作者：卖鸡蛋汉堡咯
林周看着大爺一路走下來就有點喘，不像自己都快站不住了，對大爺的身體素質有了清醒的認知。
對自己的身體素質也有了認知。
真是辦公室坐多了，身體虛胖不說，還有小肚子，看來真得好好鍛鍊身體了。
他能爬到半山腰還是這一個多星期擺攤鍛鍊的結果。
磨蹭這回到家，林周發現住別墅區還是有點不好的。
小區太大，各棟別墅之間距離遠，他從山腳下走到家，都得走半天。
到家往沙發上一趟，累的爬都爬不起來。
頓時對跟大爺說好明天一起去爬山這事後悔了。
他哪爬的動啊！
這麼一折騰。
林周中午喫完飯還湝睡了一個午覺。
可見累的不輕。
睡醒，他就開始準備晚上擺攤要賣的包子了。
依舊是先和麪。
然後準備餡料。
第10章 當一個沉默的人。
泡好的紅豆，分批倒入鍋中，一倍的紅豆三倍的水，接着就是開始煮。
煮熟之後鍋內還會剩一點水，但豆子已經非常軟爛，稍稍一壓就會變爲泥。
林周趁熱給紅豆倒入濾網過掉水，再自然放涼。
期間在準備叉燒包的餡料。
大塊的豬梅肉切成1釐米厚的片，洋蔥切絲，混合到一起，先醃製一會。
紅豆冷卻好了，就取三分之二的豆子放入破壁機裏打碎。
隨後起鍋加熱，將剩下三分之一和打碎的紅豆一起倒入鍋內，豆沙泥中能喫出顆粒感，口感會更加好一些，跟牛肉包子同樣的道理，有肉糜的同時也要有牛肉粒。
林周站在竈臺前不停用小火地翻炒着鍋裏的紅豆。
左右翻炒均勻，再翻過來後壓一壓。
大概炒了十五分鐘左右，廚房裏已經瀰漫着滿滿的紅豆香味了。
林周給紅豆餡里加入白糖，繼續翻炒。
加糖後豆沙會變軟，需要再炒一兩分鐘。
香味就變成了甜甜的豆沙香味了。
林周嚐了嚐味道，感覺不是很甜，又加入了一些麥芽糖，增加豆沙之間的粘性，還能更好的成形。
之後就是盛出來等着冷卻了。
期間梅肉也醃製的差不多了，將梅肉片放置在烤盤的錫紙上，烤制20～30分鐘。
取出放涼、切丁。
肉丁和叉燒醬按1∶1.5的比例混合就是叉燒包的餡料了。
食材的準備好，就是揉麪，準備包包子了。
成品的豆沙包圓滾滾，看外表倒是不像是包子，反而像饅頭。
因爲沒有褶。
包好的豆沙包依次放到蒸谎Y放好。
在是叉燒包，叉燒包蒸出來，開口會裂開，倒是顯得褶皺並不重要了。
今天的兩款包子外形跟之前的包子都不一樣。
林周很好奇它們的味道。
但準備餡料的時間有點長，再加上包包子的時間，一切準備完，都七點了。
林周也不打算喫晚飯了，一次性給所有包子都打包帶上，直接出發去擺攤。
熟悉的三輪車行駛出別墅大門。
值班的保安，盡責的站在門口開門。
“林先生慢走，一路平安。”
……
花果山公園。
文楠跟小王一人佔據一個石頭墩子。
他們今天下班的時間稍晚，到地方，已經快八點了。
但看着包子攤位還沒過來，難免有些着急。
“你確定包子攤八點過來？”
小王聽着不遠處廣場舞的聲音，煩躁的不行。
真是吵死了。
他最討厭的就是廣場舞隊伍了，音樂聲音大還吵，一到晚上公園廣場等地方就被廣場舞大媽佔據，真是煩。
“老闆親口說的，還沒到八點，在等等。”
文楠倒是不急，他性格一直都是慢吞吞的那種。
看了眼手機，他就把目光對準昨天包子攤位老闆過來的那條路上。
沒一會，他就看到了熟悉的三輪車。
“來了來了！”
文楠激動的站了起來，直接走到花果山路口迎接起了林周。
同時，四周不止他倆有動靜。
四周站了好幾批人，都同一時間向林周之前擺攤的地方走了過來。
不用說，就知道是在等林周過來。
炸串攤老闆看到這個場景，眼神裏充滿了羨慕。
他擺攤好幾年，還沒遇到過等着他的食客，真是羨慕啊！
下一秒，他也不留痕跡的往人羣裏湊。
這麼多人，一下子就激發起了他湊熱鬧的興趣愛好，同時也怕自己不過去，人越來越多，喫不上剛出坏陌印�
“讓讓啊~”
林周騎着三輪車來到路邊，就看到一羣人圍了過來，車速立馬慢了下來。
大家都聽話的給林周讓出位置，還熱情的打着招呼。
“老闆，你可算來了，我晚飯都沒喫，就過來等着了。”
“可不是，我也一樣。”
“老闆，你快蒸包子吧，都等着喫呢。”
“老闆，我感覺你路上就可以蒸了，到地方剛好蒸熟，立馬就能喫。”
“……”
林周：……
太過熱情的食客，差點沒給林周擠死。
林周本來不是個沉默的人。
但自從食客都們圍着他說話，接不過來的時候，他就發現沉默的好用了。
想開口的時候就開口。
不想開口的時候就裝社恐，笑一笑，幹自己的事情，逃避大家的問話。
這麼多排隊的人，他不接話，社牛的人跟旁邊的人也都能聊起來，完全不用操心。
林周只在大家點餐的時候纔開口。
“今天的包子是叉燒包跟豆沙包，叉燒包十塊一個，豆沙包五塊一個。”
一聽今天的包子口味又變了，食客們剛降下去的激情，又升回來了。
“啊，我之前的豆腐包還沒喫上，今天又換了味道啊。”
“豆沙包我愛喫，我剛想着換口味呢。”
“不，我更愛鹹包子，豆沙包甜絲絲的跟甜點有什麼區別。”
“甜包子惹你啦，軟乎乎的麪皮跟甜蜜蜜的豆沙多好喫啊！不懂欣賞！”
“……”
林周默不作聲，打開火，開始蒸包子。
等待的時間，也沒玩手機打發時間。
眼前食客們爲口味爭執的戲碼更有意思。
小王也很可惜，今天的兩種包子他都不是很愛喫，從來都沒嘗試過。
他很想喫之前嚐到過的牛肉包子，沒想到竟然沒有！
“兩個口味都甜絲絲的，我不愛喫。”
小王有些打退堂鼓。
文楠也是。
他兩口味差不多都是喜歡喫鹹辣口食物的人。
對於鹹甜口味都不喜歡。
但隊伍裏的王傳娟母女三人就很喜歡。
今天她們一家晚飯做都沒做，一家四口都直接來花果山等着喫包子。
她們昨晚把包子帶回家，沒等到第二天早上。
剩下的包子就被她們爸爸一個人喫完了。
所有今晚，一家人都一致決定不喫晚飯佔肚子，直接空肚子來喫包子。
王傳娟更是連廣場舞都不跳了。
她好友英子也是如此。
此時都一起站在排隊的隊伍裏等着買包子。
她們來得早，佔的位置都靠前。
隨着包子香味隨着水蒸氣散發出來後，她們就開始商量買多少個包子了。
“我最多喫四個，晚上四個，加明天早上……早上一般胃口不佳，就喫兩個，我要三個豆沙包子，三個叉燒包。”
王傳娟算了自己要喫的包子，然後看向女兒老公。
第11章 這麼能喫的嗎？
大姐小妹很興奮，今天的新味道包子很合她們口味。
也不管自己胃口大小如何，張口就各要十個包子。
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