作者：风熄花
看着那有着芡色光泽的肉段，陈导伸出了筷子。
第6章 到家了
这一份溜肉段的分量很大，而且放眼看去绝大多数都是肉，在肉段之间点缀着几块青椒和胡萝卜，而不像其他盒饭在配菜里找肉吃。
陈导的筷子夹起了一块溜肉段。
肉不大不小刚刚好，一口咬下，表皮浆的很好，淀粉壳脆中带软，薄厚处于刚好能提上脆度，挂上酱汁的程度。
陈导挑了一下眉，这肉炸的火候不错，调味也不错，在小馆子里能排到中上的水准。
又连续吃了几口，陈导扒拉一口米饭，舒了一口气。
前面司机都已经干了半盒饭了，听到动静转头看了自己老板一眼，“陈导您觉得怎么样？”
“不错，这小师傅多大的年纪？”
“有二十来岁？反正比我小的多，看着挺年轻的。”
“他这手艺，不太像是烹饪学院的味道，倒像是家传的手艺。你一会儿吃完了去给对方留一张名片。”
“老板，您这是……”司机有点讶异。
作为盒饭，绝对在水准之上。但是也没好吃到让自己老板递名片的水平吧？
“这小孩挺实在的，而且，这味道我喜欢。”陈导淡淡说道。
“好，我吃完马上就去。”司机加快了吃饭的速度，吃完饭后就推门下去找白叶了。
后座上，陈导慢条斯理地将整盒盒饭都吃了下去。
等司机回来收餐盒的时候还愣了一下。
心想老板看来是真的饿了，平时再好吃的菜也没见他吃这么多。
他哪里知道，陈导是从白叶的菜里吃到了自己记忆中的味道。
这几道菜都是东北常见的菜，但是各家做菜都有自己的细微差别。好吃不好吃，不论馆子大小，而是看自己得意哪一家。
陈导心里最好的味道，就是母亲的手艺。
但是从前些年母亲去世后，他还是第一次吃到这熟悉的味道。
另一边白叶收到名片后，也跟司机大哥交换了电话。
这是一处买卖双方都十分满意的买卖，司机还丢给白叶一盒香烟。
几十块一包的苏烟，白叶本不想收，可推拒之下还是有点小欢喜的收了。
拿回去让他爹也尝尝味。
就在白叶将那些家伙是都收回车里之后半小时，堵了这么久的车终于蠢蠢欲动起来。
路上的时候，白叶就给家里打了个电话，过了前面的县城再开一个小时就能到家了。
白叶家所在的村子距离县城有点远，不过这两年修了路，通了路日子就会好过一些了。
从年初离开家，已经一年都没回来了，平时的工资留一部分自己生活费，大部分都寄回家。
他们这村子没什么特产，光靠种地也摸不到什么钱。当初选择当厨子，除了老老板收留他还愿意教他之外，也是因为店里管吃，这就能省下一些钱来。
不过之前两年，他都是作为学徒工在店里，主要是老老板掌厨，他负责打下手，练技术。
从老老板去世后，他接手了大厨的位置，工资也提到了六千，可惜一分没拿到。
越是离家近，白叶越是有些怕。
可只可能就是近乡情怯的感觉吧。不过一想到爹妈和妹妹还在等自己，还是脚下油门一踩，加快了速度。
因为白天堵车耽误了时间，此时天都擦黑了，车子开到了自家门口，白叶按了两声喇叭。
老家的房子，或许没有城里那么好，但是真的很大。
屋子里面，白叶的妹妹白安安正在跟着母亲包饺子，忽然竖起了耳朵。
“爹娘，门口好像有汽车在按喇叭。”
“听错了吧？肯定是隔壁，咱们家怎么会来汽车。”白老爹头也不抬地擀着皮。
“那咋不会呢？我姑姑家不就有小汽车吗？”白安安说道。
“安安。”白家兄妹的母亲姜兰朝着女儿使了个眼色。
安安也知道姑姑家一向看不起自家，更不可能大晚上突然来。她也是随口一说罢了。
看到母亲的眼神，白安安眼珠转转，“我哥估计快到村口了，我去迎迎他。”
白安安从屋里出来，正好听到门口再次响起喇叭声，赶紧加快了脚步，将大门上的小门打开，朝外张望。
白叶一眼就看见了妹妹，“安安，快给哥开门！”
“哥！”白安安惊喜地喊了一声，根本不顾白叶的话就跑了过来，“哥，你怎么这么晚才到家啊，这是哪里来的车啊？”
“你先去把门开开，然后上来！”
“成！”小丫头干脆地应了一声，转身跑进家门，将大门打开。
大门左右打开，发出咔咔咔的声音。
白安安开好门就跑到了车边，坐上了副驾驶。
“哇，这车好舒服，车里真暖和啊！”白安安叽叽喳喳地说到，很兴奋的样子。
“这算啥舒服，回头哥买个好车，带着你出去玩！”
“好耶！”
屋子里，姜兰朝着外面看，“安安咋把院门给打开啦？”
“咋回事儿？”白老爹也回头，不过院子里只有门口屋檐下有个白炽灯泡，所以看不真着。
“我去看看！”白老爹放下擀面杖出了屋。
院子里，白叶正好停好车。
“爹！”白叶跳下车来。
“好小子，这是你开回来的车啊！”白老爹很意外地瞪大眼，“哪里来的？”
“这个……一会儿咱们进去说。”白叶顿了一下。
白老爹眉头皱了一下，不过也没再说什么。
“有啥要拿进去的么？”
“有。”白叶打开了后面车门，父子三人将车里的东西都搬了进去。又拿了往年盖拖拉机的破被子将车盖上。
此时姜兰也知道儿子回来了，这脸上的笑容就没断过。
洗脸盆里倒上热水，“儿子，快洗把脸！”
“哎，妈！”白叶洗了手脸，其实这一路上出了做饭的时候冻到了，其他时候都在车里，倒也不冷。
将脸擦干，白叶才看到爹妈住的东屋炕头上的案板和盖帘，“晚上吃饺子啊？”
“是啊，哥你最爱吃的酸菜馅的！”白安安在旁边说道。
“太好了。”白叶喜笑颜开，“爹我来擀皮。”
“你歇歇吧。”白老爹话不多，生活的重担也压得他不怎么爱笑，但是疼儿子的心不比妻子少。
“我都开了大半天车了，正好活动下手腕。咱们家一起包还快点，我都饿了。”
“啊，没吃饭啊？”
“没，今天在胡家集那边堵了两三个小时，就吃了两包面。”白叶接过了白老爹手上的擀面杖，熟练地擀了起来。
第7章 饺子就酒，越吃越有
“咋回事儿啊？”姜兰问道。
“听说是道路结冰，有个大车打滑侧翻了，那车上据说是小鸡，跑出来不少，众人那是一通的抓啊！”白叶将听来的闲话说出来。
“哎呀，真遭罪，这大冷天的。”姜兰咋舌。
“你那车咋回事？”白老爹硬邦邦地插了一句话。
顿时其他三人眼睛都看着白叶。
“这车，是我老板的。爹，妈，我那小老板赔了大笔钱跑路了……”
白叶将小老板跑路，自己半年的工资泡汤，店里其他人将店里的东西都拆了，他只得到了这车和厨房里的东西。
“你们这不是趁火打劫么？”白老爹皱眉。
“小老板让的，不然也要被债主给搬走了。”白叶解释了一句，“车子算是抵给我了，还有厨房那点东西。不过车子不能卖，只能使用。还有就是……钱没了。”
“钱没了就没了吧。人家老掌柜的当初待你不薄，这不也是没办法的事情么。”白老爹叹口气。
姜兰也在旁边点头，“没钱就没钱，正好还有辆车，咱们回头将粮食拉出去也能卖点钱。”
“爹，哪能卖粮食呢。”白叶急了。
父母都是老实本分的人，也没有什么大能耐。他妈一辈子没上过班，就伺候土地，照顾他们兄妹长大。
他爸也只是个庄稼汉，农闲的时候谁家盖房修房的能出去帮把手，赚点钱贴补家用。
家里就这几亩地，种点玉米，种点豆子和大白菜。这点粮食菜的也就是够自家吃的，再拿出去跟人换点其他东西。
真要拿出去卖，又能卖多少钱呢。
“钱的事情，你们别操心，我能赚。”
“其实家里还有钱，往年你没出去打工时候，咱们不也好好过的吗。”姜兰赶紧打圆场，“现在就供你妹妹一个，你还时不时打钱，够咱们用的。”
白叶默默擀着皮。
土里刨食能有什么进项，而且不光这半年他没有工资没给家里汇钱，这几个月的花销也都是之前的工资。
等于这一年他都没给家里啥钱。
就想着年底能一下拿回去好几万呢，谁知道……
“你们别担心了，我有办法的。你们别忘了，我是个厨子。”白叶想了想抬起头，心里已经有了办法。
“啥办法。”
“这不是还有些日子就过年了嘛，到时候肯定好多人买肉啥的，我做点酱肉，到集市上去卖！”
“咦，我觉得我哥的办法挺好的。哥我和你一起干。”白安安瞪大眼睛说道。
“你会干个啥。”姜兰在旁边说道。
“我给我哥打下手，是吧哥？”
“是，明天咱们就去看看谁家杀猪，然后买点肉回来酱！”
“好！”
“他爹？”姜兰看向自己男人，等着他发话。
白老爹看看白叶，“身上还有钱么？”
“有，买肉没问题！”白叶露出了笑容，知道这是他爹允了这件事。
“隔壁李村明天有人杀猪，我带着你们去看看。”白老爹丢下一句话，“赶紧包饺子，不是都饿了吗！”
白叶兄妹齐齐应了一声，加快了手上的动作。
很快就包了一盖帘的饺子，大概四五十个，再加上刚才包好放在当院的一盖帘，已经绰绰有余了。
姜兰去外屋烧水，虽然现在家里也有煤气炉，但是他们最常用的还是这大灶。尤其是贴饼子吃，那可是煤气炉做出来的滋味不一样。
大灶通着炕头，儿子回来了，姜兰索性将左右两口大灶都烧起来，晚上睡觉也暖和。
饺子是酸菜馅的，是今年秋天新做的，味道是白叶最爱吃的。
这边饺子下锅，那边将来从外面拿进来一个竹篮，篮子里有个塑料袋，里面是前些天买的猪头肉。
白老爹买了大半个，回来就切了一小点，其他都让妻子收起来了。
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