美食:隨機擺攤,顧客追我十條街 第184章

作者:卖鸡蛋汉堡咯

  連新郎新娘來敬酒,他嘴裏還包裹着烤鴨,一邊含糊的說着祝福詞,一邊隨大流喝酒。

  一旁一路敬過來韓方,看着賓客們一個個喫的頭都不抬,連敬酒都不忙搶烤鴨的樣子,心都在滴血啊!

  他的烤鴨啊!

  他的婚宴啊!

  自己到現在可一口都沒撈着啊,就看着別人喫了,可把他饞壞了!

  原本三十二桌的人賓客,現在還加桌了,不知道他買的四十隻烤鴨還有沒有剩,到時候沒給他留咋辦啊!

  韓方心裏急的不行。

  但表情還是高興的跟在父母后面,跟媳婦一起給每桌賓客敬酒。

  每桌都得敬,還得認人,挨個喊一遍,再聊上那麼幾句。

  等到回到主桌,韓方看到桌上裝烤鴨的盤子已經空了,直接心跳都漏了半拍。

  “老婆,你先喫,我去廚房問問烤鴨還有沒。”

  說罷他看都不看桌上其它的菜,直奔廚房找烤鴨。

  那些平常菜式,什麼時候不能喫到,想喫找個不錯飯店都能喫到。

  但烤鴨不一樣。

  他們家都住在外地,就結婚回老家來,婚禮結束就要回去了。

  那是喫一頓少一頓啊!

  韓方噔噔噔的跑到廚房就看到案臺上,還有兩隻切好的烤鴨沒動,眼神頓時就亮了。

  “還好還好,烤鴨還有,嚇死我了!”

  大廚見新郎過來找烤鴨,也不意外

  畢竟昨晚還在備菜的時候,他就被新郎拉着好生囑託,明天開席,一定要給他單獨留一隻烤鴨。

  雖然席面從32桌加到了38桌,但是烤鴨有四十桌,除去給主家留的一隻,他們幹活的還能留下一隻。

  這烤鴨一送過來,廚師就明白爲啥新郎要特別叮囑,要留一隻烤鴨了。

  作爲廚師,他哪怕還沒喫,就能從烤鴨的色澤,賣相分辨出,這是烤鴨大師傅烤出來的鴨子。

  鴨子整體外形飽滿,烤的沒有塌陷,焦糊,色澤紅潤油亮,香味不僅僅有鴨子烤出油的香味,還有果木的清香,帶着絲香甜味道。

  濃郁的香味,是他至今見過的烤鴨之最。

  一般師傅烤不出來這水平。

  趁着現在新郎過來,廚師好奇的問這烤鴨哪買的。

  “你知道廣達養殖場嗎?”

  廚師點了點頭,做廚師的,他跟供應食材的地方還能不熟嘛!

  廣達養殖場在本地畜牧養殖業還是挺有名的。

  因爲地理位置,背靠山,養的畜牧經常放到山裏跑,是有名的走地雞,走地鴨。

  “就在廣達養殖場門口的一個烤鴨攤買的。”

  好像涉及到林周,食客在向別人提起他的攤位時,大多數人聽到的反應都是:“啊?”

  臉上的表情,三分疑惑,兩分不解,還有五分滿滿的求知慾。

  爲啥養殖場門口會有賣烤鴨的啊?

  烤鴨除了烤鴨店或者餐廳,應該就是滷菜店賣的最多了吧。

  難不成廣達養殖場自產自銷?

  摸不着頭腦的廚師還想在打聽打聽。

  但手裏的還幹着活呢,開席的大廚最忙了,菜都還沒做完,也沒空聊天。

  只能等婚宴結束後,在找主家的人問問。

  現在還是得幹正事。

  “還有一隻烤鴨放起來,我們留着自己喫,比一會有賓客找來問烤鴨,不好說。”

  就剩那麼一隻了,他們幹活的人還沒嚐到味道呢,得留好了。

第240章 養殖場門口賣烤鴨?

  不愧是做大廚的人,就是有先見之明。

  菜還沒上完。

  一些桌上烤鴨已經空了的賓客就已經摸到廚房打聽了。

  還好大廚先問了一手。

  不然還應付不過去。

  ……

  另一邊,農家樂老闆連着兩天都發了阿黃帶狗小弟們來喫鴨屁股。

  視頻被一營銷號看到覺得有意思,就加工了下重新發布,讓整個視頻效果立馬搞笑了起來,連帶着熱度也高了很多。

  老食客們也有人刷到,但沒往林周身上想。

  主要是視頻裏也沒標註具體城市或者哪裏。

  就當一個搞笑視頻視頻刷了過去。

  直到韓家婚宴現場,有很多參與婚禮的賓客,都對宴席上的烤鴨讚不絕口,然後喫完興奮的發視頻,表示宴席上沒喫過癮,嚐個味道反而更饞了,問了燒大席的廚師才知道烤鴨是另買的,在一個養殖場門口。

  看到這奇怪的地點,才吸引了一些把地址設置到口城的老食客注意。

  養殖場門口賣烤鴨?

  沒見過,很新鮮。

  離譜的像是林老闆能幹出來的事情。

  於是開始針對性的搜索口城-養殖場門口-烤鴨等消息。

  結果還真搜到了不少有關信息。

  林周怎麼也在養殖場門口賣了好幾天的烤鴨了,食客不少,自然有不少發到網上分享的人。

  老食客們苦苦尋找這麼多天,終於找到個疑似林老闆擺攤地點的地方。

  有人就立馬想到還在口城直播的馬銘。

  直接跑到馬銘直播間去發消息,讓他趕緊去廣達養殖場門口看看是不是林老闆在那擺攤賣烤鴨。

  直播間的粉絲們聽完這個疑似林老闆擺攤地點的消息,也興奮的不行。

  不說別的,就這奇怪的擺攤點,就很有林老闆特色。

  “主播,我給你送了禮物,你別在大街上晃悠了,直接打車到廣達養殖場。”

  “對對對,現在才三點多,時間還早,你趕緊去看看是不是林老闆在那擺攤。”

  “這些人咋不拍林老闆啊,一個烤鴨爐子有什麼好看的,那麼多條消息,都沒看到烤鴨的人。”

  “養殖場門口擺攤賣烤鴨,像是林老闆能幹出來的事情。”

  “可不是,之前在江東擺攤的時候,林老闆攤位跟前也有一隻狗天天蹭喫,這會很像林老闆啊!”

  “別找錯人了,江東已經出了模仿林老闆擺攤的人了,我們都找錯好幾次,那些人沒林老闆的廚藝,還敢照搬林老闆的擺攤方式,擺不了一個星期就得涼,壓根沒人喫過一次還回頭去找,笑死我了。”

  “怪不得我家小區樓下凌晨有個賣涼麪的,本來以爲是林老闆,到跟前發現不是,當時沒想太多,現在想來實在模仿林老闆。”

  “這說明林老闆在江東火了,纔有人模仿。”

  “……”

  馬銘看到彈幕的消息,也不耽擱,直接走到馬路邊上,攔下一輛出租車直接往廣達養殖場去。

  林周今天生意好。

  前幾天打出去的名氣,跟賣出去的烤鴨,迎來的顧客大爆發。

  這會已經在烤第六爐烤鴨了。

  現場還有好些食客在等。

  基本上都是在韓家婚宴上嚐到烤鴨味道,立馬趕了過來。

  “我這沒烤鴨沒多少了,一爐就二十隻。”

  林周一百隻鴨子烤完,見客人有很多,又讓養殖場殺了二十隻,本以爲應該差不多夠賣了。

  沒想到後面來的客人越來越多。

  眼瞅着第六爐的烤鴨也被預定完了,他開始爲好生意發愁了。

  他這滷水跟麪餅黃瓜蔥絲這些都不多了。

  就準備了一百隻鴨子的份量。

  準備賣完就收攤的。

  沒想到倒是走不掉了。

  “怕啥,養殖場裏還能沒鴨子,師傅你等着啊,我去給你殺只鴨子來,你該怎麼賣怎麼賣,我照樣付錢。”

  賓客們一聽這話,還以爲啥事呢,不就是鴨子嘛,背靠養殖場,還能沒食材?

  林周哭笑不得,“那倒不用,我在養殖場買了五百隻鴨子,還沒殺完呢,就是麪餅,黃瓜絲,蔥絲沒有多少了,不夠賣的了。”

  “沒事沒事,剛出爐的烤鴨,還要配啥菜啊,我直接抱着啃!”

  “老闆,你放心烤,怎麼喫都行。”

  “就是,不行我帶回家,裹大蔥喫,自家攤餅也行。”

  “還能夾饅頭喫。”

  “我留着當菜喫,還能加工下做冒烤鴨。”

  林周聽着大夥興致勃勃的研究烤鴨的喫法,也不說話了。

  反正五百隻烤鴨他也沒賣完,還剩明天一天,既然大家都不介意,今天多賣點也行。

  “那行,你們去養殖場找老闆選鴨子吧,我付過錢的,選好交給工人就行了,他們會處理的。”

  ……

  丁宿自從林周在大樓底下賣過涼麪後,他就成了林老闆的粉絲,還通過涼麪攤認識了齊良平,從而在老食客那裏有了人脈。

  齊良平作爲涼麪攤的氣咧樱�是很好的混跡在老食客的羣體裏,在得知林老闆可能在口城一個養殖場門口擺攤後,第一時間就給丁宿發去消息。

  畢竟他在口城也就認識丁宿一個人。

  丁宿也不含糊,知道齊良平不能立馬趕過來一探究竟。

  大週六的,他也不上班,直接開車來到廣達養殖場門口。

  他家離廣達養殖場不遠,來的還要比馬銘早。

  到地方,他第一時間沒注意到林老闆,反而被空地處,一羣人圍在一處地方激動的挑選鴨子的場景給吸引到了。

  “哎呦,曉燕家的,我要那隻。”

  “小丁啊,我是曉燕表舅奶,你記得吧,先給我挑一隻好鴨賴。”

  “那隻鴨子體型大,肉多,我要那隻,就是歪着頭的那隻。”

  “叫喚聲最大的那隻給我,活潑的嘞,我愛喫!”

  “……”

  賓客們挑鴨子的場景大有閻王點名,點到哪隻殺哪隻鴨子的意思。

  都是他媳婦村裏的人,有的還是長輩。

  丁超能咋辦,一個老闆親自招待,給鴨子趕到空地上,圍起來,就進去幫忙抓。