作者：不吃肉
然后他们惊讶的发现，这菜价涨的够快的，比昨天贵了一倍啊。
“这一盘拍黄瓜要一两银子一盘？一共四根？吃不吃啊？”
“贵是贵了点，不过上面说的数量有限嘛，很合理啊，又不是付不起，吃！越少越要快点吃，小二，今天一样，给我打包一，不，两份送到我家里去。”
听到要打包，小二恭敬的出现在客人面前道：“对不住各位老爷，这绿菜数量太少，所以不能打包，还望各位老爷多担待些。”
客人一听不干了，皱眉问道：“昨日还能多买，今日便不成了？怎么，老爷的钱今日便不是钱了？”
小二正要继续解释，掌柜的这时候出来说道：“各位，如今时节，能有这些绿菜来售卖已经难得了，确实是数量有限，还请各位谅解。”
“等到争取到更多份量的时候，一定让各位尽兴。”
“小二，站着干什么，去给在座的各位客官每桌上一壶好酒。”
“各位，这壶酒算是给各位赔不是了，原谅则个，原谅则个。”
掌柜的又是送酒又是鞠躬的，这个服务态度是没得挑了。
果然这些客人看到他这个样子之后也没有继续为难的意思了。
纷纷开口道：“哈哈哈，好说好说。”
“既然这样，那就只能等等了。”
“也罢，先吃了再说吧。”
一番操作下来，总算是把客人安抚住了。
当然更多的还是因为这里的菜吸引住了这些客人。
要不然就这些能到酒楼来吃喝的客人又怎么会因为一壶酒而原谅谁？
杨氏酒楼的火爆在神京城中引起了不大的浪花。
对于其他高端的酒楼来说算不上什么，但对于跟他一个层次的酒楼来说，这无疑是一场灾难。
很不巧的就是，赖家酒楼就是受到冲击较为严重的一家。
赖大老爷的家里本身只是贾家的奴仆而已，但因为贾家属于四王八公之中较为出色的一支，可以被看做是领头羊一样的存在。
俗话说，宰相门前七品官，这就导致了赖大的地位水涨船高。
在外面的时候，除了真正的高门大户，谁不对他赖大另眼相看？
走在路上随时都有人恭敬的喊一声赖大老爷。
而赖大老爷也不愧这个名声，不但在神京城中有多处房产，在神京，金陵还有黑河等地都有多处田庄。
就身家而言，他本身抵得上半个荣国府。
可最近，赖大老爷的心里也有些烦心事了。
先是自家的管事赖长金不见了，有人说他卷款潜逃了，有人说他被人扔进护城河了。
不管是什么，都让赖大心里慌慌的。
赖长金是他手下专门处理脏活的人，赖长金是死是活他并不在意。
他在意的是有没有人抓住他的把柄，会不会牵连到他身上来。
本来有这一件事就足够他烦心的了，结果没两个月，家中酒楼的收益骤然降低。
原本不敢说日进斗金，但也十分可观，可最近两日已经沦落到门可罗雀的程度了。
赖大老爷把他门下酒楼的掌柜叫来发了一通脾气：“究竟是怎么回事，难道你们就没有去找找原因吗？”
挨了一顿臭骂，就差跪下磕头的掌柜立刻抬头道：“老爷啊，这真不是我们不努力，实在是对手太奸诈了。”
“那杨氏酒楼推出的绿菜，我们是真没有。”
“人家冲着那个去的，我们没有，自然就没人来吃了，巧妇难为无米之炊，如之奈何？”
第15章 追根溯源
赖大听了掌柜的理由，却是笑眯眯的来到了他的面前，然后狠狠的两个大耳刮子。
“我让你如之奈何，让你无米之炊！别人有的你不会有吗？别人有绿菜为何你没有，不自己找原因，却来跟我说如之奈何？你算什么东西，也敢跟爷拽文！”
赖大的暴怒并不是没有缘由的，他这辈子尊崇都有了，唯一遗憾的就是自己是奴身。
可出身也不是他能决定的，再说了，他现在所得到的尊崇和权力，也都是自己的出身给的。
所以他很矛盾，既为自己的身份感到庆幸，但同时又很自卑。
而想要改变这个身份，他是不行了，唯一能让他欣慰的大概就是自己的儿子是良人了，可以走科举的路子。
而且他也已经给自己的儿子铺好了路，等到他儿子做了官，他家以后也就是官宦人家了。
被赖大几个耳光打的嘴角渗血的掌柜，这时候却是吓得直接跪下连连道歉。
掌柜：“是是，都是小的的错，小的再也不敢了，再也不敢了啊。”
赖大抽完之后似乎冷静了下来，从身边婢女手中拿过锦缎做的手帕。
擦拭完了之后，扔到了那掌柜的脸上道：“我不管你用什么办法，去偷去抢，别人有的，我也要有！”
从赖大的府上出来，掌柜的怏怏去打听情况了。
这天下就没有不透风的墙，杨家的酒楼本来也不是什么保密性很好的地方。
稍微一打听，赖大家的酒楼掌柜就知道了那些蔬菜的出处。
不但知道了出处，而且还从杨家酒楼的后厨小厮手里买了些样品回来。
这一买回来，做好了之后，顿时让他明白了差距出在什么地方了。
“走，跟我去城外小杨庄！”
第二天一大早，赖家酒楼的掌柜就带着小厮和车架就往城外去了。
很明显他的目标就是城外的小杨庄了，然而这一路上他已经看到了七八家不同酒楼的掌柜。
大家都是神京城里的掌柜，一个圈子的人，背后也都是有靠山的。
这个是什么侯爷的，那个是什么伯爷的，那个又是什么将军的。
平日里大家见面多少也打些招呼，可今天一个个却都是装作看不见对方。
不但是看不见，还催促脚力让快些，看大家的方向就知道，绝对是同一个目标了。
“快，走快些，要是晚了没买到东西，回去我扒了你的皮！”
在掌柜的催促下赶车的把式加快了速度。
小杨庄并不算远，赶车很快就到了，只不过当他们来到的时候，看到的却是一群人在打造围墙。
“敢问这位小哥，这里可是小杨庄？”
一个酒楼的掌柜手里拿着两文钱，打算找修围墙的庄户问问情况。
这种事情他经常干，知道这些人给两文钱就会欢喜的把所有的事情都告诉他，临了还会万分感激他的恩惠。
只是掌柜的耐心等待之后，却发现人家庄户压根就不看那两文钱，只是自顾自的搬运石头搭建围墙。
这位掌柜脸上的表情直接僵硬了，感觉自己被一个庄户看轻了，心里顿时不爽了。
身边的小厮看到这个情形，立刻站出来说道：“你这泥腿子，我家掌柜跟你说话呢，你不理不睬的莫不是讨打不成？”
看到自己的小厮站出来了，掌柜的脸色好了不少，只是这一句话却是把事情搞复杂了。
只见那庄户放下石头拔腿就跑，一边跑一边喊着：“快来人，有庄外的人来找麻烦了！！！”
原来是张管事在他们来修围墙之前就说了，要是有人要进小杨庄一定要拦在外面，决计不能被外人看到庄子里的情况。
也不知道怎么的，就被人理解成了，现在他们赚钱了。
庄子里都是好东西，外面的人想要抢夺他们的钱财和种子。
然后这些家伙修建围墙一个比一个积极，也不说要工钱，有外人来庄子的时候，也是一个比一个警惕。
反正就是一个不搭理，要是有人要硬闯或者他们感觉对方的来意不好，立刻就会摇人。
这不，路见不平一声吼，来了一群好朋友。
看着一群拿着棍棒锤子之类的工具的庄户，几个酒楼的掌柜有点害怕了。
“误会！都是误会啊！我们是来买菜的。”
“那神京城中的杨氏酒楼可是在你们小杨庄买的菜，我们也要买一些啊。”
还好有机灵的掌柜看出了事情不对劲了，立刻出来喊话说出了来意。
一群庄户全都看向了之前喊的那个庄户。
“我，我看他们想拿钱收买我，我不收之后他们还很凶的样子，就以为他们是来找麻烦的。”
听完解释，一群庄户又看向了这些庄外的人，手上的武器倒是一点没有放下的意思。
这个时候张管事终于姗姗来迟，看到张管事之后外面的那些掌柜也都松了一口气。
杨家虽然不是什么高门大户，但张管事毕竟也算是一个圈子的，大家虽然平时没怎么打交道，但还是认识的。
来了个认识的人，终于能谈买卖了。
张管事出来后抱拳作揖道：“诸位，不好意思，庄户人家没什么见识，诸位的来意我已经知道了，里面请，已经为诸位准备好了茶水了。”
一个个掌柜被张管事请进去了，他们的小厮和车架自然也是进去了。
剩下庄户们又各自回到了自己的工作岗位上去。
这些人都是来谈买卖的，自然都是张管事去打理。
虽然只是经历了一个多月的改变，但现在的小杨庄跟之前的比较起来已经有了很大的变化了。
首先就是这个路，因为杨光的要求，之前的土路已经变成了石板路，路的两旁就是下水阴沟。
基本做到了路面没有泥水尘土，十分整洁平整，马车走在这路上居然没有丝毫颠簸。
张管事站在院子门口道：“各位，请进，有什么需要的话，直接跟我谈就行了，东家不耐烦这些俗务，都交给我这个管事了。”
话没说明，但意思都懂了。
就是，你们都只是掌柜的，说白了也是下人。
既然都是下人，难不成还要我家少爷来招待你们？有我就行了。
第16章 生意，想在神京安个家
小杨庄的河边上，凉风习习。
虽然现在还是春天，但天气已经开始有些许回暖。
这样的天气，来河边吹风还是挺惬意的。
身边摆着小桌子，放上一些糕点水果，加上一壶鲜榨的果汁，杨光感觉生活真美好。
“少爷，就不担心张管事没谈好吗？那可都是钱啊。”
雀儿在一旁伺候着，心里却一直在担心生意的事情。
那些神京城中酒楼的掌柜们找来了，雀儿和杨光都是知道的。
只不过杨光不耐烦见他们，直接让张管事去谈了。
雀儿却是有心想要看看的，奈何少爷要来河边钓鱼赏玩，她作为贴身丫鬟也只能跟来了。
就算来了，心里一直惦念着的也是张管事有没有把生意谈好。
“有什么好担心的，谈好了就谈好了，没谈好咱也不欠那几个买家。”
杨光一点都不担心生意的问题，东西好，而且独一份，垄断的事情，会愁客户吗？
果然过了没多久，就看到张管事朝着他们所在的地方跑来了。
看着拉着钓竿喝着果汁的少爷，张管事只能感叹，运筹帷幄不外如是啊。
谈生意之前杨光就对他说了一些技巧。
比如说让所有人都一起见面，这样大家就会多一些顾忌。
谈生意的时候就会因为有对手在而尽量的多给一些。
果然，这些人坐在一起之后就开始勾心斗角。
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