辉夜姐姐想让我靠谱 第524章

作者:言峰皋月

在辉夜将目光也投向自己的时候,英梨梨不由得抱着手臂开始思考这个问题。

“唔……石竹平时还蛮喜欢吃零食的,对甜的东西也很喜欢。”英梨梨说,“果然还是饼干、蛋糕或者甜甜圈之类的东西吧?”

“甜点啊,倒也不是不可以。”辉夜回过头去,“不过我只会做一些比较复杂的日式点心,对这类没什么经验。会长那边呢?”

白银思考了一会儿,放下手说:“我的话,其实不算太困难。小圭在小学的时候,很喜欢吃这些东西,我就自己学着做过。”

毕竟自己做比在外面买要稍微节省一点。

不过上了初中之后,小圭就不再缠着哥哥要求甜食,而是渐渐地自己动手。

偶尔白银也会再做一次,但小圭也只是很淡定地和父亲一起拿着吃,最多说一句两句很随便的话作为表示。

“那,英梨梨,你选一下吧,到底要学哪一种?”辉夜说,“一次性学三种恐怕很难。”

英梨梨露出思考的表情,然后问两人,“哪一个,比较简单啊?”

“泽村同学刚才说,完全没有下过厨房……”白银说,“那我建议还是烤蛋糕或者饼干比较稳妥。甜甜圈的工序包括一道油炸,对油温和时间更严格的把握,不像烤箱,可以将时间交给烤箱来把控。”

“这样的话,我选择学习烤蛋糕。”英梨梨再度思考数秒,做出了选择。

反正学会了蛋糕,再去学烤饼干就好。

而且石竹相当喜欢各种口味的小蛋糕,尤其是没有加任何辅料的原味烤蛋糕。

“不过既然是第一次做烤蛋糕,没有示范,就听我们在这里说的话,会有点不太清楚。”白银在旁边的摆上了相同的厨具,“泽村同学照着我的步骤来就好了,辅助就麻烦你了,四宫。”

“嗯,交给我好了。”辉夜对于和会长一起做点心这件事,内心相当雀跃。

决定了接下来要学着做的东西之后,英梨梨在会长的指挥下,又从冰箱里取出了罐装黄油。

辉夜则按照会长说的,打开下面的柜子,找出了低筋面粉和泡打粉。

随后英梨梨挽起袖子,握拳给自己做了个打气的动作。

『好了,要做出足以让石竹大吃一惊的蛋糕来……呃还是算了吧,做出来的东西能让石竹觉得味道还不错就好。我也能胜任居家型的女生。』

前一秒猜立下雄心壮志,下一秒又迅速冷静下来,降低到一个比较现实的目标。

“那,首先把鸡蛋打到碗里,然后将蛋黄和蛋白分开,等会儿要分别用不同的方法处理。”

白银说完,就熟练地拿起三个鸡蛋,一下子就全部搭在了碗里面,并且驾轻就熟地将鸡蛋的蛋黄分到另一个碗里,只留下清澈的蛋白。

英梨梨看得一阵出神,嘴巴惊讶成了“O”型,内心更是羡慕不已。

她不敢一次性打三个,只拿起一枚将鸡蛋,在碗的边沿敲击,结果一不小心用力过猛,咔嚓一声,鸡蛋壳就猛地裂开,几乎变成两半。

蛋液也有大部分的落到厨台上面。

“啊、啊咧——”英梨梨的嘴角尴尬地颤抖。

没有什么比出师不利还要打击信心了。

辉夜立刻帮忙清理掉洒落的蛋液,然后拿起鸡蛋和新碗,重新给英梨梨示范,“力量用得太多了,所以鸡蛋壳才会裂开太多,那样的话蛋液当然都会漏出来。”

“哦……哦……”

英梨梨重新拿起鸡蛋和干净的碗,按照辉夜说的,小心地将鸡蛋壳敲碎一点点,然后双手将鸡蛋打开。

看到英梨梨一点就透,白银御行心想,应该不算太难,他打算开始进行下一个步骤。

第十六章 想要学习料理的英梨梨(四)

然而家政教室的轻松气氛,让白银忘记了刚才那个步骤,对下厨房的人来说,是基础中的基础。

就算是幼稚园的小朋友,教上一两次也能大致掌握诀窍,何况是高中生——即便没有任何下厨经历。

烤蛋糕本身是一种朴实无华的料理,尤其是再不加入任何多余的点缀之下。

只要烤制出那种褐色表面下是明黄松软本体的蛋糕,就算大功告成。

但正因为朴实无华,所以任何偷懒取巧的方法都不存在,只能按部就班。

制作蛋糕的人,自身实力如何,也就在这一刻体现了出来。

面粉加入水的比例不当,变成了极其难以定型发酵的东西。

黄油在锅里加热得太久,味道都开始变了。

像是盐和砂糖搞混者这种初学者经典展开,英梨梨倒是没有触发出来——毕竟家政教室的盐和糖用了完全不同的容器,而且贴着清晰的打印标签。

但是她的糖加得太多,为了中和糖分,又加入了不少的盐。

最后将材料放入模具里面的时候,

白银御行几乎不忍心去看,这毫无疑问会让之后做出来的蛋糕,在味道上失去平衡。

『没关系吧……石竹……』他看着努力帮英梨梨确保平稳的辉夜,又想到蛋糕最后要给谁吃,不由得在心里默念。

英梨梨一旁的辉夜表情越发地纠结,虽然她本意是和会长一起制作蛋糕,但英梨梨这边状况频频,出于对石竹人身安全的担忧,辉夜也无心继续在旁边享受一起下厨的时间。

当英梨梨总算将那团勉强固定了形状的面团,送进烤箱里,并选择了150摄氏度和25分钟之后,回过头来,看到的是辉夜微妙的表情。

“啊哈哈……料理……真的是很难啊……”

英梨梨看着被自己弄得一团糟的厨台,再看看白银那边依旧干净整洁的厨台,并没有死要面子地逞强,只是尽量克制住尴尬,说了一句缓解气氛的话语。

“不,作为第一次下厨而言,英梨梨已经做得很好了。”

英梨梨与石竹不同,不是秘藏着无数才能没有激发出来的类型,辉夜并未采取严厉的批评,而是选择鼓励。

“是、是啊……”白银尽量平和地笑着解围,“说实在的,泽村同学这一次做得不比我最开始下厨的时候差。”

但是十六七岁的高中生,与十岁不到的小孩子一样,即便是不同时期,对比起来也有点打击人。

辉夜开始思考如何委婉地劝说英梨梨,没有表非得学会料理。

她和石竹的今后,也不是非得由他们亲自去下厨不可,就像泽村小百合虽然会下厨,也不会每天都亲自做饭一样,家里总会有帮佣在。

只不过现在这个时候,说什么都有点不合适,还是从长计议比较好吧。辉夜无奈地想。

会长趁着这段空当,把自己示范过程里做好的面团,也送进了烤箱。

理所当然的,英梨梨的成品率先出炉。

本来已经做好面对可能出现的奇形怪状成品,但英梨梨的蛋糕意外地像模像样。

褐色的外皮,切开后内部也是比较常规的明黄色。