作者：卖鸡蛋汉堡咯
想想他小時候，家裏又不是多富裕的家庭，那個年代一串冰糖葫蘆可不便宜。
現在想來，他能有現在的成就，離不開父母的培養。
不僅僅是喫飽喝足，更多的是給了他強大的內心。
父母給的愛，很大程度上能影響一個人的一生。
張建軍很感謝父母給了他強大的內心。
以至於讓他白手起家，在商場上廝殺，創建公司，給了兒子很好的生活條件跟教育資源，讓家人生活的越來越好。
如今，他也年過六十了，早就沒爸媽了。
張建軍傷感了一瞬，就想嚐嚐林周做的冰糖葫蘆。
但他沒直說，反而問了一句，就他自己一個人在忙活嗎？
林周回覆了嗯。
張建軍立馬就來勁了。
“我看你準備了那麼多水果，一個人串工作量大吧，我在家反正也沒事做，帶人去給你幫忙？”
對此，林周秒回。
“那太好了，我正愁一個人忙不過來呢！”
張建軍得到滿意的答覆，樂呵呵的叫上家裏的廚師保姆一起開車到林周家。
兩家居然在一個別墅區。
但三棟跟11棟，距離可不近，走路得走半個多小時，還是抄近路的情況下。
當然得開車。
林周此時正串山楂，串的頭疼呢。
得先去籽，還得熬豆沙，準備餡料。
忙的不行。
見張大爺帶人過來幫忙，跟看到久逢的親人一般迎了上去。
“乖乖，你這要串多少啊，這些食材。”
林周發給張建軍照片上的食材還沒有拍完。
餐廳內，除了一桌子各式各樣的水果，廚房裏還有兩大盆山楂！
第51章 沒想到你還有這愛好？
張建軍看到這些個食材，腦袋一懵。
他對冰糖葫蘆的印象還停留在小時候兩塊錢一串的山楂果上面。
哪裏能想到現在冰糖葫蘆的花樣也這麼多。
跟在張建軍後面的廚師大叔，保姆阿姨們也都認同的點了點頭。
作爲有錢人家的傭人，他們自然覺得能跟自家僱主交好還住在皇家別墅的人，肯定都是有錢人。
只想着林周做這麼多冰糖葫蘆會不會太多了，喫不完。
這玩意也不耐放啊。
壓根沒想到林周作爲有錢人，竟然會做小生意，賣冰糖葫蘆。
“不多不多，我這周給自己定了個目標，一天賣五百串冰糖葫蘆！”
張建軍等人：……
“得嘞，咱也沒別閒着，都幹活吧。”
“這是我家廚師李師傅，管家王姐，還有張媽，都是在我家做了很多年了，你這就你一個人？”
張建軍簡單的給大家做了個介紹。
他四處看了看，林周家的別墅，比他家的還要大點，帶花園還有泳池，就是看起來很雜亂，沒人收拾的樣子。
“是，我剛搬來沒多久，都還沒收拾，連保潔還是昨天問了私人管家才知道有這項服務。”
提起這個林周就感到心累。
真是沒享受過有錢人的生活，很多服務都不清楚。
“要不要我給你介紹幾個人，王姐對人才這方面很精通。”
作爲有錢人，當然不止一處房產，名下房子一多，就需要人打理，這些人的管理都是王姐在管。
王姐雖然愛看都市霸道總裁電視劇，但能力非常出校灾领稄埥ㄜ姖u漸習慣了王姐的處事風格。
“林先生有需要可以跟我說，您是老爺的朋友，有事儘管吩咐就好。”
張建軍介紹完，王姐就帶着管家的標準微笑，一身黑西服，一絲不苟的像林周鞠了個躬說道。
這重視的模樣，還有特殊的稱呼，林周從來沒遇到過，震驚的瞪大眼睛退後了一步。
看向張建軍的眼神，明晃晃的表示着，沒想到你還有這愛好？
被人稱呼老爺？
張建軍完美接收到林周的意思，嘴角抽了抽。
有點後悔帶王姐出來了！
“那個，我還真有點需要。”
看着王姐一副你說的樣子，林周就放心提要求了。
“管家確實需要一個，能打理別墅，花園也需要人整理，還有家裏的衛生，也需要人打掃，我喜歡做飯，廚師就不必了，但需要個幫手，幫我準備食材，打下手這些。”
“我不喜歡家裏人多。”
王姐懂了，點了點頭，就去一邊打電話去了。
這效率，林周都想給他豎大拇指。
前幾周，擺攤的內容，都不需要太多人，他一個人就可以完成。
但這周的冰糖葫蘆量太大了，再加上這麼大別墅也需要人打理，他住的也舒服些，每天擺攤就已經很累了，他是不想操心生活上這些小事情了。
要不是今天到張大爺家的這些傭人，他還沒想起來請人。
真是一朝暴富，心態還沒轉換過來呢。
沒一會，王姐就找到了合適的人員，問林周面試的時間。
林周想了想，把面試時間放在了明天上午八點。
八點，他應該買完食材回來了。
事情解決了，大家就開始坐在桌子前串水果了。
山楂果去籽，這個工作需要去籽卻不破壞果形，需要一定的技術含量，交給李師傅。
王姐串草莓，紅彤彤的草莓，一根木籤串一個。
桃子得切成一瓣一瓣的，張媽一邊切，張大爺一邊串。
“你這一串就串一個啊，這不一口就沒了。”
張建軍衝着廚房裏熬糖的林周說道。
“品種多，份量少顧客可以多嘗幾種口味。”
林周完美的給自己找了個藉口。
畢竟串的多，他一天累死累活也賣不完五百串冰糖葫蘆啊！
出門在外，所有設定都是自己給的。
實話不能說，只能違心的給自己找補，立人設。
林周心裏給自己掬一把淚。
這任務真是越來越離奇了。
要不是爲了獎勵，這任務真是一天都做不下去了！
話說，這基因改造液是真牛逼啊，他忙活一早上了，都沒感覺到累。
他敢說，以他現在的身體素質，爬秦黃山，那真是輕輕鬆鬆，哪裏需要一兩個小時！
……
眼看着鍋裏的水已經很少了，沸騰的非常厲害，並且，糖已經冒出了細小密集的泡沫，就像溄瘘S色啤酒。
林周拿起筷子蘸一下糖漿，已經能微微拉出絲來了。
這時候糖就熬好了得立即關火了。
若時間過長，糖的顏色就會變成棕色，能明顯地拉出絲就表示糖已經焦了，便失去了原本的甜味，味苦有點像雙黃連。
所以熬糖看似簡單，其實很考驗廚師對火候的把握。
糖熬好了，就可以製作冰糖葫蘆了。
張大爺他們已經串了不少果子了。
林周端着一大鍋糖出來，將串好的山楂貼着熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉動，裹上薄薄一層即可。
簡簡單單的動作，李師傅一眼就看出門道來了。
同爲廚師，他自然看的出來，林周輕鬆拿捏的動作，常人想要做到有多難。
蘸糖這個環節看似簡單，但很需要技巧。
如果糖裹得太厚，喫下去一口咬不着果，是比較失敗的。
糖要蘸上薄薄而均勻的一層，能透亮的清楚看到裏頭的果子纔算成功。
蘸好糖的果串放到水板上冷卻二三分鐘即可享用。
所謂水板，其實就是光滑的木板，在清水裏浸泡過較長時間，溫度較低，同時木頭具有吸水性，可以幫助糖葫蘆冷卻定型。
林周看出來張大爺很饞冰糖葫蘆，快速的蘸了幾串，就讓大家嚐嚐。
成功的冰糖葫蘆，蘸完糖出鍋後外面的裹糖會迅速冷卻，咬起來是咯嘣脆，完全不粘牙的。
即做即喫是沒有問題的。
看着眼前這晶瑩剔透，紅彤彤的冰糖葫蘆，大家嘴巴不受控制的開始分泌口水。
冰糖葫蘆這東西，是沒喫，但一想到就會酸的流口水的程度。
再加上裹了糖漿，還帶着一絲甜絲絲的味道，看着就很有食慾。
第52章 現在的小學生零花錢都這麼多的嘛！？
一瞬間，兒時喫冰糖葫蘆的情景如夢幻般呈現在張建軍眼前。
那時不像現在，什麼時候想喫就能買到。
印象裏賣冰糖葫蘆的大叔穿着棉遥髯琶廾弊樱谱乓惠v破自行車，自行車後架上豎着一個半米多長、由稻草做成的靶子，上面密密麻麻地插滿了各式各樣的冰糖葫蘆。
賣冰糖葫蘆的大叔走街串巷下鄉，那吆喝的聲音透亮而富有穿透力。
光是聽着都能饞哭一羣小朋友。
想到這，張建軍接過林周遞過來的冰糖葫蘆，正準備喫，被王姐打斷了。
“老爺，少爺叮囑過你這個月糖分攝入超標了，不能在喫甜的了。”
張建軍：……
好心情一瞬間消失殆盡。
張建軍想吐槽，想罵張明遠那兔崽子。
但當着林周的面，還是忍住了，閉上了嘴巴。
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