作者：风熄花
一進門白葉就看到那一排的種植皿裏的種着的禿玩意，而溫靜茹竟然一眼就認出來了。
隨後高原過去辨認了一下，也肯定地點頭，“是九層塔。”
白葉對這個名字挺陌生的。
而且他更好奇，這玩意禿的就剩下杆了，他們是怎麼認出來的。
白葉將心裏的疑惑直接問出。
“這個啊，很好認的，因爲在我們那邊挺常見的。”
“對，我們那邊也有，但是薅禿了之後我還是第一次見。”
“所以，薅禿了你們都認識？”白葉很震驚也很佩服。
溫靜茹一笑，“白葉，你要是看見你們那邊的榛子樹，沒有葉子你認不認識？”
“那肯定認識啊，樹皮什麼的都不一樣。”
“一樣的道理。”溫靜茹點頭。
高原在旁邊搖頭晃腦，“無他，唯眼熟爾！”
“所以九層塔到底是什麼啊？我就知道九層妖塔……”
“少看點小說。”溫靜茹笑道，“別被高原和柳鴻帶壞了。”
“喂喂喂。”視頻那頭，柳鴻抗議道。
“九層塔，算是一種調味的植物。屬於羅勒屬，又叫魚香菜、金不換、甜羅勒、蘭香等。一年生。現在這樣，是因爲入秋之前，葉子梗子什麼的都被薅禿了喫掉了。”
溫靜茹左右看看，突然快步走了過去，找到了一條漏網之魚。
“你看，就是這樣的。”
“原來是這樣的。”白葉似懂非懂地點點頭。
“這個東西啊，在很多地方比香菜還要常用。可惜現在過季了。若是可以，用這個做炸雞，味道特別好。”
一說到喫，高原就來了興致。
“炸雞。”溫靜茹環視四周，“這裏雖然沒有九層塔了，但是還有別的。”
“有什麼？”白葉問完，就看高原和溫靜茹兩個分開心動了，兩人甚至連跟柳鴻他們的視頻電話都給掛斷了。
白葉左看看右看看，趕緊跟上溫靜茹。
溫靜茹正在採摘一種葉子，看到白葉過來了主動開口，“這是沙姜，又叫山奈，是很常用的調味料。”
“沙姜我知道，我之前還特意買過。”白葉看看溫靜茹手裏的葉子，“原來葉子長這樣，師姐你摘這個葉子做什麼？”
“做菜啊，沙姜的嫩葉姜味非常濃郁的。”溫靜茹隨口問道，“你之前買沙姜做什麼？”
“咳，做白斬雞。”白葉說道，“還，還挺好喫的。”
“哈哈，白斬雞，正好章獨嵐在呢，晚上讓章獨嵐大顯身手一下唄！”
“可是現在……”白葉看看時間，正好章獨嵐打電話過來，詢問他們在什麼地方。
“師哥，我們在別墅的後面。那個陽光房裏呢。”
章獨嵐很快就來了，還聽到了幾個人討論白斬雞，直接開口道，“想喫麼，正好晚上我可以做。就是食材……”
“我打電話問問。”白葉摸出上午那個電話，提出了需要的食材，對面連個磕巴都沒打，只是很客氣的詢問還需要什麼食材，他可以安排一起送過去。
白葉詢問了其他人，既然章獨嵐來了，那晚上自然是章獨嵐的主場，白葉、溫靜茹和高原都是看熱鬧的。
不是手藝好壞的問題，而是要讓師父董建舒看到每個徒弟的優缺點。
中午白葉的問題，師父已經在餐桌上說了一番，基本上都是很切中要害的，其他更多的，則是需要在日常接觸中再尋找出來。
所以晚上當然就是章獨嵐負責了。
“那行，我再要……”章獨嵐要了好幾種食材，白葉一一重複。
電話那邊確實很懂行，一聽白葉要的這些東西，就笑了，“白先生晚上是要做粵菜麼？正好我這邊今天到了一條好火腿，上方已經留下了，其他的部分也很好，需要麼？”
第471章 言語切磋
白葉一愣，轉頭將話轉述給章獨嵐。
章獨嵐神色有些莫名，“好，再讓他準備魷魚、蟶乾、蝦仁、蓮子和乾貝。以及，一個好冬瓜。”
“嗯！”白葉的記性很好，一字不差地重複了過去。
古怪的是，對面這次沒有再多問，只說很快就送來。
掛了電話，白葉就看其他三個人都在看着他。
“怎麼了？是我剛纔說的有什麼不對麼？還是……”白葉下意識摸摸臉。
“沒事，挺好的。”高原笑呵呵地摟過白葉。
倒是章獨嵐猶豫了一下，還是開口了，“剛纔那個人，是在試探你。”
“哈？試探我？試探我什麼？”
“沒事，他在猜測你是個粵菜大廚，想要探探你的底。”
白葉沉默一下，“是剛纔那些食材麼？”
“嗯，也沒什麼大不了的，同道之人口頭上切磋一下很正常。”章獨嵐說道。
“對，這很正常。別往心裏去。”高原也說道。
言語上的切磋，就是他們互相考校一下。
比如剛纔，對方聽他報的那些食材，就猜到他要做粵菜，所以故意提及火腿，還說是已經取掉上方的，問他要不要。
若是白葉，恐怕就會直接說不要了。
而在餐飲的某些圈子裏，這其實就是對方在出考題了。
所以章獨嵐聽完白葉的話，不但接下了，還給出了反擊。
對方懂了，自然就不再說什麼。
“啊，這麼複雜啊。”白葉抓抓頭，“有啥事不能直說麼？繞着彎子。”
“直接說就沒有趣味了。”章獨嵐輕笑，“走吧，我們去挑選一下適合的調味料。”
董建舒這個花房裏，幾乎沒有什麼特別珍貴的植物，基本上都是調味料。
不過說沒有特別珍貴，也是因爲高原、溫靜茹不能認全。
這裏大大小小的區域有十幾個，每個區域的溫度溼度都有專門的儀器控制。
白葉詢問了那些儀器的價值，還有種植的那些調味料的價值後，迷惑不解。
這些調味料好像不是很值錢啊。
但是設備是真的不便宜啊。
這一年下來，光是維護恐怕費用恐怕都要幾萬。
就爲了這點調料。
章獨嵐搖頭，“沒這麼簡單。這裏的調味料很多都是非生長環境的。比如你們剛纔看到的蒔蘿，又叫土茴香或者洋茴香，有香芹的味道。這個原產地是地中海，歐洲、俄羅斯都有。現在國內也有種植，但是和董大師這裏的環境不太一樣。”
白葉沉默了一下，“難道師父是在研究大面積栽培？”
高原給了白葉一下，“你小子，腦洞太大，這隻可能是董大師想要隨用隨有。董大師是名廚，不是農學家。”
“也是。”白葉也覺得自己想岔了，不過能將這麼多種調味植物種植在這裏，白葉覺得自己師父還挺厲害的。
至少這一屋子的植物，他認識的真不太多，就薄荷什麼的，勉強認識，此外平常常見的蔥薑蒜他都認識。
他現在也有點明白師父爲什麼這麼痛快就讓他進來看了，是因爲他的知識面太過狹窄，不知道的東西太多。
章獨嵐顯然是一眼就看透一天了，“這些裏的植物，我認識很多，我帶你認認？”
“好啊！謝謝師哥！”白葉立馬跟章獨嵐跑了。
雖然師父給他留了作業，讓他修習中醫知識，他也認真的學了。可他學的那些藥食同源和這些植物調味料到底是兩個方面。
他可是正好有任務，要好好的辨別這些植物，再研究怎麼用，章獨嵐帶他正好。
“怎麼就讓他拐跑了？”高原小聲嘀咕一句。
“你說什麼？”溫靜茹抬頭。
“沒事沒事，我是說……柳鴻看到，怕是要生氣了。嘿嘿！”
“柳鴻是有誤解，等接觸多了，就好了。”溫靜茹柔和地說道。
“嗯，很有道理。所以晚上我是不是能喫大餐了？”
“那肯定的！”
食材很快就送來了，章獨嵐要去處理食材了，今天的小獨嵐哥哥課堂也只能聽到這裏。
不過章獨嵐今天講的東西也不少了，轉悠一圈下來，他的任務完成度達到百分之五。他回去還要好好研究一下， 幸好他用手機都錄音了。
第472章 嘿，海綿寶寶
因爲和章獨嵐關係不是特別熟，所以白葉去後廚幫忙的時候，還特意徵詢了章獨嵐的意思。
免得，被人誤會。
章獨嵐低斂眼眸，“高原和溫靜茹他們做菜的時候，你會特意詢問麼？”
“不會啊。”白葉理所當然地說道。
他們幾個關係多熟啊，而且他那些菜不會做，那幾個一個在旁邊教，生怕他學不會。
“那，你也不需要徵求我的意思。”章獨嵐輕聲說道。
白葉這才意識到自己剛纔說的話可能有點不妥，連忙解釋，“師哥別誤會，我是怕不小心看到什麼祕訣之類的。”
“你喊我一聲師哥，不是麼？”
“嗯嗯，師哥我知道了。”白葉快樂地跑過來打下手，光明正大的詢問關於粵菜的問題。
粵菜可是章獨嵐的本門，不但三言兩語就能將困擾白葉多日的問題解釋清楚，還說的非常好理解。
至於其他菜系，章獨嵐也是知之甚深，恰好問道也能給他解答。
白葉覺得自己就跟一塊海綿似的，瘋狂將那些知識吸收。
他甚至還直接將這個比喻說了出來。
章獨嵐只是輕笑。
真的笑。
和白葉相處的感覺就是輕鬆，他身上的重重枷鎖都彷彿輕了一些。
正好高原也從門口經過，聽到白葉這個自我形容頓時就笑噴了，“嘿，海綿寶寶！”
“什麼海綿寶寶！”白葉回頭問，正好看到落地大玻璃窗那邊，董建舒的車子駛進來。“師父回來了！”
其他人也暫時放下手頭事兒，都到了大廳。
尤其是章獨嵐，他今天剛到，肯定要先出來和師父董建舒打招呼的。
“小嵐也來了。”董建舒對於章獨嵐還算是熟悉的樣子。
事實上也是如此，在這次全國廚藝大賽大賽之前，董建舒其實就接觸過章獨嵐。
他的目的，一直都是收一個好徒弟，將白家的藥膳傳下去。
章獨嵐也有他的優勢，除了學廚的天分極高，他其實也懂一些藥膳。
不過多是湯。
老火靚湯。
但總歸是有些基礎。
只是到後來，聽了幾位老友的勸告，還是組建了這一次的全國廚藝大賽，從而看到了白葉。
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