開局就失業:返鄉途中賣盒 第236章

作者:风熄花

  大理石地面怪涼的!

  奉茶,喝茶之後,整個儀式算是結束。

  儀式結束,章獨嵐趕緊伸手拉了白葉一把,藉着章獨嵐的力量,白葉順勢起身。

  不過師兄弟的感情好,倒是讓不少人都看在了眼裏。

  他們原本以爲章獨嵐這種性格,就跟高嶺之花似的,沒想到還挺有人情味的。

  不過也有人看透了,這點人情味,估計就對他師父師弟了。

  董建舒起身拿着話筒,對師兄弟三個說了師門的一些要求,哪怕章獨嵐和溫靜茹是記名弟子,也是要遵循的。

  訓話一番,又勉勵一番,就算是徹底成了。

  只不過還有一個儀式,那就是挑戰。

  新收的弟子,都會有人挑戰一番。

  以前是在拜師儀式前,是不服氣的可以來比一比。

  但是董建舒將程序調轉,安排在了拜師儀式後。

  這意思也差不多就是告訴所有人,不管挑戰成功與否,都不會改變結果。

  當然了,現在這種比賽跟以前不同,以前是真的有同行來挑戰,若是過不去,師父覺得太丟臉,可能真的會砸了。

  到了如今這年月,誰還來這樣的,那就是明目張膽的結仇了。

  所以就是安排人意思意思。

  畢竟拜師總是要有個節目熱鬧一下,而他們廚師一行,比個炒菜那就是最應景的熱鬧了。

  這邊是提前安排了幾個人挑戰一下的,都是意思意思的,大家露個面交給朋友。

  所以這幾個人,都是董建舒這些老友們的弟子之類。

  沒想到剛剛到了這個環節,就迫不及待有人跳出來了。

  “我來挑戰。”

  這人出來之後,前面坐着的幾位就忍不住皺眉。

  因爲這並不是他們安排的人。

  當下就有人招手過去詢問。

  沒想到這人卻先開了口,“哎哎幾位,先別急。我知道我並不在這個範圍內,但是既然是允許挑戰,總不能是你們安排好的人選吧,那還有什麼意思呢?”

  這人是個大光頭,看着也就三十歲上下的模樣,看着倒是不招人煩,可是眼裏也不見半點退縮。

  負責主持的一位餐飲界前輩拿着話筒,和後面的董建舒交換了一個眼神,“你說的不錯,我們也是怕沒人來挑戰,所以才提前安排了。既然有人主動站出來挑戰,自然更好。”

  這位前輩頓了一下,“請問你怎麼稱呼,你又要挑戰哪一位呢?”

  光頭嘿嘿一笑,“我叫樑龍,我要挑戰董大師的……衣愕茏印!�

  在場腥说囊暰�,一下子都集中到了白葉身上。

  大家都沒有出聲,但是一些和董建舒關係好的人已經沉下臉了。

  在旁人看來,董建舒今天收徒弟,三個徒弟裏,看起來白葉其實是最沒有名氣的一個,也是年紀最小的一個,並且他也是唯一一個身後沒有什麼後臺的。

  章獨嵐和溫靜茹,都是老字號傳承人,他們除了董建舒這個師父外,還另外有自家作爲後臺。

  可白葉不是。

  網上對白葉的身世各種猜測,但是他們行內打聽一下,都知道他不是門裏出身。

  廚藝大賽雖然得了第二名,但是內行看他的弱點也是一目瞭然的。

  所以大家覺得要挑戰他也是情理之中。

  可董建舒身邊這些老友們,可都憤怒了。

第489章 雕魚

  先不論這人是哪裏冒出來的,挑戰這事情和以前能一樣麼?

  當着這麼多人的面子直接挑戰唯一的衣愕茏樱@目的看似是衝着白葉來的,實際上卻是想要打董建舒的臉。

  這種時候,輸了固然丟人,若是不敢應戰,也同樣丟人。

  白葉三人就在董建舒身後站着,白葉在最邊上,此時俯身在董建舒耳邊說了一句什麼,董建舒微微頜首。

  白葉向前一步,微微一笑,“這位前輩,不知道要比什麼?”

  “不錯。”樑龍打量了白葉一下,微微一笑,“聽說你雕工不錯,我們就來比一比這個吧。”

  “好!”白葉心裏稍安。

  論食雕,他還真沒怕過誰呢。

  主要是,他從系統學的食雕,已經是精通。

  雖然現在有了稱號之後,他發現精通並不是最高級的,反而僅僅是代表着入門。但一般情況下都是夠用了。

  “不知道二位,要比雕什麼呢?”主持人問道。

  食雕也分很多種類。

  最簡單的就是蔬菜了。

  比如蘿蔔之類的。

  難度高一些的,還有其他一些食材或者材料的雕刻。

  但是既然要比賽,最好還是選擇相差不多的。

  總不能一個雕刻胡蘿蔔,一個雕刻豆腐。

  聽到主持人詢問,樑龍就朝着白葉看了過去,白葉則是微笑着比了個請的手勢。

  白葉的落落大方,讓兩邊坐着的不少老前輩都滿意地點點頭。

  這樣纔有大家之風。

  殊不知白葉哪裏見過這場面,今天一直都是努力地想着,若是他師哥章獨嵐在這裏,會是個什麼樣子。

  所幸,他模仿的還不錯,雖然和章獨嵐不能說一模一樣,只能說毫不相干。

  但是也展現出了自己的風采。

  章獨嵐是有些清冷孤高的翩翩貴公子。

  白葉給人的感覺則是親切溫和,落落大方。笑吟吟着看人的時候,彷彿一個小太陽,不自覺地吸引着別人的目光。

  看白葉這個動作,對面的樑龍也笑了,“那咱們就比雕魚吧。”

  這話說完,現場一片譁然。

  “雕魚?”

  “我沒聽錯吧?是喫的魚麼?”

  “魚怎麼雕?直接在魚身上雕刻麼?”

  “那怎麼行,那不是將魚肉都戳爛了。這有悖烹飪的本意。”

  “就是。”

  主持人也再一次開口,“梁先生能不能解釋一下,什麼叫做雕魚?你想說的,該不會是鯛魚吧?”

  “不是,就是雕刻魚。是用刀,將魚整個雕刻,讓魚不再是魚。”

  腥说皖^沉思,白葉也低頭琢磨,片刻抬頭,“我明白了。我同意。”

  主持人還想勸勸,不過看到後面董建舒對他隱晦的搖搖頭,也就不再多話,說了兩句場面話,看着有工作人員遠將食材送上來之後詢問,“兩位是用自己的刀具,還是由工作人員來準備?”

  “用自己的!”

  “我帶了!”

  兩人異口同聲地說道。

  “好的,那我就將舞臺交給樑龍和白葉。”

  白葉微微一笑,胸有成竹地去挑選合適的魚。

  從剛纔對方的話聽來,白葉就明白了。

  表面上是比食雕,其實還是在比拼刀工,還有審美。

  美商不夠,魚還是魚。

  白葉很快就挑選了一條合適的魚,將身上的外套脫下,接過了柳鴻從底下拋上去的廚師服。

  這是白葉的習慣,他喜歡烹飪的時候穿着廚師服,這就彷彿是他的戰袍一樣。

  除了廚師服,高原也將一個到囊遞過來。

  這些都是剛纔暫時交給小夥伴們幫着拿的。

  “謝謝大哥,二哥。”白葉道謝後,將衣服穿好。

  別說,這身白色衣服穿上,白葉立馬就像是換了一個人似的,眉眼之間都多了幾分精氣神。

  “你徒弟穿這身衣服挺精神啊?”旁邊有人跟董建舒小聲道。

  董建舒點點頭,“帽子再高一點,就更好看了。”

  左右朋友都失笑,還有人虛點董建舒,笑着搖頭。

  董建舒這是一語雙關。

  誰不知道廚師這行業,帽子越高,級別也就越高。

  好看不好看的,主要還是當師父的對徒弟的那點期盼。

第490章 河豚

  穿好廚師服,戴好帽子,白葉將刀囊也系在腰間。

  刀囊這東西,很多廚師都有,但是也同樣有人不用。

  別看廚師刀一堆,可也有不少人其實就喜歡什麼都一把刀。

  可以砍,可以剁,可以切,可以片,嗯,還能拍蒜。

  白葉的刀並不多,他的啓蒙是跟着原來餐館的老老闆。老老闆就是那種一把刀啥都乾的主兒。

  所以連帶着白葉用刀的品種也不是特別多。

  他的刀囊了,主要是兩把刀。

  一把是他常用的菜刀,還有一把是之前江浩送他的那把。

  那把刀的刀柄是貝殼的,刀型也非常漂亮,關鍵還特別的順手。

  江浩給白葉的時候,刀還沒有開刃。

  後來白葉自己開刃,就帶在了身邊。

  爲了能將這把刀隨身帶着,他甚至還跟小系統開通的空間模塊。

  這把刀,刀柄是貝殼,但是刀刃是什麼類型的金屬,白葉也不知道。

  至少系統給出的鑑定結果很高,居然達到了B。是好兄弟送的,還是這麼高級東西,白葉自然是非常喜歡。

  今天比賽,正好帶過來秀一把。

  白葉這邊挑好了魚,就拿着抄子撈出來了。

  他換衣服的功夫,樑龍那邊也早就將魚撈出,然後開始收拾。

  不得不說,樑龍的動作非常的快。

  白葉看了對方一眼,也開始了動作。

  魚雕,說白了就是將魚當做雕刻的材料,然後用魚肉搭配出各種的形狀。這涉及到的基本上就是刀工和擺盤。