作者:卖鸡蛋汉堡咯
連新郎新娘來敬酒,他嘴裏還包裹着烤鴨,一邊含糊的說着祝福詞,一邊隨大流喝酒。
一旁一路敬過來韓方,看着賓客們一個個喫的頭都不抬,連敬酒都不忙搶烤鴨的樣子,心都在滴血啊!
他的烤鴨啊!
他的婚宴啊!
自己到現在可一口都沒撈着啊,就看着別人喫了,可把他饞壞了!
原本三十二桌的人賓客,現在還加桌了,不知道他買的四十隻烤鴨還有沒有剩,到時候沒給他留咋辦啊!
韓方心裏急的不行。
但表情還是高興的跟在父母后面,跟媳婦一起給每桌賓客敬酒。
每桌都得敬,還得認人,挨個喊一遍,再聊上那麼幾句。
等到回到主桌,韓方看到桌上裝烤鴨的盤子已經空了,直接心跳都漏了半拍。
“老婆,你先喫,我去廚房問問烤鴨還有沒。”
說罷他看都不看桌上其它的菜,直奔廚房找烤鴨。
那些平常菜式,什麼時候不能喫到,想喫找個不錯飯店都能喫到。
但烤鴨不一樣。
他們家都住在外地,就結婚回老家來,婚禮結束就要回去了。
那是喫一頓少一頓啊!
韓方噔噔噔的跑到廚房就看到案臺上,還有兩隻切好的烤鴨沒動,眼神頓時就亮了。
“還好還好,烤鴨還有,嚇死我了!”
大廚見新郎過來找烤鴨,也不意外
畢竟昨晚還在備菜的時候,他就被新郎拉着好生囑託,明天開席,一定要給他單獨留一隻烤鴨。
雖然席面從32桌加到了38桌,但是烤鴨有四十桌,除去給主家留的一隻,他們幹活的還能留下一隻。
這烤鴨一送過來,廚師就明白爲啥新郎要特別叮囑,要留一隻烤鴨了。
作爲廚師,他哪怕還沒喫,就能從烤鴨的色澤,賣相分辨出,這是烤鴨大師傅烤出來的鴨子。
鴨子整體外形飽滿,烤的沒有塌陷,焦糊,色澤紅潤油亮,香味不僅僅有鴨子烤出油的香味,還有果木的清香,帶着絲香甜味道。
濃郁的香味,是他至今見過的烤鴨之最。
一般師傅烤不出來這水平。
趁着現在新郎過來,廚師好奇的問這烤鴨哪買的。
“你知道廣達養殖場嗎?”
廚師點了點頭,做廚師的,他跟供應食材的地方還能不熟嘛!
廣達養殖場在本地畜牧養殖業還是挺有名的。
因爲地理位置,背靠山,養的畜牧經常放到山裏跑,是有名的走地雞,走地鴨。
“就在廣達養殖場門口的一個烤鴨攤買的。”
好像涉及到林周,食客在向別人提起他的攤位時,大多數人聽到的反應都是:“啊?”
臉上的表情,三分疑惑,兩分不解,還有五分滿滿的求知慾。
爲啥養殖場門口會有賣烤鴨的啊?
烤鴨除了烤鴨店或者餐廳,應該就是滷菜店賣的最多了吧。
難不成廣達養殖場自產自銷?
摸不着頭腦的廚師還想在打聽打聽。
但手裏的還幹着活呢,開席的大廚最忙了,菜都還沒做完,也沒空聊天。
只能等婚宴結束後,在找主家的人問問。
現在還是得幹正事。
“還有一隻烤鴨放起來,我們留着自己喫,比一會有賓客找來問烤鴨,不好說。”
就剩那麼一隻了,他們幹活的人還沒嚐到味道呢,得留好了。
第240章 養殖場門口賣烤鴨?
不愧是做大廚的人,就是有先見之明。
菜還沒上完。
一些桌上烤鴨已經空了的賓客就已經摸到廚房打聽了。
還好大廚先問了一手。
不然還應付不過去。
……
另一邊,農家樂老闆連着兩天都發了阿黃帶狗小弟們來喫鴨屁股。
視頻被一營銷號看到覺得有意思,就加工了下重新發布,讓整個視頻效果立馬搞笑了起來,連帶着熱度也高了很多。
老食客們也有人刷到,但沒往林周身上想。
主要是視頻裏也沒標註具體城市或者哪裏。
就當一個搞笑視頻視頻刷了過去。
直到韓家婚宴現場,有很多參與婚禮的賓客,都對宴席上的烤鴨讚不絕口,然後喫完興奮的發視頻,表示宴席上沒喫過癮,嚐個味道反而更饞了,問了燒大席的廚師才知道烤鴨是另買的,在一個養殖場門口。
看到這奇怪的地點,才吸引了一些把地址設置到口城的老食客注意。
養殖場門口賣烤鴨?
沒見過,很新鮮。
離譜的像是林老闆能幹出來的事情。
於是開始針對性的搜索口城-養殖場門口-烤鴨等消息。
結果還真搜到了不少有關信息。
林周怎麼也在養殖場門口賣了好幾天的烤鴨了,食客不少,自然有不少發到網上分享的人。
老食客們苦苦尋找這麼多天,終於找到個疑似林老闆擺攤地點的地方。
有人就立馬想到還在口城直播的馬銘。
直接跑到馬銘直播間去發消息,讓他趕緊去廣達養殖場門口看看是不是林老闆在那擺攤賣烤鴨。
直播間的粉絲們聽完這個疑似林老闆擺攤地點的消息,也興奮的不行。
不說別的,就這奇怪的擺攤點,就很有林老闆特色。
“主播,我給你送了禮物,你別在大街上晃悠了,直接打車到廣達養殖場。”
“對對對,現在才三點多,時間還早,你趕緊去看看是不是林老闆在那擺攤。”
“這些人咋不拍林老闆啊,一個烤鴨爐子有什麼好看的,那麼多條消息,都沒看到烤鴨的人。”
“養殖場門口擺攤賣烤鴨,像是林老闆能幹出來的事情。”
“可不是,之前在江東擺攤的時候,林老闆攤位跟前也有一隻狗天天蹭喫,這會很像林老闆啊!”
“別找錯人了,江東已經出了模仿林老闆擺攤的人了,我們都找錯好幾次,那些人沒林老闆的廚藝,還敢照搬林老闆的擺攤方式,擺不了一個星期就得涼,壓根沒人喫過一次還回頭去找,笑死我了。”
“怪不得我家小區樓下凌晨有個賣涼麪的,本來以爲是林老闆,到跟前發現不是,當時沒想太多,現在想來實在模仿林老闆。”
“這說明林老闆在江東火了,纔有人模仿。”
“……”
馬銘看到彈幕的消息,也不耽擱,直接走到馬路邊上,攔下一輛出租車直接往廣達養殖場去。
林周今天生意好。
前幾天打出去的名氣,跟賣出去的烤鴨,迎來的顧客大爆發。
這會已經在烤第六爐烤鴨了。
現場還有好些食客在等。
基本上都是在韓家婚宴上嚐到烤鴨味道,立馬趕了過來。
“我這沒烤鴨沒多少了,一爐就二十隻。”
林周一百隻鴨子烤完,見客人有很多,又讓養殖場殺了二十隻,本以爲應該差不多夠賣了。
沒想到後面來的客人越來越多。
眼瞅着第六爐的烤鴨也被預定完了,他開始爲好生意發愁了。
他這滷水跟麪餅黃瓜蔥絲這些都不多了。
就準備了一百隻鴨子的份量。
準備賣完就收攤的。
沒想到倒是走不掉了。
“怕啥,養殖場裏還能沒鴨子,師傅你等着啊,我去給你殺只鴨子來,你該怎麼賣怎麼賣,我照樣付錢。”
賓客們一聽這話,還以爲啥事呢,不就是鴨子嘛,背靠養殖場,還能沒食材?
林周哭笑不得,“那倒不用,我在養殖場買了五百隻鴨子,還沒殺完呢,就是麪餅,黃瓜絲,蔥絲沒有多少了,不夠賣的了。”
“沒事沒事,剛出爐的烤鴨,還要配啥菜啊,我直接抱着啃!”
“老闆,你放心烤,怎麼喫都行。”
“就是,不行我帶回家,裹大蔥喫,自家攤餅也行。”
“還能夾饅頭喫。”
“我留着當菜喫,還能加工下做冒烤鴨。”
林周聽着大夥興致勃勃的研究烤鴨的喫法,也不說話了。
反正五百隻烤鴨他也沒賣完,還剩明天一天,既然大家都不介意,今天多賣點也行。
“那行,你們去養殖場找老闆選鴨子吧,我付過錢的,選好交給工人就行了,他們會處理的。”
……
丁宿自從林周在大樓底下賣過涼麪後,他就成了林老闆的粉絲,還通過涼麪攤認識了齊良平,從而在老食客那裏有了人脈。
齊良平作爲涼麪攤的氣咧樱�是很好的混跡在老食客的羣體裏,在得知林老闆可能在口城一個養殖場門口擺攤後,第一時間就給丁宿發去消息。
畢竟他在口城也就認識丁宿一個人。
丁宿也不含糊,知道齊良平不能立馬趕過來一探究竟。
大週六的,他也不上班,直接開車來到廣達養殖場門口。
他家離廣達養殖場不遠,來的還要比馬銘早。
到地方,他第一時間沒注意到林老闆,反而被空地處,一羣人圍在一處地方激動的挑選鴨子的場景給吸引到了。
“哎呦,曉燕家的,我要那隻。”
“小丁啊,我是曉燕表舅奶,你記得吧,先給我挑一隻好鴨賴。”
“那隻鴨子體型大,肉多,我要那隻,就是歪着頭的那隻。”
“叫喚聲最大的那隻給我,活潑的嘞,我愛喫!”
“……”
賓客們挑鴨子的場景大有閻王點名,點到哪隻殺哪隻鴨子的意思。
都是他媳婦村裏的人,有的還是長輩。
丁超能咋辦,一個老闆親自招待,給鴨子趕到空地上,圍起來,就進去幫忙抓。
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