开局就失业：返乡途中卖盒 第203章

　　汪紫盛就被白叶调到他的店里，这也是旺仔的初衷。

　　“菜已经快好了，马上就来。各位有没有什么忌口的？”白叶将东西放下，询问道。

　　忌口的东西，肯定是不能做的，而且他最近在研究师父给他的医书，他们白家尤其是注重望诊。

　　当初他爷爷白世君这望诊可是一绝。

　　他现在的能力还很弱，距离出师还是十万八千里。但是不妨碍他多看看。

　　这群人都是奔着吃来的，自然是没有忌口，怎么好吃怎么来。

　　白叶离开，周老板给朋友们倒茶，嘴里还不忘了夸白叶。

　　“不用咱们点菜么？”有朋友问道。

　　白叶直接说菜快好了，还没有菜单，让他们觉得有些不一样。

　　“新奇吧？这边不用点菜，我们家白叶做啥，咱们吃啥。”周老板说起白叶，那是满脸的自豪，“放心吧，做鞋底子都好吃。”

　　“瞎说啥，那鞋底子能吃啊？”张冰笑骂一句。

　　店里，没多大功夫旺仔也来了，他同样也带着几个朋友。

　　其中有同是主播，但是方向不同的，也有是旺仔现实中的朋友。

　　旺仔以前是做什么的，家庭背景，白叶都没有询问过。

　　他来店里是吃饭，他是做饭，其他的事情对方不说他不问。

　　但旺仔显然也不是简单的人，这一点从他的朋友圈子也能猜出来。

　　首先就是林西漠。

　　林西漠别看是个厨师，但是显然是个不差钱的人。

　　他做厨子是因为真的喜欢，而且对白叶好奇，就毅然辞职跑到他店里来应聘了。

　　实际上连林西漠停在街角拐弯处的汽车，都是几十万起步的。

　　再说杜泽。

　　杜泽的媳妇家或许就是普通家庭，但是杜泽家却不一般。

　　他家里似乎跟陈导家里结构差不多，他爷爷当初就是位领导，不过不知道是乡里还是县里的了。

　　他父亲那一辈兄弟几个混得似乎也不错。

　　杜泽也算是个富二代。

　　当然，富二代和富二代是有区别的，有特别有钱的，也有一般有钱的，不一定非得到撕葱哥那样的级别。

　　身边的朋友一个两个都是这样，旺仔自然也不会相差太远。

　　所以旺仔带着几个朋友一进来，大家就是一愣。似乎是不太理解旺仔怎么会带他们来这样小的一家店。

　　诚然，这里的装修不错，乍一看有点低调奢华的感觉。

　　但这也掩盖不了店太小的原因。

　　原本老店这边的面积就是厨房和大堂相差不多，现在大堂又隔出了一半改成了两个包厢，确实看着很是狭小。

　　正在此时，汪紫盛端着两盘凉菜出来了。

　　一盘自然是他们本地最有名的大拉皮。

　　另一盘则是菠菜果仁。

　　都算是经典的凉菜了。

　　菠菜是早上白叶出去新鲜采购的，跟着师父这些日子没有白学，一些小的技巧让炒熟的菠菜新鲜碧绿，上面的油炸花生米更是白叶擅长的。

　　此外还浇上了白叶研究的秘制调料。

　　说是秘制，其实就是将一些网络的调料汁，再通过他对于调味的精准把控，调整出更完美的调料汁。

　　至于大拉皮，家家都吃，没什么稀罕的。

　　所以白叶在配菜和调味上入手，大拉皮用秘制调料提前拌上，里面的配菜黄瓜丝和胡萝卜丝的原材料合成一次。

　　本身就新鲜的黄瓜和胡萝卜经过合成后的，越发的脆嫩多汁，加入到提前搅拌入味的大拉皮里，再来一把新鲜香菜，这菜就齐活了。

　　看似是两道不起眼的菜，其实都暗藏心机。

第414章 普通不普通

　　汪紫盛端着菜，正好看到他堂哥。

　　“哎，哥！”

　　“盛子！”一看到这个弟弟，旺仔就乐了。

　　他弟弟原本大学刚毕业在家待业，被他上门给说服了，放弃了找个早九晚五的工作，而是过来跟着白叶干。

　　说动对方的话也很简单。

　　都是一个家族的人，血液里传承着同样的吃货本能。白叶的饭菜吃上一顿就全明白了。

　　旺仔带着弟弟偷偷过来吃了一顿，又跟他说白叶要开私房菜，倒是他去给他说，专门在私房菜干，那还不是啥都吃到头一份的。

　　汪紫盛脑袋一热就答应了，上班第一天差点没哭了。

　　这也太忙了！

　　比在公司上班累多了。

　　等中午吃饭的时候，之前想要干完这一天就走的想法早就没了。

　　干啥啊，赚钱不就是为了吃好吃的么。现在不光有好吃的，还能赚钱，一举两得啊。

　　而且这快餐都这么好吃了，那私房菜得多好吃啊！

　　吃货本能瞬间就崛起，死心塌地跟着白叶干。

　　这不是，今天开业第一天。

　　除了给客人准备的菜，白叶还都单独留下了一份。汪紫盛美得端菜都脚下生风。

　　兄弟俩简单打了个招呼，汪紫盛带着他们到了另一间包厢里前，“哥你们先进去，我送了菜就来。”

　　旺仔带着几个朋友进了包厢，大家坐下就忍不住开口询问。

　　“刚才那不是小盛么？你弟弟在这里打工？”

　　“不对啊，之前小盛不还说想去哪家公司来着呢？”

　　“再不济，也不至于来饭馆打工啊。”

　　“旺仔，这店不一般吧？”

　　“对啊，小盛该不会是被你给安排进来的吧？”

　　旺仔但笑不语。

　　很快，汪紫盛进来了，手里端着两盘小菜，“几位喝点什么呢？我们店里有秘制的绿豆汤和酸梅汤，还有各种啤酒饮料。”

　　“啤酒饮料就算了，开车来的。你们店里那个绿豆汤和酸梅汤据说现在挺火的。”

　　“对对对。”汪紫盛点头，“都挺好喝的，我一样给你们拿一扎来。”

　　旺仔这些朋友还想多问两句，不过店里就汪紫盛一个店小二，忙得脚下生风，根本没给他们留机会。

　　“来，先吃菜吧。”

　　“大拉皮？菠菜果仁，这么普通？”几个人嘟囔道。

　　旺仔却不管其他人说什么，自己抽出筷子开始品尝。

　　大拉皮用的秘制调料汁，麻酱很香，却不糊嘴，反而很是清爽。

　　似乎是在保鲜柜里冰镇过，温度恰到好处，略微冰凉让麻酱的口感更好，也更适合午餐这个时段。

　　里面的黄瓜丝和胡萝卜丝似乎是才刚刚拌好就端上来的，咀嚼间鲜嫩脆爽多汁，那感觉简直没法形容。

　　这和一些店提前拌好，但是黄瓜丝和胡萝卜丝都已经塌秧的口感不同。

　　或许有人爱吃那种的，可旺仔觉得这黄瓜丝和胡萝卜丝就算是塌秧下去，口感也是胜于其他店的。

　　不过想要验证这一点，没希望了。

　　因为看旺仔吃的香，结果朋友也纷纷伸筷子开吃，这一吃，大家瞬间就露出惊讶的表情，伸筷子的频率更快，没多大功夫就光盘了。

　　盘子里只剩下薄薄一点酱汁。

　　“这酱汁竟然没剩下多少啊。”有朋友惊讶。

　　“因为都被食材吸收进去了。”旺仔说道。

　　“这种好，味道吃进去了。就不爱吃那种汤特别多，水尿巴汤的。滋味都没进去，糊弄事。”

　　其他人也跟着点头。

　　“再尝尝别的。”

　　大家又将视线瞄向了菠菜果仁。

　　果仁，菠菜翠绿脆嫩，花生米酥脆，单吃是一种感觉，混在一起吃又是另外一种感觉。

　　“真好吃。”

　　“挺意外的啊，这菜吃了八百年了，都是大同小异，没想到今天吃出别样的感觉了。”

　　“那当然，我能骗你们？”旺仔呵呵笑着，“刚进门时候，你们还看不上，现在呢？”

　　“哥，我们错了！”

　　“我自罚一杯！”

　　“罚酸梅汤还是绿豆汤？”

　　大家这才想起这两扎自制饮料。

　　这一喝，又是一连串的赞誉。

　　此时隔壁的包厢，也是差不多的情况。

第415章 不太正宗的白切鸡

　　就是两道简单的凉菜，早就分分钟的被吃光了。

　　他们这包厢里的人，跟旺仔他们几个会吃不同，都是相对较粗的人。

　　对于吃，他们只懂得好吃不好吃。具体的却说不上来。

　　但是这不影响他们光盘。

　　听着朋友们一声声的赞美，周老板和张冰脸上都是笑容。

　　听大家夸白叶，他们比自己被夸还美呢。

　　汪紫盛端着新准备的另外两道凉菜进来的时候，看到空盘子心里一紧。觉得自己是不是动作太慢了，客人两道菜都吃完了，他这才准备好。

　　其实哪里是他动作慢，实在是大家吃的太快。

　　新上来的两道凉菜，一道是白切鸡，一道是自制红肠。

　　白切鸡是白叶学的很积极的一道菜。

　　这是章独岚在厨艺大赛最后一场比赛上用的菜肴。

　　能获得所有评委的一致认可，那自然是极好的。

　　不像他，五虾面虽好，他也有一个不是满分的评分。

　　那是因为他的选材失误问题。

　　他选择了没有虾子的季节制作三虾面，虽然最后以五虾面完成了比赛，但是失误就是失误，他被扣了分。

　　对于全满分的白切鸡，白叶自然有种执念。

　　除了想要去章独岚的店里尝尝他亲手做的，也想要自己做了试试。