唐朝第一道士 第325章

作者:流连山竹

“道长请你们过来,不是让你们过来做伙计的,是过来掌管后厨的,不需要你们做什么,只需要你们去后厨盯着就行,以后慢慢就能学会了。”徐福小声的解释道。

“哦,哦,那好,那我们去后厨。”赵小慧听后,赶忙拉着她母亲往着后厨去了。

巳时四刻一到上午十点,惠来酒楼正式开业。

不过,惠来酒楼的开业,低调的有些过了头。

连招牌也只是换了一块罢了,更别说什么撒礼花到处宣扬了。

“老徐,听说你这里改成酒楼了,我过来特意捧场来了。”第一个来客不是什么大人物,只不过是长寿坊中另外一家客舍的东家杨万里。

“杨老板大驾光临,快快里边请。”徐福见到曾经的老对手过来,笑脸相迎。他徐福可没有什么不快来,自己都不经营客舍了,也就不是什么同行冤家了。

随后而来的,基本都是长寿坊里的街坊。

大家以前都住在一个里坊,哪有不认识的。

虽偶有一些小矛盾,但今日是酒楼的大吉之日,谁也不会在今天碰撞出一些什么争端来,均是相互给个面子过来捧个场而已。

第三百八十八章 菜价争议味道绝

惠来酒楼的低调开业,没有多少客人,甚至连钟文都没有回来。

不过,金水到是带来了一些同僚过来捧场,也算是给这惠来客舍增加了一些热闹。

金水他们的到来,全部都是身穿便服来的。

如此大吉的日子,真要是穿着他们的官服过来贺喜,不知道会不会把这长寿坊的街坊全给吓跑。

虽说,有一些街坊也知道金水他们是些什么人,但只要不闹事,金水他们才不会管呢。

再者,均是在长安城生活的人,见到类似于金水他们这样的人,也不可能会害怕的。

真要是如此的话,那还做个什么长安人啊。

谁没点见识,或者谁没见眼力劲啊。

而此时,酒楼大堂内,已差不多坐了半堂的人了。

“诸位来客,多谢大家给我徐某人的面子,前来捧我的场,大家跟我徐某人也算是抬头不见抵头见的人,我徐福在此多谢了。”徐福回到大堂中,向着在场的众人行礼作揖道。

“老徐,你也别客气了,你这酒楼今天开业,太过低调了一些,就该热热闹的大办一场才好啊,你看你这桌椅,也是个新奇物,坐着很是舒服,一个酒楼如此的讲究,就该多花些钱,大肆操办一场才是啊,要是老徐你没钱了,我们可以借上一些给你啊。”此时,那位杨万里却是大声的向着徐福回应道。

“就是啊,徐福,你这酒楼改的我都快认不出来了,要不是你徐福刚才站在大门处,我还以为我来处地方了呢。”又一位街坊回应道。

“没错啊,徐老板,你这酒楼看格式也算是颇为讲究了,虽说这些桌椅我们不识得怎么回事,但有着如此好的场面,怎么能舍不得那点钱呢。”又一位长寿坊的店铺老板说道。

“……”

随后,在场的人,除了金水一系的人没有说话之外,大多都附和了几句,都在说徐福不讲究,太扣了。

徐福哪不想大肆操办,只不过他不能,也不敢。

钟文的回复就是随意低调,但这低调都低调的有些过头了。

没请勋贵就算了,就连李山他们这些熟人,都没有来一个,这说明什么?

说明钟文暂时不想搞得太过轰动了。

而且,钟文都不在这里,更是没有发任何的请谏,怎么可能会有人来。

金水他们要不是徐福通知了一声,说不定也不可能前来。

“诸位,诸位,见谅见谅,非我徐福太扣,实在是没钱了,抱歉!快给诸位上茶水啊,都愣在这里干嘛?”徐福没有多说什么,更是没有说这个酒楼早已不是他的了,只是让伙计提着茶水,给在坐的诸位倒上茶水赔礼了。

“嗯?老徐,你这茶水怎么是这个模样的?味道到是挺不错的。”杨万里喝了一口茶水探问道。

“还真不错呢,徐福,这茶水也是酒楼卖钱的吗?”又一人问道。

“诸位,因本酒楼刚开张,这茶水是本酒楼免费供应给诸位喝的,另外,如诸位今日在本酒楼吃饭,我徐福大方一回,给你们五折优惠。”徐福看了看在场的人,一挥手大喊道。

茶水免费,这放在现代来说,无可厚非之事。

可要是放在唐国,那绝对是一个高价的东西。

而且,并非所有人都有机会饮用到茶水,而且,这个时代的茶,可不是茶水,而是煎茶,相对来说,更是费事费力又费钱财。

茶叶的种植,远没全唐国各处都有茶树,所以,茶叶相对来说,都属于有钱人家才用得起的东西。

“徐福,你还是那个扣样,五折,你看你这茶价,我们吃得起吗?不行,你今天必须给我们免费不可。”杨万里站了起来,指着墙上挂着的菜价单,表示徐福开个酒楼都这么扣,连开业之日,都不请他们吃上一顿。

“徐老板,你这做的可就不地道了,你看这,这个叫什么?红烧肉?这是个什么玩意?肉怎么红烧?烤的不好吃吗?煮的不好吃吗?价格还这么贵,一盘要三百文钱,你徐福不会是想抢钱吧?这是什么肉?你当是罴熊肉不成吗?”一位街坊也站了起来,指着墙上挂着的菜价单说道。

“就是,徐福,你这明摆着是要坑街坊们一把啊,那个叫什么?三杯鸡?也要三百文?一杯一百文钱?你那一杯要是没有一大盘,看我不把你这酒楼给掀了不可。”又一位喊道。

“老徐,我知道你平日里挺扣的,我们也不怪你,但你这客舍不挣钱,我们也知道,但你这改成了酒楼吧,定的菜价也太高了些吧?每种菜都定在一百文以上,你当我们都是有钱人啊?谁吃得起呢?还有这个,这个叫什么菜?游戏人间?这又是什么菜?”

“……”

在场的众人,基本都指着墙上挂着的菜价单,向着徐福吼叫道。

哪怕徐福说的五折,他们都不领情。

说来主要是菜价单上的价格确实贵了一些,而且,定的价格比长安城其他的酒贵的不是一点两点。

其他酒楼的菜,基本不会超过一百文钱的。

可是,放在惠来酒楼,那就另当别论了。

别的酒楼所烹制的菜肴,那是人吃的菜肴吗?

如果让小花去吃的话,说不定会当场说一句,这是猪吃的。

这里可是惠来酒楼,那可是用着各试调料烹制的,而且可谓是精心制作的,定价高自然有定价高的理由。

但是,这个理由,徐福在这些长寿坊的街坊眼里,基本是不会被认同的,至少,在没有吃到嘴里之前,绝对不会认同的。

唯一能认同的,估计也只有金水他们几个,曾经吃过钟文或者徐福烹制的菜肴的人了。

“诸位,我徐福虽说扣门一些,但你们可不能这么说我,本酒楼今天才刚开业,要是被你们这一说,要是被哪个客人听见去了,我这酒楼还要不要开下去了?介于大家对于本酒楼的质疑,我也不作解释。”

“这样,我给大家上菜,要是你们吃过后好吃,觉得这菜能定这个价,那就依照刚才我说的话,五折给你们优惠,要是觉得本酒楼的菜不好吃,那我徐福给你们付账。”徐福也算是狠了狠心了,大言不惭的说酒楼的菜一定值这个价,不值就免单。

“好,老徐,快快上菜,我现在可是饿着肚子呢。”扬万里轻轻的拍了拍桌子,心中觉得可以免费吃上一顿了。

而其他的人,基本也都如此。

可是,唯独金水他们,一直默默的坐在那儿,喝着茶水,啥话都不讲,只是静静的等着上菜,吃完之后,也好与徐福问些话。

菜如何,他根本不会去怀疑。

他金水可是吃过不知道多少回徐福做的菜了,哪里会不知道好不好吃,要不是公务在身,他说不定天天来吃不可。

“大家安坐,我去后厨看看去。”徐福应了声,赶忙往着后厨去了。

而此时,后厨早就忙得热火朝天了。

赵老妇人帮着烧火,赵小慧却是帮着洗菜什么的。

至于烹制菜肴,她们二人可不会,可又不好意思站在后厨里看着大家都在忙着,而她们啥都不干。

当徐福进后到厨去之后,摇了摇头,实在有些不知怎么去说赵氏二人了。

说来,对于她们这才刚从田地里拨出来的腿,就往着别的地方放,确实有些为难她们二人了,只能慢慢来了。

“师傅,你尝尝这道菜如何?”掌勺的是徐福培养的一个徒弟徐麦,也算是徐福的一个远房亲戚,但不算很亲。

另外一个掌勺的,叫魏小伟,总计两个掌勺的,都是徐福培养的徒弟。

“嗯,还行,就是味道偏淡了一些,再加点盐就可以了。”徐福尝了尝后指点道。

……

时过一会儿后,一盘颜色稍显红黑的红烧肉,被徐福亲自从从后厨端了出来。

虽说,菜式比不上现代的那么好看,但这香味老远就能闻到了。

而且,就在刚才,后厨飘出来的香味,早已是使得大堂里大坐的众人心中有些小期盼了。

虽未尝,但香味已然是可以打满分了。

“嗯?这菜?”当杨万里拿着筷子夹着一块所谓的红烧肉放进嘴中后,不知道怎么形容了。

虽说,他面前的这盘红烧肉看起来有些黑,但香味却是盖不去的,可当进了嘴里之后,又是异样的味道,着实让他不知道,这菜是怎么做出来的。

“怎么样?怎么样?”旁边的人急切的探问道。

“等等,我再尝尝。”杨万里刚吃下一块后,实在讲不清这味道,因为,这味道打他出生到现在,头一次尝到,鲜,香,软糯,油而不腻等等各种味道呈现在他的味蕾之上。

杨万里的一次又一次的夹着红烧肉往着嘴里塞去,就像是怕被旁边的人抢了去似的。

“杨老板,菜好不好吃,你到是说啊,这一盘子的菜,都快被你吃了一半了,你到是说啊。”旁边一人急问道。

而此时,一人自行拿了筷子,从中夹了一块红烧肉后,就不再停下了,一眨眼之间,已是空了盘了。

“你们,难道真的很好吃?”众人瞧着这二人的模样,这才反应过来。

可是,还是那句话,在没有进到嘴里之前,一切都有待怀疑。

“徐福,快,给我上菜,我就要这个叫红烧肉的,我等不及了。”那位尝过几块红烧肉的人,吞咽了之后,急声向着徐福喊道。

“我也要,我也要,我还要这红烧肉。”杨万里也随之附和道。

而其他人也争相向他喊着要这要那的。

“大家不要急,后厨已经在炒制了,一会儿就好,不过,红烧肉可没有这么多,每桌一盘吧。”徐福见这二人已经被酒楼的菜肴折服了,心中叹慰。

这也算是开门红了吧。

虽说客人都是街坊,但想来以后绝对不会成问题的,只不过,他却是在思量着,是不是要多培养出一个掌勺的来了。

一刻钟后,一盘一盘的菜,开始从后厨传了出来,摆上了众人的桌前。

而金水他们的桌前,一样也是如此。

虽说,打开始到现在,他们这些人都从不曾说过话,也不曾闹过什么动静,一直都安安静静的等着。

可当菜上来之后,与着其他人一样,照样狼吞虎咽的,根本就不讲什么体统不体统了。

第三百八十九章 惠来酒楼响长安

最近一段时间里,徐福的厨艺,那可是大有长进了。

徐福对经营客舍或许不行,但对于厨艺之事,那可是有着相当高的天赋,而且,还喜欢钻研。

再加上时不时的向钟文讨教,这就更使得他的厨艺有所提升了。

当然,他所教的这两个徒弟,也还不错。

虽说没啥天赋,但有样学样还是能做到的。

况且,有着徐福的指点,就算是厨艺天赋平平,他也能培养出一个厨艺高手来。

不过,这也只是建立在现有的条件之下。

要是没有钟文提供的调料制作方法,估计是不太可能能烹制美味的菜肴来了。

此刻的大堂中,早已是没了说话声。

大家都埋头奋战呢,哪还有工夫说话,吃进嘴里的,那才是自己的。

好半天之后,盘子已是清光了。

更有甚者,还端着盘子在那里舔呢。

好在这里没有啥外人,要不然,这场面,还不得被人传出去惠来酒楼进来一群乞丐客人呢。

“嗝……”

“老徐,嗝……,你太不地道了,嗝……,留着这么一手,你这是准备要带进棺材吗?早些年你干嘛去了,嗝……,以后,我就来你这里吃了,不过,你得给我便宜点,要不然,我非得天天找你闹不可。”

杨万里,一边打着嗝,一边向着徐福报怨道。

这么好吃的菜肴,这是他有生以来第一次尝到了美味。

这以后要是再吃不到如此美味的菜肴,他自认为自己都无法再咽下其他的食物了。

“老杨,这菜价我可降不得,你可能不知道,这酒楼早已不是我的了,如果要还是我徐福的,你们要是天天来吃,我定然是给你们一个最低价了,但如今我却是不能答应你们。”徐福听到杨万里的话,心中也是无奈了。

“嗯?不是你的?难道你这客舍改成酒楼难道还卖了不成吗?不对啊,最近我一直看你忙进忙出的,这酒楼怎么就不是你的了?你老徐不会是想省去我们的饭菜,然后编出来的这个理由吧?”杨万里怀疑道。

“诸位,我徐福是个什么人,大家也都知道,我虽扣一些,但可从不骗大伙啊,诸位,真不是我徐福太扣,而是这酒楼如今是钟县侯家的酒楼了,我要是免去了你们的钱财,到头来,我这手可就要被剁了。”徐福最终还是把实情道了出来。

“钟县侯?这……”众街坊虽然不知道钟县侯是谁,但只要一听到县侯,那必然是勋贵了。