作者:风熄花
終於,十分鐘的時間一到,主持人立馬要求所有人都放下手裏的東西,在桌案右側站好。
“我再提醒一遍,請馬上放下手裏的一切,否則將按超時處理!”
這樣的警告之下,纔有人嘆口氣將東西放下。
目及之處,真的有人沒有完成,人數還不少。
有的菜還在鍋裏。
有的菜盛了一半。
有的甚至明顯火候還差了很多。
就算是那些已經做好裝盤的也不等於就過關了。
先由工作人員檢查一番。只要菜沒入盤的,一律按未完成菜品算。
這一場一百人,幾乎有三分之一的人都沒有成功。
有些被淘汰的選手並不服氣,抗議給的時間太短了,根本不夠。
“一份土豆絲,大概是三到五分鐘就能成熟。兩個土豆切成絲的時間,大概兩到三分鐘。削土豆皮一分鐘也用不了,所以說本場時間不但充裕,而且還有讓你們擺盤的時間。”
評委席上一位評委拿起手邊的話筒解釋道,“如果所有選手都完不成,那可能是我們的問題。但是隻有一部分人完不成,那顯然是你自己的問題。這是比賽,比賽本來就是殘酷的。”
評委的話雖然不客氣,但是不無道理。
這些選手只能灰溜溜的下臺,他們也不敢鬧,除非不想再從事這行了。
能走到如今這一場的,基本上也沒有幾個愛好者了,大部分都是從業人員。
而那少數的愛好者……若非天賦突出,又怎麼會來參賽。
前面說過,就算是裝盤的,也未必能過關。
很快就有幾個人被淘汰。
攝像頭跟過去,只見那兩個盤子裏,菜品凌亂之極。
盤子裏,盤子外,簡直沒法看。
這樣被淘汰的也有幾個。
評委們一桌桌走過去,忽然在一桌前停下了腳步。
攝像頭下,這盤子菜雖然也算不上多好看,但是也過得去。
只是,不知道哪裏有點不太對勁兒。
淘汰。
評委們開口。
這名選手愣了一下,隨後提出了抗議。
第225章 聰明反被聰明誤
“評委,我菜品完成了,擺盤也可以。前面選手還不如我,怎麼我被淘汰了?”
這名選手提出的質疑,也是觀胁焕斫獾牡胤健�
“我來解答你這個問題。”評委看他一眼,“讓你知道什麼叫做聰明反被聰明誤!”
評委從旁邊一桌選手的菜品端了過來,“兩個放在一起,現在大家發現什麼問題了沒有?”
攝像頭下的一切,在巨型屏幕上纖毫畢現地展露出來,觀辛ⅠR就看出了兩盤菜的區別。
新端來的一份,是隔壁桌的。
而被淘汰的選手,盤子裏的土豆絲只有對方的三分之二。
這還是多說的。
所以……
“怎麼回事兒?”
“這個選手盤子裏的土豆怎麼這麼少?”
“是啊,剛纔單獨看還不覺得如何,現在放在一起比,差了好多啊!”
“多和少有什麼區別啊。可能這個選手的土豆個頭比較小吧。”
“怎麼可能,土豆都是官方提前篩選出來的,個頭大小都差不多的。怎麼可能相差這麼多。”
“就算少了又如何啊,這也不能是淘汰的理由吧?”
“是啊,爲什麼啊!”
“都靜靜,聽聽評委們怎麼說。”
兩盤土豆絲擺在面前,這選手臉色頓時就發白了,但是他還強制鎮靜,“評委老師,土豆大小不同,總不能算我的問題吧?”
幾位評委看他還不肯承認,都笑着搖頭。
那笑容裏有對於他的失望。
很快有工作人員開始檢查桌案。
其實也沒有什麼能遮掩的地方,很快就有一個工作人員在桌子底下找到了半個土豆,將其放在了桌子上。
“原來是土豆掉了。”
“掉了洗洗不就好了,或者能再要一個吧?”
“你們想的太簡單了,這根本不是掉了個土豆的原因。別忘了這場比賽比得主要是刀工,他少切了半個土豆,就比別人少用了不少時間,就能順利在規定時間內完成。”
“啊,這,這不是作弊麼!”
“這就是作弊!”
聽到底下看臺越來越多的觀袀兎磻^來,這名選手臉色越發的蒼白。
“取消比賽資格!”評委們越過他,同時留下了這樣一句話。
淘汰了沒完成的。
淘汰了裝盤太過雜亂,一看就是急匆匆倒出來的。
淘汰了自作聰明的。
評委們纔開始了品菜環節。
這個環節,其實主要檢測的也不是味道如何,而是判斷菜品是否熟了。
比賽給出的時間,其實是充裕的,除非在不該浪費時間的步驟浪費了時間。
而在這個時間內,土豆絲都是可以炒熟的。除非,土豆絲切的太粗了。
平心而論,能走到正式比賽這一場,其實大部分都是有水準的。
這一場在評委的嚴苛之下,直接淘汰了一多半。畢竟,這是廚師比賽,不光要快,也要色香味俱全。
柳鴻自然是過關的。
並且得到了一個鏡頭,是評委們稱讚的鏡頭。
下了臺,一部分淘汰選手選擇了離開,還有一部分留下來繼續看比賽。這就全看心態了。
柳鴻面帶笑容朝着他們走過來,“怎麼樣?怎麼樣?”
舒曼嘴角抽搐,“得意什麼,這要是都過不了,估計你又要捱揍了吧!”
“給我留點面子!”
“那好吧,中午你請客。”
“請客就請客。”柳鴻哼了一聲。
接下來的幾場比賽,舒曼給白葉指出來的那些人沒有意外的全部過關。
讓白葉驚訝的就是溫靜茹。
別看溫家主攻白案,可溫靜茹的刀工一點也不遜色。並且因爲是點心師,她對於美的追求比旁人更勝,那盤菜被點綴的十分漂亮。
倒數第二場,終於輪到了舒曼。
舒曼是很有天賦的那種,這一次比賽就展現出了實力。
不但提前一分鐘完成了比賽,也將盤子點綴一番,倒是和溫靜茹不相上下。
白葉不厚此薄彼,既然到入臺口看柳鴻比賽,自然也要拉着柳鴻去看舒曼比賽。
舒曼從臺上跳下來之後,大步走到白葉面前,兩人擊掌。
“就差你一個了,加油啊!”
“白葉,你要是不能過關,今天中午你請客!”
白葉朝着兩人一笑,深吸一口氣上臺。
第226章 舉報
有前面兩場,白葉已經不緊張了。
他環視周圍,很快就在看臺上找到了郎敬一家,還有他妹妹。
他在尋找對方的時候,郎家人也早就注意到了他,雙方視線對上,對方朝着他揮手,還在說着什麼。
不過因爲離得太遠了,白葉沒聽清他們到底在說什麼。
比賽很快開始。
白葉這一組也是人才濟濟,並且白葉發現,那個剔骨高手高原就在他的隔壁桌。
胖乎乎,個不高。
看着白葉看過來,朝着他憨厚一笑。
白葉也朝着他點點頭。
大家各自檢查自己的廚具刀具有沒有問題。
白葉看了看兩個土豆,大小很均勻,形狀也不錯。
桌上還有兩個辣椒,一青一紅,炒完了色彩應該還不錯。
都準備完畢,計時開始。
桌上有刮皮刀,十來秒的時間,土豆已經去好皮。
白葉心無旁虻膶蓚�土豆絲刷刷刷切成薄片,又切成細絲。
行雲流水,一個多餘的動作都沒有。
白葉的刀工,那是天天在小餐館切菜練出來的。
得到系統後,又在系統裏被虛擬師父們糾正,提升自己的技術。
所以在他開始切土豆絲的時候,展現出了非常的速度。
這一場比賽裏,前面去皮的時候,大家都差不多。但是從開始切片切絲,距離一下就拉開了。
在大家剛開始將第一個土豆切片的時候,白葉和他旁邊的高原就因爲速度快,開始切絲了。
等大家開始切絲的時候,兩人已經去抓第二個土豆了。
一步慢步步慢,等他們切第二個的時候,白葉和高原已經燒鍋倒油了。
中間連高原都詫異地看了他一眼,隨後收回心思繼續做自己的事。
高原雖然不慌,但是不等於通常的其他選手不慌。
有的選手心態崩了,抬頭看了一眼計時器,發現纔剛過兩多分鐘後才鬆了口氣。
三分鐘,兩人已經開炒。
又過了三分鐘,兩人先後將菜出鍋。
高原好意提醒了一下,“時間還早,你要不要再炒一下?”
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