作者：川流止息
而是很乾脆地進行了品嚐。
龍蝦肉進入口中。
頓時強烈的味道直衝腦海！
五位評審員感覺意識都在這衝擊中飛走了。
片刻後，五位評審員回過神來，開始評審。
“底料是美式龍蝦醬！用龍蝦殼做成的醬汁。”
“然後這股濃郁的木香。”
“真面目是——干邑！”
“是法國西部城鎮釀造出來的一種品質白蘭地。”
“原來如此，白蘭地在熟成期間，木酒桶的香氣會滲透進去。”
“所以才能夠感受到這種樹木的濃厚芳香！”
五位評審基本上把黑木場涼的料理解析了出來。
只是還有一點讓他們不解。
“明明只有龍蝦。”
“爲何海鮮味這麼濃郁？”
五位評審看向黑木敞亮。
他們並沒有品嚐出除了龍蝦之外其他海鮮的味道。
但是隻是龍蝦的話。
海鮮味不應該這麼濃郁纔是！
“因爲蝦黃。”
“我把龍蝦的蝦黃煎了一遍後加入了湯汁中。”
黑木場涼一臉得意的說道。
本來他是想要把蝦肉和蝦黃區分開的。
讓蝦黃成爲他這道料理的閃光點。
不過之前品嚐過小當家的升龍餃子後。
他發現這種把整個蝦的味道都混合在一起似乎也很不錯。
“原來是因爲蝦黃啊！”
五位評審有些恍然大悟。
這樣一來的話，他們沒有品嚐出其它海鮮的味道也就很正常了。
隨後五位評審開始打分。
毫無疑問黑木場涼的法式伊勢龍蝦咖喱確實美味。
加上黑木場涼並沒有讓評審進行唆食。
所以五位評審給出了相對合理的分數。
總分達到了95分。
而在黑木場涼之後。
水戶鬱魅東坡肉咖喱蓋飯，得分86分。
榊涼子的納豆咖喱，得分86分。
丸井善二的白色濃湯咖喱烏冬麪，得分88分。
伊武崎峻的特製煙燻咖喱，得分88分。
上場四人可以說是遠月學院中的精英學員了。
當然了，這樣的順序，在西門炎看來。
完全是遠月學院故意爲之的。
目的當然是照顧一下排在前面的那些比較平庸的學員。
不然在評審們品嚐了這些精英學員的料理後。
評審們對於料理的審查標準自然會高很多。
到時候，這些平庸學員的料理恐怕得分更低。
……
伊武崎峻在之後則是葉山亮。
葉山亮可是秋季選拔上奪冠的熱門人選。
對於他的料理。
腥孙@然更加期待。
而葉山亮也確實拿出來了與胁煌聂~頭料理。
看着葉山亮端出來的魚頭咖喱。
西門炎也明白了之前葉山亮拿出大米的原因。
他竟然用米制作了鍋巴。
然後蓋在了盛放魚頭咖喱碗上。
類似酥皮湯的做法。
隨着上面鍋巴製作的蓋子被勺子敲碎。
濃郁的香氣猶如炸彈一般瞬間迸發出來。
香辛料散發出來的香味不斷刺激着在場腥说男嵊X。
但是在某種香辛料的統合下。
各種香辛料的香味卻又顯得很是圓潤。
作爲咖喱料理的權威。
千俵夏芽很快便發現了其中的祕密。
統合其它香辛料的是新鮮的優質聖羅勒。
這讓她感到有些詫異。
畢竟這種產自南亞地區的香辛料。
市面上一般只有乾燥後的纔對。
雖然在這個國家不是不能得到新鮮的聖羅勒......
但是這是需要付出很大的代價的。
並且也不會太過新鮮。
“我們汐見研究小組全年都在培育着呢！”
葉山亮很是自豪地說出了原因。
在聽到這個答案後。
幾位評審倒是有些瞭然。
汐見潤，可是香辛料的權威。
培育着新鮮的聖羅勒自然是非常合理的事情。
瞭解了情況後。
五位評審迫不及待地進行了品嚐。
濃郁猛烈的魚頭咖喱。
配合酥黃焦脆的鍋巴。
美妙的味道讓人忍不住沉迷。
品嚐過後。
五位評審給出了各自的分數。
葉山亮的總分達到了96分。
……
在葉山亮之後，也只剩下幸平創真的料理了。
而幸平創真的料理是咖喱蛋包調味飯。
跟葉山亮的創意一樣。
都是把香味封鎖了起來。
而效果自然也是非常不錯的。
五位評審對於幸平創真料理的期待完全不弱於對葉山亮的料理。
隨後五位評審進行了品嚐。
之後紛紛給予了高度評價。
雖然幸平創真的料理在香味上沒有葉山亮的料理那麼濃郁猛烈。
但是卻更加持久。
特別是幸平創真在調3.9味飯中還添加了大豆製作的絞肉。
給調味飯增添了酥的口感。
毫無疑問，這種大豆絞肉的做法。
顯然是從小當家的魔幻麻婆豆腐那裏學來的。
最終五位評審給予幸平創真了19/20/18/20/18的評分。
這也讓幸平創真的總分達到了95分。
與黑木場涼並列第二。
西門炎看着最後的結果，神色很是平靜。
雖然說黑木場涼、葉山亮以及幸平創真的料理。
跟他記憶中三人在秋季選拔中拿出來的料理類似。
但是卻差別其實可以說很大了。
不過還不夠。
他更想要看到完全不同的料理。
當然了，畢竟三人的料理確實有所改變。
所以倒也算不上失望。。
第208章 再臨美食的俘虜世界（求月票）
就在西門炎感覺秋季選拔初選賽結束了的時候。
一名身材強壯、長相粗狂的大漢突然端上了他的料理！
這讓西門炎有些詫異。
幸平創真不是最後一個嗎？
不過事實擺在眼前。
幸平創真確實不是最後一個。
看着臺上的那名壯漢。
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