带着系统来大唐 第978章

烤地瓜也是，本来应该有毛边纸的，忘拿下来了，总不能飞回去取吧？

“甜不？”李易吹着给永穆公主喂一条地瓜瓤。

“嗯！”永穆公主现在就算吃地瓜外面烤煳的皮都会说甜。

小兰在旁边眨动大眼睛，微微张嘴。

李易又吹着捏下来一条，喂给她。

“师父我自己来，我不怕烫。”小丫头看到师父用手去碰很烫的地瓜瓤，赶紧拔下自己的簪子。

她拿簪子抠，顺着一挑就行，可简单了。

挑一条，她抿嘴里，眯起眼睛，好吃。

其他的宫女太监见了，都伸手，想要拔簪子。

“别动，你们根本控制不住，这是针灸练针练多了，你们以为自己可以挑？一挑就划开了。”

李易赶紧叫停，别逞能，大弟子医学世家出身，筷子还不会拿的时候已经学行针了。

肌肉形成记忆了，换个说法叫以心运针。

“不能吃太多，糖多，对心脏影响大，还刺激胃，同样影响心脏。

等回去给你作完手术，养好了，你想怎么吃就怎么吃，有为师在。”

李易控制着大弟子的进餐情况，有的人觉得胃不舒服，其实是心脏。

也可能是肝脏和肺，都能同时压迫和影响到胃。

有人一吃完饭就咳嗽吐痰，就是胃撑起来了，压迫到了肺。

“知道的师父，我就尝尝。”小丫头乖巧懂事，她也不愿意死。

“以后为师给你制作地瓜干，正常晾晒的，胃不好的人吃了难受，不过蜜制之后，多吃几口没事儿。”

小丫头越是这样，李易越心疼。

炒芸豆早就好了，羽林飞骑等人吃，一人夹一点。

炖芸豆的锅盖一揭开，大酱爆锅的独特味道也飘散开来。

土著的头领盛了一碗大米饭，把筷子并拢，费劲地抠饭吃。

炒芸豆和炖芸豆都放在碗里，他相当于扒拉。

好吃，头领从来没吃过这样的饭菜。

莫说是他，李易同样觉得好吃，不在于味道，是怀念。

去饭店想吃炒芸豆丝，特别难，许多饭店不提供，因为切丝费劲。

而且炒芸豆丝不能过油，时间相对就长，必须爆。

一个烧芸豆的菜，在十六元到三十元之间，过油，放辅料，爆两下就起锅。

用时不到五分钟，一个个的过油的锅都现成的，辅料早由陪菜的切好了放在那里。

芸豆丝，至少十分钟，还得先滑开肉丝，控制起来比过油的难。

火候多了，芸豆丝就蔫了，火候小的，芸豆丝没熟透。

想做完美，相当于别人点个熘豆腐，告诉你豆腐别焯水。

不准煳、不准碎、口感滑嫩并且入味儿、不准挂芡又得有稠汤。

李易遇到过，他吃抻面，七元钱，小菜一元钱，居然可以夹腐竹。

有不知道从哪来的人开个车停门口，女的一下车就提这等要求，差点没被打，因为熘豆腐才六元钱。

本来就是个路边摊，你非要国宴的服务，还不想给相应的钱，不打你打谁？

那块豆腐就一元七角，一顿提要求，最后给人家六元钱。

最关键的是，人家路边摊真能做出来，人家给母亲过生日的时候就做了。

六元钱，人家不做。

李易看到了，人家买了豆腐就在那控水，把嫩豆腐上面一层控成老豆腐。

调好料，加骨头浓汤，烧开后下豆腐，一直滑锅，根本不颠勺，拿骨头汤收汁。

外面一圈老，中间嫩，入味，不焯水。

六元吃不到这样的豆腐，李易此刻做的芸豆，土著也吃不到。

尤其是炒的，不焯水就出水，所有蔬菜都是这样。

在不爆的情况下，芸豆丝也是黄的，不绿。

“李郎，咋那么多蒜呢？”永穆公主看到问题了，炒芸豆丝，李易放了一大堆的蒜沫。

“压制豆腥，跟吃茄子一样，酱茄条蒜少了行吗？治大国，若烹小鲜。”

李易没吃，被炒菜的烟熏到了，没食欲。

永穆公主皱一下眉头：“是说治理国家要精心？”

“你说的是一种理解，还有什么调料注意平衡的、不能总翻动的，其实那些人都是高高在上。

真正的意思是，落实下来，治理国家大事，应该从百姓最基层开始。

百姓耕地没有工具，就研究好的工具，百姓不认识字，就教百姓识字。

小鲜是个体，一种新的技术，所谓叫鲜，让百姓接受和理解。

生产技术转化为生产力，才是大呀，以小而见大，以微而知著。

老子的言论其实就是对立统一，按照我的想法，这个小鲜，应该叫作精准扶贫。”

李易否决了所有的论点，提出自己的。

第1464章 土著好物鼻吸烟

看李易等人吃东西，土著人居然馋了，怎么发现自己平时总吃的东西那么香？

头领已经吃过，承认，同样的东西，这些说来自什么大唐的人做的确实跟自己的不同。

都是辣的食物，人家辣的还有别的味道，怎么做的？

处理肉的时候，放了一些东西，为什么要放？

头领此刻有十万个为什么想要问清楚，可惜语言交流还是费劲。

小丫头吃个半饱，拿着平板电脑跟头领互相学习，双方都想把对方的话说流利了。

天黑，当地有点冷，土著们还舍不得离去。

他们把自己编的草垫子、打猎的皮毛拿到篝火旁边。

再安排人负责给火堆添柴火，才安稳地睡去。

李易要了一堆干玉米，一同回船上休息。

天不亮，他起来，把玉米给磨成面，放几口大锅里慢慢煮。

再用和面机把玉米面与一点白面、豆面混合在一起和，其他的蒸锅放上水烧着。

时间差不多的时候，他叫醒宫女太监，过来帮忙制作窝头。

“一边团一边用大拇指在里面顶个坑，深一点，不然不爱熟，这个坑还能放咸菜，吃的时候倒着拿。”

教会他们如何做，李易切榨菜咸菜，切成一块块的，拿水漂一下便完事儿。

太阳升高，大家洗澡，下船。

印第安人也起来了，找地方上厕所，准备做饭。

看到船还在，他们安心，还没商量好事情呢，别走。

李易带着粥下来，还有匙子、海带葱丝凉菜。

土著们高兴了，不用自己做饭啊。

“这么拿窝头，咸菜塞在后面，喝粥，咬吧。”李易拿起个窝头示范。

众人看一眼，都会，简单。

“李郎，玉米果然好吃，带回去给大唐百姓种。”

永穆公主喜欢上了苞米面窝头的口感和味道。

“我用的设备能够把面磨很细，大唐百姓可不行，而且里面掺有白面、豆面，不然吃着渣。”

李易可不觉得玉米面好吃，直接喝玉米糊糊，他胃酸。

“总比饿着好，先叫人吃饱，多了喂牲口，喂猪，咱们吃红烧肉。”永穆公主惦记亩产量。

人家印第安人一代代培育出来的玉米，亩产高，比麦子、稻子高。

印第安人在种植方面最厉害，驯化方面显得比较差，尤其是吃肉，这边的部落没见到羊驼。

野猪他们不驯化成家猪，鸡鸭鹅也不养，想吃就去打猎。

李易估计与粮食产量有关，羊驼吃草，猪和家禽都吃玉米，土著自己还不够吃呢。

别看印第安人种玉米和红薯、番薯、马铃薯，依旧粮食紧缺，跟大唐许多地方的百姓差不多。

大唐的文明程度明显比印第安人高，遇到天灾，还不是得逃荒？饿殍遍野、易子而食。

不过同样的玉米和马铃薯，带到大唐，大唐百姓日子会好过。

“哇啦哇啦……”头领费力地用筷子把葱丝海带丝夹起来塞进嘴里，咽下去之后，对李易说。

“葱是吧？”李易轻松在那些丝里挑出一根葱丝。

头领点头，对，就这个，哪弄的？

“平板。”李易伸手，小丫头把自己面前桌子上的平板电脑递过来。

李易给头领演示大葱种植与收种子，第一年种，没有籽，第二年继续种，过冬，就有籽了。

春天种收获什么葱，夏天和秋天又是如何安排。

头领皱着眉头看了三遍，指着大葱的种子看李易。

种，他是学会了，却没有种子。

李易点头，给，不能光拿你们的种子，而且以后来的人，船上带大葱不方便，还有姜和蒜也给。

你们种出来，咱们的人过来吃。

能交易的东西多了，不必非用葱姜蒜。

关键不是交易，贸易是敲门砖，之后还要教当地人如何更好地干活。

然后把人口和地盘一同归到大唐，接受大唐律法。

操作好了的话，不需要战争，只要大唐的科技发展速度足够快，别人自然愿意变成大唐人。

头领哪知道这个好心人所盘算的事情，他一见可以种好吃的大葱，哇啦哇啦对自己的人叫喊。

很多所有土著兴奋地嚷嚷起来，一时间，饭比刚才就香了好几倍。

头领看看李易，转身跑了，不长时间回来，他手上多了一个小的陶罐。

他从陶罐中拿出来一些干黄的叶子放在旁边，弄一点，又从故意留火种的篝火中拿起一根烧着的棍子。

把火放进去烧，烟冒出来，他的鼻子对着罐子深吸一口气，满脸陶醉。

吸两下，他又放里点叶子，递给李易。

李易：“……”

“戒了，我都戒了，你这个烟，打露水没？打不好露水，抽着苦，辣嗓子，还有股臭味儿。”

李易嘟囔着，无奈地接过来，他知道这属于对方最高的礼节了，抽烟。

他轻轻吸一下，有点迷糊，好长时间不抽了，关键这个烟不好抽。

他以前抽旱烟，都抽凤凰晒，湖南凤凰县的烟，大唐叫渭阳县。

不过他抽的时候，抽不到凤凰县的凤凰晒，只能抽旁边县的凤凰晒，就是一样的。

凤凰县的烟草种出来，都提供给烟厂，管理很严格，不准外流，偶尔有偷着卖的，也到不了他的手上。