美食:隨機擺攤,顧客追我十條街 第60章

作者:卖鸡蛋汉堡咯

  林周慢悠悠的給油鍋支起來,等油溫上來。

  剛擺攤,沒生意,他也不着急。

  反正任務沒規定要賣多少炸雞。

  炸雞腿一般炸兩次,頭一次炸是定型,二次復炸,會讓雞腿的外殼更加酥脆,喫起來也更加美味。

  所以林周就一邊摸魚看手機,一邊注意着油鍋裏小火慢炸的雞腿。

  直到一條狗嗷嗷叫的跑到他跟前……

第75章 這哪是他的傻狗啊,明明是他的好大兒啊!

  “汪汪~汪汪~”

  林周聽到聲音,一臉懵逼的抬頭就看到一個二哈端坐在他面前,吐着舌頭一臉討好。

  一臉討好?

  林周很懷疑自己的眼睛,竟然在一個狗臉上看到了討好的表情。

  “大寶~大寶~”

  不遠處,夜間纔有空遛狗的高嘉志,牽着狗繩,跑的人都差點沒氣了。

  就在剛剛!

  他的狗不知怎麼了,一個加速飛奔的跑了,牽引繩都沒拉住。

  他玩命的在後面追,都沒追上,反而跟着來到了酒吧門口。

  只見他那傻狗坐在一個炸雞攤前討好的衝攤主人笑的一臉諂媚。

  一瞬間高嘉志臉都黑了。

  他咬着牙來到林周跟前道歉。

  “不好意思,我的狗突然跑過來,我沒拉住,打擾老闆了。”

  就衝高嘉志道歉的這份熟練程度就知道這傻狗平時沒少闖禍。

  林周搖了搖頭表示沒事。

  “大寶,走了”

  高嘉志重新給二哈套上牽引繩,準備拉着他走人,結果拉兩下都拉不走,一口後槽牙都要咬碎了。

  他衝着林周抱歉的笑了笑,上前就想抱着狗走人。

  這強制搬走的架勢讓二哈悽慘的掙扎了起來,頭搖的跟撥浪鼓一般,還看着林周叫喚,可憐巴巴。

  林周:……

  這狗是看上他了?

  想換個主人?

  見來強的不行,高嘉志放開手,緩緩的深吸一口氣,告訴自己要冷靜。

  “大寶,你說,你想幹什麼?”

  “要遛彎,我也帶你下來了,你還想幹嘛?”

  “咱們不要打擾人家老闆做生意好吧!”

  高嘉志說完,二哈像是聽懂了一般,對着炸雞腿流口水。

  這下林周跟高嘉志都看懂了。

  高嘉志:……

  傻狗就是傻狗,不要對它抱有什麼期待。

  這一頓猛跑,高嘉志也感覺有點餓了,看到林周賣的炸雞腿,就問道:“老闆,炸雞腿這麼賣的?”

  “十元一個。”

  “來兩個,一個加辣一個不加辣。”

  二哈看到高嘉志買雞腿,這下口水是真滴下來了。

  坐在主人旁邊,尾巴都搖出殘影了。

  “好的。”林周點了點頭,給鍋裏炸定型的雞腿撈出來,冷卻了一會,再放回油鍋裏復炸。

  然後高嘉志就牽着狗蹲在一邊等着。

  林周一回頭就看到一人一狗表情神似的並排蹲着,動作都頓了一下。

  高嘉志是個閒不住的,見林周也不忙,就開始搭話。

  “老闆,你這炸雞腿好喫不?”

  “我家傻狗估計是饞了,剛剛差點沒給我追死。”

  “聞着好香啊。”

  林周還沒說話,他一秒說三句話了。

  林周嘴角抽了抽,突然想到了一句話,狗似主人,他剛剛覺得他們神似也不是沒道理的。

  “當然好喫,你嚐到了就知道。”

  “嘿嘿,老闆你多大,看着挺年輕的樣子。”

  林周擺攤習慣性戴口罩,高嘉志也看不見他長相,從外表跟聲音來看,應該跟他差不多大。

  “我24歲,你呢?應該跟我差不多大吧。”

  “我26.”

  林周可以肯定這人是個話嘮。

  嘴巴叭叭的不帶停的,林周哪怕不接話,他都能一直說。

  “看不出來啊,我還以爲我倆差不多大呢,那我喊你老闆哥吧,老闆哥,我的雞腿好了沒,好香啊。”

  林周:……

  “還沒有。”

  他纔剛擺攤,剛炸沒多久,還得要一會。

  “那好吧,老闆哥你是第一次來這邊擺攤嗎?之前路過都沒看到有賣炸雞的。”

  “對,今天晚上剛來。”

  時間就在兩人閒聊中過去了。

  隨着雞腿炸的外殼逐漸金黃,香味也更加濃郁。

  酒吧裏玩到凌晨出來的小年輕們,聞到這香味,不出意外的餓了。

  “好香啊,哪裏來的香味啊?是那邊在賣什麼喫的嗎?”

  酒吧門口的一羣男男女女剛從裏面燈紅酒綠的環境內出來,人還有點恍惚,就先聞到了空氣裏香噴噴的炸雞香味。

  “是有股香味,走,去看看,剛好肚子餓了,晚上喝了一肚子酒水,跑幾趟廁所就沒了。”

  “是那邊的炸雞傳來的香味不?”

  一羣人浩浩蕩蕩的走向林周的攤位。

  夏天的夜晚相比白天,多了幾分清涼,緩解了熱浪,晚上路上行人車輛都不少,街邊壓馬路,喫夜宵的人都有。

  正是這一幕幕才組成了富有煙火氣的生活。

  “老闆,炸雞腿怎麼賣的?”

  “十元一個。”

  人羣裏微醺的男人數了數人數,要了八個,隨後掃碼付錢。

  林周再次夾出雞腿看了看火候。

  攤位上的燈光打在雞腿上,夜色昏暗,得湊近才能看仔細。

  在聞聞香味,感覺差不多了,就給一鍋雞腿一個一個夾出來。

  這時攤位前的客人纔看到香噴噴的炸雞腿是何模樣。

  一個雞大腿,炸的金黃酥脆,丟在漏網裏,還在嘩啦啦的掉渣,那些渣都是精華啊!

  喫在嘴裏別提多香了!

  人還好,狗先忍不住了。

  直奔林周跟前,衝着他嗷嗷叫。

  林周此刻確定這狗真是聞到了香味,衝着他的雞腿來的。

  都說狗鼻子靈敏,確實名不虛傳。

  “給,一個辣的,一個不辣的。”

  高嘉志接過雞腿,看着傻狗急的轉圈圈的樣子,先把不辣的雞腿餵給它。

  一邊拿着雞腿餵它,一邊自己喫。

  “臥槽!”

  一口下去,高嘉志雖然被燙的一哆嗦,但入口雞腿的美味程度簡直震驚他全家。

  這是雞腿?

  我的媽呀!

  誰家雞腿鮮嫩酥香,麻辣味鮮的,而且這雞腿外殼看着酥脆很乾,但喫到裏面,簡直嫩的不行。

  竟然還有汁水。

  炸雞就得外酥裏嫩喫的才香啊!

  尤其是雞肉,嫩滑的同時還入味,沒了外面撒的這層辣椒粉,裏面的雞肉是不辣的。

  喫起來就是嫩滑鮮香的口感,倒是不像是喫炸雞。

  有點像雞湯裏,燉煮的十分入味的雞腿,多汁又鮮嫩。

  高嘉志從來沒喫過這麼好喫的雞腿,一時間看向大口吞嚥的傻狗很是震驚。

  這哪是他的傻狗啊,明明是他的好大兒啊!

  能聞着味道就能找到這麼好喫的炸雞攤,他對他的傻大兒刮目相看!

第76章 這大概就是雞生的死後下油鍋吧。

  “老闆哥,你這炸雞腿絕了啊!”

  高嘉志幾口啃完一隻炸雞腿,剩下的骨頭丟給他的好大兒,見林周還在炸,立馬又要了兩個。

  炸的金黃酥脆的雞腿,真是聞着就能讓人口水直流。

  醃製雞腿的醃料在油炸過程中,香味完全被激發出來。

  炸到外酥裏嫩時,一口咬下去,裏頭雞肉嫩的充滿了汁水,跟外殼的酥脆焦香形成了鮮明的對比。

  香的沒話說。

  兩個雞腿真買少了,不夠喫!

  “還是一個辣的一個不辣的?”

  林周忙活着給鍋裏的雞腿翻身,儘量讓油炸到雞腿每一處地方,充分的炸香。

  一鍋金燦燦的大雞腿,看的人口水直流。

  高嘉志忙不迭的點頭,跟二哈也不蹲着了,就站在一邊,眼巴巴的瞅着鍋裏的炸雞腿。

  炸雞腿陸續出鍋,從酒吧出來的幾人也拿到了屬於他們的炸雞腿。