作者：风熄花
“我爹喊我們呢。走！”
白葉三個人匆匆過去，果然是因爲籃子都滿了。
“爹，您看看這蘑菇是啥。”
“呦，好大一叢豬苓蘑菇啊。你從哪裏摘的？這下面還有豬苓呢。”白老爹說道。
“豬苓蘑菇是啥？豬苓又是啥？”白葉滿臉茫然，他在這裏長這麼大，也沒聽過。
“你們知道麼？”
江浩和白安安齊齊搖頭。
“豬苓是藥材，這蘑菇就是長在豬苓頭上的。好東西，這一叢也夠喫一盤了。”白老爹說道。
“爹，您可看準了。這要是不能喫，可就把咱一家潦倒了。”
沒等白老爹瞪眼，旁邊吳大媽走過來，“哎，豬苓蘑菇，這可是有年頭沒喫着了，倒退幾年倒是還見過。這東西少啊。”
“真的？這真的能喫啊？”白葉問道。
“好喫，回去放點辣椒一炒就行。”吳大媽說道，“豬苓呢？”
“我不知道豬苓啊。”
“走走，我跟你回去找找。”白老爹來了精神。
留着吳大媽婆媳和姜蘭白安安母女，三個男人拎着裝滿蘑菇的揹簍竹筐往回走。
白葉他們順着原路回去，幸好走過的地方草葉都壓下去了，還真找到了剛纔的地方。
白老爹從採到蘑菇的地方果然挖出了一大塊東西。
白葉嘴角抽搐，“爹，這啥玩意！”
江浩也目瞪口呆，“這是藥材？咋長這樣？”
第186章 這玩意，你可喫過
“哈哈哈，別看這東西模樣不濟，可是好東西。”白老爹笑道，“這玩意又叫豬屎苓，長得醜，但是利尿，去溼。上次我看電視上還說這玩意還能降血壓。”
“看着可真寒磣。”
“別看寒磣，你小時候就喫過。”
“我喫過？我咋不記得啊？”
“你小時候有一次拉肚子停不下來，就是你奶奶翻出一塊豬苓給你熬了湯纔好的。”
“還能治拉肚子？”白葉愕然，“這玩意還挺神奇。”
“咱們這林子裏，好東西可多了。就是現在村裏的年輕人越來越少了。”
“別感慨了爹，咱們趕緊回去。估計咱們走這一趟，我媽他們又裝滿了。”
“也是，趕緊的！”
白葉他們再回去的時候，果然和猜測的差不多。那邊又發現了好幾叢。
而且這次的都很大，幾個人乾脆就在旁邊休息了。
白葉他們三個回來，直接開始將這些榆黃蘑都摘了。
“走吧，咱們回吧，這都快四點了，不是說晚上喫餃子麼？”
“哎呦！我這肉還沒從冰箱裏拿出來呢！走了走了！”姜蘭想起了大事。
“那就買塊鮮肉吧？回去的時候咱們順便去張屠戶那邊轉一圈，現在這日子口肉賣的沒那麼快。”
“那也行！”
回程總是比來的時候快。最後發現的這一批榆黃蘑又將幾個籃子裝了大半。
“早年間，那一到榆黃蘑往外鑽的時候，基本上是喫都喫不過來的。可老些了。”吳大媽回憶着說道。
“是啊，我聽我婆婆說過，那會兒子還有下鄉來這邊的。去別的地方都喫不飽，到了咱們這嘎，那是根本喫不過來。”
“嫂子，你們晚上還喫餃子麼？我們中午是用五花肉炒的，老好喫了！”
“那行，珍啊，一會兒咱們也買點肉，晚上炒蘑菇喫。”
“行啊。”吳家兒媳婦笑着應着。
白葉上了車，姜蘭等人爬上車，瞬間吁了一口氣，“這全身一放鬆，還挺累得。”
“好幾年沒去林子裏轉了。今天走的路，比我好幾天走的都多。”
“哈哈哈我也是。”
白葉讓大家把車窗打開，車子開啓來很快車廂裏就變得很涼爽。
先去張屠戶那邊轉了一圈。
張屠戶一看白葉熱情招呼，“白葉啊，聽說你去省城那邊發大財去了？”
“叔，瞧您說的，就是開個盒飯攤子。賺點錢餬口，發啥財啊。”白葉笑着應道。
白葉發財不發財的，倒是知道張屠戶這邊的聲音一直都不錯。
張屠戶自己也養豬，也收豬。而且專門賣糧食豬，那種飼料的他都不稀的要。
所以生意一直都挺好的。
自家的院子前面蓋的門臉房，肉案子前面就是一個保鮮的冰櫃，每天宰好的豬都分割好了一一擺放在冰櫃裏。
農村這邊還是習慣大清早買肉。所以此時冰櫃裏的肉並不算太多。
姜蘭看了看，“嘿，還有肘子呢？”
張屠戶笑，“今天四個肘子都沒賣出去呢，天熱沒啥人。”
“嫂子，你要不要肘子？”姜蘭問隔壁吳大媽。
“不了，我買點肉，晚上炒蘑菇喫就行。”
“那我要了，這倆前肘都要了。”姜蘭喜滋滋地讓張屠戶都給他裝上，“那個豬尾巴就一根麼？”
“還有呢，一共三根！”張屠戶一看姜蘭這架勢，立馬轉身將昨天的也拿了出來，“現在一天就一頭豬，有時候一頭豬都賣不出去。所以不多。”
“夠了夠了，再給我來一條子五花肉。你這能打肉餡吧？”
“媽，我回去剁吧。”白葉說道。
“那多麻煩啊。咱就喫個餃子，你也別太講究。”姜蘭說道。
二斤五花肉，都絞成肉餡。
給張屠戶留了兩捧榆黃蘑，大家歸心似箭地往家趕。
吳家晚上炒蘑菇，白家晚上包餃子。
上午白葉他們就採到了不少榆黃蘑，下午更多。
這麼多的蘑菇一頓是喫不了的，姜蘭就將蘑菇焯水之後冷凍。這樣等過了季節的時候，也能拿出來喫。
第187章 隱瞞了什麼
姜蘭帶着白葉和白安安、江浩在屋裏包餃子。
白老爹自己在外面烀肘子，烀豬尾巴。說是讓他們嚐嚐手藝。
“你爹這手藝啊，老好了，就是平時不露。”姜蘭帶着幾分自豪地說道。
“我爹這手藝和誰學的啊？”白葉好奇道。
之前白老爹也是會燻肉，想起小時候偶爾喫一頓肉，好像也都是他爹做的，滋味可正了。
但是也沒聽人說過他爹學過手藝啊。
也是因爲那時候他年紀小，再加上家裏也不常喫肉，所以家裏絕大多數都是母親姜蘭做飯。
“沒和誰學，自己瞎琢磨唄。”姜蘭低着頭包着餃子，不太在意地說道。
話是這麼說，白葉總覺得沒這麼簡單。
他出去學好幾年，也沒見自學成才，他爹怎麼學會的？
難道是祖傳的手藝？
不，不會。
他爹說了，祖上八輩都沒幹廚子的。
看白葉還在瞎琢磨，姜蘭笑罵道，“你這孩子，有的喫不得了，管那麼多呢。”
“是啊哥，喫就得了。”
母親越這麼說，白葉反而越覺得有什麼東西瞞着他似的。
不過點點頭，“嘿嘿，我去看看熟了沒。”
外屋裏，都是肉香味。他們的餃子包了一半多了，這外面的肉也是燉出香味了。
“爹，啥時候能喫啊？”
白老爹樂了，“這孩子，這纔多大功夫。嘴饞了？”
“聞着味兒香。”
“你們啥時候回去啊？”
“就這兩天了。”白葉挨着白老爹坐下，“爹，您是特意讓我媽買肘子給我們喫的麼？”
白老爹笑了，不過沒說話。
“爹，要不然您跟我媽一起去吧，到那邊玩幾天，我那兒也有地方住。”
“不是你跟小浩住一起麼？”
“他回去之後，就該跟着陳導去京城了，陳導要提拔他。到時候你們住隔壁，安安住我屋，我住客廳就行。”
“聽着是不錯，不過不去了。我這歲數大了，不樂意動彈，那麼遠的地方。偷空我和你媽上市裏轉轉就挺好。”
白葉想的很好，不過白老爹始終不答應。
餃子包好之後，這邊水也燒開了，直接下鍋煮。
餃子包的不多，就兩蓋簾，大概一百掛零。
五個人喫不算太多。不過他們還有烀肘子，還有豬尾巴。
白葉還切了不少肉，將豬苓蘑菇給炒了。
至於那塊豬苓，白老爹拿去晾着了。
菜上桌的時候，大家都盯着豬苓蘑菇。
主要是這東西，不管是白家兄妹，還是江浩，都是第一次聽說。
白老爹和姜蘭夫妻倆即便是知道豬苓，也知道豬苓蘑菇，卻從沒喫過。
這對所有人來說，都是個新鮮東西。
蘑菇見生不見熟，那一大捧炒熟之後也就一下盤。
大家紛紛伸筷子夾起來往嘴裏送。
第一個字就是鮮。
“咦，還真挺好喫的！”白安安美滋滋地說道。
“確實不錯。”
“好喫！”
“糟踐了，應該喫米飯，這往飯上一拌，多好喫。”
“是挺好喫的，倒也沒那麼誇張，這點蘑菇，搭進我半斤鮮肉呢。”姜蘭故作嫌棄地說道，“你們幾個把這個分了吧，我喫餃子了。”
白老爹笑呵呵地也開始喫餃子，將最後一點蘑菇分給了仨孩子。
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