人在四合院:我变成了何雨柱 第339章

作者:阎罗松鼠

  很快,一个面色刚毅,个子有一米七六的男子从外面走了进来,站在门口,连忙道:“何师傅,你好,我是轧钢厂的新主厨,我叫南易,这一次过来拜访你,是想要拜您为师。”

  听到这男子的话,何雨柱上下打量了一下这个南易,这人长得身材修长,眉宇间透出英气,两眼如电,神采飞扬。

  身上穿着的衣服,赫然是白色的厨师服。

  “很抱歉,我不打算收徒。”

  听到南易的话,何雨柱摇头道:“我已经不再轧钢厂中当厨师,也没有时间去烧菜,所以即便是你收了你,我也教导不了你什么,最关键的,我还没有什么时间。”

  “何师傅,求您了,收我吧。”

  听到何雨柱的话,门口的南易,直接两腿跪下来,一脸希翼的开口道:“您现在的职位,还挂靠在食堂呢,是食堂的主任,我被调任成为食堂的主厨,为了学习厨艺,我特地找厂长打听了你的位置,就是Wie了拜师,为了烧出更好吃的菜,只要何师傅你教我烧菜,让我做什么我都愿意。”

  何雨柱:“.........”

  看到直接跪下来求拜师的南易,何雨柱无语。

  何雨柱揉 了揉眉心说道:“你先起来说话。”

  听到何雨柱的话,南易没有丝毫犹豫,立刻起来了。

  他并没有像那种人一样,说什么你不同意,我就不起来的话,这南易,似乎很识大体。

  何雨柱摸了摸下巴,看着起来的南易,挑眉道:“你当厨师多少年了,为什么一定要找我拜师呢?”

  “因为我小时候,就非常热爱厨师行业,结果家里不允许,一直到了前些年,我才让家里同意我当厨子,但是我知道,厨子如果不是从小开始烧菜的话,水平会差很多,必须要经过前辈的指点。”

  南易连忙道:“何师傅您的厨艺,是咱们这一圈都有名的,我们红星轧钢厂,因为何师傅之前你在食堂,食堂是整个大京最好吃的,但是我入职后,发现烧不出那种味道,火候什么的,掌握的终究差了点,而且我听说,您还是谭家菜的传人,我想学习您的谭家菜。”

  “何师傅你也说了,你不准备当厨师了,谭家菜这厨艺肯定不能失传,我愿意为何师傅您打出谭家菜的名声,再加上我也在轧钢厂中工作,所以我想着,拜何师傅您为师。”

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第328章

  说到这,南易再一次的跪下来,重重的磕了两个头。

  听到南易的话,看到南易的动作,何雨柱一时间沉默了。

  南易有一句话说到他的心坎上了。

  谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,又称榜眼菜。

  殿试中一甲二名进士(榜眼),入京师翰林院为官。居西四羊肉胡同,后督学蜀川,后又充任江南副考官。

  谭宗浚一生酷爱珍馐美味,亦好客酬友,常于家中作西园雅集,亲自督点,炮龙蒸凤,历史上唯一由翰林创造的“菜”自此发祥。

  他与儿子刻意饮食并以重金礼聘京师名厨,得其烹饪技艺,将广东菜与北京菜相结合而自成一派。

  他家祖上,就是谭家菜传人。

  真要说起来,这种手艺也是必须要传承下去的,不为自己,也要不让这些传承失传。

  之前他教导过马华,结果那个小子跟着他学,到后面直接放弃了厨子这个行业,为他搭理屠宰场,到方便面产业,经营的井井有条。

  如此一来,也没有其他人会谭家菜了。

  如今南易到来,还同样是轧钢厂的厨师,一时间,何雨柱觉得,自己是时候找个谭家菜传人了。

  最起码,哪怕自己用不到,也要把自己掌握的这一门手艺,给传承下去。

  想了想,何雨柱看着南易开口道:“你的话打动我了,谭家菜的确不能失传,不过也不能够轻易传承,我也不了解你,一会我跟你去轧钢厂,看看你烧菜的程度。”

  “放心吧,师傅,我家的名声,你打听一下就知道了,我南易从小到大,一直都是大京长大的,家里父母也都在。”

  听到何雨柱的话,南易面色惊喜。

  他知道,何雨柱被自己说动了,有很大的可能会教导自己谭家菜。

  他可是知道何雨柱厨艺的。

 21 光是厨艺带动了整个轧钢厂的名声不说,现在更是发明出了方便面,火腿肠,还有卤味茶叶蛋。

  简直不要太好吃!

  他相信,何雨柱绝对能够再发明出其他的食物,他作为何雨柱的徒弟,也本身就是一个巨大的好处。

  更别说,还能够从何雨柱的手中,学到厨艺了。

  他相信,自己的厨艺,有了何雨柱的指点,绝对能够蹭蹭的往上涨。

  当下,南易连忙道:“烧菜的话,一会我就跟你去轧钢厂,让你看一下我目前烧菜的步骤,我总觉得有些步骤不太对,感觉少了一些味道。”

  “恩。”

  听到南易的话,何雨柱点点头。

  然后开口道:“你吃早饭没有?要不要一起来吃一顿?”

  “还没。”

  听到何雨柱的话,南易顿时面色不好意思道:“昨天晚上从杨厂长那边,打探到何师傅您这边的住处,也没有及时来,怕打扰到您,所以今天早上天一亮,就急急忙忙的赶来拜见您了。”

  “那就一起来吃吧。”

  看到实诚的南易,何雨柱摇头失笑,然后就是以南易坐下来,一起喝粥。

  “好喝!”

  当南易喝下第一口粥后,眼睛豁然一亮,激动的看着何雨柱说道:“这是我喝过的,味道最好的粥,何师傅你光是早上烧的粥,就已经让无数人望而却步了,换做别人,是绝对做不出这种美味来的。”

  “恩。”

  听到南易的话,何雨柱笑了笑点头。

  然后和南易简单的吃完后,就前往了轧钢厂。

  南易是骑自行车来的。

  何雨柱自然也是骑自行车,两人一路骑行到了轧钢厂,来到了厨房食堂。

  “何师傅!”

  当何雨柱来到轧钢厂的食堂后,顿时就有人惊喜道:“您怎么来了。”

  他们可是知道,何雨柱是一个大忙人,每一次何雨柱来,都是会带来新东西的。

  他们会帮着卸货,怎么今天何雨柱是一个人来的,没有货车跟着。

  “我就是过来看看厨子烧菜。”

  看到惊喜的众人,何雨柱轻笑道:“也没有什么大不了的事情。”

  “烧菜?”

  听到何雨柱的话,众人一愣,然后下意识的把目光看到了后面的南易,顿时惊愕道:“南易,你真把何师傅给请来了。”

  他们可是知道,南易崇拜的人,就是何雨柱。

  一直想着拜师何雨柱的,平时没少找他们打听何雨柱的消息。

  没想到,今天南易就把何雨柱给请来了!

  “嘿嘿。”

  看到众人望过来的目光,南易嘿嘿一笑,道:“何师傅也是给面子,才会让我请来,不然的话,也不会被我请来。”

  “给我烧看看,你会烧的菜。”

  何雨柱吩咐道:“烧几个我看看。”

  “恩!”

  听到何雨柱的吩咐,南易顿时小鸡啄米一样的点头,然后就开始弄起了菜。

  在何雨柱教导南易烧菜的时候。

  此时此刻,杨厂长的办公室中,一位副主任正站在办公室中,对着坐在位置上的杨厂长开口道:“杨厂长,这不是我把问题给上交,人家说了,非得先见你这个厂长不可。”

  在旁边,还站着一位提着两个包的农村少女。

  农村少女扎着鞭子,正提着两个包,站在杨厂长的面前。

  然后一边把手中的包放在面前的办公桌上,一边开口道:“我是你们厂食堂南易的媳妇,?”

  “什么》?”

  “南易的媳妇?”

  听到这话,杨厂长一愣,旁边的副主任也是一愣。

  两人面面相觑。

  南易的媳妇?

  据他们所知,南易也没有结婚啊。

  “是啊。”

  看到杨厂长和吃惊的副主任,南易的媳妇急忙道:“我真是他媳妇啊。”

  看到面前这农村丫头,也不像是在说假话的样子,杨厂长和副主任面面相觑。

  杨厂长迟疑道:“这也不对啊,南易结婚了,也不可能跟厂里说未婚啊,难道他还在冒充未婚青年?图啥啊。”

  “杨厂长,我专门查过他的档案,他登记的,的确是未婚。”

  旁边,副主任解释道:“而且我也问过了管介绍信的同志们,也确实没有给他开过办理结婚登记手续的介绍信。”

  听到副主任的话,杨厂长眯起了眼睛,然后把目光看向了这农村姑娘,开口道:“这位姑娘,你叫什么名字?”

  “我叫冯春柳。”

  冯春柳连忙道:“两点水,一个马的冯,春天的春,柳树的柳,冯春柳。”

  “好好好。”

  看到有些急促的冯春柳,杨厂长连忙摆手道:“我知道了,不用说了,冯春柳同志,南易既然是你的爱人,那你直接找他去,你们夫妻两人团聚就是了,干嘛要找到我们这个厂子里来呢。”

  “我之所以找过来,就是为了要你们好好管管他!”

  听到杨厂长的话,冯春柳气愤道:“不然我来你们厂里做什么。”

  “可是,我们怎么管啊。”

  听到冯春柳的话,杨厂长一愣,摇头道:“他是犯什么错误了吗?私自结婚?还是不认你?和你私定终身?这完全就是你们自己的事情,我们厂里也没有办法管啊。”

  “杨厂长,你知道吗?这些年来,我一直给他写信,他一封都没有给我回过。”

  听到杨厂长的话,冯春柳气愤道:“而且现在,他居然不承认我们的夫妻关系,所以你们这个轧钢厂,必须要为我做主,帮我管管他,南易不也是在你们轧钢厂里工作吗?你们为什么不能管?”

  “这。”

  听到冯春柳的话,杨厂长恍然,原来是这么一回事、。

  怪不得这个冯春柳找到他们轧钢厂里来。

  但杨厂长想了想,还是摇头道:“这不承认,的确是不行的。”

  “所以啊,我让你们组织上出面,咱们一起面对面的,把事情给说清楚。”

  ........

  食堂厨房中,何雨柱看着南易烧出几个菜,都满意的点点头。

  这南易做菜的时候,已经有行云流水的那一副姿态了,就是一些步骤完全是错的,最后一步,却放在了第一步,有的菜也没有搞懂。

  何雨柱一一指点出几个不足,让南易受益匪浅,一脸感激。

  “出大事了,出大事了,出大乱子了。”

  就在南易感激的时候,外面突然跑进来了一个食堂助工。

  这个食堂助工,一边跑进来,一边急忙大喊。

  “怎么了?老王,你这是。”

  看到跑进来的老王,有人诧异道:“出什么大事了?何师傅现在正在教导南易烧菜呢,大家都看着呢,你这么打扰,也太不像话了。”

  “对不起,对不起。”