作者：风熄花
辞职之前的林西漠工资还不到六千，现在已经稳拿八千块了，这个月还能有两千块钱的奖金，那就是一万块，远超他们主厨的工资了，高兴的月月发朋友圈。
白叶这次招牌，直接开出了三千块的实习工资，实习期三个月，转正后直接四千五。
这样的待遇让白叶的信息发出来的第二天，就有很多人和他聊。
早上白叶忙，没顾得上，现在正好和大家聊聊。
那边新店装修，周老板拍着胸脯说都给他用最环保的材料，最后再给他上一个空气什么东西，大概意思就是半个月就给他竣工。
所以白叶直接聊好了四个人，三男一女。
有个女孩，白叶也挺意外的，这行业女性并不多。毕竟后厨不是啥轻松的工作，冬天还好，夏天太热，而且都是油烟子，还要颠勺啥的。
所以难得有个女孩子应聘，白叶直接答应下来了。
这四个人里，有三个都在附近，还有一个在别的城市，说想要来东北这边发展，要过几天才能到。
白叶索性让他们都下周一来报到，反正今天周五了，正好下周一能一起过来培训。
聊的差不多了，白叶才开始准备剥虾。
冰箱里的冰块放在盆里，河虾一键操作剥掉虾壳，直接放在了冰水里。
然后就是剥虾脑，炒虾壳。
十斤的河虾啊，壳子一锅竟然没放下。
白叶不厌其烦地一锅一锅吵着。
家里没有破壁机，但是有个平时用来打调味料的粉碎机，反复打磨了几次，磨到最细后倒出和面。
今天有足够的时间饧面，面条一定会更加的好吃。
五虾面固然是鲜美好吃，但是他们总不能就吃这一碗面的，所幸白叶这些日子和伙伴们学了不少的厨艺，今天正好跟大家露一手。
之前吃的那个叫榅桲儿的山楂馅小包子可是太精致可爱了。
东北这边山里山楂可多了，白叶特意跟温静茹讨教了一二。
温静茹知无不言言无不尽，将这道小食，还有那道榅桲儿汤的做法都仔细交给了白叶。
白叶也将他们家独门的粘豆包手艺教给了温静茹。温静茹还没吃过这东西，说回去后就做了尝尝，也不知道做了没有。
这边白叶已经做好了豆馅，将山楂也去核去皮之后用冰糖小火慢炖，要做到最后山楂酸甜无柴，还要软烂适中，绝不能不成型，那样点心也就不成立了。
中午吃了一顿饭后，白叶这边做的山楂也差不多好了。
一个个被冰糖炖透了，虽然并不透明，却有种剔透可爱的感觉。
白叶又制作了面皮。虽然说是包子皮，但这到底是点心，和作为主食吃的包子是完全制作方式是完全不同的。
除了面皮要反复擀制折叠，和面的时候还特意放了牛奶和蜂蜜调味。
最后按揉通透，擀出来的皮干爽柔韧。生面闻着都有种诱人的香味。
白叶包好了一个小包子，拍下来给温静茹看。
他到底不是点心师出身，而且以前也没做过小包子，这包子他已经竭尽全力的地包小了，还是比想象中的大不少。
看着倒是和小笼包能称兄道弟。
照片发到群里，其他四个人都哈哈笑着点评，最终给白叶打了个四星的好评。
第325章 我白哥不受威胁（加更一）
旺仔来的时候，一切工作都准备就绪了。
旺仔负责解说和拍摄，他的小助理在旁边帮着打光之类的，让画面更好。
虽然虾已经都剥好了，但是直播间前的网友们都表示能理解。
不让这么一桶虾直播剥虾，看直播的人怕是都要睡着了。
虾仁从冰水里捞出滑炒，虾脑早已经过水焯熟，现在要再烹饪一下调味。
虾壳虾头早就已经被炒出虾油来，残油也被煮了汤，虾壳都粉碎和好面了。
网友们有点失望，纷纷表示没看到的。但是没关系，白叶给他们展示了一下拉面的手艺。
于是直播间瞬间吹起了彩虹屁。
白叶将其中两份面下锅，就将之前蒸好的点心和汤送了上来。
一看到那造型，旺仔愣了一下，“咋的啊白叶，你是没准备够了面条，所以让我先吃个包子垫垫肚子？”
白叶但笑不语，示意他先尝尝。
一个小包子能占多少地方，旺仔拿起一个，也给了小助理一个，可是咬下去的瞬间，奶香味进入甜点鼻端，他才发现原来是甜点。
因为比温静茹做的点心大多了，一个是拇指头大小，一个是小笼包大小，感觉自然不同。
温静茹做的点心的让人大气都不敢出，但是白叶做的这个，第一口咬下去根本就没看到山楂。
旺仔一边嚼一边说，“给我吃个豆包干啥？别拿豆包不当干粮？你果然是想要占我肚子里的地方啊！”
说归说，旺仔吃的可是不满，一口一口吃个不停，白叶去捞面条的时候，旺仔就已经咬到山楂了。
“嘿？直播间的家人们，白叶给我玩花活儿啊，这豆包果然有古怪。”
旺仔将咬到一半的包子转向摄像头，“你们猜猜这是什么？”
众人猜什么的都有，因为个头小，有人猜小番茄，有人猜是草莓，还有人猜是红枣。
当然，也有不少人猜对了。
“是山楂啊，山楂。这玩意还挺好吃的。这玩意其实是给我开胃的吧？”旺仔笑道，“白叶也不怕我胃口大开，一口气将他的面全都给吃了。”
里面白叶说话了，“我可是买了十斤虾啊，和面也是一大盆，你要是能全吃了，节目就改大胃王也不错。”
直播间弹幕瞬间哈哈哈哈一片。
“哈哈哈哈。”
“旺仔：不敢吃不敢吃。”
“我白哥不受威胁。”
“白叶：小颜，我还治不了你？”
两碗面端上来，精致还是精致的，但也只有每模样精致，分量和精致已经没有什么关系了。
两人两大碗。
旺仔给大家拍了个仔细，还一点点撩开露出底下浅橙色的面条，“各位各位，我先吃为敬啊！不要太感谢我！”
弹幕上羡慕的都快要流口水了。
旺仔大口吃了一口，面还没咽下肚子，就忍不住竖起了大拇指。
“家人们啊，这三虾面其实我吃过，你们可以翻翻我以前的视频。但是这一碗面真的不一样。除了更鲜更有滋味之外，这调味更适合咱们北方人啊。你们要是没吃过的，可以来白叶这边吃，要是想比较一下的，建议先去吃三虾的，再来吃五虾的。”
旺仔一边吃，一边说，吃着吃着就完全顾不上说话了。
再抬头，这一碗面已经下去了一半。
“不得不说，白叶这一碗面的份量十足啊。”旺仔故意面露狐疑，“白叶你小子是不是还做了别的好吃的？想要等我吃不下了，再拿出来？”
直播间刚才还满屏的舔屏怨念，现在又成了哈哈哈。
也不知道是谁把直播间的内容给录屏发了出去。直接被结尾的时候突然涌入了好多人。
此时已经接近尾声，旺仔将那一碗面都吃的干干净净，虽然有点撑盛，但是一滴汤都没舍得剩下。
“我现在知道白叶为什么先给一个包子了，那是开胃用的，不让这么大的一碗面我还真够呛能全吃下去。”
直播间哈哈哈，还有人直接在公屏上询问白叶店里的面也能有这么大的份么？
旺仔连忙摇头，“别了，千万别这么大，相信我，你们吃不了的。另外我再说一件白叶的喜事啊，他的私房菜馆就要开业了。到时候说不定有五虾面哦。好了，今天的直播就到这里了，大家再见。”
关掉直播的一瞬间，旺仔长出了一口气，“撑得我都不想坐着了。”
小助理在旁边，“我也……”
“来，喝了这碗汤。”
“白叶，我真的没地方了……”
喝完后……
“真香啊！我感觉好像都没那么撑了。”
第326章 老先生，五虾面你知道么（加更二）
浇头都是一起做好的，送走旺仔之后，白叶将东西都搬到了楼下，给大家煮了面。
一人一碗面，还有一个小包子。
客人不多的时候，大家端着碗赶紧吃。
“太好了，我终于吃到这面了！看看这碗里的虾脑和虾仁，我这待遇比那些老前辈的评委们还要高啊。”
“的确啊！”
“看看我这虾仁多多！看看我这虾脑。”
“我我这里除了虾油，我还放了一勺辣椒油，香！”
“哈哈那倒是，咱家的辣椒油是秦椒和七星椒混出来的，辣也辣，主要是香。”
白叶也端着一碗面吃，他没有阻止大家放自己喜好的配料，怎么好吃怎么来，或许就能碰出不一样的火花来呢。
正吃着，又一个客人进来，樊柊赶紧将自己碗放下，跑到盒饭那边热情招呼，“您吃什么？菜都在这里摆着，荤素都有丰俭由人！”
客人五十多岁上下，先是打量了一下店里的情况，视线在白叶他们吃饭的那一桌上顿了片刻，最后还看向了面前一个个的食格。
“那桌吃的什么？”
“那个，哈哈那个不卖，那是我们的工作餐。”樊柊颇有些自豪地说道。
哈哈，工作餐，这要是让网友们知道了，一定要骂他一句凡尔赛吧！
广大网友想吃都没地方吃到的五虾面，居然是他们的工作餐，这还不止，他刚才还给他奶奶送回去了一份。
“原来是工作餐。”这人点点头，给我来一份盒饭吧，“所有的菜都来一点。”
“啊？好。”樊柊给对方盛了一份大满贯，各种的菜都有。
白家老店的饭菜一向是实惠的，这每样都有的，将不锈钢的餐盘装的满满当当的。
“那边还有小菜，您喜欢可以自己夹，都是免费的。”樊柊提醒了一句。
“你们还有凉菜？”客人问了一句。
“对……但是我劝您别点了，这一份饭就足够了，饭不够还能再添。”
“你这小伙子，还有嫌客人买的多的？”客人打趣道。
“天热，您吃不完就算打包，明天吃味道也不如现做的好。”白叶开口劝道，“您不妨明天再来品尝。”
这客人回头看了看白叶，“也好。”
客人端着这一份盒饭就坐到了白叶他们隔壁桌，主动搭讪道，“你们都是这店里的员工啊？”
“嗯，我们都是。他不是。”樊柊快步回来坐下继续吃，指着白叶说道，“这是我们老板。”
“这么年轻的老板啊？”客人表示讶异地笑了笑。
白叶笑着点点头，“就是一个小盒饭快餐，大家都是一起走过来的。”
客人点点头，不再说话，开始吃自己面前的盒饭。
白叶碗里的面不多，虽然五虾面确实很好吃，但是他也不是第一次吃了。
比赛的时候，根本就不是他第一次做。他之前得到菜谱后，在系统的虚拟教室里，就曾经做了很多很多次。
每一次做完，师父们都会让他自己做，自己吃，尝尝和上一次有什么区别，再仔细说说这一次的问题。
自己找出来的问题。
白叶当初在虚拟教室里可是吃得快要吐了。
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