作者：风熄花
沒想到他怒從心頭起，連這兩天自己家裏那點事全想起來了，對着魏大廚破口大罵。
魏大廚氣的臉色發青，摔門而出。
路過隔壁白葉他們開的小攤子時候，看到裏面幾個小年輕熱火朝天的正忙活着，腳步微頓。
那小店周圍的氣氛纔是他一開始學廚時候想要的那種人間煙火氣。
可惜……
魏大廚搖搖頭轉身離去，可走着走着就覺得自己心口不舒服，手剛捂上胸口人就軟倒下去。
第1016章 機會來了麼？
章獨嵐從表姐家離開後，又來到了步行街。
今天他心情非常好。他也是今天才知道，他二姑離婚了，大姑竟然也離婚了，甚至比他二姑速度還快，是直接訴訟離婚的。
章獨嵐開心無比，比之前兩個姑父辭職還開心。
所以哪怕白葉高原他們交代他今天不用過來，免得暴露了他們的真實意圖，可章獨嵐忍不住過來了。
開心的事情，就是有人分享才能更開心。一個人憋在心裏猶如逡乱剐校l能知道他的開心？
他將車子遠遠的停下，戴上個口罩，準備步行過去。這樣就能神不知鬼不覺的過去也沒人認識他，說不定還能跟白葉高原他們聊幾句。
可下車沒走多遠，他就看對面兒走過來一箇中年人，似乎是剛從白葉他們那邊兒那個方向走過來的。
原本這麼晚也沒注意到對方，結果就看到對方忽然倒下。
章獨嵐看這人手捂着心口倒下，趕緊衝了過去，又幫他打了急救電話，陪着上了救護車。
魏大廚剛走的時候羅宏還沒反應過來，等有人提醒對方離開今天節目就砸了的時候，羅宏才意識到這一點，趕緊派人出去找。
按理說對方也沒走幾分鐘，可是派人十幾個人出去周圍追出一公里愣是沒找着人。
羅宏恨的咬牙切齒，他覺得魏大廚就是故意的，肯定是找了個地方躲起來了，否則不可能找不到人。
“打電話給魏大廚。”
魏大廚在工作時間電話一直是靜音的。
而且此時魏大廚經過搶救已經清醒過來，他自然也認出了坐在旁邊的章獨嵐。
想要感謝一句，不過他此時還很虛弱。章獨嵐連忙按住他的肩膀，朝着他輕輕擺擺手。
“魏大廚，你先不要說話身體要緊。另外電話你要接嗎？”章獨嵐直指旁邊又再次亮起屏幕的手機說道。
魏大廚直接是搖頭。
這個店他是不準備再去了。
章獨嵐不知道他們之間出了什麼事，但魏大廚和羅宏如果決裂，那對他絕對是好事。
羅宏的店賺錢全都因爲魏大廚，魏大廚跟他合夥做了十幾年了，如今。若是決裂，羅宏肯定找不到第二個像魏大廚這樣的廚師。
不管是手藝還是其他方面。
而此時羅宏那邊兒因爲遍尋不到魏大廚，都要氣瘋了。
可這節目卻不能不做。
節目組是跟他們簽了合同的，還付了一定的費用，他們現在若是說不拍了，別說費用要給人家原封不動的退回去，還會被起訴賠償更多的損失。
所以呀，硬着頭皮也要上。
魏大廚已離開，他身邊兒這幾個徒弟也準備離開。
能在魏大廚身邊兒的不是關係特別好的弟子就是還不能出徒的。
羅宏當下就意識到他要把這幾個人留下來，魏大廚離開了，他店卻不能停業，而且今天這一關也要過去。
把這幾個人留下代替魏大廚是現在唯一能做的。
可羅宏將這事兒說完以後，其中魏大廚大徒弟率先冷哼一聲，大步離去。
陸陸續續又走了兩三個，羅宏的臉色灰白起來。但幸好不是每個人都有良心，羅宏面前最終還站住了幾個人。
“魏大廚的菜你們能做嗎？”羅宏說的。“只要今天這個場子你們救了，工資翻倍。就算是你們師父說了都不算。”
留下的三個人彼此交換了一個眼神兒。他們三個人在魏大廚面前一向很老實，只有此時活泛的眼神才證明他們其實骨子裏是不安分的。
其中爲首的一個直接開口的，“加錢呀！我們這個廚藝到外邊也能掙得多，不一定非要在你這家店幹。”
對方語氣有些奇怪，但羅宏一聽就明白過來，這幾個人要的不僅僅是漲工資，他們還想將魏大廚取而代之。
但這個事羅宏必須得好好想想，要是真的誰都能把魏大廚替代了，那魏大廚也就不值錢了。
“你們真的能替代魏大廚？”
“師父教的那些東西我們早就學會了。就是他瞞着我們不肯教的那幾道招牌菜，其實我們也看的七七八八了，只不過他從來不許我們親自上手就是了。”
“就是我們也學了十來年了，誰比誰差多少。”
“我們就是等一個機會，今天的機會不就來了嗎？”
機會來了嗎？羅宏也在反問自己。
第1017章 第一道
其實羅宏是不太信的。就從他那幾家分店紛紛倒閉上就能看出來，就能看出魏大廚的徒弟們也不是都能行。
只是魏大廚天天最看重的那幾個徒弟，他不敢輕易挖人，生怕驚動了魏大廚。
後來他倒是接觸過，只是沒用。那幾個是魏大廚死忠，對他不屑一顧。
他本來也想着等他將餐廳打響一波名聲之後，再壓榨魏大廚一波就換人手。
現在的情況箭在弦上，不得不發，也只能先把眼前這一關。
熬過去，萬一能獲勝就更好了。
想到這裏，羅宏臉上露出了虛僞的笑容，“好，就這麼辦，若是你們幾個人能撐住場子，那以後就我們來合作。”
這一次的合作，他絕對不會再像之前那樣傻傻的給對方一半了。
聽到羅宏的承諾，三個人對視一眼，都露出了得逞的笑意。
誰也不會猜到魏大廚和羅宏之間的爭吵，其實也有他們三人暗中暗戳戳的挑撥有關係。現在兩人一拍兩散，正合了他們的意。
不過三人到底還是太嫩了。
雖然羅宏一臉信誓旦旦的給他們承諾，可實際上一個奸商嘴裏說出來的話都是屁話，一個字都不用信。
他們三個人在琢磨着怎麼能取而代之自己的師父，而羅宏想的是怎麼能將費用一降再降，將整個後廚完全掌控在自己手裏，再不用看他們的臉色。
兩方都在偷偷開心，都在偷偷的炙悖贿^，是奸商和背信棄義之人的相互較量罷了。
這邊三人得了羅宏的答覆，高高興興的去準備比賽的東西了。
葫蘆娃這邊也早就各自忙活起來了。
舒曼負責的是炒芥蘭，這是素菜、又是清炒，用不了幾分鐘，所以她先幫着別人忙活。
清蒸魚那邊，之前柳鴻就聽白葉在小羣裏說他做的白水魚如何如何，這兩天大家湊在一起將這些經驗都交流了一番。
柳鴻覺得白葉說的做法非常好，這兩天也是一直在將白水魚的做法和他家店裏清蒸魚的做法融合在一起。
經過了這兩天市場的反饋來看是非常成功的。
原本他就擅長做海鮮河鮮，如今更是得心應手
白葉則是做白斬雞，此時雞已經宰好正在收拾。
溫靜茹正在做叉燒肉。
面是下午離開的時候就和上的，發麪這東西不可能瞬間就發起來，而且她用的是老面，所以要提前準備。
如果今天晚上PK菜單中有面點，那她的面就用上。沒用上也沒關係，做點宵夜分給大家喫也是好的。
所以現在只需做叉燒肉就可以。
溫靜茹做叉燒肉一般選用肥瘦相間的肉。雖然選擇純瘦肉的人也不少，但這卻不是溫靜茹的首選。
太瘦了，肉會顯得硬一些，柴一些。太肥了又會油膩，因爲本來餡料就是發甜的。
所以這肉肥瘦程度要掌握好，味道更是要根據肉的情況隨時微調。
舒曼自己的菜不急，將需要用的芥蘭收拾好放在一旁備用，就過來幫溫靜茹了。
大家各自忙活，各個身手不凡。
一時間都讓觀鞋F場觀泻椭辈ラg裏的觀卸疾恢揽凑l好。
今天比賽的五道菜都不是很難，幾個人信心滿滿的就開始幹，相互配合的還挺不錯的。
因爲他們這邊這一番小波折，讓他們出菜的時間比隔壁白葉高原他們的小攤子出菜慢了不少。
白葉他們這邊幾個人都是互相看着的，打着配合。雖然是五道菜，但是一定要講究先後順序。哪道菜適合先上哪個菜適合在最後，哪個菜需要配一碗米飯，都是有一定的深意。
很快白葉他們這兒這邊兒第一道菜就上了。
白斬雞。
涼菜自然是要第一個上的。
而且這也是粵省很考驗功夫的一道菜，是否能一下子抓住評委們的胃就靠這道菜來打頭陣了。
白葉這道菜從頭到尾製作過程都在現場觀械难燮ぷ拥紫虏僮鞯摹�
雖然他長得不像是本地人，但是他這個手法卻十分的地道。
只因爲教他做白斬雞的人就是純粹的本地人。
第1018章 這味道像誰？
除了跟師哥學過白斬雞的做法，他的技術時間火候的拿捏也是在虛擬教室裏經過千錘百煉的，連虛擬老師們都讚不絕口的。
現在種這道菜來應付幾個美食節目的主持人自然不在話下。
他們這一次的比賽並不是只有這三位主持人喫就算了，主要的評分還是看觀校齻�主持人起到的其實是主持兼介紹的作用。
所以這白葉不是隻做了這一隻雞，而是這一鍋做了十幾只雞。
十幾只雞是用了一個大大的鍋經過前期的三提三浸，又微火燜了將近20分鐘。
白斬雞從鍋裏撈出來，自然冷卻需要很長時間，不過還另外有快速冷卻方法，就是直接浸入冰水再控幹。
趁着這個時間白葉迅速將姜拍成姜泥，攥去薑汁只留姜渣，再加上其他調料，做了一份蘸料。
當然這蘸料他一下就做了一小盆。
這是喫白斬雞最原始的調料了。白葉想了想又另外做了一個調料，可以讓觀凶孕羞x擇。
雞肉涼透之後，表面刷一層薄薄的熟花生油。
雞肉顏色漂亮，還有淡淡的香氣。
白葉快速的斬了半隻雞端到了主持面前，“三位，請品嚐。”
三位主持人卻有點兒無語的看着白葉，“我們三個人你就給切了半隻啊，我們可這在這眼巴巴的看着呢。”
周圍響起了低低的笑聲。
白葉卻一臉厚道的笑了笑，“三位主持人老師不要生氣，我這樣做是有自己的考量的。”
“那你說說，你是怎麼想的？我們三個人呢，你就給喫半隻雞，真覺得我們粵省的人就飯量這麼小嗎？”
“就是，孫老師可能喫了。”宋老師在旁邊補刀道。
周圍笑聲再次響起。
“三位老師，前期喫兩口開開胃，展現一下我們的基礎手藝就可以了。後面還有別的菜，怕三位老師到時候喫不下。”
三位評委老師彼此交換個眼神，就點頭默認了白葉的說法。
“那好吧，我們先嚐嘗你的白斬雞。”
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