作者：川流止息
西门炎就不清楚了。
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但是肯定会很美味就是。
“十全大师，及第师傅，好久不见！”
小当家毕恭毕敬的望向十全大师与及第师傅，态度谦逊有礼。
随后小当家又看向了西门炎，有些疑惑。
“西门炎大哥你怎么跟十全大师和及第师傅在一起？”
“在街上恰好遇到了，所以便一起回来。”
西门炎解释了一下。
这还真是恰好遇到的。
而且要不是他遇到了十全大师和及第师傅。
恐怕这次的烧麦对决他就要错过了。
“小当家呀，接下来你切不可掉以轻心哦。”
及第语重心长地对小当家叮嘱道。
“站在你面前的这位，乃是声名远扬的特级面点师。”
小当家心中一紧。
显然明白自己与解鲁之间的差距。
尽管身为特级厨师，但在面点制作方面的技艺。
恐怕还是难以匹敌解鲁这样的行家高手。
“放心吧，及第师傅，我心里有数。”
小当家神情专注地点头应道。
实际上，早在目睹解鲁轻松战胜众多一流厨师之时。
他明白解鲁在面点上的实力强劲。
绝对是个难缠的对手。
小当家深吸一口气，眼神坚定地看向解鲁。
“我一定会全力以赴，做出最美味的烧麦打败你的！”亡亡.
第352章 解师傅的黄金比例烧麦
看着眼前自信的小当家。
解鲁不禁开怀大笑，
“哈哈哈……好啊！小子。”
“我倒要看看你能否兑现自己夸下的海口。”
对于自己精心制作的烧麦，解鲁可是充满自信。
心中暗自思忖道。
“这世上难道还有比我做的完美烧煤更美味的烧麦不成？”
在他看来，他的那款烧麦已经是最完美的。
无论是选料、调味还是包制工艺。
无一不是经过千锤百炼才得以成型。
面对解鲁略带轻蔑的态度。
小当家心生不满，但并未出言反驳。
他深知行动胜于空谈。
决定用实际成果来证明自己的实力。
在比赛开始之前。
解鲁提了一个“二一零”要求。
那就是必须要在规定的时间内做出五十人份的烧麦才行。
对此小当家自然没有什么意见。
毕竟五十人份，对于他来说并不困难，
比赛开始，小当家和解鲁都迅速行动起来。
解鲁作为一名经验丰富的面点师，对于食材自然很是熟悉。
熟练地挑选好了食材后。
接着，解鲁手握随身携带的铁棍。
如庖丁解牛般在极短的时间内将挑选的食材进行了处理。
之后的擀皮、包馅动作，更是如行云流水，一气呵成。
每个动作都利落得让人惊叹。
以至于这边小当家刚刚包好了足够的烧麦。
解鲁已经做完了五十人份的烧麦。
“竟然只用了一半的时间便做好了五十人份！”
“这速度，简直超乎想象！”
嘟嘟看着眼前五十人份的烧麦，不禁惊叹道。
“各位请看，细细品味，这无与伦比的完美烧麦！”
解鲁脸上洋溢着自信的笑容。
随后自豪地打开了他精心制作的烧麦。
刹那间，璀璨夺目的料理光芒如烟花般绚烂绽放。
“还真是耀眼啊！这烧麦，确实不一般。”
西门炎盯着那闪烁着料理光芒的烧麦。
心里不禁充满了期待。
光芒渐渐散去后，解鲁的烧麦终于露出了真容。
和传统烧麦不一样的是。
解鲁的烧麦被分成了四小份。
每份里面都包着不同的馅料。
金华火腿肉、虾肉、青菜、鸡蛋，一一都呈现在大家眼前。
“哎哎哎，你们看，这形状未免也太难看了吧！”
“要分四份，就应该要分得整齐一点。”
一名帮厨看着解鲁做好的烧麦，忍不住嘲讽道。
当然，实际上倒也不至于说太难看。
不过解鲁毕竟对上的是他们阳泉酒家的小当家。
这名帮厨自然不介意在言语打击一下解鲁。
“我以为他只是动作那么粗鲁。”
“原来他的手工也是这样啊！”
旁边的另一名帮厨也跟着说道。
现在可是同仇敌忾的时候。
“呵呵，像你们这种三等厨师怎么会懂呢！”
解鲁一脸嘲讽地看着几名帮厨。
他的烧麦可是最完美的烧麦。
“你说什么！”
几名帮厨有些恼怒地看着解鲁。
竟然嘲讽他们是三等厨师！
“我不是说了吗！”
“这是最完美的烧麦。”
“这正是我钢棍解师傅特制的，黄金比例烧麦！”
解鲁很自信的说道。
这可是他最得意的作品。
解鲁自信这就是最完美的烧麦。
没有任何烧麦能够在味道上比得上这个。
“黄金比例？”“什么意思？”
旁观的众人很多都不明所以地看着解鲁。
想要听一下解鲁的解释。
“吃了就知道了。”
解鲁一脸随意的说道。
毕竟解释再多，也不如亲自品尝一下，感受更加深切。
十全大师深深地看了眼解鲁。
随后夹起了一个黄金比例烧麦。
“我就来尝尝看好了。”
烧麦入口，十全大师瞬间就明白了解鲁为何说它是最完美的烧麦。
这味道确实完美到无可挑剔的程度了.. .......
放下筷子，十全大师一脸的感慨.. .......
“太出色了。”
“这烧麦真是太出色了！”
这绝对是他吃过的最好吃的烧麦了。
解鲁的自信，显然不是没有道理的。
略微停顿后，十全大师讲解道。
“虾子磨成泥后，依旧保存着弹性。”
“鲜美的蔬菜，充满了爽朗的口感。”
“蛋黄松软柔和的甘甜。”
“再加上金华火腿，油而不腻的滑顺口感。”
“这个烧麦最成功的地方。”
“就在于这四种馅料分量之间的平衡。”
“他们不会彼此掩盖味道。”
“反而能够调和为一体。”
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