开局就失业:返乡途中卖盒 第1038章

作者:风熄花

第2387章 不会猜对了吧

  看白叶挂了电话,华先生好奇,“你怎么哄好他的?”

  要知道能成为家族培养的继承人之一,爱德华也是很难缠的人物。

  白叶居然一句话将人哄好了。

  白叶实话实说。

  华先生顿时大乐,“你还挺会哄,怪不得那群小二代都围着你叫哥。我觉得你以后就算是不做饭了,还能开个幼儿园。”

  “男妈妈名头做实么?”白叶也乐。

  这一桌的菜肴,华先生自然自己吃不了,每一样留下来一部分,剩下的都给自己的保镖团助理团分了。

  白叶则是没怎么吃,今天来华先生这里练练手,今天晚上他给他师父也做一桌。

  走的时候,白叶还拎走了一箱大闸蟹。

  市面上虽然能买到,但华先生这里给他准备的自然都是精选的。

  只是这一箱子大闸蟹还真不少,白叶回到四合院会后就开始收拾忙活。

  师父董建舒却突然打来电话,“小白啊,你在家么?”

  “嗯,在的,我在做饭。”

  董建舒顿了一下,“你晚上多做几道菜,有两位客人。”

  “好嘞。”

  挂了电话,白叶推测师父的意思。

  做饭肯定就是做饭,但是从师父的语气里能听出严肃来。

  看来晚上要来的客人,应该是不一般了。

  这也好,正好他今天要做几道大菜,那就借花献佛。

  白叶将螃蟹都刷干净后,赶紧出去又买了点食材,顺便给师姐打了个电话。

  温静茹现在基本待在京城,她这边又开了新店,忙着培训新人呢。

  接到白叶的电话,对方立马就赶了过来。

  “小白,怎么回事儿?”温静茹一进后院就赶紧进了厨房,忙着系上围裙戴上套袖。“师父没说是什么客人么?”

  “嗯,没说,估计是客人就在身边。不过师父的声音很严肃,我觉得我可能不够看的。”

  “哈哈。”温静茹轻笑。“你这本事都不够看,那加上我也是一样不够看的。咱们可都是做过国宴的厨师,我们还不够看的,除非……”

  温静茹的话戛然而止,白叶也抬起头看向她,“靠,师姐,你不会猜对了吧?”

  俩人对视一眼,“赶紧干!”

  不管是不是他们猜测的那样,接下来都打起了十二分的认真。

  菜不能太多,太多了也吃不了。

  越是身份高的人,反而不会暴饮暴食,每天吃的饭菜数量都是有标准的。

  菜不能多,也不能太过精致。

  因为再精致的,人家也是吃过见过的,炫技没有必要。

  反而是用普通的家常菜,体现出来味道的绝妙,才是真正的返璞归真。

  白叶这边报了自己的菜,四上玻肚,红烧熊掌筋,还有几道螃蟹菜。

  温静茹点点头,“那蟹黄包交给我来做吧。”

  “好。”

  要说炒菜,温静茹可能不如白叶,可要是论各种的面点甜点,白案上的,那温静茹绝对胜过白叶。

  点心世家传人可不是指传承了个名字,那技术是几代人上百年传承下来的。

  两人从下午就开始忙活,到了晚上六点多的时候,董建舒总算是回来了。

  果然对方带了两个人过来,不过院子里的警卫员让两人老老实实的待在厨房没敢出来,不过也验证了心里的猜测。

  倒是后面董建舒过来了,简单说了两句。

  果然是如此。

  “小白,小茹,先跟我过来打个招呼。”

  俩人跟小学生似的跟在了师父身后去见了两位客人。

  对方的气场那真是太强大了,两人呼吸都下意识放的很轻。

  好在俩人也是见过世面的,对答得体,落落大方,得到了对方的表扬。

  白叶回答对方的话的时候,瞥了一眼对方的面色。

  身体不错,看得出来是有高人调理身体。

  不过也有些微的问题,但问题不大。

  白叶想着自己的开胃汤,觉得自己猜对了。

  那是开胃加提神效果的开胃汤。

  另外一位客人也是经常在新闻出现的面孔,情况和这位差不多。

  俩人回答完了就出来了,院子里还站着几位警卫员。

  白叶回到厨房才长长出了一口气,转头一看,旁边师姐温静茹做出和他一模一样的动作,两人顿时相视一笑。

第2388章 拍案叫绝

  白叶将两人的情况小声说了两句,看师姐对于最后的甜点有没有改变。

  温静茹摇头,“和我估计的差不多。”

  “行,那就继续吧。”

  上来先是四道凉菜。

  考虑到了客人的口味清淡,所以上来四道凉菜两荤两素。

  简单到家家户户都在吃的家常菜。

  果仁菠菜、凉拌笋丝。

  秘制酱肉、四上玻肚。

  这四道菜,除了四上玻肚极为高端之外,其他几样都十分接地气。

  而四上玻肚也是制作的时候步骤繁复,对刀工和调味有特别高的要求,但实际上看到的时候,并不会看出什么高大上的样子来。

  所以白叶将这四碟凉菜送上来的时候,顺便报了一下菜名。

  师父董建舒给了白叶一个肯定的表情。

  这边三人正在聊天,菜就上了。

  大领导看了一眼眼神满意。

  “这些菜,看着很亲切嘛。”

  “领导您尝尝。”

  三人纷纷伸筷子。

  吃的菜各不相同,但反应都差不多。

  酱肉自不用说,那是白叶秘制的,是他手中B级秘方。

  放眼看去,这么多年了,就没有人说他做的酱肉不好吃。

  尤其是白叶做的多了,对于味道的精准把控,这些年还能有些许的更改,让这一道菜隐隐有突破B级,朝着A级靠近的趋势。

  一旦达到A级,那味道就堪称完美了。

  所有吃到的人顿时微微一怔,“这个好吃!”

  董建舒则是尝了尝凉拌笋丝。

  这道菜做的格外清爽,笋自然不是竹笋,而是莴笋。

  似乎是特别处理过,所以每一根不光直挺脆爽,而且水分十足,吃到口中是一种又脆又多汁的感觉,加上简单清淡的调味,满口都是蔬菜本身的鲜甜味。

  董建舒给自己徒弟这道菜打了个十分。

  很满意。

  另外一道果仁菠菜也如此。

  菠菜颜色墨绿,几个油炸的花生米小而红艳,虽然里面拌了料汁,盘子里却干爽。

  可见所有的调味都蕴含在食材之中。

  味道也是恰到好处,菠菜的清香,花生米的酥脆,混合在一起不光好吃,还开胃。

  大领导则是吃的拿到四上玻肚。

  一开始还以为就是一道简单的菜肴,加起来才发现每一片都格外的薄,随便挑了一个碟子蘸了送入口中。

  原本还以为这么薄应该没有什么口感,没想到却是出乎意料的好。

  且这个调味也引起了他的好奇,又将其他三碟的味道也都试了试,忍不住拍案叫绝,“你们快尝尝,这一道简单的凉菜,真是让我惊讶。”

  白叶已经悄无声息的离开了。

  “怎么样?”

  “嘿嘿。”白叶傻笑。

  “行,看你这样子就知道了。汤重新加热了,可以端上去了。”

  “嗯!”

  后面又上了一道龙井虾仁,一道秘制蟹斗。

  这两道都是清淡鲜香为主,但量极少。

  虾仁一人吃不到三口,蟹斗就更夸张了,就是一口的量。

  偏偏又味道极好,不过几分钟就被吃的干干净净的。

  就在大家有点望眼欲穿的时候,开胃汤端上来了。

  汤是主菜前吃的,专门用来开胃的。

  毕竟接下来要上的就是红烧熊掌筋,这个对于普通人天天大鱼大肉的能接受。

  可若是常年保持着清淡健康饮食的人,可能会觉得腻。

  所以必须先开胃。

  其实四道凉菜是头一道开胃的步骤。

  随后是这一碗汤。

  汤,很清淡。

  不是什么高汤,那样只会产生反向效果,这是一道清澈如白水,微微有些粉红的汤。

  是蔬菜和水果提取出来的。

  温温热热的喝一口就能迅速打开胃口。

  果然,那边喝了一口胃口就开了。

  “小白,主菜该上了吧?你们这噱头憋得够久了。”董建舒都忍不住开口。

  这话总不能让领导来说,那就只能他来说了。

  “是,下一道就上主菜。”白叶笑眯眯。

  这前面胃口也开了,也吊的差不多了。

  白叶这边将红烧熊掌筋端了上去。