作者：风熄花
再者，他也是真離不開這個兒子，老章家祖祖輩輩這點靈氣，大概是都落在了章獨嵐一人身上了。
幾歲的時候就展現出了廚藝方面的天賦，長大之後，爲了避免他母親用他威脅，章閩光直接將人丟到了外省，落個眼前清淨。
卻沒想到這孩子真的學成了。
而且還一舉成名，到最後他都需要藉助這個兒子的名頭才能撈到更多的錢財。
這一次章獨嵐出事，直接就將這幾個人都送進去了。
章閩光數罪合一，判了十年。
僱兇傷人算是小頭了，貪污受賄操控市場物價纔是大頭。
董建舒將人送進去的理直氣壯。
況且，就董建舒這能量，既然能把對方送進去了，十年到了也未必就真能出來。
有減刑，可就有加刑，這事早就被董建舒給玩明白了。
章母同樣進去了，她這些年雖然人傻心瞎，可也做過助紂爲虐的事情。何況，公司也有她的股份，她跑不了。
還有章閩光的小三，雖然只是在公司掛個名，可簽字的確實是她，不幹活也得進去。
至少這兩年，章獨嵐是看不見他們了。
兩位姑父在這件事上，完美隱身。
罪都是章閩光他們三人背上的，現在章閩光不在美食協會了，當初那幾個副會長也都跟着進去了。倒一下讓這兩個人暴露了出來。
他們一開始也怕，怕章獨嵐跟他們秋後算賬，可他們也知道章獨嵐一個弱點，那就是善良。
他從小被姑姑們疼愛着長大，現在自然不捨得姑姑們因爲他受苦。
白葉和樑龍兩人討論着這件事，要怎麼才能將章獨嵐從這個局勢下拉出，然後讓那兩個人得到應有的報應。
對對對，他們在貪污受賄操控市場這方面確實是有人背鍋了，可其他方面真的沒問題麼？
何況，他們這樣逼迫章獨嵐，白葉纔不相信他們是清白的。
換句話說，真沒有問題，也要找點問題出來，家暴男也是要收到懲罰的。
“這事，我跟你一起幹。”
“好。”白葉看看時間，“不早了，梁哥咱們先喫飯去，一邊喫一邊聊。”
“也行！”
四個人，三大一小直奔了外面。
他們住的這個地方，前後左右，都有餐廳。
大的小的都有，有那種傳承了幾代人的，也有一些新派的。
對於周圍的餐廳誰家好喫誰家不好喫，樑龍來過好幾趟以爲自己纔是東道主。卻沒想到白葉雖然沒去喫過，卻說的頭頭是道。
這些天天氣有點涼了，雖然粵省這邊也不會太涼，可還是決定去喫火鍋。
粵省這邊的火鍋，也叫打甂爐，也可以喊作打邊爐。
白葉挑選了一家從街坊那邊聽來的消息，直接帶着樑龍就去了。
樑龍簡直刮目相看。
第959章 帶皮羊肉和牛雜煲
“可以啊白葉，你來這沒幾天吧，怎麼什麼都知道。你都來了喫過了？”樑龍有些不可思議地說道。
白葉憨厚一笑，“還真沒喫過呢。你也知道，我師哥他現在忙得一個頭兩個大，他有倔強，不肯跟我師父求援。”
“哎，求也沒用。強行壓制下去，是很好，但是老章就練不出手腕來了。他啊，廚藝絕佳的，人也是頂好的，但是心太軟。你看看他周圍的人，一個個的都如狼似虎，眼睛都是冒綠光的。他就跟個小肥羊一樣，自己手腕裏硬起來，就等着被人喫了。”
旁邊服務員應了一聲，“要肥羊是麼？有的。”
白葉和樑龍都是一愣，隨後笑了起來。
“來來，我自己寫吧，好了喊你。”樑龍要了紙和筆，準備自己寫。
這家店人不少，因爲食材特別新鮮，但是很隨意，氣氛挺好。
“其實這家店我喫過，粵省這邊的打甂爐跟火鍋不同，很多種不同的食材。我喫過他們家羊肉，帶皮羊肉，特別好喫。”
“帶皮羊肉？這個我還真沒喫過。”白葉興奮起來。“那咱們就喫這個吧？”
豬肉帶皮的他喫過，但是牛羊肉他還真是第一次知道。
白葉又詢問趙阿姨和丫丫。
丫丫自然是不反對，趙阿姨則是笑着開口，“能讓你們兩位大廚都說好喫的，那肯定是好喫的。”
不過不管是白葉，還是樑龍，都飯量不小。
光是一鍋肯定喫不飽，兩人一合計又要了店裏的招牌牛雜煲。
因爲都是在後廚大鍋裏燉着的，所以上菜很快。
帶皮羊肉煲第一個就端了上來。
“哎白葉，你知道這粵省怎麼分辨煲和火鍋麼？”樑龍指着剛端上來的羊肉煲笑着問道。
“不知道。”白葉來了興致，將碗碟燙了一下遞給腥耍傲焊缒憬o我說說。”
“你看看這種。湯汁粘稠，肉多湯少，這種就是煲了。”樑龍說道，“反觀那些湯汁寬綽，需要另外蘸醬的，則叫火鍋。不過這些都統稱打邊爐。”
“原來如此。來兩個，咱們開喫。趙姐，辛苦您照顧丫丫了。”
“哎，沒事，這是我應該的。”趙阿姨天天都是一邊照顧丫丫一邊喫飯。
好在丫丫現在喫東西不費勁了，給她夾到碗裏，只要不是特別難喫的，她都會喫掉。
以前丫丫喫的經常是那種營養餐，因爲她身體被虐待的，長期營養不良。
而後面好一些了，則是跟着母親在劇組。
只是這劇組的飯菜，價格可能不低，但是味道就未必多好了。
後來跟着白葉之後，白葉也跟師父探討了一下丫丫的問題。
這小丫頭不肯喫那些東西，一來是挑食。
她的味覺嗅覺太靈敏了，她能聞到很多別人根本聞不到的氣味。
比如別人覺得普通的清蒸魚，就挺好喫。
可丫丫能嗅到那股泥土味。
所以，魚的品種不對，手法也有問題的時候，她很難喫下去。
白葉覺察到這一點的時候，心裏也感嘆。
幸虧這小丫頭母親能賺錢，不愁她的喫喝。
要是換成他們家那樣的家境，聞着像狗屎，也得先填飽了肚子再說。
另一種可能，他師父說是因爲小孩子常年挑食之類的，缺洹�
當時白葉還一臉的茫然，不知道缺涫鞘颤N。
董建舒用手裏的書本打了他一下，“她是缺洌闶侨毙难邸Ｈィ瑵L回去看書。”
後來白葉看完資料後，又巴巴跑到師父跟前當顯眼包，“師父，您真是學貫中西。”
弄得董建舒哭笑不得，又給他加了不少作業，這才心滿意足。
後來白葉就給丫丫調整了藥膳的食譜，以枸杞子爲主，多喫一些內臟、豆製品類，多喝牛奶。
爲了這個，白葉還專門給丫丫醬了一些雞心喫。
那之後，小丫頭挑食的情況大爲好轉，當然也可能是因爲每天的三餐，都特別的合她的口味。
不過來到粵省之後，也喫過不少外食，也沒見丫丫排斥挑嘴了。
第960章 喫肉就是讓人開心
白葉夾起一塊帶皮羊肉，仔細看看。
他是真的沒喫過這種帶皮的，他們家那邊豬肉多，也有牛羊肉，畢竟少數民族很多。
可是羊肉都是剔好的，肉是肉，腿是腿，排骨蠍子都有。
但是肉來的時候，就是沒有皮的，至少他們村子周圍賣的羊肉沒有。
這皮看着還挺厚實的，跟豬皮的厚度差不多，雖然有一層濃稠的湯汁在，卻也能看出肉皮的晶瑩。
一口咬下去，肉皮軟糯中還帶着一股緊實感，喫起來就像是有嚼勁的果凍，又像是燉到軟糯的蹄筋。
再喫這個味道，實在是濃郁好喫，還有那麼一絲微不足道的辣。
白葉轉頭看看丫丫，“辣不辣？”
小孩子不能喫太辣的，師姐在的時候，天天做的都是不辣的菜餚，一丁點的辣椒都不放。
不過白葉覺得小孩子也不能沒嘗過這一味啊，有時候就弄一點點微微辣，讓丫丫也嚐嚐，到底愛喫什麼。
說啥小孩子不喫辣，他就不信四川湖南湖北的娃，小時候也不喫辣。
他小時候，家裏沒什麼菜，自己做的辣椒糊往油餅裏一卷，哐哐就是一張。
果然，丫丫是喜歡辣味的。
所以這小丫頭就是單純的挑嘴，不挑口味。
此時丫丫已經開喫了，聽到白葉詢問，小腦袋瓜搖晃着，嘴裏塞得鼓鼓囊囊的嚼着。
白葉放心了，轉頭繼續和樑龍聊天，“梁哥，我聽說粵省這邊的人都不太能喫辣啊，聽說珠江裏掉了一個小米辣，整個珠江水都是微辣的。”
樑龍瞬間大樂，“其實也不是都不能喫辣，但是普遍如此。我二十年前跟着我爸媽來這邊生活的時候，那口味很重的，簡直不辣不歡，後來也逐漸口味清淡了。哎，你說這個，我前幾天還聽到一個來這邊打工的小夥抱怨呢。”
“抱怨啥？”
“他點了一碗米線，要求放辣。等米線端上來一看，上面就一個辣椒油的點，不仔細差點發現不了。氣得那小夥說……”
“說啥。”
“小夥說：我滴血認親擠出來的，都比這個多。”
樑龍這話說完，別說他們這一桌都樂了，連身後一桌的客人也都跟着樂了起來。
身後那一桌客人也不是本地人，大家互相點頭示意，繼續聊自己的。
只是因爲店裏人多桌子多，彼此離得近，聊天聲音大了也能聽到，有時候聽到感興趣的話就會接話茬。
白葉不知道粵省這邊適應不適應這樣，但是在他們東北還挺常見的，一個店裏喫飯的，若是聊到感興趣的話題，最終都能坐在一起聊起來。有時候聊嗨了還會一起喝一杯。
不過今天顯然是不能喝酒了。
樑龍是開車來的，他下午還要回去。
白葉帶着一大一小的，也不能喝太多，索性不喝了。
喫肉喫飯也能喫得很嗨的。
這一鍋帶皮的羊肉，微微有一點辣意，不會覺得辛辣，卻能讓人更好的打開胃口。就連小丫頭都能開開心心的喫，喫的嘴巴一圈全都是褐色濃稠的醬汁。
白葉也是第一次喫帶皮的羊肉，一連喫了四五塊才心滿意足的擦擦嘴，嘴裏直呼痛快。
人啊，果然是要喫肉的。喫肉就是開心。
喫草什麼的，偶爾意思意思得了。
“味道怎麼樣？”樑龍看白葉喫的十分開心，笑着問道。
“好喫，回頭我也要弄點帶皮的羊肉給我爹媽喫。這樣喫果然好喫。”白葉笑着點頭。
作爲一名廚師，他們喫飯的時候就不可能只是單純的填飽肚子，還要細細的品味這菜餚的味道。
這也是高原、柳鴻他們一開始就給白葉闡明的道理，讀萬卷書，行萬里路，到了他們廚師這一行當裏，那就是要喫遍天下，看看祖國大江南北大家都是喫什麼的，增長見聞，看到自己的不足。
所以白葉喫的時候，就一直在分析這帶皮羊肉煲裏所用到的一些調味料。
品出一味，在分析這調料在其中的作用，推測使用的佔比。
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