我大明武德充沛但选择文化胜利 第117章

随着农业顾问的到位，这个花三千块钱雇来的兼职农学硕士展现出了他的价值。

第171章 广受欢迎的富贵猪

第一期农业生产计划所需要的种子、农机都已经到位。

而朱富贵牵头各部委成立【大明农牧业生产指导委员会】就是为了统筹安排，快速推荐，力争在今年的春耕中，就完成15%以上一期农业生产计划的指标。

也就是开垦7.5万亩土地。

根据农业顾问的设计，这7.5万亩农田中，水稻仅为1.25万亩。

只是因为，新津农业区所需的配套水利工程尚未竣工，或者说才刚刚开了个头。

没有充分的水利配套，种植水稻并不合适。

不过是考虑到大明境内暂以南方人为主，米饭是他们最爱的食物而已。

只不过说句实话，这群苦哈哈穷鬼真正吃过白米饭的没有几个人，绝大部分都是啃红薯长大的。

白米饭只是一个执念而已。

这一点在几个日本人身上得到了充分的体现。

朱富贵有一次在大食堂体查民情，看到几个日本人端了几晚大米饭拼命吃，对于一旁的红烧肉却兴趣寥寥。

更加夸张的是，他们居然还拿米饭就饺子，或者米饭就馒头，甚至是同样用米饭做成的粽子和烧卖吃。

仿佛碳水化合物有着神奇的魔力似的。

这种饮食自然谈不上科学，也不健康。

不过吃饭这种事情，健康只是一方面，吃爱吃的食物，获得幸福感，也是非常重要的。

因此朱富贵还是在今年的春耕任务中安排了1.25万亩的水稻。

剩余的土地，则以玉米为主要粮食作物，赫鲁晓夫同志知道了，一定会非常欣慰，含笑九泉。

朱富贵买来的玉米种子都是高产品种，一亩亩产能到900公斤。

当然，这得是按照精耕细作而来。

传统农业生产模式，配合少量农机，一个农民的极限大约可以照顾50亩土地。

这亩产虽然上去了，但人力成本却很高，完全不适应大明目前实际情况。

现在的大明，最贵的就是人。

所以朱富贵果断选择了军事化、大农机、粗放式种植。

经过测算，这样进行农业生产，玉米每亩收成最多只有600公斤。

但一个熟练掌握农机的生产部团战士，可以管理几百亩土地，而且还能有很多空余时间用于军事训练。

粗略计算，7.5万亩土地需要的生产部团战士仅为500人，粮食产量却达4500万公斤。

按照每个成年人每年口粮需求150公斤计算，这些粮食足够养活30万人口。

当然，大明的老百姓可不是江户时代的日本人，或者满清统治下的贫农，能把粮食吃饱就幸福满满了，他们是要和西洋人一争高下的，必须要吃肉，要喝奶。

当然，全民喝奶目前还是太奢侈了，但猪肉至少得满足。

朱富贵购买的小猪仔自然不会是那种出栏缓慢，肉饲比极低，脂肪比极高，但吃了都说香的情怀土猪。

大明目前引进的猪，主要是杜洛克和长白猪。

很多国人都有土猪情节，总觉得中国人养外国猪是数典忘祖。

但其实无论是杜洛克还是长白猪，血统上都有大量中国家猪的基因。

在前工业化时代，中国无疑有着世界上最优秀的猪种资源。

只不过我们畜牧业科技发展太慢，育种水平始终上不去，才被欧洲人用中国家猪改良本土猪，形成了一系列优质肉猪。

育种这个事情，在二十一世纪依然是我国的短板，但在这个时空，大明的农业司显然走在了时代的前列。

尤其是之前在《大明皇家科技期刊》上发表的，由朱富贵陛下亲自撰写的《豌豆性状分离研究及农业运用展望》一文，更是奠定了育种学的基础。

类似豌豆、花卉之类的东西，朱富贵允许农业司的年轻人们慢慢摸索，但粮食和肉猪，就只能超英赶美、只争朝夕了。

杜洛克=富贵1号

长白猪=富贵2号

朱富贵发誓，如果自己只要有老祖宗朱八八同志的一半凶残，想出这两个名字的农业司官员的脑袋肯定么得了。

不过发现老百姓齐齐夸赞富贵猪好，富贵猪妙，居然令文化值猛涨之后，朱富贵也就捏着鼻子认了。

不得不说，富贵1号和富贵2号都是优质的肉猪，整个生长周期肉饲比综合来说能够达到1比2。

也就是说，两斤玉米能换来一斤猪肉。

而且出栏速度很快，仅要半年时间。

不过这些猪瘦肉率太高，不符合华工们的胃口，而且比较娇贵，容易得病。

朱富贵已经要求西雅图大公上供几头本地母猪了，用以和富贵1号、富贵2号杂交，以便获得更佳的口感和更强健的体魄。

而这些，就是农业司那些小伙子们的工作了。

反正朱富贵用PPT讲解了十几种种猪人工徒手采精法之后就开溜了。

按照1比2的肉饲比，那么一半的玉米，大约2000万公斤，在大约半年之后变成1000万公斤的猪肉。

按照二十一世纪中国人均猪肉消费量40公斤来计算，这些猪肉可以让25万人开心吃肉。

当然，二十一世纪的中国人除了猪肉还有牛肉、羊肉、水产品等丰富的肉食，而大明除了少量禽肉，就啥都没有了。

在二十一世纪各国肉类消费量：美国：120；澳大利亚：111；西班牙：97；以色列：96；加拿大：94；意大利：90；德国：88；法国：87；巴西：85；英国：84；俄罗斯：69；南非：58；中国：58；沙特阿拉伯：54；日本：45；土耳其：25；巴基斯坦：14；印度尼西亚：11；尼日利亚：8；印度：4。

可以看到，中国人吃肉远远比不上欧美列强，却饱受指责。

果然只有某世界大国，才会受到西方人喜爱。

说句实话，看着三哥这食肉量，别说欧洲人喜欢，中国人恐怕也是挺喜欢的。

朱富贵的目标是让大明的吃肉指数达到30-40，接近这个时代欧洲列强的水平。

其实朱富贵也不是很清楚这个时代欧洲人的吃肉水准，不过他看了本欧洲学者的书，说是中世纪欧洲人均吃肉量就有100公斤了。

朱富贵是不清楚他们怎么越活越回去了，但姑且信之吧。

反正欧美吹下的牛，中国来最终实现，这也是老传统了。

所以朱富贵将猪肉生产作为一件不亚于粮食安全的大事来抓。

但俗话说得好，家财百万，带毛的不算。

纸面上的数据终归面临着许多风险，一场大雪或者一场猪瘟就能让半年的努力化为泡影。

因此朱富贵在大力推广富贵猪的同时，也从后世买了不少兽药，由畜疫司统一管理，并定点定量，向他本人汇报。

一手抓玉米，一手抓猪肉，大明德武二年的四月份，朱富贵在田间与猪圈中闪转腾挪，为后世留下了不少经典照片。

尤其是朱富贵带着大草帽，抱着两只可爱的小猪仔，笑得露出八颗牙齿，两旁的老农众星拱月齐夸皇上的领导，这一幕被定格在照片上。

《皇帝陛下与养殖大户分享育肥经验》，印有这张照片的《大明时报》一度被抢购到脱了销。

第172章 暴殄天物、回航了

整个四月份，朱富贵都很忙碌，忙着带领军民开垦新津的荒地。

开荒最主要方式还是智人的传统手艺——放火。

智人老祖宗靠着这门手艺打遍天下无敌手。

几万亩大荒地烧下来，大明开荒队和生产建设兵团的小伙子们吃到了各种各样奇奇怪怪的肉食。

各种可爱的小动物在大火过后都变得香喷喷的，大家都变成了小动物爱好者。

食用野生动物容易感染寄生虫，还容易感染奇奇怪怪的病毒。

朱富贵再三强调，必须注意饮食安全，所有烧荒得来的肉食都必须统一处理。

至于说直接扔掉肯定是不可能的，这也太浪费了。

实际上，后世在北美许多地区，狩猎野生动物本身就是一种生活习俗，甚至开车撞死了鹿，或者捡到半腐烂的野鹿尸体也会直接带回家烧烤，这都是合法的。

可以肯定的说，他们人均野味摄取量至少是中国人的好几倍，真不知有啥碧莲瞎指责，最多只能说，中国人比较节约，对于猪肚鸡爪之类的边角料更善于利用，在他们眼里才会有什么都吃的印象。但，这才是真正的低碳，真正的环保！

朱富贵养了这么多华工，也没见广东人吃福建人呀，可见一切都是污蔑！

当然了国内动保肯定是有不少问题，不过这不能脱离社会发展阶段看问题。

朱富贵就不止一次在这个时代的主妇杂志上看到关于旅鸽的烹饪菜谱。

旅鸽是一种酷爱旅行的鸽子，肉质鲜美，欧洲殖民者在短短两百年时间里，就将这种有着50亿种群规模的鸽子吃到灭绝。

十九世纪六十年代，旅鸽的种群数量已经开始减少，但依然有着庞大的规模。

只可惜它们在北美广泛分布，却并不包括落基山脉地区，朱富贵至今无缘得见，也不知道是不是真的那么美味。

相比玉米，水稻的播种时机更紧张一些。

新津地区的纬度其实很高，为北纬47度左右，比哈尔滨（北纬45度）还高。

但由于洋流等因素，新津要比哈尔滨温暖太多了，冬天甚至比南京还要温暖。

实际上，全球等纬度地区，东亚差不多是最冷的，冬天号称“湿冷”得吓人的上海，纬度和开罗、哈瓦那这种准热带地区差不多，北京则与天天穿窗帘布的罗马相当。

所以，新津实际上气温接近江淮地区，但夏季气温要低一些，可以勉强实现一年两熟。

也就是4月播种，7月收割，7月播种，10月收割，一共两轮。

在种植方式上，朱富贵抛弃了传统的精耕细作，也抛弃了育苗插秧的种植模式。

中华故土，老百姓抠着一亩三分田，一把屎一把尿将这些宝贵的作物细心呵护，力求高产。

但在这里根本没必要。

一望无际的土地、接近灭绝的原住民，这两者结合在一起，等同于接近无限的生产要素供应。

朱富贵组织【大明农牧业生产指导委员会】的目的之一，就是推广水稻直播技术。

直播水稻虽然有着难全苗、草害重、易倒伏这三大难题，但这又有什么关系呢？

亩产降了就降了，朱富贵根本不在乎。

美国佬在后世用的就是水稻直播技术，而且基本都是旱地直播。

他们使用专用7米宽度的播种机，一个人力一天就可以播种1000亩土地。

如果使用飞机，一天则可播种4000亩土地，效果高到恐怖。

大明当然没有播种用的飞机，买的都是二手农机，性价比优先。

一台高级的播种机要五六万块，大一些的甚至要七八万。

不过也有许多几千、万把块的普通产品可以选择。

最终还是农业顾问给力，帮忙联系到了一批当地农户换代下来的产品。

【新型多功能精量穴播小麦玉米杂交常规稻播种耕地机】

原价13000，折旧价7400，朱富贵一口气买了20台。

这种播种机看上去略显单薄，但效果十分不错（样式见本段评论区）。

可以播种、开沟一体，按不同种子，不同的要求，能够精量播出每行所需要的种子个数，适应不同品种和不同地区的水稻种植要求，尤其适合杂交水稻的播种。

不过因为价格便宜，这款产品的宽度远远达不到美国佬用的7米级，因此每天只能播种两百来亩。

但这也是手工小农不敢想象的恐怖数字了。

一共1.25万亩水稻，20台播种机不到四天就能播种完了。

不过与兴致勃勃的朱富贵相比，其他人就没有那么乐观了。

大明群臣基本都是从小就在农田里长大的泥腿子。

虽然吃不上白米饭，但稻子都是种过的，在他们看来，不育秧简直是暴殄天物，要不是提出者是万岁爷，他们早就要撸起袖子好好理论理论了。

朱富贵作为一个外行人，想要说服从小就帮忙插秧做农活的华工们转变思想是很困难的。

甚至就连老李都忧心忡忡地望着田板，小绿豆眼中眼泪咕噜噜地转，要不是苹果肌过于肥厚，泪水就留下来了：