作者:卖鸡蛋汉堡咯
“那我到時候親自做月餅送給你們。”
林周的手藝他們深有體會,一聽有他親手做的月餅喫,那眼神都都在發光。
“那感情好,什麼都沒你親手做的食物好喫,你愛喫大閘蟹我回頭多給你送點來。”
林周失笑,他其實也還好,不怎麼愛喫。
又沒多少肉,就喫一個鮮味,喫起來還麻煩,他就喫個新鮮罷了。
……
晚飯結束後,休息到11點多,林周就準備出攤了。
食材一樣樣搬到三輪車上,他就出發了。
此時高嘉志家。
高嘉志看着在門口打圈轉悠的傻狗頭疼的不行。
“不出門!”
“雞骨頭不能再喫了,你昨天喫那麼多,都便祕了,還喫!”
“別想了,我今天是不會帶你出門的!”
二哈這玩意較真起來是真拉不住,昨天在炸雞攤位前那是怎麼拉都拉不走。
直到人家老闆收攤了,才拖回了家。
沒想到今天到了點,這傻狗又開始吵着要出門了。
幾百塊的狗糧不喫,十塊錢一個的雞腿倒是喫的香。
“汪汪汪汪!汪汪汪汪!”
看着二哈齜牙咧嘴,罵罵咧咧的樣子,高嘉志雖然聽不懂,但敢肯定不是什麼好話!
“叫也沒用。”
“去了你就拉不回來了。”
高嘉志直接給門窗都反鎖了,淡定的坐在沙發上,看着它在那打轉。
“汪汪汪汪!”
“聽不見。”
高嘉志掏出手機還有心思刷視頻,一點不管狗兒子的叫喚。
下一秒,生氣的大寶看向高嘉志坐着的沙發張開了嘴……
第79章 狗哥,是我魯莽了!
“哎呦我擦,我新換的沙發!”
皮質的沙發一咬一個牙印,直接漏風,顯然被咬破了。
三千塊買的沙發,就這樣壞了。
高嘉志氣的整個人都蹦起來了,要不是深夜怕吵到鄰居他怕是能尖叫出聲。
“今天不是你死就是我活!”
高嘉志整個人被氣的火冒三丈,直接撲到二哈身上,雙手齊下開始拖拽這條傻狗。
二哈咬着沙發,死活不動,雙腿往後踢踹着高嘉志。
“我擦,你還敢踹我,今天我就得讓你知道誰是主人!”
“啊啊啊啊!”
一人一狗陷入了混戰。
下一秒,高嘉志所有動作戛然而止。
他被大寶踹倒在地,壓的動彈不得,成了一條任人宰割的死狗,毫無尊嚴。
當初買狗的時候,朋友就勸他不要買體型太大的狗,不好管理,他不聽,才落得如此地步。
二哈小時候還是挺可愛的。
但隨着體型越來越大,就彷彿長成了一個逆子。
拆家不說,還特別活潑,出門在外,不知道是他遛狗,還是狗遛他。
現在更是打都打不過了。
高嘉志欲哭無淚,掙扎的顯得格外費力。
“狗哥,你是我哥還不行嘛,快把我放開!”
大寶不爲所動,汪汪兩聲,也不知道它在說啥。
“不就是雞腿嘛,多大事,也值得你出手,你放開我,我這就帶你去喫!”
“今天是我魯莽了,我給你買雞腿道歉。”
“汪汪汪!”
大寶滿意的放開高嘉志,隨意邁着激動的步伐走到門口停下。
一副你不帶我走,這事就沒完的架勢。
“去去去,我去拿繩。”
高嘉志揉着痠痛的老腰,整個人悲憤的不行。
這哪是養狗啊,明明養了個祖宗!
下一秒,大寶飛蹦到房間,叼出了牽引繩。
高嘉志:……
一人一狗走出小區,都不用高嘉志開路,大寶甩開腿就開始飛奔,直接給高嘉志拉了一個踉蹌。
“臥槽,慢點慢點~”
空氣裏傳來高嘉志遠遠的驚呼。
一句話說完,人已經跑到馬路牙子上了。
……
深夜12點。
林周抵達老歌酒吧門口。
這條酒吧街在江東晚上算是一個熱鬧的點了。
門口的夜宵攤位很多。
林周來得晚,依舊只剩下位置不好的地方。
他也不在意,熟練的停好三輪車就開始擺攤。
今天的炸雞分三類。
炸雞塊、炸雞腿、炸雞翅。
還多了一個蟹黃口味的。
麪糊也就有兩種,一盆原味麪糊,一盆加了蟹黃醬的麪糊。
保鮮桶一打開,醃製好的雞屍體香味就立馬出來了。
這玩意真的挺香的。
多種調味料跟香料打磨而成的醃料,醃製了好幾個小時,雞屍體的每一處紋理都被醃入味了。
呸,什麼雞屍體,明明是雞塊!
被昨天那兩個食客給說多了,直接說順嘴了都!
架起鍋,開火。
鐵鍋溫度上來後,倒入半桶菜籽油,在倒入等比例的豬油,隨後隨着油溫上升,潔白凝固的豬油也漸漸化開,跟菜籽油融爲一體。
醃製好的雞塊也可以丟進麪糊裏,薄薄裹上一層就可以下油鍋受刑了。
油炸的噼裏啪啦聲音不停響起,像是美味的交響曲在夜晚演奏交響曲。
很快,炸雞的香味就在路邊升起。
聞到香味的大寶跑的更歡了。
高嘉志家距離老歌酒吧不遠,也就兩條街的距離。
平時走路需要四十分鐘,沒想到今天十分鐘就跑到了地方。
直到大寶來到林周攤位前停下,高嘉志腳步虛浮的跟在後面,喘的跟狗一樣,看的林周嘖嘖稱奇。
真是一場酣暢淋漓的跑步啊!
“汪汪汪~”
林周笑着看了眼熟悉的二哈,打了聲招呼。
他做着炸雞,也不好摸狗,只能過過眼癮了。
“老闆哥……”
跟上來的高嘉志喘着粗氣,差點一口氣都沒上來。
趕緊去隔壁賣暴打檸檬茶攤位買了一杯水,咕嚕咕嚕喝上幾大口,才緩過神來回到林周攤位前點單。
“哥,你是不知道我這狗多饞,11點就要往外跑,我硬是拖着不讓他走,結果咬壞了一張沙發,被我打一頓,沒辦法才帶他出來的。”
“剛出小區就跑出殘影了,我跟在後面差點沒跑死。”
“喲,今天有別的呢。”
正說着,大寶不耐煩的叫喚了兩聲,高嘉志注意到今天小黑板上寫的炸雞種類多了。
原味炸雞翅,炸雞腿都是十元一個。
蟹黃口味的20。
炸雞塊原味25一份,蟹黃炸雞塊50一份。
“蟹黃炸雞?”
高嘉志一眼就被從未喫過的蟹黃炸雞給吸引了。
喫了這麼多年炸雞,他還真沒見過這口味的。
“是的,新鮮大閘蟹蒸熟取出蟹黃炒成蟹黃醬混合在麪糊裏裹着雞腿油炸出來,又香又脆,還帶着蟹黃的香味,好喫的不行。”
林周說着還從油鍋裏撈出一個蟹黃炸雞腿。
嚎!
那蟹黃炸雞確實不一般啊。
金黃的色澤還帶着蟹黃的鮮味,整個人雞腿在燈光的照耀下帶着熱氣,像是散發着金黃的光芒,一下子就成了焦點。
“就這個蟹黃炸雞,給我來一個雞翅一個雞腿,然後原味的雞腿要兩個。”
高嘉志點完餐,還沒喫,就先嚥了咽口水。
實在是蟹黃炸雞的色澤太過誘人。
大晚上的,這誰頂得住啊!
林周用的可是貨真價實的大閘蟹蟹黃,加了蟹肉炒了滿滿一大碗,全和成麪糊了。
這會裹着雞腿炸的焦香酥脆,那香味別提多濃郁了。
“好嘞,你們來得早,還得等一會,這纔剛炸定型。”
高嘉志眼睛盯着油鍋裏的炸雞,都快移不開視線了,自然林周說什麼就說什麼。
林周一低頭就看着二哈眼神亮晶晶的看着他,那眼睛在黑夜裏亮的就跟電燈泡似的。
確認過眼神是他的忠實食客!
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