作者:卖鸡蛋汉堡咯
無形中就有了距離感。
滷水熬煮出香味後,林周看時間差不多了,就給泡出血水的兩整塊牛腱子放入鍋中滷煮。
接着林周就開始處理鴨子。
烤鴨作爲這種宴席場所確實合適。
不僅好喫,香味還足,更是非常有特色的一道菜,國內外都非常有名。
看着用心給鴨子去骨的林周,國內的廚師倒是突然想到了什麼。
偷偷摸摸走到廁所掏出手機就開始搜索林老闆。
好傢伙!
這個廚師兩眼一瞪,驚訝的不行,剛纔林老闆走進來的時候,他就感覺眼熟,可能是林周沒帶口罩,他一直沒反應過來。
然後看了會後,他就覺得眼熟了,有點像他之前在網上刷到過的林老闆。
沒想到一搜索就真是他知道的林老闆唄!
之前嗩吶牛排很火的時候,哪個喜歡刷鬥音的年輕人沒刷到過。
尤其是張明遠這個級別的老總都去林老闆的路邊攤上喫飯,更是把林老闆的熱度帶到的頂峯。
網上關於林老闆的正式身份一直成謎,據透露,非常的有錢。
現在看來網傳不假。
廚師把自己找到的消息,轉發到他們團隊羣裏。
這種消息可不能只有他一個人知道,得大家都瞭解纔行。
瞭解了林老闆的情況,廚師心裏有底了,回到廚房繼續工作時,看到大家還是那副謹慎的樣子,就讓他們去看羣消息。
同事們:?
大家沒理解他的意思,又見他掏出手機,還以爲這人這個時候還想着摸魚,嚴肅的搖了搖頭。
這種爲豪門聯姻的世紀婚禮做宴席的揚名好機會,賓客們都是有錢人,萬一他們覺得味道好,下次有什麼宴席都要求他們掌勺,那豈不是名氣一下子就起來了。
所以兩方國內外的廚師,隱隱都有較勁的勢頭。
廚房裏領域都劃了中西餐的分界線。
林周的到來,讓中方又多了一員大將。
現在這滷肉香味一出來,西方的廚師們頓感到了威脅。
行家一出手,就知有沒有。
廚師的水平如何,從這頂級的香料配比就能聞出來。
等到烤鴨烤出香味。
此時整個廚房都是烤鴨,滷味的香味。
濃郁的香味,勾的路過的工作人員都在咽口水。
“好香啊,不知道明天婚宴有多少好喫的。”
這宴席的菜都提前這麼多天準備,香味一天比一天濃郁,真的能把人香死。
“可惜不是給咱們喫的,都是爲正席準備的菜。”
工作人員們還是有自知之明的,知道這些宴席的菜,跟他們沒關係。
只能聞聞味道罷了。
“你知道不,張總請來了網上很有名的林老闆,我們雖然宴席的菜喫不着,但林老闆擺攤的時候,說不定邭夂媚軉松稀!�
“之前我都不知道網上林老闆跟張總關係這麼好,還以爲就是個擺攤的。”
“想什麼呢,林老闆跟張總可是鄰居,住在江東的皇家首府,能是一般人嗎?”
“別往外亂說,透露主家祕密知道吧,幹活嘴巴嚴實一點。”
兩個服務員端着盤子走開後。
一路聞着香味找到廚房的一名賓客從後面走了出來。
他的表情中帶着震驚,一副喫到瓜的樣子。
臥槽,瞧瞧他聽到了什麼,原來明天的宴席真的有林老闆做的菜!
他之前只聽說過,張家請了林老闆來掌勺,就跟父母一起來參加婚禮,沒想到是真的。
這下可有口福了。
能讓一些老總不惜去路邊攤也要喫的美食,到底是什麼味,圈裏人早就好奇了,都盼着婚宴上可以嚐嚐林老闆手藝。
而且聽說張家跟陸家聯姻,也是第一次見面去喫了林老闆賣的粥,然後撮合成的。
一系列的傳聞,讓林老闆的廚藝都帶着一絲傳奇的色彩。
但有錢人嘛,豪門世家,總自持身份,不喫路邊攤,怕被拍到自降身份之類的,還有一方面是林周的擺攤地點真的不固定。
大家又不是每天都有時間,去蹲點找林周,跟着他攤位後面跑。
所以好奇心一直被勾着,直到這次張明遠的婚宴,大家纔有機會嚐嚐這被吹成廚神的林老闆手藝。
這次婚宴有林老闆製作的菜,消息一放出來,真有不少人,就奔着這口吃的,想法設法搞一張邀請函加飛機票,跟婚機來私人島嶼上一探究竟。
男方的賓客婚禮前一天就已經陸陸續續做婚機來到島上了。
第二天,婚禮當天,接的大多都是女方的賓客。
所以今天晚上廚房也是要爲這些賓客準備飯菜的。
年紀不大的賓客,越想越好奇,悄咪咪的湊到廚房門口,透過門縫往裏頭看。
廚房的門進進出出的,沒關嚴實,剛好給了小夥子偷窺的空間。
只見寬敞透亮的廚房,亮堂的都快反光了,小夥子一眼就看到了正在翻動燒烤的林老闆!
林老闆穿着廚師服潔白筆挺的廚師服,站在烤架前,雙手來回撥動着手上的烤串,彷彿在鋼琴上跳舞一般,實在迷人。
被炭火烤的滋滋冒油的羊肉串,他在門口都聞到了香味!
而且廚房裏還有烤爐!
裏面有烤鴨在不停的轉,被烤的色澤油潤,棗木紅的顏色,有着巨大的吸引力。
小夥子清楚的看見路過的廚師都忍不住側頭盯着爐子裏的烤鴨看。
真的抬頭是烤的外皮焦香的烤鴨,低頭是滋滋冒油的羊肉串。
這誰頂得住啊!
……
(正在鬥音直播趕稿子中,賬號:賣雞蛋漢堡咯,還沒睡的,來找我玩呀!)
第367章 試喫
小夥子咽口水的聲音實在太大了。
林周耳朵還靈敏,一回頭,就對上了小夥子渴望的眼神。
林周:……
小夥子對上林周的眼神,嚇了一跳。
吼!
偷看被發現了!
小夥子嚇得就想往後推,一個沒蹲穩,直接一屁股坐到了地上!
這下不止林周發現了他,這麼大的動靜,廚房大門都被帶的打開了,一瞬間忙碌的廚師們目光都看向了小夥子。
主廚們都在忙的做菜,沒功夫理會這個意外。
切菜的幫廚自覺上前詢問。
態度也是很和藹的。
島上現在除了他們這些工作的人,還有已經過來的賓客。
收邀請來參加婚宴的客人,跟他們這些工作的人,不一樣,可不能得罪了。
而且看到坐在地上的小夥子年紀不大,身上穿的西裝一看就不便宜,一下子就排除了是工作人員的可能性,那就是賓客了。
“你好,後廚地方不安全,客人可以去休閒區跟宴會廳稍作休息,有什麼需要也可以告訴隨侍的服務員。”
小夥子窘迫的從地上爬起來。
被這麼多人看到出醜,羞的他臉都紅了。
“不好意思,打擾你們工作了。”
小夥子起身後立馬爲自己的行爲道歉。
他真是魔障了,怎麼能幹出偷窺的事情來,要是被他爸媽知道,少不了要上禮儀課。
“沒事,沒事,你是餓了嗎?”
現成的藉口擺放在眼前,小夥子仗着自己年紀小,羞澀的點了點頭,眼巴巴的看向廚房裏面的林老闆。
那意思,在場的人都是人精,哪有不懂的。
幫廚這下也沒轍了。
要是別的,他們廚房喫的肯定是有備的。
但是,林老闆,那是主家邀請來的客人,哪裏是他們能使喚的了的。
“這個,得問林老闆……”
林周不用回頭都能聽到他們的對話。
隨後淡定的給手中的肉串翻個身,撒點燒烤撒料。
之前燒烤周的撒料還是剩下一些,都被他帶了過來。
張叔說婚禮舉辦完,還有豪華遊輪宴會,可以玩,讓他多住幾天。
然後林周的行李箱,除了帶些衣服之類的東西,剩下的都是各種香料藥材之類的配料。
系統的配方用料非常刁鑽,他怕到現場湊不齊就麻煩了,還是自帶穩妥點。
這會幾十串羊肉串出爐,熱氣騰騰的,剛好可以給大家試菜。
林周也不確定,婚宴上出現燒烤,會不會有點不搭。
“我們正在試菜,你要是餓了,可以一起來嚐嚐。”
明遠哥的婚禮,林周別的忙幫不上,做一些喫食來幫忙招待賓客,還是可以的。
“真的可以嘛?”
聽到林周的話,小夥子眼睛唰的下就亮了,直接略過了幫廚,走向了林周。
隨着他的走近,林老闆手中的羊肉串,就在他眼中一點一點放大。
直到佔據他全部的目光。
越湊近,香味就越濃郁。
羊肉的羶味在燒烤面前蕩然無存,只留下足夠多的鮮味,烤的色澤焦黃油亮的羊肉串,拿在林老闆手上,還在滋滋滋的冒油,可見羊肉的油脂全都被烤了出來。
小夥子口水流個不停,看向林周的眼神都亮晶晶的。
跟高嘉志養的大寶很相似。
林周看到這熟悉的一幕,忍不住的想到了大寶。
燒烤周的時候,大寶也是這樣眼睛亮晶晶的看着他。
“嚐嚐。”
林周先遞給他一串烤串,然後給剩下的烤串拿個盤子,放到桌上,招呼大家都來嚐嚐,然後在投票決定放不放到宴席菜單上。
從林周做的這些菜香味飄出來後,那就是碾壓。
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