作者:风熄花
打開系統,兩條任務提示頓時彈出。
【叮。恭喜宿主,任務(7)完成!獎勵一:經驗值10點。獎勵二:金錢88元。請查收。】
這個說明的小任務沒啥難度,也沒花幾分鐘,算是白饒的。
【叮。恭喜宿主,任務(6)完成!因爲超額完成任務,獎勵翻倍。獎勵一:經驗值50點。獎勵二:金錢3888元。請查收。】
白葉頓時喜形於色。
“咋了老白,突然這麼高興?”
“嘿嘿,我是沒想到雞架居然賣的這麼好。”
“哈哈,確實挺好的!昨天我帶回去的醬雞架,我爹媽也喫到了,也都說好。”
兩人去李村買了豬肉,又趕回家。
家裏午飯早就準備好了,白葉匆匆喫完後,就帶着自己常用的傢伙什上了路,當然他沒忘記帶一份料包。
這醬肉可是他現在最拿的出手的東西,他還想要靠着醬肉獲得滿意值呢。
昨天那位趙桐虎趙大哥給他發了個定位,現在打開定位一路道行過去,發現路並不難走。
只能說,雖然都是農村,當他們是個窮村,人家那村裏富庶,路也好走。
事實正是如此,陳家村是附近這十里八村裏最富裕的村子。
尤其是今天過壽的陳光宗老爺子家裏,三個兒子,大兒子是玉樹縣縣長,別看官不大,管的事不少。
二兒子在外經商,聽說也是事業有成。家裏這套三層的別墅就是老二出錢給蓋的。
三兒子就了不得了,是個導演。其中拍的幾部戲還挺有名的。
此時陳導還有他兩個哥哥,老父親都坐在客廳裏。
兩個哥哥臉上帶着不滿,將陳導拉到了外面。
“老三,給咱爸過生日這事可不是小事。你不讓我們請廚師,你請的廚師又到現在都沒來,這算怎麼回事兒啊?”老二陳志剛第一個不樂意了。
“是啊,老三,怎麼個章程,你給我們也說說。”老大陳志國也開口道。
陳導是老三,原名陳志斌。他抬頭看看兩個哥哥,淡淡道,“給爸過生日,原本咱們一家人自己人喫頓飯就可以,是你們招來了這麼多人。而且既然我已經請了廚子,那就耐心等,人下午就能到。”
“我可是想請省城的名廚過來的,你請的那個人能和名廚相比?”老二說道
“嗐,那些什麼名廚不名廚的,做菜中看不中喫。我倒是覺得請一位村宴廚師就很好。知道咱們村子裏的人的口味,不會做一些華而不實的菜。何況,你那個要花不少錢吧?然後各食材又是一筆錢……”老大說道。
“大哥,錢是小事,我來掏錢。”
“老二,這不是錢不錢的事,關鍵是要咱爸和親戚朋友們喫的好。那些大飯店的味道,咱們村裏人喫不慣的。”
“大哥,二哥,你們也不用吵了。我這邊人不會換的。”
“爲啥?”老大和老二齊齊問道。
“這……等你們喫到的時候就知道了。而且,這件事,也算是爲了咱爸!”陳導說道。
老大和老二都朝着屋裏躺椅上閉目養神的老爺子看去。
老大和老二若有所思,“咱爸這些日子都沒啥食慾。”
“等這人到了,咱爸就有食慾了。”陳導只留下這一句話。
白葉急匆匆上了路,十二點半不到就已經找到了地方。
此時陳家人正要喫飯。
聽到門口有人敲門,剛要喫飯一家人都朝外看去。
什麼人這麼不懂事,在人家喫飯的時候上門做客?
還是趙桐虎起身道,“應該是白葉小兄弟來了,我去開門。”
陳家人面面相覷,“白葉是誰啊?”
只有陳老大和陳老二猜測可是就他們家老兄弟請來的那位做宴席的廚子。
等看到趙桐虎帶進來一個小年輕,大家都懵了。
尤其是陳家哥倆,頓時就看向了陳導。
“老三,這就是你請的人?”
“你也未免太兒戲了。弄這麼個小孩,做沒做過菜還兩說呢。”
陳導不理兩人,“白葉,第一次見面。”
白葉看出了對方氣質不凡,趕緊笑道,“您就是我趙哥的老闆吧?我這手不乾淨就不跟您握了,我能先看看廚房和準備的菜麼?”
第24章 選中白葉的原因
白葉一來就要看廚房和食材這一點,讓陳導很滿意。
握不握手的,根本不重要,他就喜歡這種直奔主題,不磨嚨哪贻p人。
當下讓趙桐虎帶着白葉去看。
晚上壽宴的地方,就在別墅前。農村土別墅,房子裏的面積大,院子也同樣大。
棚子之類的已經準備好了,就等晚上拉開,能擺下十桌,別墅一層的客廳裏也能擺上五桌。十五桌寬寬綽綽的。
趙桐虎帶着白葉從這中間穿過去,直奔了廚房。
說是廚房,其實也就是臨時搭建的裏外間。裏間用來切菜,準備調味。外面是臨時搭建的幾個大竈,因爲家用的廚房火肯定是供不上做宴席的。
“白葉老弟,你看看這是昨天請人壘的竈,你看看合用麼?有什麼不合適的,或者要增加的,現在還來得及。”
白葉看了一圈,操辦的人手是行家裏手,很懂行,這些都沒有什麼大問題,就是按照他的習慣,指出了一些小的地方修改一下,讓他做的更加順手。
“村子裏我們請了幾個幫忙的,我現在就將他們喊來。”趙桐虎說道。
“做什麼菜,有菜單沒有?”
“這我還真不知道,這邊沒問題了,我帶你回屋裏問問。”
“稍等,我做一道菜,一起送過去。”白葉雖然沒自己承接過宴席,但還是知道一些的。
他這麼年輕,大家心存質疑是正常的,這時候要做幾道菜來讓大家嚐嚐,如果不合口味,那就及時一拍兩散,也別耽誤了人家的大事。
白葉手腳麻利的做了一道焦熘肉段,又做了一道毛蔥炒雞蛋。
連洗菜到切菜,上鍋,動作乾淨利索。
兩道菜出鍋,白葉和趙桐虎一人一盤端着進了屋。
屋裏大家都喫到一半了,看到又來了菜都一愣,等明白白葉的意思,陳家老大和老二對視一眼,各自夾了一筷子。
陳導早就喫過白葉的手藝了,此時但笑不語看着自己兩個哥哥喫。
陳志國和陳志剛兄弟倆默默咀嚼着,本來對於這麼個小年輕做宴席,心裏就有點不滿,再一看這菜色也沒有想象中的經驗,也就沒太當回事兒。
可這肉段在脣齒間咀嚼,短短几秒俱是一愣,下意識抬頭看向了陳志斌。
“大哥,二哥,如何?”
陳志國和陳志剛還有什麼不明白的,不約而同激動道,“不錯,好,就是他了!”
陳家剩下幾口人一愣,也夾菜嚐了嚐,都有點不解。
這菜,還不錯,但是並不驚豔啊,怎麼這倆人這麼激動?
連白葉自己都不明白怎麼回事兒。
這其中只有陳導陳志斌是心知肚明的,聽到白葉詢問菜單,陳志斌和兩個哥哥低聲交換了下意見,然後說道,“別的菜,你看着做吧,但是一定要有溜肉段,黑白菜,尖椒幹豆腐,侉燉魚這幾道菜!”
“您放心吧!”
白葉爲了五千塊錢,還有系統給的獎勵,也會好好做的。
白葉前腳離開,陳志國就迫不及待地開口了。
“老二老三,你們也覺得這味道……”
陳志剛點點頭,“入口一瞬間我就發現了,我沒想到還有這麼像的。這下咱爸能喫頓好飯了。”
陳志斌也默默點頭。
他母親去世好幾年了,以前自己父親過生日,桌上必定又幾盤菜是他媽做的,這兩年老爺子每年在自己生日前後,都喫不下去飯。
他們當兒女的知道,老爺子這是想起他們母親了。
陳志斌喫到白葉做的盒飯的時候,就覺得味道很像,心裏就已經有了這個打算。
“老三,這件事做的好。”老大說道。
“希望爸今天晚上,心情能好一些。”
白葉出來之後,就跟陀螺一樣忙起來了。
晚上八點開始的宴席,現在已經一點了,留給他的時間真的不多了。
白葉再到外面這廚房,已經有幫廚過來了,但就是幾個同村的大嬸,能幫忙擇菜洗菜之類的。
趙桐虎的電話響了起來,到一邊接了電話之後,臉色就變得不怎麼好看了。
白葉也沒打聽,心裏一邊盤算着菜單,一邊將已經確定要用到的菜和肉交給這幾位大嬸來清洗。
這壘起來的大竈一共四個火口,分別是四種不同程度的火。
白葉喊了量人過來將四個火口都坐上鍋燒水,一會兒處理食材,需要用的熱水可少不了。
又去車上將自己慣用的刀具和調料包拿了出來。
爲了這次宴席,陳家顯然沒少準備食材,白葉整個看了一遍,心中就已經有了預案,將菜譜訂下了一半。
又和幾個幫廚邊幹邊聊,詢問了陳家上下的口味,心裏就更加有數了。
挑選方正整齊的五花肉,切成方塊,一半放到鍋,再丟下祕製醬料的料包。
另外一般焯水洗淨之後入油鍋油炸到肉皮皺起再切成大片,肥多瘦少的肉片醃製上,等入味之後,上鍋蒸透。
這個肉要多醃製一會兒,這樣做成的粉蒸肉纔會入味。
白葉一個人在廚房裏忙活,外面幾個幫廚在竈臺邊邊洗菜摘菜,邊驚呼。
“你們發下沒有,這個小廚師挺厲害啊?”
“咋了,我沒注意啊?”
“我也不知道陳家是怎麼想的,怎麼請樂這麼小的一個廚師,這做的菜能好喫麼?”
“估計是爲了省錢?”
“那不能!陳家要是沒錢,那就不會大半了。而且人家那三個兒子,一個比一個有本事,還能請不來一個好的村宴師傅?”
“我也覺得,既然這麼年輕就能被陳家請來,肯定是有兩把刷子。對了,你剛纔想說啥來着?”
“我是說,你們沒發現這小廚師的刀工很厲害麼?剛剛我端進去的那一盆土豆,這都已經切成絲端出來了。”
土豆絲裏面蘊含大量的澱粉,接觸空氣之後會逐漸成紅褐色,而且炒菜也不清爽。所以切完了需要將土豆絲在清水中浸泡清洗。
他們這邊洗完一樣就會送到廚房門口,廚房那邊也會將切好的拿出來。
但是這速度,可真是驚人。
“我看看!”
第25章 廚霸
其中一個婦女起身去泡土豆絲的盆裏抓了一把出來,發現這些土豆絲不但細長,而且粗細一致,就跟尺子量着切出來的似的。
“嚯,這刀工是真厲害!”
“嘿,這可有熱鬧看了。”一個婦女忽然小聲笑道。
“嗯?啥熱鬧?”
“你們不覺得這宴席只有我們幾個人過來幫忙有點奇怪麼?以前有宴席的時候,主家可是要請不少人幫忙,除了咱們這種擇菜洗菜的,還會有人切墩的配菜的。”
“還真是,這些人要麼在村裏請刀工好的,要麼就是人家村宴師傅帶着自己的徒弟們來。咱這小廚師就一個人來的,這能行?”
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