作者：风熄花
“神特麼大蘿蔔！”
“我只想知道，最後一個蘿蔔什麼時候出，能不能出！”
“現在就開始祈叮}蔔一定要出齊了！”
“好傢伙，幸虧就仨，要是四個，就湊個蘿蔔炸了！”
不過此時選手們可不知道直播間彈幕如何，他們正在急着研究這蘿蔔的熱菜怎麼來。
第1045章 小二，上菜
蘿蔔想要做個熱菜很簡單。
但按照剛纔抽籤的結果，現在要上的是熱葷菜。
而蘿蔔和熱葷菜做的，多半都是燉菜。
像是粵菜裏牛雜煲裏的蘿蔔。
羊肉燉蘿蔔。
還有其他一些蘿蔔菜。
蘿蔔可以做的菜餚太多了，但是想要和熱葷菜聯繫到一起，還要在規定的時間之內做好，那就有點困難了。
所以這菜要怎樣做，就需要好好動動腦子。
不過這對雙方都沒有什麼難度，這一道菜的時間也抽到了二十五分鐘，算是時間充裕。
羅宏組都是經驗豐富的老師傅。而葫蘆娃這邊幾個人，別看平時腦子不太夠用的，但是要說到做菜，都是專業的，腦子好使着呢。
羅宏組很快就敲定了一位廚師，菜單也很快就定下。
蘿蔔肉餅。
這個菜是斜切的薄薄蘿蔔爲皮，摺疊彎曲中間包裹肉餡，再用澱粉將周圍一圈封口下油鍋炸十幾秒定型，最後上鍋蒸透後勾芡上桌。
一個個的那層蘿蔔蒸到了透明，露出裏面調味好的肉餡，關鍵是提前封口將裏面蘿蔔汁水和肉汁都鎖在了裏面。尤其是那樣子很好看，味道想來也是非常不錯的。
一看就是行家裏手出來的。
這邊負責做這一道菜的是高原，白葉則是全程看熱鬧，還是看的隔壁的熱鬧。
這小子就算是比賽途中都想順便偷個師。
“小白，小白！別看了！”高原從後面喊他，“快去，給我雕幾個菠蘿。”
“什、什麼？”白葉差點沒咬到自己的舌頭。“大哥，菠蘿是種出來的，不是雕出來的！”
“廢話！”柳鴻在旁邊笑罵，小聲道，“大哥是讓你把蘿蔔給他雕成菠蘿，他要菠蘿咕咾肉！”
雖然不是粵菜廚子，但是這種家喻戶曉的菜餚，是難不住他們哥幾個的，連跨界都算不上。
白葉應了一聲，挑選了一根白蘿蔔，一會兒用梔子水煮一下就能出個大概顏色，再經過調味就能以假亂真了。
這樣簡單的食雕，自然是難不倒白葉的。學習食雕不光是要雕刻造型，雕琢成其他食材的樣子更是必學的。
所以白葉手裏拿着蘿蔔和刻刀，眼睛還在瞄着那邊偷師。
倒是片刻後高原一抬頭，看到白葉丟到旁邊梔子水裏的所謂菠蘿瞬間氣樂了。
“小白，小白，白葉！”
“啊？”
“這就是你雕的菠蘿啊？”高原這一說話，旁邊幾個都湊了過來，朝水裏看一眼，瞬間樂噴了。
“神特麼菠蘿啊！”柳鴻笑罵道。
“也不能說這不是菠蘿。”舒曼沉吟片刻，給出了結論。
溫靜茹則是直接從水裏撈出一個來，“這麼小的菠蘿，我還真是第一次見，這還沒滿月吧？”
白葉這纔看到他到底雕了一堆什麼玩意，竟然是一堆手指頭大小的迷你菠蘿。
白葉臉漲得通紅，“我，我錯了我錯了，我這就重新來！”
他也不知道自己怎麼腦抽了，下意識就雕了這麼一堆小玩意，趕緊重新來過。
好在他的速度非常快，很快一塊一塊形似菠蘿塊的蘿蔔就進入了水中。
連上面菠蘿天然的眼都能看到，可以說除了顏色不一樣外，基本上沒有什麼差別了。
但是高原他們要的不僅僅是形似，也要味道上靠譜。否則也起不到那菠蘿的作用。
所以這菠蘿不光是要上色，還需要用糖水煮一下。火候拿捏的很重要，既要入味，還不能將蘿蔔煮爛。
畢竟這白蘿蔔還是很容易熟透的，那樣就沒有菠蘿的脆感了。
好在那邊蘿蔔肉餅的大概製作流程白葉已經洞悉了，這火候的事情就交給他。
他們兩邊製作菜餚的時候，其實攝像機也是在拍攝的，但並不會離得太近，只是從遠處拍攝製作過程。
否則全程都暴露在攝像機之下，那就沒有上菜時候的神祕感了。
白葉這邊菠蘿出鍋的時候，高原那邊咕咾肉已經下鍋，“菠蘿來！”
“菠蘿來了！”白葉將高仿菠蘿倒入。
等全部食材包裹湯汁，旁邊舒曼送上盤子，溫靜茹準備上菜。
“咳咳，上菜這不該交給我嘛？我這臉多帥。”
“對對對，確實該交給二哥！”白葉在一旁附和道。
“你看，小白識貨。”
“對啊，二哥叫小二啊！”
噗——
高原幾個人瞬間笑噴。
第1046章 以假亂真
羅宏組的菜餚速度更快一些，那做法也真是簡單快捷了，而且看着十分美味。
白蘿蔔做的表皮蒸熟之後完全透明，再澆上一層芡汁，撒上一些點綴，足以稱得一句上色香味俱全。
評委們都是讚不絕口的，評價高，連打分也很高。
隨後白葉他們這一道也送了上來。
“菠蘿咕咾肉。不錯！”
“看起來很好喫啊！”
“不過，這一次的主題是蘿蔔吧？哪一個是蘿蔔？”
“應該是菠蘿吧？”
幾個人看了一眼，就先朝着那菠蘿塊夾了過去。
三位評委喫完之後，神色有些意外。
這個微表情瞬間引起了主持人和觀袀兊挠牣悺�
“什麼情況，難道說那菠蘿不是蘿蔔做的？”
“不會吧？菠蘿不是蘿蔔做的，難道那咕咾肉纔是？”
“離了個大譜，肉是蘿蔔做的，我不接受！”
“是的，這不是咕咾肉，這是蘿蔔燉菠蘿！”
“笑死了。絕對不可能是蘿蔔燉菠蘿，你們不要忘了這道菜的食材雖然是蘿蔔，但是這道菜卻是熱葷。沒有肉就跑題了。”
“這話說的倒也是哈，那……我想不出來了。菠蘿不是蘿蔔，咕咾肉也不是蘿蔔，那什麼是蘿蔔？”
“我猜，是那糖汁……”
“不過今天這比賽確實是比那天的好看多了。這纔是烹飪比賽，那天隔壁餐廳做的菜簡直要多敷衍有多敷衍，要是他們真贏了，我纔要罵一句有黑幕呢！”
“嗯，沒錯每次。”
觀袀冃难Y萬千猜測，宋明替他們詢問了出來，“三位老師，這是蘿蔔麼？”
三位大師彼此看了一眼，都笑了出來，說出的話卻是異口同聲，“你嚐嚐！”
宋明聽了這話，點點頭真的伸筷子夾起了一塊。
他並沒有急着去喫，而是先在眼前仔細的看。
乍一看，真的很像菠蘿，如果不是他家就種過菠蘿，還真的被騙過去了。
看來雕刻這菠蘿的廚師，刀工十分精湛啊！
入口口感有些脆，但他很快就發現了，這種脆和菠蘿的脆還是有所區別的。
甚至來說，連甜味都調的很正，真的有點淡淡的菠蘿味。
估摸着是今天的時間不太夠，要是給他們幾個人充足的時間，沒準還真讓他們搞出來個以假亂真的菠蘿來。
幾位評委老師本來就是喫這主菜蘿蔔的，對於咕咾肉只是順帶的品嚐，所以大家率先喫的都是裏面的菠蘿，或者說蘿蔔。
“氣死我了！爲什麼不喫肉！”
“前面的，可能肉也是蘿蔔！”
“菠蘿也是蘿蔔，肉也是蘿蔔，靠，這虛假的世界！”
“有沒有可能，是因爲那蘿蔔比肉還好喫！”
“我不信，這世上不可能有比肉還好喫的東西！”
此時上面評委席已經給出了這一場的結果。
和上一場沒有任何的區別。
評委雖然大肆褒獎了羅宏組的菜餚，但是最終勝利的還是葫蘆娃。
畢竟，葫蘆娃這邊贏的都不用他們多說了。
有眼睛的幾乎都能看出來。
此時不僅僅是坐在臺下的羅宏臉色不好看了，就是這幾位廚師的臉色都不好看了。
他們雖然是過來賣個人情，但來之前他們覺得不會有什麼難度，沒想到現在卻是這樣的結果。
這不是在打他們的臉麼？
所以幾個人交換了一下眼神，這些小子可是惹到他們了，接下來要給他們一些好看，免得這些小輩們尾巴都要翹起來了！
連贏兩場，高原他們幾個倒是沒有像其他人想象的那樣喜形於色。
畢竟對面幾個廚子，他們都不認識，而他們雖然現在還名不見經傳，卻都是站在自家長輩的肩膀上，自小鍛煉出來的廚藝。
要是這樣一場小規模的比賽都贏不了，那他們纔是真的輸了。
高原他們不知道，這一場直播因爲白葉那道涼菜太過漂亮，迅速的出圈了。
此時網上全是關於這道涼菜，還有關於綠孔雀的故事。
甚至還有一個專門關注於綠孔雀保護的組織在微博之上艾特了葫蘆娃的官方賬號，並且評論道，“感謝對於綠孔雀的宣傳。”
第1047章 你們對蘿蔔有什麼執念？
第三道菜的抽籤馬上就來了。
第一道菜是主持人抽籤，第二道菜現場觀谐榛`，那第三道菜就交給了直播間的網友們。
先抽取三位幸哂^校儆蛇@三位觀衼磉x擇抽籤。
第三道菜，主菜是魚。
但是用什麼品種的魚，要抽籤。
上一篇：我在妖武乱世，武道成神
下一篇：在霍格沃茨读书的日子