美食:隨機擺攤,顧客追我十條街 第183章

作者:卖鸡蛋汉堡咯

  “最近減肥,點了外賣。”

  兩人說話間,林周的188生菜沙拉被外賣小哥送了過來。

  還別說,這生菜喫着挺新鮮的,脆生生的,帶着沙拉醬的甜,跟喫水果似的。

  然後韓方一臉便祕的看了看林周手裏的沙拉,又看了看養殖場附近菜園裏的生菜……

  ……

第238章 他這手藝,自己都扛不住。

  “其實沙拉也不減肥,一些沙拉醬的熱量都很高的。”

  “而且,養殖場裏的菜園裏那麼多生菜,你隨便掰一顆洗洗,拌一下,不就行了。”

  聽着韓方不解的話。

  林周沉默了。

  手裏的生菜沙拉一時喫也不是,不喫也不是。

  大意了,養殖場竟然還種菜了。

  這不是捨近求遠嘛!

  “你怎麼知道的?”

  林周看着手裏的生菜沙拉,又看了看地裏種的生菜,喫在嘴裏,好像也沒那麼新鮮了。

  在新鮮能新鮮過地裏長着的啊!

  “我媳婦跟我說的啊,她天天減肥,喫什麼都得看熱量,說沙拉醬熱量高。”

  “其實我覺得胖瘦有啥好在乎的,身體健康不就好了,好看的人,哪怕胖了,也好看啊,不理解爲啥非得追求瘦。”

  林周想減肥主要是做廚子的,天天喫的太好了。

  他這手藝,自己都扛不住。

  要是不控制,這麼放任自己喫下去,估計不到兩月,他就能胖個幾十斤。

  到時候還有什麼男神形象可言!

  他林老闆好歹也名聲在外,那麼多粉絲,萬一以後胖了,近在咫尺,粉絲都沒認出來他,多尷尬啊!

  林周默默點頭,來了句,“你說的對,我去看看烤鴨怎麼樣了。”

  說罷,他起身不留痕跡的把生菜沙拉放到一邊,給烤爐裏,添了些木炭。

  “林師傅,你這用的什麼木炭啊,烤出來的烤鴨真香。”

  無聊的韓方就跟着林周身後打轉,見狀也湊到烤爐前,瞅着爐子裏的烤鴨。

  “用的是棗木,蘋果樹之類的果木,加帶果香的荔枝殼一起燒,烤出來的烤鴨會帶着解膩的清香,味道會更好,顏色也更漂亮。”

  韓方似懂非懂的點了點頭,看着爐子裏火散着猩紅火光,一跳一跳地,烤着壁爐上掛着的烤鴨,一滴一滴往外滋滋冒油。

  爐子打開,熱度也隨着飄散了出來,圍在烤爐跟前,可以明顯感受到熱度撲面而來,還有那烤鴨的香味,像是有意識一般,一個勁的往人鼻子裏鑽。

  香!實在是香!

  饞的韓方嘴巴直接開始分泌口水。

  這烤鴨他連着喫兩天了,壓根喫不夠。

  現在一到飯點,沒烤鴨,那飯菜都不香了。

  哪怕就着烤鴨的香味,他都能幹兩碗飯。

  “顏色確實漂亮,師傅,記得我明天婚宴的四十隻烤鴨啊,我會讓人上午就來等着,能趕在中午前烤出來吧?”

  林周:“我先給你訂的兩爐烤鴨烤出來,你讓人來取就行,對了,提前把人帶給我看下啊,別我不認識。”

  “你肯定認識,養殖場的老闆娘,到時候她來取。”

  這林周還真認識。

  丁老闆老婆毛曉燕也是來攤位前買過烤鴨的。

  “行。”

  ……

  轉眼到了韓方婚禮這天。

  他百忙之中還不忘叮囑毛曉燕一定得給烤鴨完好的取回來。

  婚車上,新娘奇怪的看着他神色緊張,一會看下手機的,還以爲是有什麼重要工作呢。

  “是有什麼事需要處理嗎?”

  韓方:“不是,今天宴席上有一道無敵爆炸好喫的烤鴨,我讓人去取了,咱們婚禮能不能成爲全村津津樂道無法超越的經典,就看那道烤鴨了!”

  新娘:啊?

  韓方也不多解釋,這是給賓客的驚喜,也是給媳婦的驚喜。

  他特意叮囑廚師到時候單獨留一隻給他。

  婚禮當天,新娘跟新郎是沒多少時間喫東西的。

  按照當地的習俗,他們選好吉利的時間去市裏的酒店接新娘。

  回老家辦婚禮就這點不好,距離太遠了,新娘那邊人也都是提前來到當地大酒店住下,直接在酒店接親。

  接到新娘,還得在酒店裏耽擱一段時間,等回到村裏,差不多也就十點了,熱鬧的婚禮纔算開始。

  專門請的表演團隊就在門口搭建舞臺,熱鬧的奏樂跳舞。

  等儀式走完,新娘重新做妝造換上敬酒服,也到了開席的點了。

  別墅的廚房都不夠燒大席的師傅造的,院子裏也搭建了簡易廚房。

  還好韓方家五層大別墅場地夠用。

  賓客們全部落座後,就開始上菜了。

  整棟別墅都熱鬧的不行,熱鬧的半個村都能聽見。

  “韓家這些年在外面是發達了啊,看看家裏建的這五層大別墅,一年到頭也不回來住,就建在那放着,這纔是真正的衣暹�鄉啊,有這大別墅在,村裏人都知道他們家在外面混的好,別提多羨慕了。”

  路過看熱鬧的村民一臉羨慕的說道。

  “聽幫忙的人說,婚禮宴席也好,那肉跟海鮮,成箱成箱的搬,還有大閘蟹呢,一桌十隻!”

  “這席面水準不低呀,都是一個村的,你說我隨個禮,進去喫一頓怎麼樣?”

  “這有啥,都是一個村的,往上多數幾代,都是親戚,走走走,回家拿紅包來。”

  “……”

  聞着大院裏飄出來的香味,村裏一些沒收到邀請的人家,過來看演出,湊個熱鬧,也跟着被饞到了。

  瞧瞧那大肘子,大閘蟹的,誰看着不饞啊!

  尤其是院子裏掛着的一隻只烤鴨,都得專門有人守着,不然說不準,那個饞貨就上去偷喫了。

  要是有不懂事的小孩,真忍不住偷偷啃上一口,你能咋辦,大喜的日子。

  這一樣樣菜,饞的圍觀的人那叫一個心猿意馬。

  加上對韓家有錢的認知,知道宴席上都是硬菜,好多菜一般人家也不想喫就能喫個夠的。

  可不想着趁這個機會大喫一頓嘛。

  都是一個村的,辦喜事,大家來隨禮,送祝福,蹭個喜氣,主家一般非但不生氣,反而認爲這是主家在村裏人緣好,都願意來喝這個喜酒。

  是很有面子的事情。

  所以原本按照送出去的請柬數量,定的32桌。

  到了婚禮當天,韓父韓母站在門口迎客,那客是越迎越多啊。

  桌子不夠,還臨時去村裏親戚家借了桌子來。

  最後硬生生從32桌,加到了38桌。

  要不是韓家有錢,菜原本備的就多,說到加桌還立馬給廚師送紅包,這婚宴都沒這麼順利辦下來。

  ……

第239章 這哪是喫席,明明是搶席啊!

  韓方跟他媳婦正在被韓父韓母帶着跟在場的親戚朋友敬酒。

  香噴噴的烤鴨一端上來就吸引了腥说哪抗狻�

  “我說那股誘人的香味是什麼呢,原來是烤鴨啊!”

  距離烤鴨出爐也沒太長時間,但肯定沒有剛出爐的那般酥脆了,廚師索性就給整隻烤鴨斬成塊,澆上滷汁,加個香菜帽,直接端上桌。

  加熱後的紅滷汁,香味濃郁,滾燙的溫度也會加熱到有些冷卻的烤鴨,喫到嘴裏不至於太熱,也不冷,處於一個剛剛好的溫度。

  “這烤鴨烤的是真漂亮,剛纔還沒開席,我就注意到院子裏掛着的烤鴨了。”

  一整隻烤鴨份量不少,整整一大盤一端上來,一桌上人的筷子全都落到了烤鴨上。

  有的喫席好手,甚至一筷子夾好幾塊烤鴨到碗裏,還不着急立馬喫,又不知從哪掏出個袋子,看到好的位置,又立馬夾走幾大塊。

  然後才美美的端着碗裏的烤鴨喫了起來。

  一隻完整的烤鴨,從上桌到空盤,短短不超過兩分鐘的時間,盤子裏就只剩下湯汁了。

  這哪是喫席,明明是搶席啊!

  嚐到烤鴨味道的賓客們,一個個情緒都興奮了起來。

  “哎呀媽呀,這烤鴨也太香了吧!”

  “味道是好,我都沒喫過這麼好喫的烤鴨。”

  “確實香,喫起來不鹹不淡的剛剛好,鴨皮烤的真有嚼勁啊!”

  讓一羣忙着摟席的賓客來誇,他們也誇不出更有技術含量的詞,腦子裏只有好喫兩個字,手上搶菜的動作那是越來越快。

  真正會喫又會形容的,那是得那些美食家,能光描述味道,就給人說饞了。

  大部分人對於美味的最高評價還是出於動作上。

  能夠讓一羣七老八十的老頭老太站起身來搶菜,可見烤鴨的美味程度。

  “哎,你這小夥,尊老愛幼知道不,大家都沒喫兩塊,你一個人骨頭都啃一堆了!”

  老人那桌,本來大家行動不便,牙口不好,就一個個悶聲坐在桌子前,一口菜都能喫半天。

  然後烤鴨上桌後,大家聞着味,都先夾上一塊,喫到嘴後就開始急了。

  他們哪裏搶到過同桌的年輕人啊,眼瞅着自個一塊都沒喫完,人家小夥子,喫一碗了都。

  急的直接從口袋裏掏出個打包袋,就開始往袋子裏夾菜。

  他們喫的慢,不先多夾幾塊,一會就沒得喫了!

  沒帶袋子的同桌年輕人:……

  失策了啊!

  來喫席前也不知道婚宴上菜這麼好喫啊!

  整的現在只能一個勁往嘴裏塞,他怕自己一轉頭,這些老頭老太就能給一桌菜瓜分完。

  還不如先多喫點進肚子裏,最起碼不虧。

  “大爺,聽我的,這烤鴨你把握不住,喫肘子,那肘子燉的爛糊!”

  肘子他已經嘗過了,沒烤鴨好喫,他只要喫烤鴨就行。

  哪怕被老頭老太們用眼神譴責,小夥下手的速度還是非常快。

  一塊烤鴨進嘴裏,手上筷子就已經夾下一塊了。