美食:隨機擺攤,顧客追我十條街 第70章

作者:卖鸡蛋汉堡咯

  林周騎着三輪車緩緩走近,等了半天的食客們都一窩蜂的圍了上來。

  角落裏原本是最冷清的位置,反而因爲林周的存在,而變成了整條街最熱鬧的地方。

  昨天的跑腿小哥也在人羣裏。

  見到林周過來,興奮的給壯漢顧客跟方俊發消息,問他們需要多少炸雞,炸雞老闆過來擺攤了。

  同一時間收到消息的壯漢顧客,方俊都很高興,讓他先看看有什麼喫的。

  他們作爲老食客,對於林周喜歡出新品的事情已經知道了。

  而且羣裏的食客昨天還說林老闆有問他們想喫什麼口味的炸雞,今天很有可能有新品。

  跑腿小哥排着隊,湊近一看,還真有新品。

  多了個薯片炸雞。

  方俊跟壯漢都不約而同的選擇三種口味都要,各來一份。

  跑腿小哥也是這麼想的。

  嘿嘿,炸雞真的太香了,昨天喫了顧客的炸雞,他很有負罪感,都沒來得及好好品味,今天給自己買上一份,給顧客送完就不跑單了,直接回家搞點啤酒享受下生活。

  “老闆,每樣各來三份,單獨打包,除了蟹黃口味,其它的都要辣。”

  老闆攤位上的辣椒粉都很香,那辣味不嗆,反而很香,反而給原味的炸雞味道增色不少,特別絕。

  一想到那味道,跑腿小哥的口水都忍不住開始分泌。

  點單的客人多,林周很慶幸改造完的基因,連記憶力都變好了,不然真記不住每個客人的訂單。

  他一邊點頭應下,一邊開始出攤。

  整合在一起的設備,全部打開,攤位檯面上可用的面積就大了。

  麪糊,醃製好的炸雞,還有薯片裹料全都擺放整齊。

  竈臺也打開,開火倒油。

  沒一會,一塊塊炸雞,裹上薄薄的麪糊,依次丟下油鍋開始油炸。

第87章 好小子,就你之前一次性買走了五十個包子吧?

  噼裏啪啦的聲音響在食客們的耳邊,一羣人,有拿手機出來拍照的,有眼睛一眨也不眨的盯着看的。

  眼裏彷彿只剩下炸雞。

  從沒什麼食慾的生雞塊,到色澤誘人的炸雞需要多久呢?

  十幾分鍾足夠,把大家饞的口水直流了。

  “好香啊~”

  各種香料研磨成粉末的醃製料本就香味濃郁,經過油炸,那香味完全被激發了出來,成爲整條街香味最濃郁的攤位了。

  “老闆,你這炸雞跟別人家的炸雞都不一樣,是有什麼祕方嗎?”

  等待美食出爐的時間總是難捱的。

  大家你一句,我一句的開始聊天,打發時間。

  被問的最多的就是林周了。

  “唔,要說祕方的話,還挺多,首先醃料上就下了功夫,有用到很多香料還有中藥材來提味。”

  “麪糊也是如此,調味很複雜。”

  “外面買不到很正常。”

  炸雞這玩意,看似簡單,想要味道脫穎而出,可不簡單。

  沒有祕方,沒人可以複製出來。

  “老闆,限購不,應該不限購吧?我想多買點,到時候放冰箱冷凍,想喫的時候在放到空氣炸鍋裏復炸一下,不然下週可就喫不到這麼香的炸雞了。”

  聽到這話的食客們眼睛唰的下都亮了,全都眼巴巴的看向林周。

  “暫時不限量,要是後面買不到的食客多了,我走不掉的話,應該會限量。”

  林周對沒買到的食客充滿了敬畏,這些人的瘋狂,他深有體會,真惹不起。

  “那就好,那給我來雞翅雞腿,每種口味各來十個,雞塊各來五份好了。”

  大手筆的食客張嘴就來。

  他這熟練的點餐行爲,立馬被人羣裏的老食客們認出來了。

  “好小子,就你之前一次性買走了五十個包子吧?”

  “你是真狠啊,我排隊一小時,結果你一次性給包子全買走了,我看你是真頭鐵。”

  “就是,你這麼點,老闆炸幾鍋才能到我啊!”

  男人一下子就犯了信�

  引來老食客們的吐槽。

  這簡直就是新仇舊恨一起算,給一個大男人懟的話都說出來。

  “那我分批買好了。”

  男人也明白自己這買法,有點缺德。

  大家都等了半天。

  炸雞都是現炸現賣,所有人都等着老闆給他一個人炸,別人都只能看着,他怕自己保不住炸雞,會被搶劫。

  只好可惜的放棄這個想法。

  “話說,你之前買那麼多包子,喫了多久?”

  同爲包子攤那周認識的食客們,對此很好奇。

  大家後面沒喫到包子,就特別羨慕沒限購前買了很多包子的人。

  “沒喫幾天,我連着幾天一天三頓都喫的包子,早知如此,我肯定精打細算,每天就喫兩個,留着慢慢喫。”

  男人想到自己買了那麼多包子,結果還送給了鄰居幾個就後悔。

  早知道林老闆的美食只限定一週,他肯定早作打算。

  五十個包子,哪裏夠喫啊,得買一百個!

  “薯片炸雞好了,點了薯片炸雞塊的可以來拿了。”

  林周第一鍋炸的就是薯片炸雞塊。

  炸的金黃酥脆的薯片炸雞撈出來控油。

  他又馬不停蹄的開始炸薯片雞腿。

  新品出爐,食客們上來首選都是新品,嚐嚐味道。

  “哇哦!”

  薯片炸雞的外貌無疑是吸引的,金黃的外殼密密麻麻都是薯片碎渣,聽炸雞碰撞的聲音就知道有多酥脆。

  薯片的香味跟炸雞的香味融合在一起。

  在撒上辣椒粉在鐵盆裏翻滾均勻,被這樣粗魯的對待,那薯片竟然還完好無損的沒有被抖落下來,還緊緊的裹着炸雞。

  撒了辣椒粉的炸雞,金黃的色澤又多了一層火紅的辣椒粉,豐富夕陽的餘暉出現在眼前,金燦燦又紅彤彤,喜慶又美味。

  “啊啊啊,我的炸雞啊!”

  率先拿到炸雞的食客激動的歡呼出聲。

  捧着一份炸雞,臉上笑的彷彿擁有了全世界。

  路邊正打算進酒吧的幾個男男女女,此刻都被這一幕吸引了視線。

  “好香啊!”

  源源不斷的炸雞香味就這樣肆意的勾引着路過的行人。

  幾個男女看着賣相誘人的炸雞顯然都被誘惑到了。

  “蹦什麼迪啊,炸雞多香啊,我要喫炸雞。”

  “對對對,本來就是喝酒,去哪喝不行,買點炸雞配啤酒,去ktv嗨皮也行啊!”

  “別說了,我看路邊的人都在喝冰啤酒配炸雞,這不比去酒吧快樂。”

  幾人不約而同的放棄原本的計劃。

  成功被路邊的食客炸雞配啤酒的快樂氛圍吸引了。

  買啤酒的買啤酒,排隊買炸雞的買着急,幾人分頭行動,完全不打算去酒吧了。

  已經喫上薯片炸雞的食客,更是激動的臉都紅了。

  入口薯片炸雞的酥脆完全遠超原味炸雞跟蟹黃炸雞。

  薯片林周用的是原味薯片,本身沒什麼特別的味道,土豆的香味最爲濃郁,原味的薯片不帶有其它食材的味道,不會喧譁奪主搶走雞肉原本的味道。

  彷彿一個合格的配角,因爲它的加入,讓炸雞煥發着新的色彩,特殊的口感風味,讓普通的炸雞變得不在普通,味道獨樹一幟,香的不行。

  雞肉本身還是同樣的鮮美,老闆的廚藝沒話說。

  新鮮的雞肉,又嫩又滑,配合着酥脆的薯片外殼,辣味後知後覺的湧現,彷彿置身火海,身體都熱了起來。

  在配上一口冰啤酒。

  會喫的食客,去便利店買了一個冰塊杯,打開的啤酒倒入冰塊杯裏,咕嚕一口下去,壓下炸雞的辣,爽的忍不住發生一聲滿足的嘆息。

  “爽!太好喫!”

  他這喫法,看着就好喫。

  旁邊的食客學的有模有樣。

  還有食客拍下照片發到羣裏。

  看到照片的方俊跟壯漢,默默看了下家裏有沒有冰塊跟啤酒。

  結果沒有。

  於是默默點開了跑腿小哥的薇信。

  “哥,能順便幫忙買個冰杯跟啤酒嗎?”

  跑腿小哥還在等炸雞。

  看到這聲哥,嚇得腿一抖,你可別喊我哥,你是我哥!

  跑腿小哥回完消息跟林周打了聲招呼就騎上電瓶車準備去便利店。

  “哥,我們也想要,能順便多買幾份嗎?我給錢。”

  跑腿小哥答應的很爽快,反正都是要去買的,買多買少都一樣,多賺一份跑腿費,多划算啊!

  “謝了兄弟。”

  最先開始這麼喫的食客見大家都喜歡他這喫法,別提多開心了。

  美滋滋的錄個視頻發鬥音,雖然他鬥音沒多少粉絲,但這種分享生活特別有意思,他就很喜歡發。

  再說,這麼好喫的炸雞,不推薦出去,他憋得慌。

第88章 什麼?你竟然發到網上去了?

  午夜12點半。

  躺在牀上刷鬥音的季子明,猝不及防刷到了這條視頻。

  好傢伙,同城附近視頻?

  這是哪啊?大晚上這麼熱鬧,又是啤酒又是炸雞的。

  是人否?