多說什麼就開始喫了起來。

  柳鴻喫了兩個,剩下一個是跟白葉對半分的。

  一人兩個半呱嗒,倆大小夥子都喫的有點撐,就能理解店裏做的呱嗒有多實樟恕�

  當天上午,完成了真我之眼升級任務的白葉不再有發呆的狀況,認認真真的將自己的工作完美完成。

  田師傅很滿意,“你看,你看,我說啥來着!喫飽了就不餓了,也不發呆了吧?”

  白葉認真的點頭,“是的,謝謝您啊。就是隻多喫了半個就飽的不發呆了。早上那三個我和少東家一起分着喫了。”

  “嗯嗯,喫了就好。”田師傅倒是不在意誰喫了,只要是喫飽了那就好。

  田師傅是店裏的老人了,也是看着柳鴻他們這一輩人長起來的。

  田師傅雖然不在意,可他們處在這後廚之中,可不止是他們幾個人。

  不光早上有人看到了白葉和柳鴻一起有說有笑的分喫呱嗒,現在也有人聽到了白葉說的話。

  有人不在意,有人看了白葉兩眼,也有人露出了嫉妒之色。

  柳記餐廳太大了,雖然沒上市,但每天的流水也是個驚人的數字,再加上柳家還有別的餐飲相關的產業。

  所以,柳鴻是當之無愧的少爺級別的人。

  也因此,白葉和柳鴻的交好在很多人裏就是上杆子攀附少東家。

  果然,下午田師傅宣佈白葉轉正,直接從炒菜開始的時候,很多人臉上都露出了或震驚或若有所思的神情。

第1279章 你好,三十八號

  正式開始學習,早上過來跟着指定的師傅學配菜。這個是必須學的,熟悉每一道菜需要的食材,熟練到看到幾樣食材就你那個知道是炒什麼菜。

  當然這對於白葉來說,只是用來熟悉柳記。

  他師父給他的要求一直是思想不能被固定住。

  一種菜有幾十種做法,就是同樣的配好一道菜,也未必只能做一個菜。

  至少,思想決不能被侷限住。

  這也是董建舒和章獨嵐不能一直教他的原因。

  一旦所有菜都是從他們手上學的,那白葉只能成長爲小董建舒,小章獨嵐,他失去了自己的風格。

  他之前的師傅,那位老老闆,其實給他做了一個非常好的開頭。

  他從一開始就是野路子,就從來沒有被固定過。

  那位老廚師到底是什麼人,董建舒心裏分析過。

  絕不是一個普普通通的廚師。

  因爲就之前白葉的手藝,也不算差。

  並且這位老老闆一直在訓練白葉信手拈來的做菜方式,以及偷師的技巧。

  這在白葉後面的成長中起到了很大的作用。

  對於白葉的突然晉升,最最震驚的就是前幾天還在跟白葉陰陽怪氣,嘲諷他要按照順序來的那小子。

  就因爲因爲柳記一直以來都是按照順序,人人都可以因爲能力強而有更好的職位。

  但,從柳記成立到現在,從來沒有一個人升職的這樣快。

  其實,柳記員工之間們的競爭並不是很激烈。

  柳記只有三位主廚,分別就是柳家的三兄弟,柳鴻的父輩。

  二廚有很多位,雖然說是二廚,其實地位並不低,他們在柳記的地位和別的餐廳裏主廚的地位一樣,收入甚至更高。

  只不過柳家三兄弟負責的是柳記的招牌菜,是祖傳的味道。而其他二廚負責的是其他菜餚。

  頭銜並不重要,裏子很實惠就好了。