娱乐之搞笑小生 第372章

　　同时这也是算去味，等下做着吃的时候，就少了那股泥腥味了。

　　都做好了，胡星就注意到孙洪蕾在拿着手机自拍。

　　“你还真是不要脸，人家都在干活，就你在这里自拍。”胡星都不想打击孙洪蕾的，可是他实在是太招人厌了真的。

　　“现在什么活儿，都比不上我自拍重要。”孙洪蕾还上脸了，说着又摆了几个表情，连噘嘴的自拍都有。

　　“来来，洪蕾哥我给你拍一张，帮你打个广告。”胡星拿过手机，说要帮孙洪蕾拍照片打广告。

　　“打什么广告？”孙洪蕾自拍上瘾了，就把手机给胡星。

　　“你噘嘴，我给你拍。”胡星说让孙洪蕾噘嘴。

　　孙洪蕾也不怕害臊，就很小女生的噘嘴，给胡星拍照。

　　“你这是要跟我打什么广告？”自拍完了之后，孙洪蕾这才胡星……

　　“痔疮广告！”胡星很淡定的告诉孙洪蕾。

　　“噗！”在旁边喝茶的陈贺、河炅，因为胡星说的而把口中的茶水给喷出来。

　　“哈哈哈~”陈贺、河炅他们，脑海里想象一下，顿时就再次笑到怀疑人生。

　　“哎别说，还真挺像的。”胡星看着照片，还再补上一刀。

　　“你给我死过来。”孙洪蕾咻的一下站起来，指着胡星，让他赶紧死过来。

　　“哈哈~”看孙洪蕾又被胡星给整蛊了，这下观众们可就笑的怀疑人生了。

　　最搞笑的是，节目播出的时候，导演还把孙洪蕾刚才噘嘴的动作给慢镜头播放了好几次，让大家看看，脑补一下，是不是很先痔疮？

　　胡星这绝对算的是上是一击致命，让孙洪蕾的自拍，顿时就沦为了笑话。

　　“看见了吧？跟胡星做节目，你就必须要时刻提防他的套路。”

　　“河老师和洪蕾哥就是最好的例子了，他真的太损了。”郑垲那是深有体会。

　　“呵呵~”赵莉影感觉今天的胡星特别的皮

　　闹了一会儿，天开始下雨了，导致他们的菜籽也没有办法继续了。

　　下雨了，也不能在院子这里做晚饭了。

　　实在是没有办法，他们今晚的晚饭那就只能是在里面做了。

　　胡星已经开始清理草鱼了，因为做这道鱼，还真的要点工程的

　　胡星做这道狮子鱼，可是让胡允非常好奇，都过来围观胡星到底是怎么做的。

　　先是把鱼鳞给去掉，然后剖腹，把鱼的内脏给掏出来。

　　掏出来后，胡星再把鱼的鱼肚子这一块给这切掉，不要了。

　　之后再在鱼的身体上，划一刀，把鱼片给切出来，但却是不切断，让鱼片挂在鱼身上不掉下来，接连六刀，已经有了六片大鱼肉了。

　　接着是另外一面也是如此，反复搞定之后。

　　“媳妇，给我找一把干净的剪刀过来。”胡星搞定了这些，还找赵莉影帮忙拿把剪刀过来。

　　赵莉影进去给胡星找了一把剪刀，然后就在旁边看着。

　　“你要剪刀干嘛？”赵莉影想象不出来，胡星要这个剪刀有什么用。

　　“等下你就知道了。”胡星把剪刀洗干净，然后这在刚才切出来的鱼身的肉片上，剪成一条条的形状。

　　“你这样的话，等下一煮，这鱼肉这么细小，不就碎掉了吗？”陈贺看见胡星这样子，就觉得很奇怪。

　　“所以啊，等下还要油炸，油炸过之后，这些条状的鱼肉就不会容易碎了。”胡星搞定之后，还用蛋清抹在鱼身上，让每一条鱼肉都要上蛋清。

　　再接着，还要上一些生粉，让一整条鱼都裹上一层生粉，被剪成条状的鱼肉最为需要在意的，生粉必须要裹到位，不然很容易断。

　　都搞定了，胡星就开始烧锅，倒油，等油8成热的时候，就拿着鱼。

　　把条状的鱼肉垂到油锅里油炸，油炸的差不多了，就整条鱼都放下去。

　　很快的，鱼油炸完成，胡星用笊篱把鱼给捞起来。

　　“哇！！！！”当鱼出锅的时候，宋嘉、赵莉影、胡允这三个女生，就全都眼冒红心，全是崇拜之色。

　　现在这条鱼被油炸过后，看着还真的有点像狮子那样，头部后面都是长发。

　　这下子，她们总算是见识到了，什么叫做狮子鱼。

　　“可以啊！”郑垲、陈贺看见成品之后，也忍不住感慨，胡星还真是心灵手巧，居然真的可以把鱼做的这么好看。

　　“我就想问，这跟饭店的那种松鼠鱼有什么特别的？”

　　“不都是油炸了，然后再煮一些酸甜的酱汁。”

　　“而且你这条狮子鱼，要比松鼠鱼更加麻烦吧？”孙洪蕾实在想不明白。

　　“呵呵~”胡星笑着摇头，说：“把鱼这样做更好吃吗？当然不是，鱼这样做不是为了更好吃，而是为了更贵。”

第0702章 现代中宫廷御厨

　　“一道菜，味道大致相同的情况下，有卖相有噱头的菜，永远比一道看上去普通的菜要更加贵。”

　　“因为很多菜，卖的除了味道之外，卖的还有卖相、美观和这道菜的程序。”

　　“如果说，一道松鼠鱼在饭店是200块，那么这道狮子鱼则能卖到500块钱，卖的不是味道，卖的是卖相，卖的是名字，卖的是做这道鱼的程序。”胡星把这些告诉大家，不要想的太多了。

　　“就好比如一件衣服，同样是一件衣服，都是穿在身上，遮住你的身体，作用都是一样的，但是，好看的衣服永远比普通的衣服要贵，这是一个道理的。”

　　“只要好看，价格就能往上抬高，只要好看，能吸引人，那么就能卖高价钱。”胡星把这些告诉孙洪蕾后~才明白。

　　“这就说明了，洪蕾哥你没有做生意的头脑。”陈贺觉得做生意就是这样。

　　“说的没错，洪蕾的确不适合做生意。”黄垒都觉得是。

　　“你那边的佛跳墙做的怎么样了？”胡星把自己这边的鱼，已经做的差不多了，就看黄垒这边的佛跳墙了。

　　“还没有这么快呢，可你呢，就这道菜而已吗？不做点别的了？”黄垒觉得两道主菜好像少了点。

　　胡星看了看自己的妹妹，胡允就抱着胡星撒娇：“不够！”

　　“这道菜就是为你做的了，只为你做一道菜，不过你嫂子…”胡星就喜欢用自己的这种办法来戏弄女孩子们的味蕾。

　　“嫂子，快点快点！”胡允抓着宋嘉的手，让她快点让哥哥多做一道菜。

　　“你看着做吧，我们吃什么都可以。”宋嘉对这个也不挑。

　　胡星笑了笑，然后走进屋子里，拿出了一个他默默准备的东西。

　　“这是叫花鸡？”看胡星从厨房里，拿出了一个用泥土做成的泥球，就猜测是不是叫花鸡。

　　“嗯，暂时保密，等下你们就知道了。”胡星不说这是什么。

　　“到底是什么啊，你怎么总喜欢吊胃口呢？！”对于吃货的赵莉影来说，胡星这样吊胃口真的很让她郁闷。

　　“这道菜，我这辈子就做过三次，第一次是和热芭从上海直排轮到云南的路途中，在野外露营的时候给她走的。”

　　“第二次是从上海滑直排轮到新疆的路途中，给她做的。”

　　“第三次，就是这一次了。”胡星说这道菜，自己目前就做过三次。

　　“不过这次我用了别的食材来取代，不用上次给热芭做的那个食材了。”

　　“我打算来一个新的花样，尝试一下。”

　　“到底是什么呀？！”真的，胡星已经成功的把大家的好奇心吊起来了。

　　胡星也不说，就把这个泥球，放到灶里面。

　　黄垒现在就在熬佛跳墙，不会这么快得。

　　所以呢，他就把这个放进去，等佛跳墙可以吃的时候，他要做的这个也就差不多了。

　　大家开始忙活，为今晚的晚饭准备。

　　黄垒掌勺，宋嘉、赵莉影、河炅则是在帮忙。

　　到了晚上7点多，黄垒尝了一下佛跳墙，味道很棒，可以。

　　“你们吃过佛跳墙吗？！”黄垒在把佛跳墙给端出来的时候，还问赵莉影他们，吃没吃过这道菜。

　　“吃过啊，胡星的太爷爷生日时，我去了，那时候胡星就有做佛跳墙。”

　　“而且佛跳墙是老爷子最喜欢吃的一道菜，还说了，他吃过无数次佛跳墙，就只有胡星做的味道是最正宗的，也是他欲罢不能的。”赵莉影说起这个，胡允就帮忙说：“我哥哥做的佛跳墙，不放味精、鸡精、胡椒粉这种调味料来提鲜，就用古代最为传统的办法来让提鲜，那味道是真的一绝。”

　　“我也会做佛跳墙，我姐姐也会做佛跳墙，我爸妈也会。”

　　“但是我们做的佛跳墙，全部都需要放味精，才能让佛跳墙提鲜，味道才更加好吃，可哥哥他就不用。”胡允很想学，可是胡星说了，她就是学不会。

　　“胡星你这是怎么做到的，不用味精也能让菜提鲜？”黄垒就真的不明白。

　　“像佛跳墙这种大菜，不只是要食材，其实还要加点中草药进去的。”

　　“古代可没有味精、胡椒粉什么的来提鲜。”

　　“他们那时候靠的都是药材，用药材来提鲜的。”

　　“我也是从我高祖爷爷收藏的食谱中学习到的，学会了很多现在失传的美食，甚至有一些是很多饭店有的，但是味道都比较不上那些菜谱上说的真正味道。”胡星觉得这种不能失传了。

　　“佛跳墙在古代可是一道很奢华的菜，不是随便一个人就能吃到的。”

　　“因为里面有珍贵的药材，一般能吃到正宗的，那都是皇家贵族，或者是一些非常非常有钱的人才能吃得起。”

　　“可不像现在，几百块钱就能吃到一顿佛跳墙了，这味道天差地别。”

　　“就算是我，老实说，真的要做一道佛跳墙，都需要准备两天的时间才可以。”胡星说起这个时间，也足够让人惊讶的。

　　“古代的宫廷菜，是以‘稀贵、奇珍、古雅、怪异’著称的。

　　“宫廷菜也有好几种，我就暂时说几个出来，但是现在是没有办法做的了。”

　　“比如：宫廷炮豚、清宫南乳肉、御膳小酥肉等。”

　　“宫廷菜我会1000多道，但是真正做的出来如同那些食谱上的味道，只有900多道，剩下的1000多道，已经没有少了很多的药材或者是食材，才没有把真正的味道做出来。”

　　“如果说，这个世界上，谁最能像古代皇宫里的人，能吃到御膳的，也就只有热芭了。”

　　“我会做的所有宫廷菜，她全部都吃过。”胡星一不小心就炫耀了一把。

　　“！！！！”陈贺他们光是听着都在流口水了。

　　“热芭啊啊啊啊~”陈贺扬天咆哮，宫廷菜，正宗的宫廷菜，热芭能吃过这么多，换成任何一个人都羡慕。

　　正如胡星说的，中国要说谁能像古代皇宫里的人那样，能吃到很多宫廷御膳的，真的是除了热芭之外就不会在第二个女人了。

第0703章 孙洪蕾：胡星，叫我岳父吧

　　“以前是只有热芭一个，但是以后就不一定了。”胡星在说的时候，还看向宋嘉、赵莉影。

　　暗示的很明显了，意思就是说，以后你们有的是机会可以尝到他会做的宫廷菜了，下辈子你们有福了，摊上他这么一个男朋友。

　　“老公我爱你！”赵莉影兴奋之下，就对胡星表白。

　　“可以开了吗？！”宋嘉问胡星，你做的另外一道菜，可以开了吗？

　　“差不多了，等我把狮子鱼的酱汁弄好，就可以开了。”胡星觉得差不多了。

　　调个酱汁，这要不了多少的时间。

　　把酱汁浇在狮子鱼上，这道菜就算是完整的完成了。

　　胡星拿着一个铲子过去，蹲在灶台的前面，把铲子给放进去，把里面的一个泥球给取出来。

　　取出来的泥球，还散发着热气。；

　　“到底是什么？我真的更加好奇和期待了。”河炅他们都在期待这道菜。

　　“我已经闻到一股很香的味道。”赵莉影的鼻子很灵。

　　“我也闻到了。”胡允也说自己闻到了，这味道是真的太喷香了。

　　孙洪蕾、陈贺、郑垲、河炅他们全部都看着胡星的动作。